სწრაფი სადილის მომზადება მარტივი საკვებით

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

• კატეგორია:

  უფრო ცხელი

• სამზარეულო დრო:

  1 საათი

ინგრედიენტები

• მაკარონი
• ლორი
• რძე
• კვერცხი
• ყველი
• ნიორი
• კურკუმა
• სანელებლები
• მცენარეული ზეთი

ჩვენს ქვეყანაში, ვახშამი არის მთავარი კვება და ზოგჯერ აბსოლუტურად არ არის დრო მისი მომზადებისთვის. ასეთ სიტუაციაში დიასახლისი ინახება ნახევარფაბრიკატებით. მაგრამ მართლა შესაძლებელია თუ არა ასეთ სადილს გემრიელი და კიდევ უფრო სასარგებლო, რა თქმა უნდა არა.

აქედან გამომდინარე, ღირს ცოტა დრო დაუთმოთ ფოტოების რეცეპტების მოსაძებნად, რაც საშუალებას მოგცემთ აიღოთ უგემრიელესი კერძები მთელი ოჯახისთვის თუნდაც უმარტივესი პროდუქტებისგან.

მარტივი საჭმლის სწრაფი ვახშამი ღუმელში

ბევრისთვის სადილის მომზადება დამღლელი პროცესია, განსაკუთრებით მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ. მაგრამ მრავალფეროვანი რეცეპტების წყალობით მარტივი კერძებისთვის, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მიირთვათ თქვენი ოჯახი სრული და გემრიელი ვახშამი.

წვნიანი პიცა 5 წუთში

როდესაც თქვენ არ მოგწონთ საჭმლის მომზადება, ჩვენ ვახშამებთ სადილს მარტივი რეცეპტების გამოყენებით. ძალიან სწრაფად და გემრიელად გამოვა.

შემადგენლობა:

• ყაბაყი - 1 ცალი;
• ყველი - ნაჭერი 100 გ;
• შემწვარი ხორცი - 100-150 გ;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• პრემიუმ ფქვილი - 3 ცალი;
• გამაფხვიერებელი - 1 პატარა ტომარა;
• ზეთისხილი - 10 ცალი;
• არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი;
• კვერცხი;
• მარილი - მწიკვი.

მომზადება:

წვრილად დაჭერით და მარილეთ ყაბაყი. ჩვენ ვტოვებთ 10 წუთის განმავლობაში ინფუზიას. გამოწურეთ და გამოწურეთ გამოშვებული წვენი

დაამატეთ არაჟანი, კვერცხი, გამაფხვიერებელი და გაცრილი ფქვილი. აურიეთ, რომ მოაყაროთ ცომის ცომი

ჩაასხით მსუბუქად ზეთიან შემწვარ ტაფაში. შეწვით ერთი მხარე ოქროსფერ შეფერილობამდე და თავდაყირა დააქციეთ

ჩვენ გაავრცელეთ ლამაზად დაჭრილი საკვები, დაფარეთ ყველით და შეწვით სახურავის ქვეშ 5 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე

თუ ყველი არ არის მარილიანი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით, როდესაც ის ჩავა ტაფაში. ჩვენ ვცვლით ხორცს ნებისმიერი ძეხვით, შებოლილი ხორცით, რაც სახლშია.

ხორცის კვერცხის ბლინები

მყისიერი და ძალიან მსუბუქი სწრაფი რეცეპტის ვახშამი მარტივი ინგრედიენტებისგან იქნება გემრიელი და ისიამოვნებს ოჯახის ყველა წევრით.

შემადგენლობა:

• ქათმის კვერცხი - 5 ცალი;
• ხორცი ან ძეხვი - 100 გ;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• რუსული ყველი - 100 გ;
• სანელებლები, მარილი.

მომზადება:

კვერცხს დაუმატეთ მარილი და ათქვიფეთ. ზემოდან მოაყარეთ ხორცი, დაჭრილი პომიდორი და ყველი

ჩვენ შეფუთვა ბლინი კონვერტში გამოყენებით spatulas

• ჩვენც იგივეს ვაკეთებთ დანარჩენი ინგრედიენტებით და ვემსახურებით ჩვენს საყვარელ მწვანილთან ერთად.
• თუ გსურთ სწრაფი ვახშამი ნაკლებად მსუბუქი გახადოთ, ჩვენ ვცვლით რეცეპტს ჩვენი შეხედულებისამებრ, ვამატებთ მას ხელთ არსებული მარტივი პროდუქტების ჩამონათვალს.

არარეალურად გემრიელი ხორცის ვახშამი

როდესაც დრო არ არის ცომის დასალევად და რაიმე რთული მომზადებისთვის, ჩვენ ვამზადებთ სწრაფ ვახშამს მარტივი პროდუქტების რეცეპტების მიხედვით.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 1 ცალი;
• ხახვი და ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
• შამპინიონის სოკო - 5 ცალი;
• funchose - 2 skeins;
• ტერიაკის სოუსი - 1 პაკეტი;
• ცივი დაჭერით მზესუმზირის ზეთი.

მომზადება:

• გააცხელეთ ზეთი ზომიერ სითბოზე.
• დაჭრილი ქათამი თხელი ზოლები და გააგზავნეთ ტაფაზე და დაამატეთ ხახვი დაჭრილი ნახევარ რგოლებად. ჩვენ ავურიოთ.

სოკო და წიწაკა სწრაფად დაჭერით ნაჭრებად. გაჭრისას ყველაფერი ფენებად ჩადეთ ხორცზე და ხარშეთ, აურიეთ სპატულით

• ჩვენ ვხარშავთ ფუნჩოს მდუღარე წყალში.
• როდესაც ყველა სითხე აორთქლდება ქვაბიდან, დაამატეთ სოუსი, აურიეთ და გამორთეთ სანთურა.

ჩვენ ვყრით კორეულ მაკარონს საცერში და ვაწყობთ თეფშებზე. ჩვენ ვამატებთ ბოსტნეულის უგემრიელეს ხორცს ტაფაზე

ყველა ინგრედიენტი ადვილად მოიძებნება, თუნდაც მცირე მაღაზიებში, რადგან ისინი ამჟამად ხელმისაწვდომია საზოგადოებრივ დომენში.

გულიანი პასტა და ლორი სადილი

ყველა დიასახლისს არ უყვარს საჭმლის მომზადება, მათთვის უფრო ადვილია პიცის შეკვეთა ან მზა სადილის ყიდვა სამზარეულოში.ეს, რა თქმა უნდა, მარტივი და სწრაფია, მაგრამ ხანდახან ღირს ოჯახების განებივრება ხელნაკეთი საკვებით, მით უმეტეს, რომ დღეს არსებობს სხვადასხვა სწრაფი რეცეპტი, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი და გულიანი ვახშამი თუნდაც უმარტივესი პროდუქტებისგან.

შემადგენლობა:

• 250 გრ მაკარონი;
• 250 გრ ლორი;
• 300 მლ რძე;
• 2 კვერცხი;
• 150 გრ ყველი;
• ½ ჩ / კ გამხმარი ნიორი;
• 1 ჩ / კ კურკუმა;
• მარილის, წიწაკის ნარევი;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

ჩვენ ვიღებთ ნებისმიერ მაკარონს, ლორს, რომელსაც ჩვენ ვჭრით ზოლებად ან კუბიკებად და ვქმნით, ვზეთავთ მას ზეთით და ვდებთ ინგრედიენტებს

ჩაასხით რძის სასმელი თასში, ჩაყარეთ კვერცხი, დაამატეთ ყველა სანელებელი, კარგად აურიეთ

დაასხით ინგრედიენტები მიღებული ნარევით, დაასხით ყველაფერი გახეხილი ყველით, დაფარეთ კილიტა და შედგით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 200 ° C

• შემდეგ ამოიღეთ კილიტა და მოხარშეთ კერძი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
• ასეთი კერძის მოსამზადებლად არ არის აუცილებელი მხოლოდ ლორი გამოიყენოთ, შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი ძეხვი, ასევე ბოსტნეული, ქათამი ან დაფქული ხორცი. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მაკარონი გამომცხვარია დაფქული ხორცით, მაშინ ის ჯერ ტაფაში უნდა ჩაშუშოთ, დაამატოთ ხახვი და სანელებლები.

ქათმის ფილე ღუმელში - მარტივი და გემრიელი ვახშამი

მარტივი პროდუქტებიდან, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ სწრაფად გაარკვიოთ ვახშამი, მაშინ როდესაც ეს იქნება გემრიელი და ჯანსაღი, არის რეცეპტები ღუმელში ქათმის ფილეების მომზადებისთვის.

შემადგენლობა:

• 700 გრ ქათმის ფილე;
• 2 ხახვი;
• 2 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• 4 სტადიის. ლ არაჟანი;
• 200 გრ მყარი ყველი;
• 2 კბილი ნიორი;
• მარილი, წიწაკა, პაპრიკა, კამა გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

ფრინველის ფილე დავჭრათ 5 მმ სისქის პატარა ნაჭრებად

ხახვი დაჭერით მეოთხედად

ჩაასხით მაიონეზი არაჟანით თასში, დაამატეთ ცხარე ბოსტნეულის დაჭრილი ნაჭრები, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და პაპრიკა, აურიეთ

სოუსს დაამატეთ გახეხილი ყველი, წვრილად დაჭრილი კამა და კვლავ აურიეთ ყველაფერი

შეზეთეთ ყალიბის მხარეები და ქვედა ნაწილი ზეთით, ჩაყარეთ ქათმის ხორცის ნაჭრები თანაბარ ფენაში, მარილი და პილპილი

ჩვენ ვფარავთ ფილეის მთელ ზედაპირს სოუსით და ვანაწილებთ ხახვს, რომელსაც ჩვენ ასევე ოდნავ მარილი და პილპილი ვამატებთ

• თუ ჯერ კიდევ დარჩა ხორცი, მაშინ დაადეთ ხახვის თავზე, ასევე ჩაასხით სოუსით, დაფარეთ ხახვით და გახეხილი ყველით.
• ჩვენ ვაცხობთ კერძი ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა 190 ° C).

ასე გემრიელად, სწრაფად და იაფად შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი, ჯანსაღი და წარმოუდგენლად არომატული კერძი მთელი ოჯახისთვის სადილად

უგემრიელესი და სწრაფი თევზის ვახშამი ღუმელში

თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი ვახშამი ნებისმიერი თევზისგან. თქვენ უბრალოდ უნდა აიღოთ ნებისმიერი თევზის ფილე და გამოაცხოთ იგი პურის ნამცეცში ღუმელში. თევზი გარედან ხრაშუნაა, მაგრამ შიგნიდან წვნიანი და ნაზი.

შემადგენლობა:

• 600 გრ თევზის ფილე;
• 1 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• 1 ჩ / კ მარჯორამი;
• 1 ჩ / კ პაპრიკა;
• ½ ჩ / კ გამხმარი ნიორი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• მშრალი პურის ნამსხვრევები.

მომზადება:

ჩამოიბანეთ ნებისმიერი თევზის ფილე წყლით, გააშრეთ, დაჭერით ნაწილებად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი ორივე მხრიდან

ჩაასხით მაიონეზის სოუსი თასში, დაამატეთ გამხმარი ცხარე ბოსტნეული და მარჯორამი, კარგად აურიეთ

• შეურიეთ მშრალი პურის ნამსხვრევები პაპრიკას.
• თევზის თითოეული ნაჭერი დაფარეთ სოუსით, შემდეგ მოაყარეთ პური და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე პერგამენტით, შედგით ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 190 ° C.

ასეთ პურში გამომცხვარი თევზი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, ხრაშუნა და არომატული. გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ სწრაფად გააკეთოთ ბოსტნეულის სალათი ან დაფქული კარტოფილი

სწრაფი ვახშამი ნელ გაზქურაში

ბევრ დიასახლისს უყვარს კერძების მომზადება მულტიკუკერში, რადგან ის ყოველთვის გემრიელია და რაც მთავარია, მოსახერხებელი და სწრაფი. ასეთი სასწაულმოქმედი მოწყობილობის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ვახშამი თუნდაც უმარტივესი პროდუქტისგან, რომელიც არ გამოშრება და იწვის ნელ გაზქურაში.

დღეს, არსებობს სხვადასხვა რეცეპტი კერძებისთვის, რომლებიც აუცილებლად უნდა განებივროთ საყვარელ ადამიანებთან ასეთი სახლის ასისტენტის დახმარებით.

კომბოსტო დაფქული ხორცით და კარტოფილით

მულტიკუკერი გასაოცარია იმით, რომ მასში შეგიძლიათ ერთდროულად ორი კერძი მოამზადოთ, მაგალითად, მოხარშოთ კოტლეტი ან მოხარშული ხორცი და ამავდროულად მოხარშოთ კარტოფილი ან მარცვლეული გვერდითი კერძისთვის.ან შეგიძლიათ უბრალოდ ჩაშუშოთ ჩვეულებრივი დაფქული ხორცი კარტოფილით და სხვა ბოსტნეულით, გამოდის გემრიელი და სახლის სტილში.

შემადგენლობა:

• 450 გრ დაფქული ხორცი;
• 1 კგ კომბოსტო;
• 500 გრ კარტოფილი;
• 1 ხახვი;
• 1 სტაფილო;
• 2 პომიდორი;
• მცენარეული ზეთი;
• სანელებლები გემოვნებით.

მომზადება:

ჩაასხით ცოტა ზეთი მოწყობილობის თასში, ჩაყარეთ დაფქული ხორცი, დაასხით ზემოდან წვრილად დაჭრილი ხახვი და წვრილ სახეხზე დაჭრილი სტაფილო

კომბოსტო და კარტოფილის ტუბერები დაჭერით კუბიკებად, გაუგზავნეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. შემდეგი, დააყენა პომიდორი დაჭრილი წრეებში

ახლა დაამატეთ მარილი, პილპილი, ნებისმიერი სუნელი გემოვნებით, მოათავსეთ 2 დაფნის ფოთოლი, აურიეთ ყველაფერი ფრთხილად

• შეარჩიეთ პროგრამაზე „გამოცხობის“პროგრამა და დააყენეთ დრო 1 საათზე.
• სიგნალის შემდეგ, შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი და მადისაღმძვრელი კერძი მაგიდასთან.

ნელ გაზქურაში კომბოსტო შეიძლება მოხარშული იყოს ნებისმიერი გზით და სხვადასხვა ინგრედიენტებით. კომბოსტოს კერძები სოკოთი, წიწიბურას და ბრინჯით განსაკუთრებით გემრიელია

თევზი ტომატის სოუსში

მულტიკუკერში შეგიძლიათ სწრაფად და გემრიელად მოამზადოთ თევზის სხვადასხვა კერძები. ასე რომ, თევზი ტომატის სოუსში აღმოჩნდება ძალიან მადისაღმძვრელი და შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერ გვერდით კერძთან ერთად.

შემადგენლობა:

• 1 კგ თევზი;
• 1 ხახვი;
• 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 3 ს.კ. ლ ტომატის სოუსი;
• ½ ჩ / კ მარილი.

მომზადება:

1. ნებისმიერი თევზი შესაფერისია რეცეპტისთვის, შეგიძლიათ რეგულარული პოლოკიც კი აიღოთ, რომელსაც დიასახლისები ხშირად იყენებენ სამზარეულოსთვის.
2. ჩვენ ვასუფთავებთ თევზს, ამოიღეთ ყველა არასაჭირო და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დავჭრათ ხახვი მეოთხედად.
3. ჩაასხით ზეთი მოწყობილობის თასში, ჩაყარეთ თევზი, მოაყარეთ ხახვი და მარილი თავზე, დაასხით ტომატის სოუსით.
4. თევზის მომზადება "Stew" პროგრამის მიხედვით 40 წუთის განმავლობაში.
5. სიგნალის შემდეგ, ჩვენ ამოვიღებთ უგემრიელეს თევზს ტომატის სოუსში და მივირთმევთ მაგიდასთან. ვახშამი აღმოჩნდება მსუბუქი, მადისაღმძვრელი და ჯანსაღი, რადგან ასეთი მოწყობილობა ინგრედიენტებს საშუალებას აძლევს შეინარჩუნონ თავიანთი სასარგებლო თვისებების უმეტესობა.

კარტოფილის კასეროლი ძეხვითა და ყველით

მარტივი საკვები, როგორიცაა ძეხვი, კარტოფილი და ყველი, შეიძლება ავთქვიფოთ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. რასაკვირველია, შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ ძეხვი და მოხარშოთ კარტოფილი, მაგრამ უმჯობესია აიღოთ უფრო საინტერესო რეცეპტები, მაგალითად, მიირთვათ მადისაღმძვრელი კასეროლი სადილისთვის ნელი გაზქურის გამოყენებით.

შემადგენლობა:

• 800 გრ კარტოფილი;
• 8 ძეხვი;
• 8 ნაჭერი დამუშავებული ყველი;
• 3 ს.კ. ლ ფქვილი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• მარილი, სანელებლები.

მომზადება:

1. შეახვიეთ თითოეული ძეხვი ყველის ნაჭერით და დადეთ თეფშზე.
2. ჩვენ ვასხამთ გახეხილი კარტოფილის ტუბერებს უხეშ სახეხზე, შეგიძლიათ აიღოთ კანი კორეული სტაფილოებისთვის.
3. ჩვენ კვერცხებს ვასხამთ გახეხილ ბოსტნეულში, ვამატებთ მარილს და ფქვილს, და თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კარტოფილის ნებისმიერი სუნელი, აურიეთ.
4. ჩაასხით კარტოფილის ცომის ნახევარი აპარატის ცხიმიან თასში, ზემოდან დაადეთ ძეხვი ყველით, დაფარეთ კარტოფილის დარჩენილი მასით.
5. ჩვენ ვრთავთ მოწყობილობას "გამოცხობის" რეჟიმში და ვადგენთ დროს - 65 წუთი.
6. სიგნალის შემდეგ გადააბრუნეთ ქვაბი და მოხარშეთ იმავე რეჟიმში კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
7. ასეთი კასეროლის რეცეპტი აუცილებლად გაახარებს ყველას ოჯახში და მის გემოსა და გარეგნობას. შეგიძლიათ მიირთვათ კასეროლი არაჟნით.

ეკონომიკური ვახშამი მარტივი საკვებით - რეცეპტები

ცოტა ხნის წინ, საკვების ფასები გაიზარდა, ამიტომ ბევრი დიასახლისი ცდილობს იპოვოს რეცეპტები, რაც მათ საშუალებას მისცემს საბიუჯეტო ვახშამი მოამზადონ მარტივი პროდუქტებისგან. საბედნიეროდ, დღეს ასეთი კერძების უამრავი ვარიანტი არსებობს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ყველა დიასახლისს შეეძლება თავისი ოჯახისათვის გემრიელი საჭმლის მომზადება.

წიწიბურა სოკოთი

მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, წიწიბურა სოკოთი ყოველთვის გემრიელად გამოიყურება. მარტივი პროდუქტების ასეთი იაფი ვახშამი შეიძლება აცხოთ ქურაზე, ასევე არის რეცეპტები ქვაბში სოკოთი ჩაშუშული სოკოსთან ერთად.

შემადგენლობა:

• 500 გრ შამპინიონი;
• 150 გრ ხახვი;
• 2 ჭიქა წიწიბურა;
• 50 მლ მცენარეული ზეთი;
• 1 ჩ / კ მარილი.

მომზადება:

ხახვი დაჭერით კუბებად ან ნახევარ რგოლებად. სოკო დავჭრათ მსხვილ კუბიკებად

ჩვენ დავდგათ ორი ტაფა გაზქურაზე, ერთში კარაქში, მოვშუშოთ ხახვი 10 წუთის განმავლობაში. მეორეში - ჯერ სოკო შეწვით ზეთის გარეშე, სანამ ტენიანობა მთლიანად არ აორთქლდება, შემდეგ დაამატეთ ზეთი და სოკო კიდევ 5 წუთის განმავლობაში შეწვით

• ჩვენ შემწვარ სოკოს ვანთებთ ხახვზე და მათ ადგილას ვაყრით წიწიბურას, ვამარილებთ მარცვლეულს, ვასხამთ 4 ჭიქა წყალს და ადუღების შემდეგ ვშუშავთ 10 წუთის განმავლობაში.
• ჩვენ წიწიბურას სოკოსა და ხახვზე გადავიტანთ, ვურიოთ, გავაჩეროთ ცეცხლი 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გავთიშოთ გათბობა, დავაფაროთ თავსახური და დავტოვოთ კერძი 10 წუთის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები და სანელებლები რეცეპტს, ასე რომ სოკო ძალიან კარგად ერწყმის გამხმარი კამა, thyme, oregano, cumin და suneli hops

ქათმის კუჭი - გემრიელი, სწრაფი და ბიუჯეტიანი

ქათმის სუბპროდუქტები რამდენჯერმე იაფია, ვიდრე თავად ხორცი. მართალია, ყველას არ მოსწონს მათგან კერძების მომზადება და ეს სრულიად უშედეგოა, რადგან ასეთი მარტივი პროდუქტებისგან შეგიძლიათ აიღოთ მსუბუქი და გემრიელი ვახშამი. მთავარია აირჩიოთ საინტერესო რეცეპტები და იცოდეთ როგორ სწორად მოამზადოთ ასეთი სუბპროდუქტი.

შემადგენლობა:

• 800 გრ ქათმის კუჭი;
• 1 ხახვი;
• 1 სტაფილო;
• ¼ თ. ლ. სოდა;
• სუნელი ფრინველისთვის;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• 60 მლ მცენარეული ზეთი;
• 2 ჭიქა წყალი;
• Დაფნის ფოთოლი;
• ხახვისა და ოხრახუშის მწვანილი.

მომზადება:

1. ხახვი დაჭერით მეოთხედად და დაჭრილი სტაფილო წინასწარ გახურებულ ტაფაში კარაქით, შეწვით ბოსტნეული ოქროსფერ შეფერილობამდე.
2. ჩვენ ქათმის კუჭებს დავჭრათ პატარა ნაჭრებად ბოსტნეულით, მოვაყაროთ სოდა, ავურიოთ და გავაგრძელოთ შემწვარი 8-10 წუთის განმავლობაში. სოდა საჭიროა სამზარეულოს პროცესის დასაჩქარებლად და კუჭის გასაოცრად რბილი გემო.
3. შემდეგ დაამატეთ ფრინველის სანელებლები, შავი პილპილი და მარილი, დაასხით წყალი, აურიეთ და მოხარშეთ სახურავის ქვეშ ერთი საათის განმავლობაში.
4. დროის გასვლის შემდეგ გამორთეთ გათბობა, მოაყარეთ კერძი დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით.

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ქათმის ნაყენი აღმოჩნდება ძალიან რბილი და ნაზი. როგორც გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ მიირთვათ დაფქული კარტოფილი, ნებისმიერი მარცვლეული, მაკარონი ან მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი.

ფეტვის ხორცის ბურთულები ყველით და მწვანილით

ბევრი დიასახლისი გაგიკვირდებათ, მაგრამ ჩვეულებრივი ფეტვისგან შეგიძლიათ გემრიელი ხორცის ბურთულები გააკეთოთ, რომლებიც კარგია როგორც ცხელი, ასევე თბილი. ძალიან გემრიელი გამოდის, თუ მიირთმევთ ფეტვის ხორცსაკეპს არაჟნით და ჭიქა ტომატის წვენით.

შემადგენლობა:

• 1-2 კარტოფილის ტუბერები;
• 1 ჭიქა ფეტვი;
• 2 კვერცხი;
• 1 ხახვი;
• 1 ს.კ. ლ კარაქი;
• რამოდენიმე მწვანე ხახვი;
• 50 გრ მყარი ყველი;
• 5 სტადიის. ლ ფქვილი (2 სუფრის კოვზი ცომში);
• 3 ს.კ. ლ პურის ნამსხვრევები;
• რეჰანი;
• ½ ჩ / კ კურკუმა (1 ს.კ. ლ. წყალი);
• 2 ს.კ. ლ ტომატის პასტა;
• 3 ს.კ. ლ არაჟანი;
• მარილი, პილპილი, შაქარი გემოვნებით.

მომზადება:

ფქვილი მოხარშეთ პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. ამის შემდეგ, საშუალო სახეხზე დაჭრილი კარტოფილი ჩაასხით ფაფაში, ჩაყარეთ 1 კვერცხში და მოათავსეთ ნაღების პროდუქტი, აურიეთ

• წვრილად დაჭერით ფქვილი და გააჩერეთ გამჭვირვალედ, გადაიტანეთ საერთო მასაზე.
• შემდეგი, ჩვენ ვაგზავნით ფქვილს, სანელებლებს და კურკუმას წყლით განზავებულს, დაჭრილ მწვანე ხახვს, ყველაფერს კარგად ვზილებთ.

ჩვენ ვიღებთ სამ ფირფიტას. ერთში ჩვენ შეანჯღრიეთ დარჩენილი კვერცხი მარილით, მეორეში დაასხით ფქვილი და მესამეში კრეკერი

დაფქული ხორციდან ვამზადებთ ხორცის ბურთულას, ჯერ ვაფრქვევთ მათ ფქვილს, შემდეგ ვდებთ კვერცხის ნარევში და შემდეგ ვაცხობთ პურის ნამცეცებში, ვდებთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე

• ტომატის პასტისგან, ფერმენტირებული რძის პროდუქტისგან, მარილისა და გრანულირებული შაქრისგან ჩვენ ვამზადებთ სოუსს, რომლითაც ჩვენ ვაცხობთ ხორცის ბურთებს და ზემოდან ვაფრქვევთ ყველის ნაჭრებით.
• ჩვენ ვაცხობთ ფეტვის პროდუქტებს 20 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 200 ° C.

დაასხით მზა ხორცის ბურთულები რეჰანის ფოთლებით ან ნებისმიერი სხვა მწვანილით, მიირთვით არაჟნით და ჭიქა ტომატის წვენით, რომელსაც უნდა დაუმატოთ ცოტაოდენი გახეხილი ყველი

სწრაფი დიეტის ვახშამი

თუ გულიანი კერძების ნაცვლად მხოლოდ დიეტურ სადილს ამზადებთ, მაშინ შეგიძლიათ დაკარგოთ რამოდენიმე დამატებითი ფუნტი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. დღეს არსებობს სხვადასხვა რეცეპტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ აიღოთ მსუბუქი, მაგრამ გემრიელი კერძები მარტივი, დაბალკალორიული საკვებისგან.

ბოსტნეულის ხარშვა

ნებისმიერს შეუძლია მოამზადოს ისეთი ნათელი კერძი, როგორიცაა ბოსტნეულის ჩაშუშვა, რადგან ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომი, გემრიელი და, რაც მთავარია, დაბალკალორიულია.

შემადგენლობა:

• 200 გრ ბადრიჯანი;
• 200 გ ყაბაყი;
• 200 გრ სტაფილო;
• 200 გრ ალუბალი;
• 200 გრ ხახვი;
• 1 პომიდორი;
• 8 კბილი ნიორი;
• 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 2 ჩ.კ სანელებლები ბოსტნეულისთვის;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

• გააცალეთ სტაფილო და მოხარშეთ სანამ ნახევარი არ მოიხარშება.
• ყველა სხვა ბოსტნეული, დიდი პომიდვრის გარდა, დაჭრილია დიდ ნაჭრებად, ალუბალი შეიძლება დარჩეს მთლიანი, გაიგზავნოს ტაფაზე, შევწვათ 7-8 წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ კანი პომიდორიდან, გადაახვიეთ რბილობი ბლენდერში და სანელებლებთან და სტაფილოებთან ერთად დაჭერით, გაუგზავნეთ დანარჩენ ბოსტნეულს

შეურიეთ ინგრედიენტები და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში

ბოსტნეულის ჩაშუშვისთვის არ არის აუცილებელი მხოლოდ რეცეპტში შემოთავაზებული ბოსტნეულის გამოყენება; ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირადი გემოვნების შეღავათებზე და სეზონზე

ქათმის პასტრომა

ქათამი არ არის ადვილი ხორცი, არამედ ცილა, რაც განსაკუთრებით აუცილებელია მათთვის, ვინც დიეტას იცავს. მკერდი ხშირად გამოიყენება დაბალკალორიული კერძების მოსამზადებლად.

შემოთავაზებული რეცეპტი ფოტოთი საშუალებას მოგცემთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ვახშამი უმარტივესი პროდუქტებისგან, ხორცი აღმოჩნდება ნაზი და რბილი.

შემადგენლობა:

• ქათმის გულ - მკერდი;
• 1 კბილი ნიორი;
• კამა და ოხრახუში რამდენიმე ყლორტი;
• მარილი გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

1. იმისათვის, რომ ხორცი იყოს რბილი და ნაზი, შეავსეთ იგი ცივი წყლით, დაამატეთ ცოტა მარილი და დატოვეთ ღამით.
2. განათავსეთ ყველა მწვანილი, ცხარე ცვილის ნაჭერი ბლენდერის კონტეინერში, გახეხეთ სანამ არ გახდება გლუვი, შემდეგ დაასხით ცოტაოდენი ზეთი და შეცვალეთ.
3. შეიზილეთ ფრინველის მკერდი მიღებული ნარევით, ჩაყარეთ ფორმით პერგამენტით, დააფარეთ და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 250 ° C.
4. ჩვენ არ გვეჩქარება ღუმელიდან მზა ხორცის ამოღება, ის იქ უნდა გაგრილდეს მთლიანად. ასე შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან გემრიელი, ნაზი და არომატული კერძი.

თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ გამოსავალი ნებისმიერი სიტუაციიდან და თუნდაც უმარტივესი პროდუქტებიდან შეგიძლიათ გემრიელად მიირთვათ უგემრიელესი ვახშამი. ასე რომ, კარტოფილიდან შეგიძლიათ ბლინები შეწვათ, ჭარხლისგან - კოტლეტიდან, ხაჭოდან - ჩიზქეიქები ან ზარმაცი პელმენები. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ცოტა გამომგონებლობა, ფანტაზია და რამდენიმე რეცეპტი მარტივი და სწრაფი კერძების ფოტოებით.