მარტივი და გემრიელი კერძები ყოველდღე

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

• კატეგორია:

  საცხობი

• სამზარეულო დრო:

  40 წუთი

ინგრედიენტები

• არაჟანი
• მაიონეზი
• კვერცხი
• ფქვილი
• ძეხვი
• მყარი ყველი
• მარილი
• სანელებლები

ნებისმიერი დიასახლისი ოცნებობს სწრაფად მოამზადოს უგემრიელესი სადილი მთელი ოჯახისთვის. ჩვენი სათაური მზარეულებს სთავაზობს უმარტივეს კერძებს, მათი რეცეპტები წარმოდგენილია ფოტოთი. ოჯახი აუცილებლად დააფასებს იმ მარტივ და გემრიელ კერძებს, რომელსაც თქვენ ემსახურებით. აქ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაზე ორიგინალური და სწრაფი რეცეპტები ცხელი კერძების, ნამცხვრებისა და საჭმლისთვის.

ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულოს სახელმძღვანელო ახალბედა მზარეულებისთვისაც კი იძლევა შესანიშნავი შედეგის გარანტიას. ჩვენი კერძების ვარიანტები მენიუსთვის შესაფერისია ყოველდღე, რადგან ინგრედიენტები ყველა მარტივი და ხელმისაწვდომია.

პიცა ტაფაზე

ჩვენ ხშირად ვართ სადღაც გზაზე და უბრალოდ ვსეირნობთ, თავს ვაძლევთ უფლებას დავისვენოთ და მივირთვათ უსარგებლო საკვები. მაგრამ ყოველდღე, ასეთი ინდულგენციები არ უნდა გაკეთდეს, რადგან ჯერ არავის გაუუქმებია სათანადო კვება.

თქვენი დიეტის დივერსიფიკაციისთვის, ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ მარტივი კერძი ტაფაში - პიცა. ასეთი პიცა ჩვენი რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი.

შემადგენლობა:

• არაჟანი - 5 სტადიის. ლ.;
• მაიონეზი - 5 სტადიის. ლ.;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ფქვილი - 10 სტადიის. ლ.;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ძეხვი (შებოლილი ან მოხარშული) - 150 გ;
• მყარი ყველი - 200 გ;
• მარილი გემოვნებით.

ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება:

1. ცომისთვის, ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში (არაჟანი, მაიონეზი, კვერცხი, ფქვილი). ფქვილი წინასწარ გაცერით. დაამატეთ მარილი გემოვნებით. სცემეს ყველაფერი whisk სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას. ცომი უნდა გამოვიდეს იგივე, რაც ბლინებისათვის.
2. ტაფის მომზადება. შეზეთეთ იგი მცენარეული ზეთით. ჩაასხით ცომი მასში, გაათანაბრეთ.
3. ახლა ჩვენ ვამზადებთ ინგრედიენტებს შევსებისთვის. ძეხვი დაჭერით კუბიკებად. პომიდორი - არც ისე სქელი წრეები.
4. ცომი თავზე თანაბრად გაანაწილეთ.
5. სამი მყარი ყველი სახეხზე დიდი ნაწილით. მოაყარეთ პიცა.
6. ტაფა დადგით საშუალო ცეცხლზე. ჯერ არ დაფაროთ სახურავი. ჩვენ დაველოდებით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი დაიხურება, დაფარეთ სახურავით.
7. ჩვენ ვაცხობთ ამ რეჟიმში მანამ, სანამ ყველი მთლიანად არ გადნება.

სხვადასხვა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს პიცის ტოპინგებს. მაგალითად, სოკო, ლორი, ხორცი და ა. ასეთი პიცა, რა თქმა უნდა, არ არის შესაფერისი ყოველდღე და მასში ბევრი კალორია. მაგრამ ხანდახან შეგიძლიათ გაახაროთ ასეთი მარტივი კერძი სადილისთვის.

Მნიშვნელოვანი! პიცაში ბევრი ყველი უნდა იყოს, პიცის წვნიანობა ამაზეა დამოკიდებული. თუ ყველის ტიპი მშრალია, შეგიძლიათ გაზარდოთ მისი რაოდენობა რეცეპტში.

ხორცის ბურთულები ნაღების სოუსში - მარტივი რეცეპტი

უბრალო კერძი - ნაღების სოუსში ხორციანი ხორცი შესანიშნავია როგორც სადილისთვის, ასევე ლანჩისთვის. ხორცის ბურთულები არა მხოლოდ ადვილი მოსამზადებელია, არამედ ძალიან გემრიელია.

ეს ცხელი ვარიანტი ეკუთვნის ევროპულ სამზარეულოს, მაგრამ ხორცის ბურთულები მზადდება და უყვარს ნებისმიერ ქვეყანაში. ის შეიძლება შეიტანოს დიეტაში ყოველდღე ან ემსახურებოდეს სადღესასწაულო დღესასწაულს. ამ კერძის მომზადებას სულ რაღაც 40-50 წუთი სჭირდება, მთავარია ღუმელი წინასწარ გაათბოთ.

შემადგენლობა:

• ძროხის და ღორის ხორცი (ან შერეული უხეში დაფქული ხორცი) - 500 გ;
• დაფქული პაპრიკა - 1 ჩ / კ;
• კრემი - 1 ჭიქა;
• hops -suneli - 1 tsp;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• მყარი ყველი (სასურველია გუდა) - 100 გ.

მომზადება:

თუ რეცეპტი იყენებს ხორცს, ჩვენ მას ხორცის საფქვავში ვაქცევთ დიდ საქშენზე

დაამატეთ კვერცხი, მარილი, სანელებლები დაფქულ ხორცს. ჩვენ ყველაფერს საფუძვლიანად ვზილებთ ჩვენი ხელებით

• საცხობი ფურცლის მომზადება. ჩვენ მას პერგამენტის ქაღალდით ვასხამთ და ვსვამთ მცენარეულ ზეთს.
• ფორმირებული მრგვალი ბურთები minced ხორცი, ოდნავ flatten მათ. ჩვენ გავაფართოვოთ საცხობ ფირფიტაზე ისე, რომ ისინი არ შევიდნენ ერთმანეთთან კონტაქტში.

შეავსეთ ხორცის ბურთულები ნაღებით, გახეხეთ დაფქული პაპრიკით

• გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. ჩვენ ვაგზავნით საცხობ ფირფიტას დუმპინგებით იქ.
• ჩვენ ვაცხობთ ტორტილას დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
• სამი ყველი წვრილ სახეხზე.

• ხორცის ბურთულებს გამოვიღებთ ღუმელიდან 30 წუთის შემდეგ. მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ ისევ გამოსაცხობად კიდევ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დნება.
• შეგიძლიათ მიირთვათ ეს კერძი ნებისმიერი გვერდითი კერძით (დაფქული კარტოფილი, წიწიბურა, ბრინჯი და ა.შ.). ის ასევე შეიძლება მიირთვათ როგორც ცალკე კერძი. ეს ფოტო რეცეპტი განკუთვნილია 8 პორციისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მთელი ოჯახი საკმაოდ დამაკმაყოფილებლად მიირთვათ ასეთი ხორცის ბურთებით.

საინტერესოა! უძველესი დროიდან ჩვენ ვიცნობდით ხორცის ბურთებს, მაგრამ მხოლოდ ადრე მათ უწოდეს "მედალიონები". ისინი მზად იყვნენ ხორცის ფილედან და ჰქონდა მრგვალი ფორმა.

როდესაც ხორცის დეფიციტი იყო (მე -19 საუკუნე), შემადგენლობას დაემატა ძროხის ხორცის სხვა ნაწილების ხორცი. შედეგად, საჭირო იყო პროდუქტის გახეხვა და ასე გამოჩნდა ხორცის ბურთულები.

ფრანგული ხორცი (დაჭრილი ქათამი)

თქვენ ეძებთ მარტივ კერძებს და ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტებს მარტივი და გემრიელი კერძების ფოტოებით. ეს რეცეპტი აუცილებლად გაახარებს ყველა მზარეულს, ვისაც სურს სწრაფად და დამაკმაყოფილებლად გამოკვებოს ოჯახი. ის შეიძლება შეიტანოს დიეტაში ყოველდღე, ან შეიძლება მომზადდეს სადღესასწაულო სადილისთვის, რადგან გემო წარმოუდგენელია და ერთი შეხედვით ძალიან მადისაღმძვრელი.

ხორცის მომზადება ფრანგულად ძალიან ადვილი და სწრაფია, ამას დაახლოებით 45-60 წუთი სჭირდება. უფრო მეტიც, სანამ ჩვენი სადილი ცხვება, ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ სხვა მსუბუქი სალათი დამატებით.

შემადგენლობა:

• დაჭრილი ქათამი - 300 გ;
• შამპინიონები - 500 გ;
• ხახვი - 2-3 ცალი;
• მყარი ყველი - 300 გ;
• კარტოფილი - 3-5 ცალი;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება:

გააცალეთ ხახვი. ჩემი დავჭრათ წრეებად

• შეზეთეთ საცხობი უჯრა მცენარეული ზეთით. ჩვენ გავავრცელოთ ხახვის რგოლები მასზე.
• გახეხეთ და გარეცხეთ კარტოფილი. ჩვენ დავჭრათ, ხახვის მსგავსად, რგოლებად. ჩვენ გავავრცელოთ ისინი მეორე ფენაში საცხობ ფირფიტაზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

• გახეხეთ დაჭრილი ქათამი ჩანგლით ან ხელებით. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. თანაბრად გადაანაწილეთ კარტოფილზე.
• ჩვენ სოკოს კარგად ვრეცხავთ, საჭიროების შემთხვევაში ვწმენდთ. დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ჩვენ დავყარეთ ისინი დაფქულ ხორცზე.

• სამი ყველი grater ერთად ჯარიმა განყოფილება. გაავრცელეთ ისინი უხვად ხორცის ქვაბში.
• ყველის თავზე ვამზადებთ მაიონეზის ბადეს.
• ჩვენ ვრთავთ ღუმელს 180 გრადუსზე, კარგად ვთბობთ.

• ჩვენ ვაგზავნით საცხობ ფურცელს წინასწარ გახურებულ ღუმელში და ვაცხობთ 25-30 წუთის განმავლობაში. ყველი უნდა იყოს მთლიანად გამდნარი და ოქროსფერი.
• თითქმის ყველა მზარეულმა იცის ფრანგული ხორცი, მაგრამ ბევრმა არ იცის როგორ გააკეთოს ეს ბიუჯეტის კერძი ყოველდღე. რეცეპტი ფოტოთი დაგეხმარებათ ეტაპობრივად მოამზადოთ კერძი კულინარიული შეცდომების გარეშე.

რჩევა! დაფქული ქათმით, კერძი გამოდის ნაზი, წვნიანი, მაგრამ შეგიძლიათ უფრო დამაკმაყოფილებელი გახადოთ დაფქული ქათმის ხორცით შეცვლით.

ყველის ჩხირები - უგემრიელესი მარტივი რეცეპტი

თქვენ ვერ იფიქრებთ უმარტივეს ჩაის სამკურნალოდ. ყველის ჩხირები არის მარტივი კერძი, რომლის რეცეპტს ჩვენ გთავაზობთ ფოტოთი და ნაბიჯ-ნაბიჯ აღწერით. ეს არის ორიგინალური და გემრიელი ტკბილეული თქვენი შვილებისთვის ყოველდღე, გზაზე, პიკნიკზე.

შემადგენლობა:

• მყარი ყველი - 300 გ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ფქვილი - 30 გ;
• მცენარეული ზეთი - 70 მლ.

მომზადება:

• მთავარი ინგრედიენტი გახეხილი ყველია. ჩვენ ვაგზავნით მას ღრმა თასში
• გატეხეთ ქათმის კვერცხი ყველით, დაამატეთ ფქვილი და მარილი გემოვნებით. ყველაფერი კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
• ჩაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში და დადგით გაზქურაზე, რომ გაცხელდეს.
• ჩვენ ვქმნით ჩხირებს მიღებული ცომისგან.

ცხელ მცენარეულ ზეთში, რიგრიგობით ჩაყარეთ ჩხირები. შეწვით ყველა მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი

• შემწვარი ჩხირები დადეთ თეფშზე, რომელსაც ქაღალდის პირსახოცით ვფარავთ. აუცილებელია ზედმეტი ცხიმის დაგროვება.
• ყველის ჩხირები მზად არის. სასურველია მიირთვათ ცხელი ან თბილი სანამ ყველი არ გახდება რბილი. Გემრიელად მიირთვით!

რჩევა. ფოტოში ნაჩვენები ყველის ჩხირების რეცეპტი იყენებს მყარ ყველს. ასეთი არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაღების ყველი, გამოდის ასევე ძალიან გემრიელი.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით

როდესაც სადილის ვარიანტს განიხილავთ, შეარჩიეთ ჩაშუშული კომბოსტო და ბრინჯი. ეს არის ძალიან მარტივი და გემრიელი მჭლე კერძი, იდეალურია ყოველდღიური დიეტისთვის. რეცეპტი ფოტოთი დაეხმარება დამწყებ მზარეულსაც კი მის მომზადებაში, რადგან ამაში რთული არაფერია.

რეცეპტი იყენებს ბიუჯეტის პროდუქტებს, რომლებიც ამდიდრებენ სხეულს და ამდიდრებენ მას ნუტრიენტებით. გარდა ამისა, ჩაშუშული კომბოსტო შეიძლება მომზადდეს მათთვის, ვინც მარხვის დროს მარხულობას გეგმავს.

შემადგენლობა:

• წყალი - 1 ჭიქა;
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• თეთრი კომბოსტო - 400-500 გ;
• ტომატის პასტა - 1 სტადიის ლ.;
• ბრინჯი - 1/3 ჭიქა;
• ახალი მწვანილი გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი ბოსტნეულის შემწვარისთვის (დაახლოებით 50 გრ);
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება:

1. გააცალეთ ხახვი და სტაფილო. ჩემი ბოსტნეული. წვრილად დაჭერით ხახვი და სტაფილო. შეგიძლიათ სტაფილო გახეხოთ (როგორც მოგწონთ).
2. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე.
3. ჩვენ ვგზავნით ბოსტნეულს ტაფაზე. გახეხეთ ისინი ნახევარ მოხარშვამდე.
4. სანამ ბოსტნეული შემწვარია, ამოიღეთ კომბოსტოს ზედა ფოთლები, გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით.
5. დაამატეთ კომბოსტო ნახევრად მომზადებულ ბოსტნეულს. ჩვენ ავურიოთ.
6. შეწვით ყველაფერი ერთად კიდევ 7-10 წუთის განმავლობაში. კომბოსტო უნდა შეიცვალოს ფერი და წვენი.
7. დაასხით კოვზი ტომატის პასტა ჭიქა წყალში. ჩაასხით მიღებული წვენი ტაფაში. კვლავ საფუძვლიანად აურიეთ.
8. ბრინჯს კარგად ვრეცხავთ. დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი დანარჩენ ინგრედიენტებს. მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ ავურიოთ.
9. დაფარეთ ქვაბი შიგთავსით სახურავით და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ მარცვლეული არ მოიხარშება. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ რეგულარულად გახსნათ სახურავი და აურიოთ.
10. ამასობაში, გარეცხეთ მწვანილი და დაჭერით დანით.
11. როდესაც ბრინჯი მზად არის და სითხე მთლიანად აორთქლდება, დაამატეთ ახალი მწვანილი. აურიეთ და ხარშეთ კიდევ 2-3 წუთი. გამორთვა.
12. ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით მზად არის. Გემრიელად მიირთვით!

რჩევა! თუ გსურთ ამ კერძის გაჯერება, დაამატეთ ხორცი. ის ჯერ ტაფაში უნდა იყოს შემწვარი, შემდეგ კი დაამატეთ ბოსტნეული და დაიცავით ყველა ტექნიკა ჩვენი რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი. უბრალოდ დაიმახსოვრე, რომ ხორცის დამატებით, ეს კერძი აღარ იქნება მჭლე.

კარტოფილის წვნიანი კვერცხით

ზოგჯერ გინდა რაღაც მსუბუქი, გემრიელი და ცხელი, მაგრამ ჩვეულებრივი წვნიანი მაკარონით უკვე დაღლილია. ჩვენი რეცეპტი მარტივი თხევადი კერძისთვის მოვა სამაშველოში - კარტოფილის წვნიანი კვერცხით. სადილად, ესე იგი! და ჩვენი რეცეპტი ფოტოთი ვარაუდობს, რომ მსუბუქი წვნიანი ჩქარობს.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 2 ცალი;
• წყალი - 1 ლიტრი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 0,5 ცალი;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი გემოვნებით.

მომზადება:

• გააცალეთ კარტოფილი, გარეცხეთ. დაჭერით ზოლებად ან კუბებად (თქვენი შეხედულებისამებრ).
• ჩაასხით წყალი ქვაბში და გაგზავნეთ იქ კარტოფილი. ჩვენ დავდგით ღუმელი, რომ მოხარშოს.

ჩვენ გახეხილი სტაფილო, ადრე peeled და გარეცხილი. სანიშნეს ბანკში კარტოფილი

• გახეხეთ და დაჭერით ხახვი დანით.
• ჩაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე.

ჩვენ ვგზავნით ხახვს წინასწარ გახურებულ ტაფაზე, რომ გამოვაცხოთ. გახეხეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი

• ჩვენ ვგზავნით მზა ხახვს ტაფაზე. ჩვენ ავურიოთ.
• როდესაც წვნიანი ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი და დატოვეთ დახურულ სახურავზე.
• დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და შავი პილპილი გემოვნებით მდუღარე წვნიანს. Მარილი.
• ამასობაში, კვერცხი გატეხეთ ღრმა თასში. სცემეს მას ჩანგალი ან whisk.

როდესაც წვნიანში ბოსტნეული მთლიანად მოიხარშება, დაასხით ათქვეფილი კვერცხი და დაუყოვნებლივ აურიეთ კოვზით

ჩვენ ველოდებით წვნიანის ადუღებას და გაზქურის გამორთვას. მიირთვით წვრილად დაჭრილი მწვანილით. Გემრიელად მიირთვით

ეს წვნიანი ჩვენთვის ნაცნობია ბავშვობიდან, მისი გემო უნიკალურია. გამოდის ძალიან მსუბუქი, არომატული და გემრიელი.

რჩევა! სამზარეულოს დასრულებამდე შეგიძლიათ დაამატოთ დამუშავებული ყველი გახეხილი სახეხზე.

კარტოფილი ხარშვით ნელ გაზქურაში

ბევრი მარტივი კარტოფილის კერძია, ისინი უგემრიელესი, მდიდარი, პიკანტურია.ეს ჩაშუშული კარტოფილის რეცეპტი შეიძლება მოხარშოთ მხოლოდ 1 საათში, რაც ოჯახს ბედნიერს და კმაყოფილს გახდის. ერთი შეხედვით, როგორც ჩანს, ამ რეცეპტში არაფერია განსაკუთრებული, მაგრამ მისი ცდის შემდეგ, აღფრთოვანებული დარჩებით.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 1 კგ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• ღორის ხორცი - 2 სტადიის. ლ.;
• ტომატის პასტა - 1 პაკეტი;
• ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 0, 5 ცალი;
• დაფქული ქინძი - გემოვნებით;
• დაფქული წიწაკა - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი გემოვნებით;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება:

1. ჩვენ ვიწყებთ კერძის მომზადებას ძირითადი ინგრედიენტის - კარტოფილის მომზადებით. ჩვენ ვასუფთავებთ, ვრეცხავთ და ვჭრით ფრანგული კარტოფილის კარტოფილის სპეციალური საჭრელით.
2. ჩვენ ვაგზავნით დაჭრილ ბოსტნეულს მულტიქუკერის თასში და ვავსებთ მას წყლით ისე, რომ იგი მთლიანად ფარავს კარტოფილს.
3. ჩვენ ვრთავთ "ჩაქრობის" რეჟიმს 40 წუთის განმავლობაში. სამზარეულო.
4. სანამ კარტოფილი ხარშავს, ჩვენ ვიწყებთ დანარჩენი ინგრედიენტების მომზადებას. გააცალეთ სტაფილო, გარეცხეთ. დავჭრათ პატარა კუბებად.
5. ჩავყაროთ ცხიმი ტაფაში, რომელსაც ჩვენ ვაგროვებთ ხარშვისგან. ჩვენ ვთბებით.
6. ჩვენ ვაგზავნით სტაფილოს წინასწარ გახურებულ ტაფაზე. Fry 5 წუთის განმავლობაში.
7. შემდეგი ნაბიჯი არის ხახვის გახეხვა და დაჭრა. დაამატეთ სტაფილო, აურიეთ. მოხარშეთ ბოსტნეული კიდევ 3-4 წუთის განმავლობაში.
8. როდესაც ხახვი დარბილდება, დაამატეთ ტომატის პასტა და კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. ჩვენ ამ გზით ვწურავთ კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში.
9. გარეცხეთ ბულგარული წიწაკა, ამოიღეთ შუა და კვლავ ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. დაჭრილი პატარა კუბურები და გაგზავნეთ ბოსტნეული მულტიქუკერის კარტოფილში. დაამატეთ ყველა სანელებლები და მარილი ერთდროულად. აურიეთ.
10. შემდეგი ნაბიჯი, როდესაც წიწაკა გახდება რბილი, გაუგზავნეთ ბოსტნეული შემწვარს მულტიკუტერში. ჩვენ ავურიოთ. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
11. რამდენიმე ხნის შემდეგ, გახსენით მულტიქუკერის სახურავი და დაამატეთ ხარშვა. კვლავ საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი.
12. ჩვენ ვრეცხავთ მწვანეს გაშვებული წყლის ქვეშ, ვურევთ მათ, წვრილად ვჭრით. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი "ჩაშუშვის" რეჟიმის დამთავრებამდე 5 წუთით ადრე.
13. მიირთვით კარტოფილი მსუბუქი გაზაფხულის კიტრითა და ტომატის სალათით. გემო ბავშვობას მოგაგონებთ, რადგან ბევრს ახსოვს, ერთხელ საბავშვო ბაღში რომ მოგვცეს ასეთი მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი.

ყურადღება! ნებისმიერი ჩაშუშული (საქონლის ხორცი, ქათამი ან ღორის ხორცი) შეიცავს საკმარის ცხიმს, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ სხვა ზეთების ან ცხიმების გამოყენება.

ჩვენს შერჩევაში შეგიძლიათ იპოვოთ მარტივი კერძები, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ ყოველდღე. დეტალური რეცეპტები ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით დაეხმარება დამწყებსაც კი სამზარეულოში გაუმკლავდეს.