ზღვის თბილი სალათის მომზადება

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-12 17:44

• კატეგორია:

  სალათები

• სამზარეულო დრო:

  1 საათი

ინგრედიენტები

• ორაგული
• კრევეტები
• პომიდორი
• სალათის ფოთლები
• მწყერის მოხარშული კვერცხი
• მცენარეული ზეთი
• მარილი
• სოიოს სოუსი
• ლიმონი
• თაფლი

ზღვის ზღვის თბილი სალათები არის უგემრიელესი მადისაღმძვრელი, რომელიც შეიძლება იყოს დიდი დამატება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. განვიხილოთ რამდენიმე მარტივი ფოტო რეცეპტი, რომელსაც გამოუცდელი დიასახლისიც კი გაართმევს თავს.

სალათი წითელი თევზით და კრევეტებით

ეს თბილი და გემრიელი ზღვის პროდუქტების სალათი შეიძლება მომზადდეს უპრობლემოდ ქვემოთ მოცემული რეცეპტის გამოყენებით ფოტოთი. ტკბილი და მჟავე სოუსი შესანიშნავად ავსებს კერძს და ამატებს მას ჟესტს.

შემადგენლობა:

• ორაგული ან ორაგული - 180 გრამი;
• კრევეტები - 50 გრამი;
• პომიდორი - 1 ცალი;
• სალათის ფოთოლი (შეურიეთ) - 1 თაიგული;
• მწყერის კვერცხი - 2 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - გემოვნებით;
• მარილი გემოვნებით;
• სოიოს სოუსი - 70 გრამი;
• ლიმონი - 20 გრამი;
• თაფლი - 20 გრამი.

მომზადება:

გარეცხეთ სალათი და დაჭერით დიდ ნაჭრებად

შეუთავსეთ სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი და თაფლი შესაბამის თასში. სცემეს whisk

გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით ნებისმიერი ზომის ნაჭრებად

მოხარშული კვერცხი დავჭრათ ოთხ ნაწილად

თევზი დავჭრათ თანაბარი ზომის და სისქის ნაჭრებად. დადეთ თეფშზე, მოაყარეთ მარილი და დაასხით მცენარეული ზეთი

გააცხელეთ ტაფა, ჩაყარეთ თევზის ნაჭრები იქ. შეწვით ერთ მხარეს, სანამ არ გახდება ოქროსფერი

გადააბრუნეთ თევზი და დაუმატეთ კრევეტები. ფრაის სიტყვასიტყვით ერთი წუთი, აღარ. ღრმა თასში აურიეთ პომიდორი, სალათის ფოთოლი და კვერცხი. ჩაასხით სოუსზე (მიიღეთ 2/3). კარგად აურიეთ, რომ სოუსი კარგად გაიჟღინთოს

ჩაყარეთ თევზი და shrimp დარჩენილი სოუსით

საინტერესოა! უგემრიელესი მჭლე რეცეპტები სადღესასწაულო სუფრისთვის

დასალევად, ბოსტნეული ჯერ დაყრილ თეფშზე დადეთ და თევზი და კრევეტები მოათავსეთ. სურვილისამებრ დაასხით სეზამის თესლი.

კრევეტების, ავოკადოს და კიტრის სალათი

პოპულარულია თბილი ზღვის სალათი კრევეტებით, ავოკადოთი და კიტრით. ეს არის ძალიან გემრიელი და გაურთულებელი, ხოლო რეცეპტი ფოტოთი ნათლად ასახავს სამზარეულოს ყოველ ნაბიჯს.

შემადგენლობა:

• უმი კრევეტები - 200 გრამი;
• ავოკადო - 2 ცალი;
• ახალი კიტრი - 200 გრამი;
• ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი;
• რეჰანი - 2 ყლორტი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 4 სუფრის კოვზი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

პირველ რიგში, გარეცხეთ და გახეხეთ კრევეტები საფუძვლიანად

გააცალეთ ავოკადო და ამოიღეთ თესლი. დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად და დაასხით ლიმონის წვენი

კიტრი ორ ნაწილად დავჭრათ. ამოიღეთ თესლი და დაჭერით ნებისმიერი გზით

ავოკადო და კიტრი აურიეთ ერთ თასში

რეჰანი და გახეხილი ნიორი წვრილად დაჭერით. შეწვით კრევეტები მათთან ერთად, ფაქტიურად 2-3 წუთის განმავლობაში

როგორც კი ზღვის პროდუქტები მიაღწევენ სასურველ მდგომარეობას, ჩადეთ კიტრით ავოკადოთი

გასახდელი, სურვილისამებრ გამოიყენეთ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მარილი

თბილი სალათი კრევეტებით და თხილით

თუ გსურთ ზღვის არაჩვეულებრივი თბილი სალათის მომზადება, უნდა გაითვალისწინოთ ეს რეცეპტი ფოტოთი. ის არ წარმოადგენს რაიმე სირთულეს, ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის და ძალიან გემრიელი იქნება.

შემადგენლობა:

• კრევეტები - 150 გრამი;
• აისბერგის სალათი - 2 ფურცელი;
• ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი;
• ნიახური - 1 ცალი;
• ბალზამიანი ძმარი - 1 სუფრის კოვზი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
• ფიჭვის კაკალი - 2 სუფრის კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი;
• მშრალი თეთრი ღვინო - 2 სუფრის კოვზი;
• ტაბასკოს სოუსი - მეოთხედი ჩაის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი.

მომზადება:

გარეცხეთ ყველა ბოსტნეული და მწვანილი და გააშრეთ ინგრედიენტები. დაჭერით სალათის ფოთლები თქვენი შეხედულებისამებრ, ნიახური ზოლებად და ალუბალი გაჭერით შუაზე

გახეხეთ და გახეხეთ ნიორი ტაფაში. შემდეგ დაამატეთ მითითებული რაოდენობის კრევეტები და ხარშეთ დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში

გასახდელი, აურიეთ სოიოს სოუსი, ღვინო, ტაბასკო და ზეითუნის ზეთი

განათავსეთ ბოსტნეული და მწვანილი შესაფერისი ზომის თასში, დაასხით მომზადებული სოუსით. დაამატეთ კრევეტები და კარგად აურიეთ

ფიჭვის კაკალი ჩადეთ მშრალ ტაფაში და მსუბუქად შეწვით

საინტერესოა! გემრიელი სალათის მომზადება სოკოს გლედი

მოათავსეთ მადისაღმძვრელი თეფში და დაასხით ბალზამიანი ძმარი. მოაყარეთ მომზადებული თხილი. მიირთვით დაუყოვნებლივ

თბილი სალათი ზღვის პროდუქტების კოქტეილით

ეს უგემრიელესი თბილი ზღვის პროდუქტების სალათი ძალიან მოგაგონებთ აზიურ სამზარეულოს. რეცეპტი ფოტოთი არის ძალიან მარტივი და პირდაპირი, ასე რომ სავსებით შესაძლებელია სასიამოვნო იყოს სტუმრებისთვის ან ოჯახებისთვის ასეთი საჭმლისთვის.

შემადგენლობა:

• აისბერგის სალათი - 1 ცალი;
• ჩინური კომბოსტო - 1 ჩანგალი;
• ფოთოლი სალათის ფოთოლი - 1 კონა;
• ახალი კიტრი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ზღვის კოქტეილი - 300 გრამი;
• ბალზამიანი ძმარი - 1 სუფრის კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი;
• თაფლი - 1 სუფრის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება:

გაგზავნეთ ზღვის კოქტეილი ტაფაზე, დააფარეთ თავსახური და დაელოდეთ სანამ გაყინავს. როგორც კი წყალი გამოვა, სასწრაფოდ გადაწურეთ

დაამატეთ სითბო და დაამატეთ ზეთი ტაფაში. შეწვით ზღვის პროდუქტები, ნაზად დაასხით მასში ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი, თაფლი და ბალზამიანი ძმარი. გადმოდგით ცეცხლიდან ადუღებისთანავე

გაანადგურეთ სალათი თქვენი ხელებით ან დაჭერით პატარა, დაჭერით პეკინის კომბოსტო და სტაფილო გახეხეთ სახეხზე

გარეცხეთ კიტრი და პომიდორი და დაჭერით პატარა კვადრატებად

განათავსეთ ბოსტნეული სალათის თასში, დაამატეთ ზღვის პროდუქტები და დაასხით სოუსი ტაფაზე. Აურიეთ კარგად

ზღვის პროდუქტების თბილი სალათი ფორთოხლის სოუსით

ეს თბილი ზღვის პროდუქტების სალათი აუცილებლად დაფასდება, რადგან ის ძალიან გემრიელია და გარკვეულწილად ცხარეც კი. რეცეპტი ფოტოთი ნათლად ასახავს სამზარეულოს პროცესს.

შემადგენლობა:

• ზღვის კოქტეილი - 400 გრამი;
• ფორთოხლის ჯემი - 2 სუფრის კოვზი;
• ფორთოხალი - 1 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
• ტკბილი პაპრიკა - 1 ჩაის კოვზი;
• დაფქული ფისტა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ჯანჯაფილი (გახეხილი ფესვი) - 1 ჩაის კოვზი;
• ღვინის ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
• ჩილის სოუსი - 1 სუფრის კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი;
• ფოთლის სალათი - 2 ცალი.

მომზადება:

თუ ზღვის პროდუქტების გაყინული კოქტეილი გამოიყენეს, მაშინ წინასწარ გაყინეთ. ამოიღეთ ზედმეტი წყალი ქაღალდის პირსახოცით

შეწვით კოქტეილი ტაფაში, ამას დაახლოებით ოთხი წუთი სჭირდება. პროდუქტი მუდმივად უნდა აურიოთ

სოუსისთვის დაჭერით ერთი კბილი ნიორი და გახეხეთ ჯანჯაფილის ფესვი

გამოწურეთ წვენი ფორთოხლის ნახევარიდან

ჩაასხით ზეთი ტაფაში და იქ ჩაყარეთ ნიორი და ჯანჯაფილი. ცოტაოდენი შეწვით, გახსენების დამახსოვრება

ჯემი ჩავასხათ შემწვარში და კარგად ავურიოთ. შემდეგ დაამატეთ ფორთოხლის წვენი, ღვინის ძმარი, ჩილესა და სოიოს სოუსები. მიიყვანეთ მასა ერთგვაროვნებამდე, შემდეგ მოხარშეთ სანამ არ გახდება სქელი

სალათის ფურცელზე დადეთ დაჭრილი ან დახეული სალათის ფოთლები. ზემოდან - მომზადებული ზღვის პროდუქტები, დაასხით სოუსით

დაასხით საჭმელი პისტოშებით და ტკბილი პაპრიკით. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორთოხლის ნაჭერი

ზღვის ზღვის თბილი სალათი ნაღების ფორთოხლის სოუსით

ძალიან დელიკატური და გემრიელი კერძი, რომლისგან თავის დაღწევა შეუძლებელია. საკმარისია ასეთი თბილი ზღვის სალათის მოხარშვა ერთხელ რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი და ის გახდება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის საყვარელი ატრიბუტი.

შემადგენლობა:

• ზღვის კოქტეილი - 250 გრამი;
• სალათის ფოთოლი - 5 ცალი;
• პომიდორი - 1 ცალი;
• კიტრი - 1 ცალი;
• ფორთოხალი - 1 ცალი;
• ფორთოხლის ჯემი - 1 ჩაის კოვზი;
• ნაღების ნივრის სოუსი - 1 სუფრის კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი;
• რეჰანი - 6 ფოთოლი;
• მცენარეული ზეთი - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება:

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეავსოთ საწვავი. ამისათვის ქვაბში ჩადეთ ფორთოხლის წვენი, ნაღების ნივრის სოუსი, ჯემი და ტკბილი და მჟავე სოუსი, ასევე სოიოს სოუსი. განათავსეთ დაჭრილი რეჰანი და ყველაფერი დადგით გაზქურაზე, დადგით პატარა ცეცხლი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გამორთეთ ცეცხლი

გაჭერით ან გაანადგურეთ სალათის ფოთლები ხელებით, ასევე პომიდორი და კიტრი თვითნებურად გაჭერით. მოათავსეთ სუფრის თეფშზე

ზღვის კოქტეილის სადღეგრძელო. ფაქტიურად 3 წუთი სჭირდება მის სასურველ მდგომარეობამდე მისვლას

ჩაასხით მზა ზღვის პროდუქტები თეფშში ბოსტნეულით. სოუსი კარგად დაასხით

დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრევეტები.

თბილი სალათი მიდიებით

მიდიები ითვლება ძალიან გემრიელ ზღვის პროდუქტად, ამიტომ მათთან თბილი სალათი აუცილებლად იმსახურებს ყურადღებას. რეცეპტი ფოტოთი არ არის რთული და ძალიან აღწერითი.

შემადგენლობა:

• ახალი ან გაყინული მიდიები - 150 გრამი;
• პომიდორი - 1 ცალი;
• კიტრი - 1 ცალი;
• ხახვი - ნახევარი;
• სალათის ფოთლები - 2 ცალი;
• ხმელი რეჰანი გემოვნებით;
• ნიორი - 2 კბილი;
• შაქარი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• მარილი - 1 მწიკვი;
• დაფქული შავი პილპილი - 1 მწიკვი;
• ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - 40 მილილიტრი;
• მზესუმზირის ზეთი - შესაწვავად.

მომზადება:

თუ მიდიები გაყინულია, გაყინეთ. გააშრეთ პირსახოცით

გახეხეთ და დაჭერით ნიორი

მიდი გახეხეთ მზესუმზირის ზეთში და ნიორში. ფაქტიურად 2 წუთი სჭირდება მოხარშვას. ბოლოს დაუმატეთ შაქარი, მარილი, რეჰანი და პილპილი, კარგად აურიეთ. დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში

გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად

გახეხეთ კიტრი და დაჭერით ზომიერი სისქის ნაჭრებად

გარეცხეთ და გააცალეთ ხახვი, დაჭერით რგოლების ნახევარში

წვრილად დაჭერით სალათის ფოთლები ან ცრემლი ხელით. მოათავსეთ სუფრის თეფშზე

ხახვი, კიტრი და პომიდორი ცალკე თასში აურიეთ, მოაყარეთ წიწაკა და მარილი

განათავსეთ თბილი მიდიები ბოსტნეულით, დაასხით ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. შეურიეთ

მოათავსეთ კერძი სალათზე. მიირთვით დაუყოვნებლივ

ზღვის ზღვის თბილი სალათების მომზადება არ არის რთული და შედეგი აუცილებლად გაახარებს ყველას მაგიდასთან. აქედან გამომდინარე, ღირს შენიშვნისთვის მინიმუმ ერთი რეცეპტის აღება.