მარტივი და გემრიელი მჭლე დესერტები

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-12 17:44

• კატეგორია:

  საცხობი

• სამზარეულო დრო:

  45 წუთი

ინგრედიენტები

• ბანანი
• მცენარეული ზეთი
• სოდა
• ფქვილი
• ჯემი
• შაქრის ფხვნილი

მწიფე დესერტების მრავალი რეცეპტი არსებობს. კერძების მომზადება ადვილია, მაგრამ გემრიელი. ქვემოთ შემოთავაზებულ ყველა ვარიანტს თან ახლავს ფოტო, ასე რომ ნებისმიერ დიასახლისს შეეძლება გაახაროს ოჯახის წევრები საოცარი დესერტებით.

ბანანის რულეტი

ბანანის რულონის მსგავსად უგემრიელესი მჭლე დესერტის დამზადება ადვილია. რეცეპტი ფოტოთი დეტალურად იკვლევს პროცესის თავისებურებებს და ამას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება.

შემადგენლობა:

• ბანანი - 4 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 120 მილილიტრი;
• სოდა - 1/3 ჩაის კოვზი;
• ფქვილი - 1, 5 ჭიქა;
• ჯემი - 1, 5 ჭიქა;
• შაქრის პუდრა - 40 გრამი.

მომზადება:

• ჩართეთ ღუმელი ისე, რომ გაცხელდეს 250 გრადუსამდე.
• ჯერჯერობით, ბანანი გახეხეთ ბლენდერით. ჩაასხით ზეთი მიღებულ მასაში, დაამატეთ სოდა და ფქვილი. მოზილეთ ცომი საფუძვლიანად და სწრაფად.

დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით და გაშალეთ მასზე მომზადებული ცომი. გასწორება ისე, რომ ფენა საკმაოდ თხელი იყოს

გაგზავნეთ სამუშაო ნაწილი ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ მზა ნამცხვარი და შეზეთეთ ჯემით

გადაიტანეთ ცხელი ფენა რულეტით და სურვილის შემთხვევაში, მსუბუქად წაუსვით ჯემი. მოაყარეთ შაქრის პუდრა

უცხიმო სტაფილოს ნამცხვარი

უცხიმო სტაფილოს ნამცხვარი შესანიშნავი დესერტია ნებისმიერი სუფრის შესავსებად. რეცეპტი ფოტოთი ძალიან მარტივია და მზა კერძი აღმოჩნდება ძალიან საინტერესო, უჩვეულო და გემრიელი.

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 150 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - 8 სუფრის კოვზი;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• ხილის წვენი - 1 ჭიქა;
• ნიგოზი - 150 გრამი;
• გახეხილი სტაფილო - 150 გრამი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;
• ვანილი - 1 პაკეტი;
• მარილი - 1 მწიკვი.

მომზადება:

თხილი შეწვით ღუმელში

შეურიეთ შაქარი და კარაქი ერთ თასში, სანამ არ გახდება გლუვი

• დაასხით მიღებული ნარევი წვენით და კვლავ აურიეთ.
• სტაფილო დავჭრათ სახეხზე. გახეხეთ თხილი ბლენდერით, მაგრამ ძალიან არ გახეხოთ. სტაფილოთან ერთად დაამატეთ ისინი სამუშაო ნაწილს.

აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ვანილი. დაამატეთ მთლიანი ნარევი და აურიეთ

გააგზავნეთ ცომი ფორმაში და გამოაცხვეთ ნამცხვარი 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე

გააცივეთ მზა დესერტი და დაამშვენეთ სურვილისამებრ, მაგალითად, მოაყარეთ შაქრის პუდრა

მჭლე ბაგეები ჯემით

სახლში მომზადებული კერძები ყოველთვის გემრიელია. საკმაოდ მარტივია ბაგების დამზადება წარმოდგენილი რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი. ისინი გამოდიან ნაზი და ჰაეროვანი.

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 500 + 50 გრამი;
• დაჭერილი საფუარი - 50 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - 50 გრამი + შეზეთვისთვის;
• შაქარი - 50 გრამი;
• წყალი - 250 მილილიტრი;
• ჯემი - 100 გრამი;
• შაქრის პუდრა - 2 სუფრის კოვზი.

მომზადება:

• გააცხელეთ 100 მილილიტრი წყალი ცხელამდე. ამ სითხეში გახსენით შაქარი და შეურიეთ დანარჩენ წყალს.
• დაამატეთ საფუარი და ზეთი. ნაზად დაამატეთ ფქვილი მიღებულ მასას, გახეხეთ იგი მცირე ნაწილებად.

• მოამზადეთ ბაგელის ცომი. გაყავით იგი სამ ნაწილად.
• ცომის თითოეული ნატეხიდან გააკეთეთ მცირე სისქის წრე. გაყავით თითოეული მათგანი რამდენიმე სამკუთხედში.

დაფარეთ თითოეული სამკუთხედის ფართო ნაწილი ჯემით. ცომისგან გააკეთეთ ბაგეები

დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით და მოათავსეთ მომზადებული ბაგეები. გააჩერეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში

• დესერტი შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
• გააცივეთ ბაგეები და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

მჭლე ვაშლის მაფინები

უცხიმო დესერტებს ხშირად ვაშლით ამზადებენ. ამ ხილის მარტივი და გემრიელი მაფინები შეიძლება გაკეთდეს უპრობლემოდ ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი.

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 210 გრამი;
• შაქარი - 140 გრამი;
• დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 5 სუფრის კოვზი;
• წყალი - 100 მილილიტრი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;
• ვაშლი - 300 გრამი.

მომზადება:

ამოიღეთ ბირთვი და გაჭერით ვაშლი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაიაროთ grater

ცომისთვის, ჯერ აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები. ჩაასხით მითითებული რაოდენობით წყალი და მცენარეული ზეთი

• ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ და ცომში ჩაყარეთ დაჭრილი ვაშლი.
• გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ჩაასხით ცომი მაფინის ფორმებში.

აცხვეთ მაფინები სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით

მჭლე ბანანის ორცხობილა

მჭლე ნამცხვარი არის მარტივი და გემრიელი დესერტი, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება. რეცეპტი ფოტოთი დეტალურად იკვლევს სამზარეულოს ყველა ასპექტს.

შემადგენლობა:

• ბანანი - 1 ცალი;
• შაქარი - 80 გრამი;
• თაფლი - 1 სუფრის კოვზი;
• სოდა - ¾ ჩაის კოვზი;
• ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი;
• ფქვილი - 260 გრ.

მომზადება:

გარეცხეთ და გააცალეთ ბანანი. მოათავსეთ შესაფერის თასში და გახეხეთ ჩანგლით, რომ მიიღოთ პიურე

• მიღებულ მასას დაუმატეთ თაფლი და შაქარი და აურიეთ.
• დაამატეთ სოდა და დაასხით ლიმონის წვენი. ყველაფერი კვლავ აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
• მიღებულ ნარევს დაამატეთ მცენარეული ზეთი. კვლავ აურიეთ.

ჩაასხით ფქვილი ცომში და მოამზადეთ ცომი. შეარჩიეთ ფქვილის რაოდენობა ცომის კონსისტენციის საფუძველზე. მზა პროდუქტი ზომიერად სქელი უნდა იყოს, რომ მისგან ნამცხვრების დამზადება შეძლოთ

დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით და განათავსეთ ბლანკები მასზე. აცხვეთ 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში

მჭლე სეზამის ორცხობილა

დესერტის კიდევ ერთი მჭლე ფუნთუშა შეიცავს სეზამის თესლს. რეცეპტი ფოტოთი არის მარტივი და გემრიელი, ასე რომ ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია გაუმკლავდეს მას.

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 300 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - 90 მილილიტრი;
• წყალი - 100 მილილიტრი;
• შაქარი - 120 გრამი;
• ვანილინი - pinch;
• მარილი - pinch;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
• წყალი - ½ ჩაის კოვზი;
• სეზამის თესლი - 30 გრამი.

მომზადება:

• ჩაასხით ფქვილი შესაბამის თასში და დაუმატეთ შაქარი, ვანილინი, მარილი და სოდა. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
• შექმენით დეპრესია ფქვილში და ჩაასხით მასში ზეთი, წყალი და ლიმონის წვენი. მოამზადეთ ცომი, რომელიც საბოლოოდ უნდა იყოს რბილი.

გააბრტყელეთ ცომი ბურთებად და ჩაყარეთ სეზამის მარცვლებში. გამოაგზავნეთ პერგამენტზე დაფარული საცხობი ფურცელი. აცხვეთ ნამცხვრები 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში

უცხიმო ფორთოხლის ტორტი

უცხიმო ფორთოხლის ნამცხვარი მარტივი და გემრიელი კერძია. რეცეპტი ფოტოთი საშუალებას მოგცემთ გაახაროთ თქვენი ოჯახი უჩვეულო დესერტით.

შემადგენლობა:

• ფორთოხლის წვენი - 200 მილილიტრი;
• ფორთოხალი - 1 ცალი;
• ხორბლის ფქვილი - 290 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი;
• შაქარი - 200 გრამი;
• ღვინის ძმარი - 40 მილილიტრი;
• ვანილის არსი - 1 ჩაის კოვზი;
• სოდა - 1.5 ჩაის კოვზი;
• მარილი - pinch;
• თხილი გემოვნებით.
• კრემი

მომზადება:

• ფქვილი კარგად გახეხეთ შესაბამის კონტეინერში, დაამატეთ მარილი.
• ჩამოიბანეთ ფორთოხალი, გააშრეთ. ამოიღეთ ქერქის თხელი ფენა და დაჭერით ზოლებად. თქვენ უნდა გააკეთოთ 3 სუფრის კოვზი ცედრა.
• ჩაასხით ფორთოხლის წვენი თასში, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ სანამ ფხვიერი ინგრედიენტი არ დაიშლება. დაამატეთ ცედრა, ვანილის ესენცია, ძმარი და ზეთი. ყველაფერი ჰომოგენურობამდე მიიტანეთ გამაგრილებლით ან მიქსერით.

• შეუთავსეთ თხევადი და მშრალი ინგრედიენტები და სცემეს დაბალ სიჩქარეზე.
• გააზავეთ სოდა 3 სუფრის კოვზ წვენით და დაუმატეთ ცომს. აურიეთ ძალიან სწრაფად.
• შეზეთეთ საცხობი კერძი და მოაყარეთ ფქვილი. ჩაასხით ცომი შიგნით და გაგზავნეთ ღუმელში, გაცხელებული 180 გრადუსამდე. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში. დასასრულს სამზარეულო, მოდით დესერტი დავდგეთ 5 წუთის განმავლობაში.
• ამოიღეთ ნამცხვარი ფორმიდან და დაელოდეთ სანამ არ გაცივდება. ნამცხვარი გაყავით 2 ნაწილად და წაუსვით კრემი. მოაყარეთ დაჭრილი თხილი.

უცხიმო შოკოლადის ტორტი

მჭლე შოკოლადის ტორტი დაეხმარება ტკბილ მოყვარულებს. დესერტი ნამდვილად გემრიელი და ნაზი გამოდის; ის პრაქტიკულად არაფრით განსხვავდება იმისგან, რაც კვერცხზეა მოხარშული.

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 250 გრამი;
• კაკაო - 25 გრამი;
• შაქარი - 200 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - 90 მილილიტრი;
• გამაფხვიერებელი - 2.5 ჩაის კოვზი;
• ვანილის შაქარი - 2 ჩაის კოვზი;
• წყალი - 300 მილილიტრი

შევსების მიზნით:

ტკბილი და მჟავე ჯემი - 150 გრამი

მინანქრისთვის:

• მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი;
• შაქარი - 2 სუფრის კოვზი;
• კაკაო - 3 სუფრის კოვზი;
• წყალი - 40 მილილიტრი

მომზადება:

ცომისთვის, ჯერ უნდა შეურიოთ მშრალი ინგრედიენტები: გაცერით ფქვილი კაკაოსა და გამაფხვიერებელთან ერთად, დაამატეთ ორივე სახის შაქარი და მიიყვანეთ ერთგვაროვნებამდე

• დაასხით წყალი პროდუქტში, დროდადრო აურიეთ. ამოიღეთ ყველა სიმსივნე. ცომი გლუვი იქნება.
• ცომს დაამატეთ მცენარეული ზეთი. კვლავ მიიყვანეთ ერთგვაროვნებამდე.
• შეზეთეთ მრგვალი ფორმა ზეთით. დაასხით მოხარშული ცომი. გაგზავნეთ ღუმელში, გაცხელებული 180 გრადუსამდე, გამოაცხვეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

როგორც კი ბისკვიტი მზად იქნება, ამოიღეთ ფორმიდან და გააცივეთ

• ბისკვიტი გაჭერით შუაზე. დაფარეთ ქვედა ნაწილი ჯემით.
• გააკეთეთ ყინვაგამძლე. შეურიეთ კაკაო, კარაქი და შაქარი. დაამატეთ წყალი და ადუღეთ, გახსოვდეთ, რომ აურიეთ კერძების შინაარსი. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 3 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც პროდუქტი მზად არის, ოდნავ გაცივდეს.

• დაფარეთ ქვედა ნამცხვარი ზემოდან და დაფარეთ მოხარშული მინანქრით. სურვილისამებრ დაასხით დაჭრილი თხილი მზა ნამცხვარზე.
• ტორტი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, რომ კარგ მდგომარეობაში იყოს.

უცხიმო შვრიის ნაჭდევები

უცხიმო შვრიის ნაჭდევები სწრაფი და უპრობლემოა. იდეალურია ჩაისთვის. ინგრედიენტების ნაკრები არის მარტივი და ხელმისაწვდომი.

შემადგენლობა:

• შვრიის ფაფა - 200 გრამი;
• ხმელი ხილი - 100 გრამი;
• თხილი - 50 გრამი;
• შაქარი - 1 სუფრის კოვზი;
• წყალი - 100 მილილიტრი;
• ბანანი - 2 ცალი.

მომზადება:

1. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ კონტეინერში და მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი. გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. დააფინეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით და მსუბუქად წაუსვით ცხიმი. მოამზადეთ ორცხობილა მზა ცომისგან.
3. გამოაგზავნეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში, გაცხელებული 180 გრადუსამდე. აცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.

არაფერია რთული მჭლე დესერტების მომზადებაში. ისინი ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის, ასე რომ სავსებით შესაძლებელია სასიამოვნო იყოს თქვენი ოჯახის გემრიელი კერძებით.