მსუბუქი სალათები ახალი წლის 2022 წლისთვის

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

ყველა დიასახლისს არ შეუძლია ბევრი დრო დაუთმოს დღესასწაულისთვის მზადებას და წინასაახალწლო აურზაურში ის კიდევ უფრო ნაკლები ხდება. ასეთ სიტუაციებში, საახალწლო 2022 წლის სალათების ფოტოებით რეცეპტები მოვა სამაშველოში.

ქათმის, ანანასის და სოკოს სალათი

ამ სალათის მომზადება ძალიან ადვილია და ინგრედიენტები კარგად ერწყმის ერთმანეთს. პიკანტურობისთვის, პიკელებული ხახვი ემატება კერძს.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 300 გ;
• დაკონსერვებული ანანასი - 150 გ;
• მწნილი სოკო - 150 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• მაიონეზი - 2, 5 სტადიის. ლ

მარინადისთვის:

• მდუღარე წყალი - 1 ს / კ;
• სუფრის ძმარი - ½ სტადიის. ლ.;
• შაქარი - ½ ჩ / კ;
• მარილი - ½ ჩ / კ

მომზადება:

• მოხარშეთ ქათამი მარილიან წყალში ადუღებული წყლის შემდეგ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამოიღეთ იგი და დაელოდეთ სანამ მთლიანად გაგრილდება. დაჭერით კუბიკებად.
• კანი ხახვი და დაჭრილი ნახევარი რგოლები, scald ერთად მდუღარე წყალში, შემდეგ სანიაღვრე წყალი. დაამატეთ მარილი და შაქარი, ძმარი ხახვში. აურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთი.
• სოკო გაჭერით შუაზე.
• ერთ თასში ჩადეთ ქათამი, სოკო და ხახვი, რომელიც ადრე გაწურეთ მარინადიდან.

• გაუგზავნეთ ანანასი სალათას. თუ ისინი რგოლებშია დაცული, ისინი ჯერ უნდა გაანადგურონ.
• დაასხით ინგრედიენტები მაიონეზით.

შეურიეთ სალათი საფუძვლიანად და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში

თუ არ მოგწონთ ხახვი, შეგიძლიათ გამორიცხოთ ინგრედიენტებიდან.

გამომცხვარი მკერდის სალათი

2022 წლის ახალი წლისთვის მომზადებული მსუბუქი ფაფუკი სალათი ყველას მოეწონება მაგიდასთან. რეცეპტი ფოტოთი აღწერს სამზარეულოს პროცესს რაც შეიძლება დეტალურად, ასე რომ არ იქნება პრობლემები.

შემადგენლობა:

• დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გ;
• გახეხილი ყველი - 150 გ;
• კორეული სტაფილო - 200 გ;
• მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი;
• ხახვი - ½ ცალი;
• ქათმის მკერდი - 1 ცალი;
• ძმარი - 3 სტადიის. ლ.;
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.;
• წყალი - 5 სტადიის. ლ.;
• მაიონეზი

მომზადება:

დაასხით ქათმის მკერდი მარილით და შეახვიეთ კილიტაში. აცხვეთ სანამ დარბილდება, შემდეგ გააცივეთ

• ხახვი დაჭერით კუბიკებად და მარინირებად დაასხით ძმარი, წყალი და შაქარი.
• სალათის პირველი ფენისთვის, ქათამი დაჭერით კუბიკებად.

• მოათავსეთ ქათამი სუფრის რგოლში და გახეხეთ მაიონეზით.
• გააკეთეთ ხახვის მეორე ფენა.

ახლა ჩაყარეთ სტაფილო და დაამატეთ ცოტაოდენი მაიონეზი

კვერცხი გახეხეთ და შექმენით ახალი ფენა. შეზეთეთ მაიონეზით

დაასრულეთ სალათი სიმინდით და მაიონეზით

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სალათი კორეული სტაფილოთი და დაჭრილი კამა.

ჭარხლის სალათი უჩვეულო გასახდელით

თუ გსურთ გაახაროთ თქვენი ოჯახი რაიმე უჩვეულოთ, უნდა გაითვალისწინოთ ეს რეცეპტი. მადა სწრაფად მზადდება და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის სპეციალური ჩაცმის წყალობით.

შემადგენლობა:

• მოხარშული ან გამომცხვარი ჭარხალი - 3 ცალი;
• ნიგოზი - 100 გ;
• სეზამის თესლი - გემოვნებით;
• აისბერგის სალათი - გემოვნებით.

საწვავის შესავსებად:

• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• სოიოს სოუსი - 1 სტადიის ლ.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადიის ლ.;
• მარილი - ½ ჩ / კ;
• დაფქული წიწაკა;
• თაფლი - 1 ჩ / კ (სურვილისამებრ).

მომზადება:

1. მოხარშული ან გამომცხვარი ჭარხალი დაჭერით წვრილ ზოლებად. ასევე შეგიძლიათ გახეხოთ.
2. გააკეთეთ სალათის გასახდელი. ამისათვის აურიეთ რეცეპტში ჩამოთვლილი ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში.
3. ჩაასხით გასახდელი მომზადებულ ჭარხალზე და კარგად აურიეთ.
4. აიღეთ სალათის ფოთლები ხელებით და დაალაგეთ ნაწილებად თასში ან თასში.
5. მოათავსეთ ჭარხალი სალათის ფოთლებზე. დაასხით სეზამის თესლი (შეიძლება შეიცვალოს შემწვარი და დაჭრილი თხილით).

აისბერგის სალათის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისპანახი, არგულა ან სალათის ნაზავი.

სალათი "კაპიტალი" ინდაურის ხორცით

ეს მსუბუქი სალათი 2021 წლის ახალი წლისთვის წააგავს სტოლიჩნის ტრადიციულ ვერსიას, მაგრამ მაინც უფრო საინტერესოა გემოვნებით. რეცეპტის წყალობით ფოტო, სამზარეულო არ შეუქმნის პრობლემებს ახალბედა დიასახლისისთვისაც კი.

შემადგენლობა:

• ინდაურის ფილე - 300 გ;
• კარტოფილი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• დაკონსერვებული ბარდა - 100 გ;
• მწნილი კიტრი - 3 ცალი;
• მწვანე ხახვი - 10 გ;
• მაიონეზი - 30 გ;
• მარილი და პილპილი.

მომზადება:

ჩამოიბანეთ ინდაურის ხორცი და შეწყვიტეთ ზედმეტი. გაგზავნეთ მარილიან წყალში საცხობად (ამას დაახლოებით ნახევარი საათი დასჭირდება). შემდეგ გააციეთ ფილე და დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად

გახეხილი კარტოფილი მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. კანი და დაჭრილი კუბურები

სტაფილოც მოვხარშოთ და გავთალოთ. დაჭერით კუბიკებად

დაჭრილი მწნილები იმავე გზით. უკეთესია გაქცეული წვენის გადინება

მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი, გააციეთ და გააცალეთ. კუბიკებად დაჭრილი

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ სალათის თასში და დაამატეთ ბარდა. ასევე გაგზავნეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი კერძზე

დაასხით სალათი მაიონეზით, დაამატეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ კარგად აურიეთ

მზა კერძი უნდა დაინფიცირდეს ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ შეიძლება მიირთვათ

ეს სალათი ასევე შეიძლება შებოლილი ხორცით.

ბავარიული ქაშაყი სალათი

ზღვის პროდუქტების მოყვარულები დააფასებენ ამ მსუბუქ სალათას 2022 წლის ახალი წლისთვის. ინგრედიენტების კომბინაცია უბრალოდ სრულყოფილია. რეცეპტი ფოტოთი არის ძალიან დეტალური და გასაგები.

შემადგენლობა:

• ოდნავ დამარილებული ქაშაყი ფილე - 400 გ;
• წითელი ხახვი - 1 ცალი;
• ვაშლი - 1 ცალი;
• მწნილი კიტრი - 3 ცალი;
• სქელი არაჟანი (25%) - 200 გ;
• ახალი მწვანილი - 15 გ;
• დაფქული შავი პილპილი - ½ ცალი;
• მარილი.

მომზადება:

ქაშაყი ფილე დაჭერით კუბიკებად და შეურიეთ არაჟანს

• ამოიღეთ თესლი ვაშლიდან, შემდეგ დაჭერით კუბებად. გაგზავნეთ ქაშაყი და აურიეთ.
• კიტრი და ხახვიც დაჭერით კუბიკებად. წვრილად დაჭერით მწვანილი.

• აურიეთ თევზი მწვანილით და კიტრით. სურვილისამებრ დაამატეთ მარილი და პილპილი.
• დაალაგეთ სალათი დანაწევრებულ თეფშებში ან ჭიქებში, დაამშვენეთ როგორც გსურთ და მიირთვით.

წითელი ხახვი შეიძლება შეიცვალოს თეთრით, მაგრამ ხარშეთ მათ ხარშვამდე.

ქათმის, ნიახურის და ვაშლის სალათი

საახალწლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებაც შეიძლება. ეს სალათი იდეალურია მათთვის, ვინც წონის მომატებას ეძებს. მისი ყველა კომპონენტი კარგად ერწყმის ერთმანეთს.

შემადგენლობა:

• შემწვარი ქათმის მკერდი - 1 ცალი;
• ფოთოლიანი ნიახური - 4 ღერი;
• ვაშლი - 2 ცალი;
• მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი;
• ნიგოზი - 2 მუჭა;
• მაიონეზი - 4 სტადიის. ლ.;
• მარილი.

მომზადება:

1. ნიახური და ვაშლი დავჭრათ პატარა კუბებად. დაუყოვნებლივ ჩადეთ სალათის თასში. ოდნავ დაასხით მაიონეზი ისე, რომ ნაყოფი არ დაბნელდეს.
2. დაჭერით ქათამი კუბიკებად და დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
3. დაამატეთ გახეხილი კვერცხი სალათს. სეზონი ყველაფერი მაიონეზით.
4. გახეხეთ თხილი თხლად და მოაყარეთ სალათას.

ქათმის ხორცი შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა ხორცით უფრო საინტერესო სალათის არომატით.

ხილის სალათი ნიახურით

ეს სალათი შეიძლება მიირთვათ დესერტად. აღსანიშნავია, რომ სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ მიიღოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ხილი - როგორც ახალი, ისე დაკონსერვებული.

შემადგენლობა:

• მარწყვის ჯემი - 3 ს.კ. ლ.;
• ბანანი - 1 ცალი;
• ვაშლი - 1 ცალი;
• მსხალი - 1 ცალი;
• ფორთოხალი - 1 ცალი;
• ნიახურის ფესვი - 200 გ;
• ნატურალური იოგურტი - 150 მლ;
• შოკოლადი - 50 გრ.

მომზადება:

გააცალეთ ფორთოხალი. წვრილად დაჭერით რბილობი

ვაშლი შეიძლება გაიხეხოს ან კანი დარჩეს. დავჭრათ პატარა კუბებად

მსხალიც დაჭერით კუბიკებად

გახეხეთ და დაჭერით ბანანი ანალოგიურად

ამოიღეთ კანი ნიახურის ფესვიდან და დაჭერით დაახლოებით ისე, როგორც დანარჩენი ინგრედიენტები

• აურიეთ იოგურტი და ჯემი.
• შეურიეთ სალათის ყველა კომპონენტი ერთმანეთს.

სალათი ჩაყარეთ ნაწილებად და ჩაყარეთ დაჭრილი შოკოლადი

შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი სახის შოკოლადი, მათ შორის თეთრი. დესერტის საბოლოო გემო ამაზეა დამოკიდებული.

დელიკატური სალათი წითელი თევზით

მსუბუქი სალათი წითელი თევზით, რომელიც მომზადებულია ახალი წლის 2022 წლისთვის, იქნება დიდი დამატება სადღესასწაულო სუფრისთვის. რეცეპტი ფოტოთი აღწერს სამზარეულოს თითოეულ საფეხურს სრულყოფილად.

შემადგენლობა:

• ოდნავ დამარილებული წითელი თევზის ფილე - 100 გ;
• მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• პომიდორი - 1 ცალი;
• სალათის ფოთლები - 4 ცალი;
• მაიონეზი - 6 სტადიის. ლ

მომზადება:

1. თევზი დავჭრათ პატარა კუბებად.
2. კვერცხები გაყავით თეთრკანიანებად და გულებზე.დააფასეთ ისინი ინდივიდუალურად.
3. ყველიც გაიხეხეთ სახეხზე.
4. პომიდორი დავჭრათ პატარა კვადრატში.
5. უმჯობესია, სალათი ფენებად დადოთ. ჯერ სალათის ფოთლები უნდა დაალაგოთ, თევზი მოათავსოთ მათზე.
6. თევზის თავზე მოაყარეთ გახეხილი ცილა და გააკეთეთ მაიონეზის ბადე.
7. შექმენით ყველის ახალი ფენა. მოაყარეთ მას გული და კვლავ გააკეთეთ მაიონეზის ბადე.
8. ბოლოს დაასხით პომიდორი და კვლავ დაფარეთ სოუსით. ამის შემდეგ, სალათი შეიძლება მიირთვათ.

ჩვეულებრივი პომიდვრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალუბლის პომიდორი.

საახალწლო სალათების მარტივი რეცეპტები მნიშვნელოვნად დაზოგავს დროს საჭმლის ან დესერტების მომზადებისას. სტუმრებიც და ოჯახიც აუცილებლად დაკმაყოფილდებიან ამ კერძებით.