რამდენი კალორია შემწვარ კარტოფილში

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

შემწვარი კარტოფილი ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული და გემრიელი კერძია, რომელიც მზადდება ლანჩზე ან სადილად. ამ კერძის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს; დიასახლისები მას ხახვს, სანელებლებსა და მწვანილებს უმატებენ, ასევე ნიორს.

მაგრამ გოგონებმა, რომლებიც მის ფიგურას მისდევენ, უარი უნდა თქვან შემწვარ კარტოფილზე, რადგან მათ აქვთ საკმაოდ მაღალი კალორიული შემცველობა. მიუხედავად ამისა, დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ასეთი პროდუქტის ჭამაც კი შესაძლებელია მცირე რაოდენობით და არა უმეტეს კვირაში ორჯერ, მაშინ ფიგურა არ დაზარალდება.

ღირს უფრო დეტალურად ვისაუბროთ რამდენი კალორია შემწვარ კარტოფილში მცენარეულ ზეთში და შესაძლებელია თუ არა კერძის კალორიულობის შემცირება.

შემწვარი კარტოფილის კალორიული შემცველობა

ქალებმა იციან, რომ დიეტის დროს მათ მოუწევთ მთლიანად მიატოვონ შემწვარი კარტოფილის გამოყენება, რადგან ბოსტნეული შემწვარია მცენარეულ ზეთში, რაც მხოლოდ ზრდის კალორიების და კანცეროგენების რაოდენობას შემადგენლობაში. დამოკიდებულია რამდენი ზეთი შემწვარი ბოსტნეული, კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავებული იყოს, მაგრამ საშუალოდ ეს არის 150 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე.

ეს თანხა მიიღება დაახლოებით 5 სუფრის კოვზის ზეთის გამოსაყენებლად 1 კილოგრამ ბოსტნეულზე.

ახლა ღირს იმის გარკვევა, თუ რამდენი კალორია არის შემწვარ კარტოფილში მცენარეულ ზეთში, რომელიც სხვადასხვა გზით არის მოხარშული. კალორიული შემცველობა მნიშვნელოვნად მაღალი იქნება, თუ უფრო მეტი მცენარეული ცხიმი გამოიყენება შესაწვავად. ამ შემთხვევაში, კალორიების რაოდენობა იზრდება 350 კკალ -მდე ასი გრამი კარტოფილისთვის.

გარდა ამისა, აღსანიშნავია ბოსტნეული, რომელიც შემწვარია დანამატებით, მაგალითად, სოკოთი, ამ შემთხვევაში ასი გრამი კერძის კალორიული შემცველობა იქნება მინიმუმ 200 კკალ. როდესაც დაფქული ან ხორცი დაემატება, კალორიების რაოდენობა იზრდება 250-290-მდე, ხოლო თუ ბოსტნეულს ღორის ქონით ამზადებთ, მაშინ ასი გრამში კალორიების რაოდენობა იქნება მინიმუმ 400.

როგორ შევამციროთ კარტოფილის კალორიული შემცველობა

არსებობს რამოდენიმე სასარგებლო რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ შემწვარ ბოსტნეულში ნაკლებად მკვებავი გახადოთ:

• სამზარეულოს დაწყებამდე კარტოფილი გახეხილია და შემდეგ ცივ წყალში რჩება რამდენიმე საათის განმავლობაში, ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ მცირე რაოდენობით სახამებელი;
• შესაწვავად უნდა გამოიყენოთ მზესუმზირის და ზეითუნის ზეთის ნაზავი, ეს არა მხოლოდ არომატს მისცემს, არამედ შეამცირებს კალორიულ შემცველობას;
• უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ადრეულ მომწიფების ჯიშებს, რადგან მათ არ აქვთ ამდენი სახამებელი მათ შემადგენლობაში;
• გამოსაცხობად უნდა გამოვიყენოთ ტაფა სქელი ქვედანით, შემდეგ კარტოფილი უფრო სწრაფად მოხარშავს და არ შთანთქავს ამდენ ზეთს;
• თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტაფა, რომელსაც აქვს ტეფლონის საფარი, ბოსტნეული არ იჭერს მას შეწვის დროს, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი მცენარეული ცხიმის დამატება.

• ითვლი კალორიებს?

  დიახ არა მხოლოდ დიეტის დროს ხმის მიცემა

ჩვენ უკვე გავარკვიეთ რამდენი კალორია არის შემწვარ კარტოფილში მცენარეულ ზეთში და მიუხედავად იმისა, რომ კვების ღირებულება საკმაოდ მაღალია, არ არის საჭირო კერძის მთლიანად მიტოვება. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ კარტოფილი ყოველ ორ კვირაში და არა ბოსტნეული ბევრ ზეთში.

წონის დაკლებისთვის

წონის დაკარგვამ შეიძლება მთლიანად არ მიატოვოს ეს პროდუქტი, თუ პროდუქტი სათანადოდ არის მომზადებული, ეს დიდ ზიანს არ მიაყენებს. გარდა ამისა, გამოსაყენებლად უნდა გამოიყენოთ მცენარეული ცხიმის მინიმალური რაოდენობა და მიირთვით არაუმეტეს 100 გრამი კარტოფილი ახალი სალათით.

თუ ასეთ კერძს დაამატებთ მაღალკალორიულ ხორცს, მაშინ პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულება ძალიან მაღალი იქნება და ეს ზიანს აყენებს ფიგურას.

შეწვის შემდეგ, რეკომენდირებულია კარტოფილის დაუყოვნებლივ გადატანა ქაღალდის პირსახოცზე ისე, რომ ზედმეტი ცხიმი არ შეიწოვოს ნაჭრებად, მაგრამ დარჩეს ქაღალდზე.თუ დაიცავთ ამ მარტივ რჩევებს, შემწვარი კარტოფილი არანაირ ზიანს არ მოგაყენებთ.