მენიუ ახალი წლის 2021 წლისთვის

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

საახალწლო არდადეგების წინა დღეს თითოეული დიასახლისი ფიქრობს იმაზე, თუ რა არის ახალი და საინტერესო სადღესასწაულო სუფრის მოსამზადებლად. ვინაიდან ახალი წელი 2021 გაიმართება ხარის ნიშნით, ძროხისა და ხბოს კერძები მენიუდან უნდა გამოირიცხოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხარი არ არის მიმზიდველი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი რეცეპტი სადღესასწაულო კერძების ფოტოებით.

რისი ჭამაც არ შეგიძლიათ ხბოს ახალ წელს

სანამ სადღესასწაულო სუფრის მენიუს შედგენამდე უნდა გაარკვიოთ რისი მომზადება შეგიძლიათ ხარების წელს და რაზე უკეთესია უარის თქმა. იმისათვის, რომ ახალი წელი 2021 იყოს ხელსაყრელი, არ უნდა გამოიყენოთ ძროხის ან ხბოს ხორცი სამზარეულოსთვის.

უმჯობესია ასეთი ხორცი შეცვალოთ ცხვრის, ქათმის, ინდაურის. ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ იხვი, კურდღელი ან ბატი. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ამზადოთ რაიმე ახალი, გემრიელი და საინტერესო ამ სახის ხორცისგან.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა სალათები სადღესასწაულო სუფრაზე, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ უფრო მეტი მწვანილი მათ გასაფორმებლად, რადგან კუროს ძალიან უყვარს ახალი ბალახი. ყველის, თევზისა და ხორცის სხვადასხვა ნაჭრები ასევე შესაფერისია ცივი საჭმლის სახით. ძეხვის არჩევისას, ღირს შეისწავლოთ შემადგენლობა, რომელიც არ უნდა შეიცავდეს ძროხის ან ხბოს ხორცს.

არ არსებობს შეზღუდვები გვერდითი კერძების არჩევანზე. შეგიძლიათ ბანალური დაფქული კარტოფილიც კი გააკეთოთ ან რაიმე უფრო ორიგინალური მოიფიქროთ.

მენიუს შედგენისას არ დაივიწყოთ დესერტები, ხარი არასოდეს იტყვის უარს ტკბილეულზე. ასევე შეგიძლიათ ბევრი ხილი დადოთ სუფრაზე, ამ ცხოველს ძალიან უყვარს ვაშლი.

თუ ვსაუბრობთ სასმელებზე, მაშინ ხარი გულგრილია გაზიანი ლიმონებისა და წვენების მიმართ, ამიტომ უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ხელნაკეთ კომპოტებს. ასევე შეგიძლიათ არომატული მცენარეული ჩაის დალევა. ალკოჰოლური სასმელებისგან უმჯობესია კოქტეილები და მსუბუქი ღვინოები დადოთ მაგიდაზე, რადგან კუროს ნამდვილად არ მოსწონს ის ადამიანები, რომლებიც ბევრს სვამენ.

რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის

2021 წლის ახალი წლის მენიუს შედგენისას, თითოეული დიასახლისი ცდილობს აირჩიოს ახალი და საინტერესო რეცეპტები. მაგრამ არ დაივიწყოთ კლასიკური კერძები, რომლებსაც სტუმრები ყოველთვის სიამოვნებით ნახულობენ. ახლა გაარკვიეთ რა უნდა მოამზადოთ ხბოს წელს, ისე რომ საახალწლო სუფრა აღმოჩნდეს ყველაზე გემრიელი და ორიგინალური, როგორც ფოტოში.

შამპინიონები ცხარე თაფლის მარინადში

არც ერთი საახალწლო მენიუ არ არის სრულყოფილი მადისაღმძვრელის გარეშე, რადგან ისინი სუფრას ნათელს და მრავალფეროვანს ხდიან. ყველა ვარიანტიდან, ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ პიკელებული შამპინიონების რეცეპტი. სოკო მზადდება ძალიან სწრაფად, მაგრამ ისინი საოცრად გემრიელი აღმოჩნდება.

შემადგენლობა:

600 გრ შამპინიონი

მარინადისთვის:

• 5-6 ქ. ლ ბრინჯის (ან ვაშლის სიდრი) ძმარი;
• 3 კბილი ნიორი (+ 3 კბილი);
• 4-5 sprigs of thyme;
• 30 მლ თაფლი;
• 50 მლ ზეითუნის ზეთი;
• შავი პილპილი გემოვნებით;
• 1-2 ჩ / კ მარილი;
• 1 ჩილი წიწაკა;
• 2 ჩილი ჩილი წიწაკა;
• ოხრახუში

მომზადება:

მარინადის მომზადება. ჩილი წიწაკა დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. შეცვალეთ ცხარე ბოსტნეულის რაოდენობა გემოვნებით

დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. შემდეგი ჩვენ გამოგიგზავნით გამხმარი ჩილი წიწაკა, thyme sprigs, 5 სტადიის. კოვზები ზეთი, ძმარი, მარილი, წიწაკა და თაფლი

აურიეთ ყველაფერი და დადგით მარინადი ცეცხლზე. ადუღების შემდეგ გამორთეთ გათბობა, დაფარეთ მარინადი სახურავით და ამოიღეთ ღუმელიდან

• ჩვენ ვასუფთავებთ ჩემპიონებს, გავრეცხავთ. თუ ხუფები დიდია, გაჭერით შუაზე და გაგზავნეთ ტაფაზე, წინასწარ გახურებულ ცოტაოდენი ზეთით.
• მუდმივი მორევით, სოკო შეწვით მაღალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ ცხელ სოკოებს გადავცემთ მარინადში სოკოს წვენის გარეშე, ყველაფერი კარგად ავურიოთ

დააფარეთ სოკო სახურავით და დატოვეთ გაგრილება მთლიანად. მაგრამ თუ სოკო დარჩა ერთი დღის განმავლობაში, მაშინ ისინი კიდევ უფრო გემრიელი იქნება. სოკო დადეთ თეფშზე, მოაყარეთ დაჭრილი ნიორი და ოხრახუში, მიირთვით.

ახალი ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

ძნელი წარმოსადგენია საახალწლო სუფრა ამ სალათის გარეშე. მაგრამ ახლა, კლასიკური რეცეპტის საფუძველზე, კერძი სხვა ვარიანტებიც ჩნდება. ქვემოთ შემოთავაზებული ვარიანტი აუცილებლად გახდება სადღესასწაულო დღესასწაულის ნამდვილი გაფორმება.

შემადგენლობა:

• 3 კარტოფილის ტუბერი;
• 500 გრ ქაშაყი ფილე;
• 1 ხახვი;
• 3 სტაფილო;
• 4 კვერცხი;
• 3 ჭარხალი;
• მაიონეზი;
• 10 გრ ჟელატინი;
• 100 მლ წყალი.

მარინადისთვის:

• 2 ჩ.კ საჰარა;
• 1 ჩ / კ მარილი;
• 2 ს.კ. ლ ძმარი (9%).

მომზადება:

• დაასხით ჟელატინი ცივი წყლით, აურიეთ და დატოვეთ ადიდებამდე 10 წუთის განმავლობაში.
• ხახვი დაჭერით პატარა კუბებად, ჩაასხით თასში, დაამატეთ შაქარი და მარილი, დაასხით ძმარი და ცივი წყალი. აურიეთ ყველაფერი და გააჩერეთ ხახვის ბოსტნეული 10-15 წუთის განმავლობაში.

მოხარშული კარტოფილი გახეხეთ უხეშ სახეხზე და დაუყოვნებლივ გაანაწილეთ პირველი ფენა გაყოფილი ფორმით

ქაშაყის ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვაყაროთ კარტოფილს თავზე, შემდეგ მოვაყაროთ მწნილი ხახვი და მოვასხათ მაიონეზის ბადე

• უხეში სახეხით, გახეხეთ მოხარშული სტაფილო, გააკეთეთ შემდეგი ფენა მისგან და ასევე ზემოდან წაუსვით მაიონეზის ბადე.
• ახლა გახეხილი მოხარშული კვერცხის ფენა და ისევ მაიონეზი.

• ჩვენ ვგზავნით მოხარშულ ჭარხალს ბლენდერის თასში, ვამატებთ ცოტა მარილს, მაიონეზს და ვფქვავთ.
• ჩაასხით გამდნარი ჟელატინი გახეხილ ჭარხალში, ყველაფერი კარგად აურიეთ და წაუსვით ჭარხლის მუსი სალათის ბოლო ფენით.

• თანაბრად გადაანაწილეთ, დაფარეთ სალათი კილიტა და შედგით მაცივარში 2 საათით.
• სანამ ემსახურება, ამოიღეთ მოსახსნელი ფორმა და დაამშვენეთ სალათი კამა ან ოხრახუში.

თუ ბევრია ჭარხლის მუსი, მაშინ ყალიბის გამოყენებით ჩვენ ამოვიღეთ ყავისფერი პურის რგოლი, ზემოდან დავადოთ ქაშაყის ნაჭრები და შეავსეთ მუსი. საბოლოო შედეგი არის ორიგინალური და გემრიელი მადა.

საახალწლო სალათი "თოვლის ბაბუა კომპანიასთან ერთად"

ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთ რეცეპტს სადღესასწაულო სალათის ფოტოსურათით, რომელიც დარწმუნებულია, რომ ყველა სტუმარს მოეწონება თავისი გემოთი და პრეზენტაციით. ის შესანიშნავად აერთიანებს შებოლილ ქათამს ქლიავთან და თხილთან, ხოლო მისი უჩვეულო დიზაინი მადას ელეგანტურ და ლამაზს ხდის.

შემადგენლობა:

• 300 გრ შებოლილი ქათამი;
• 200 გრ შამპინიონი;
• 2 სტაფილო;
• 5 კვერცხი;
• 150 გრ ყველი;
• 100 გრ ქლიავი;
• 50 გრ ნიგოზი;
• 2 კბილი ნიორი;
• მაიონეზი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

თოვლის ბაბუის ფიგურებისთვის:

• 2-3 კვერცხი;
• წიწაკა;
• შავი ხიზილალის იმიტაცია;
• მწვანეთა;
• მაიონეზი

მომზადება:

• დავიწყოთ ჩემპიონებით. გარეცხეთ სოკო და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
• გააცხელეთ ზეთი ტაფაში, გაანაწილეთ სოკო, მარილი და შეწვით 7-8 წუთის განმავლობაში. მზა სოკო ამოიღეთ გაზქურიდან და გააციეთ მთლიანად.

• გახეხეთ ნიგოზი ბლენდერით ან ჩვეულებრივი დანით.
• ქლიავი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. თუ გამხმარი ხილი მკაცრია, შეავსეთ ისინი მდუღარე წყლით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით.
• შებოლილი ქათამი დაჭერით კუბიკებად, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს გამომცხვარი ან მოხარშული ქათმით.
• გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე.
• ჩვენ ასევე გავატარებთ მოხარშულ სტაფილოს სახეხზე.
• კვერცხები გაყავით ცილებად და yolks, რუბლს შეადგენს მათ სხვადასხვა bowls.
• ნიორი წვრილად დაჭერით.

• გამოიყენეთ ბეჭედი სალათის შესაგროვებლად. სოკო ჩადეთ პირველ ფენაში, ზემოდან მოაყარეთ მაიონეზი.
• შემდეგი ფენა არის შებოლილი ქათამი და მაიონეზი.

• შემდეგ ნახევარი ქლიავი, ნახევარი თხილი, შემდეგ სტაფილო, ნიორი და მაიონეზი.
• ახლა მოვიდა yolks, წიწაკა და მარილი მათ გემოვნებით, grease მათ მაიონეზი.
• გარდა ამისა, დარჩენილი ქლიავი, თხილი და გახეხილი ყველი, რომელსაც ვწურავთ მაიონეზით.

ჩვენ ვამზადებთ ცილების ბოლო ფენას, რომელსაც თანაბრად ვანაწილებთ სალათის მთელ ზედაპირზე. ზემოდან ასევე მოაყარეთ ცოტა გამწვანება

თოვლის ბაბუის ფიგურებისთვის, მოხარშული კვერცხი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. წითელი ტკბილი წიწაკისგან ამოიღეთ ქუდები და ნაკაწრები. თვალები შავი ხიზილალის იმიტაციას მოემსახურება და ჩვენ მაიონეზისგან წვერს ვაკეთებთ.

წითელი ზღვის სალათი

ეს სადღესასწაულო სალათი ზღვის პროდუქტების ყველა თაყვანისმცემელს მოეწონება. მისი მომზადება მარტივია, მაგრამ გამოდის ნათელი, გემრიელი და ლამაზი.

შემადგენლობა:

• 200 გრ კრაბის ჩხირები;
• 1 ტკბილი წითელი წიწაკა;
• 2 პომიდორი;
• 100 გრ ყველი;
• 2-3 ქ. ლ მაიონეზი;
• 2-3 კბილი ნიორი;
• მწვანილი დეკორაციისთვის.

მომზადება:

კრაბის ჩხირები ან ხორცი დაჭერით კუბიკებად და დაასხით ღრმა თასში

თესლიდან ამოღებული ტკბილი წითელი წიწაკა დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად და გაუგზავნეთ ზღვის პროდუქტებს

• ამოჭერით პომიდვრის ღეროები და ბოსტნეული დაჭერით კუბიკებად, გადაიტანეთ დანარჩენ ინგრედიენტებზე.
• ახლა ჩაასხით გახეხილი ყველი და დაჭრილი ნიორი თასში.
• ჩვენ ვავსებთ სალათს მაიონეზით ან არაჟნით, ვცდილობთ მარილით.

მიირთვით სალათი საერთო კერძში ან ნაწილებად, გაფორმებული რგოლის ბეჭდით. დაამშვენებს მადას ტკბილი წიწაკის ნაჭრებით და მწვანილით.

ცხელი კერძი საახალწლო სუფრისთვის - ხორცი "კნიჟკა"

საახალწლო სუფრისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი ცხელი კერძი თქვენი არჩევანით, მთავარია არ გამოიყენოთ ძროხის ან ხბოს ხორცი. ამიტომ, შემოთავაზებული რეცეპტი იდეალურია 2021 წლის ახალი წლის შესახვედრად. ხორცი აღმოჩნდება გემრიელი, წვნიანი და ძალიან მადისაღმძვრელი, როგორც ფოტოში.

შემადგენლობა:

• 2 კგ ღორის ხორცი (წელის, კისრის);
• 2 კარტოფილის ტუბერი;
• 2 პომიდორი;
• 1 ხახვი;
• 100 გრ შამპინიონი.

მარინადისთვის:

• 1 ს.კ. ლ მდოგვი;
• 1 ჩ / კ შავი "პილპილი;
• 1 ჩ / კ პაპრიკა;
• 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 100 გრ კეტჩუპი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ჩვენ ხორცს ვჭრით, მაგრამ არა მთლიანად, ისე რომ ჯიბეები მივიღოთ

• მარინადისთვის აიღეთ ზეთი, მდოგვი, პაპრიკა, მარილი და პილპილი, აურიეთ ყველაფერი.
• მიღებული მარინადით, ფრთხილად შეზეთეთ მომზადებული ღორის ხორცი და დატოვეთ მინიმუმ 30 წუთი.

• კარტოფილი დავჭრათ ნაჭრებად.
• ჩვენ დავჭრათ სოკო ფირფიტებად (მიზანშეწონილია აირჩიოთ დიდი შამპინიონები ამ რეცეპტისთვის).
• ხახვი დაჭერით რგოლებად.
• ასევე გახეხეთ პომიდორი წრეებში. მარილი ბოსტნეული და სოკო, წიწაკა გემოვნებით.

ჩვენ ხორცს გადავიტანთ კილიტაში. ბოსტნეული და სოკო ჩავასხათ დაჭრილებში

შეახვიეთ ღორის ხორცი მჭიდროდ კილიტაზე და შედგით ღუმელში 1 საათი 40 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 180 ° C

დროის გასვლის შემდეგ, გაშალეთ ხორცი, წაუსვით კეტჩუპი და დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი დადეთ თეფშზე, დაამშვენეთ მწვანილით და მიირთვით.

საახალწლო ხორცი ფრანგულ ენაზე

თუ არ იცით რა არის ახალი და საინტერესო საახალწლო 2021 წლისთვის, მაშინ სადღესასწაულო მენიუში შეიტანეთ უკვე დადასტურებული ფრანგული ხორცის რეცეპტი. არც ერთი სტუმარი არ იტყვის უარს ასეთ გემრიელ და მადისაღმძვრელ კერძზე.

შემადგენლობა:

• 800 გრ კარტოფილი;
• 600 გრ ღორის ხორცი;
• 1-2 ხახვი;
• 200 გრ შამპინიონი;
• 250 გრ მოცარელას ყველი;
• 50 გრ ჩედარი ყველი;
• 30 გრ პარმეზანი;
• 100-250 მლ მაიონეზი;
• 1 ჩ / კ გამხმარი ნიორი;
• 0.5 ჩ / კ ორეგანო;
• მწიკვი ჯავზი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

ღორის ხორცი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და მსუბუქად მოვურიოთ სამზარეულოს ჩაქუჩით

• მარილი ხორცი, წიწაკა და დაუყოვნებლივ grease მას მაიონეზი.
• ჩვენ დავჭრათ კარტოფილი თხელი ფირფიტებით და კარგად გავრეცხოთ.
• გარეცხილ კარტოფილს დაამატეთ მარილი, პილპილი, გამხმარი ნიორი, ორეგანო და მუსკატის კაკალი, დაამატეთ 2 ს.კ. სუფრის კოვზი მაიონეზი, კარგად ავურიოთ.

• სოკო გახეხეთ პატარა ნაჭრებად.
• საერთო თასში აურიეთ ყველანაირი ყველი, რომელსაც ჩვენ ვწურავთ.

• ხახვი დავჭრათ თხელი რგოლებით და ჩავყაროთ ყალიბის ძირში.
• ზემოდან დაადეთ ხორცის ნაჭრები.

• ახლა კარტოფილი დადეთ ხორცის ფენაზე.
• განათავსეთ სოკო კარტოფილზე თანაბარ ფენაში.

ზემოდან მოაყარეთ შამპინიონები ყველის ნაზავით, მაგრამ ჩვენ არ ვიყენებთ ყველაფერს, ვიღებთ ნახევარზე ნაკლებს

მსუბუქად დაასხით ყველის ფენა მაიონეზით და გააგზავნეთ კერძი ღუმელში 1 საათის განმავლობაში (ტემპერატურა 190 ° C)

შემდეგ ჩვენ ვიღებთ ხორცს ფრანგულ ენაზე, ვდებთ ყველა დანარჩენ ყველს თავზე და ვდებთ კერძი ღუმელში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

თხელი ნამცხვარი მანდარინით

დესერტები ასევე საპატიო ადგილს იკავებენ სადღესასწაულო მენიუში, თუმცა, ყველა დიასახლისს არ აქვს დრო, რომ მოამზადოს ისინი. მაგრამ ასეთი ნამცხვარი აუცილებლად უნდა იყოს საახალწლო სუფრაზე, რადგან მას აქვს ნაზი გემო და წააგავს "პლომბირის" ნაყინს.

თუ არ იცით რა მოამზადოთ ახალი და საინტერესო ახალი წლის 2021 წლისთვის, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ მანდარინით ნამცხვრის რეცეპტს.

ბისკვიტის ინგრედიენტები:

• 6 კვერცხი;
• 160 გრ ფქვილი;
• 140 გრ შაქარი;
• 8 გრ ვანილის შაქარი.

კრემისთვის:

• 700 მლ არაჟანი (20-25% ცხიმი);
• 220 გრ შაქარი;
• 2 კვერცხი;
• 6 სტადიის. ლ ფქვილი;
• 250 გრ კარაქი.

სიროფისათვის:

• 0.5 ჭიქა შაქარი;
• 0.5 ჭიქა წყალი.

დამატებით:

• 6 მანდარინი;
• 2 ს.კ. ლ საჰარა;
• 20 გრ კარაქი.

მომზადება:

გამოაცალეთ თეთრკანიანი გული.დაიწყეთ თეთრების ცემა მარილით და ვანილის შაქრით. თანდათანობით დაამატეთ რეგულარული შაქარი და აურიეთ სანამ არ გახდება მყარი, სტაბილური ქაფი

ათქვეფილ თეთრებს დაუმატეთ სათითაოდ გული, თითოეულის დანერგვის შემდეგ კარგად აურიეთ მიქსერით

• ახლა გაცერით ფქვილი ნაწილებად, აურიეთ სპატულით ან მიქსერით დაბალი სიჩქარით.
• ჩაასხით ცომი ფორმაში და გაგზავნეთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა 180 ° C).

• გამოვიღებთ გამომცხვარ ბისკვიტს, გადავაბრუნებთ მავთულხლართზე და გავაგრილებთ მთლიანად, მაგრამ უმჯობესია დატოვოთ ღამით.
• ჩვენ დავშალეთ გახეხილი მანდარინი ნაჭრებად და ამოვიღოთ მათგან თეთრი ძარღვები.

გავადნოთ კარაქი ტაფაში, მოვაყაროთ ხილი, მოვასხათ შაქარი, ავურიოთ და გავაჩეროთ ცეცხლი მას შემდეგ, რაც შაქარი მთლიანად დაიშალა 1-2 წუთის განმავლობაში. მანდარინი დადეთ თეფშზე და გააგრილეთ

• ხილის ნაწილი გამოყავით დეკორაციისთვის, დარჩენილი ნაჭრები სამ ნაწილად გაჭერით.
• მოამზადეთ სიროფი გაჟღენთისთვის. ამისათვის გაგზავნეთ შაქარი და წყალი ქვაბში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში და გააცივეთ.
• კრემისთვის ჩაასხით შაქარი, ფქვილი ქვაბში, ჩაყარეთ კვერცხში და მოათავსეთ არა მჟავე არაჟანი. აურიეთ ყველაფერი და დადგით ცეცხლზე.
• მოხარშეთ კრემი მუდმივი მორევით 10-15 წუთის განმავლობაში (ის უნდა გახდეს სქელი). თუ კრემი გამოდის მუწუკებით, მაშინ ჩვენ მას პირდაპირ ცხელი გავატარებთ საცერში.

გათეთრებული და ფუმფულა, ათქვიფეთ კარაქი ვანილის შაქრით. შემდეგ დაამატეთ გაყინული კრემი კოვზზე და კარგად აურიეთ ყოველ ჯერზე

გაცივებული და გაჟღენთილი ბისკვიტი დავჭრათ სამ ნაწილად. ფრთხილად მოაცილეთ ქერქი ზემოდან ნამცხვარს

განათავსეთ პირველი ნამცხვარი გაყოფილი რგოლში, დაასველეთ იგი სიროფით და მოათავსეთ კრემის ფენა. მოაყარეთ მასზე დაჭრილი მანდარინის ნახევარი. ხილი კვლავ წაუსვით კრემს

• გადააფარეთ მეორე ქერქი, ასევე დაასველეთ სიროფში, ჩაყარეთ კრემი, დარჩენილი მანდარინი და ისევ ნაღები.
• დაასველეთ ბოლო ნამცხვარი სიროფით და დაადეთ გაჟღენთილი მხარე ქვემოთ.
• დაფარეთ ნამცხვარი კილიტაზე თავზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათით, ან უკეთესი მთელი ღამე. ჩვენ ასევე დაფარავს დარჩენილი კრემი ერთად ფილმი და ამოიღონ იგი ერთად ტორტი, ამოიღეთ იგი ნახევარი საათით ადრე დეკორატიული.

ჩვენ გამოვიღებთ ტორტს მაცივრიდან, ამოიღეთ რგოლი და დაფარეთ კრემის ფენით ყველა მხრიდან. დარჩენილი კრემი ინახება საკონდიტრო ტომარის გამოყენებით ვარსკვლავით. დაამშვენებს დესერტს მანდარინის ნაჭრებით და შაქრის მძივებით

აქ არის ასეთი ორიგინალური მენიუ ახალი წლის 2021 წლისთვის. და თუ თქვენ ვერ გადაწყვეტთ, რა ახალი უნდა მოამზადოთ დღესასწაულისთვის, მაშინ აუცილებლად გამოიყენეთ ჩვენი საინტერესო რეცეპტები. ასეთი კერძებით, თქვენი საახალწლო სუფრა უგემრიელესი და ლამაზი აღმოჩნდება.