ავოკადოს მარტივი და სწრაფი სალათები

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

• კატეგორია:

  სალათები

• სამზარეულო დრო:

  45 წუთი

ინგრედიენტები

• ავოკადო
• ქათმის გულ - მკერდი
• წიწაკა
• პომიდვრები
• კიტრი
• მყარი ყველი
• მაიონეზი
• ნიორი
• სანელებლები

ავოკადოს სალათები გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია და იდეალურია მათთვის, ვინც ჯანსაღად იკვებება. მარტივი და სწრაფი რეცეპტები გაახარებს საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს შესანიშნავი საუზმით.

ქათმის და ავოკადოს სალათი

ავოკადოს და ქათმის სალათი ძალიან მარტივია. რეცეპტი არის ნათელი და სწრაფი, ასე რომ არ იქნება პრობლემები.

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი - 1 ცალი;
• ავოკადო - ½ ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
• პომიდორი - 1 ცალი;
• კიტრი - 1 ცალი;
• მყარი ყველი - 50 გრამი;
• მაიონეზი - 1 სუფრის კოვზი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

• მოხარშეთ ქათამი მარილიან წყალში დარბილებამდე. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შებოლილი ქათმის მკერდი.
• ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ორმო და ამოიღეთ კანი. რბილი ნაწილი დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად.

ამოიღეთ ბულგარული წიწაკა ყუნწიდან და თესლიდან. ასევე დაჭერით კუბებად

კიტრი გახეხეთ ანალოგიურად

პომიდორი დავჭრათ რაიმე ფორმით

დაჭერით ქათამი საშუალო ზომის კუბიკებად ისე, რომ მოსახერხებელი იყოს მისი ჭამა სალათში

ჩაყარეთ ყველა დაჭრილი საკვები ერთ სალათის თასში. სეზონი მაიონეზი, მარილი და პილპილი

გახეხეთ ყველი საშუალო სახეხზე და მოაყარეთ სალათას. გაწურეთ ნიორი პრესის საშუალებით და დაამატეთ მადაზეც. ყველაფერი კარგად აურიეთ და მიირთვით

თინუსის და ავოკადოს სალათი

ავოკადოს და თინუსის სალათი არის გულიანი და ნაზი მადა, რომელიც შეიძლება იყოს სადილის შესანიშნავი ვარიანტი. მარტივი და სწრაფი რეცეპტი საკმაოდ შესაფერისია დიეტური მენიუსთვის.

შემადგენლობა:

• დაკონსერვებული თინუსი - 1 ქილა;
• ავოკადო - 1 ცალი;
• მწყერის კვერცხი - 8 ცალი;
• ალუბლის პომიდორი - 8 ცალი;
• პომიდორი - 150 გრამი;
• სალათის ფოთლები - 20 გრამი;
• მდოგვი - 2 სუფრის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
• ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი;
• წითელი კომბოსტო გემოვნებით;
• მარილი და პილპილი, სანელებლები გემოვნებით.

მომზადება:

სალათის ფოთლები კარგად ჩამოიბანეთ, ამოიღეთ ყველა ზედმეტი. გაყავით ნაწილებად და გაგზავნეთ თეფშზე მზა კერძის დასაყენებლად. კომბოსტოც გარეცხეთ, აიღეთ რამდენიმე ფურცელი და ჩაიცვით სალათი

• ავოკადო გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ორმო. განათავსეთ რბილობი შესაბამის თასში, პიურე, აურიეთ სანელებლებით.
• პომიდორი ნებისმიერი ფორმით დაჭერით და ავოკადოსთან ერთად დაამატეთ სალათი.

მოხარშეთ კვერცხი დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. მიეცით საშუალება გაცივდეს, ამოიღეთ გარსი და გაჭერით შუაზე. შემოიღეთ საჭმელში

ახლა თქვენ უნდა გააკეთოთ ბენზინგასამართი სადგური. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი პატარა ქილაში, გამოწურეთ ლიმონის წვენი, დაამატეთ მარილი და მდოგვი და სხვა სანელებლები თქვენი არჩევანით. ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი

დაფარეთ სახვევი სახურავით, კარგად შეანჯღრიეთ და დაასხით კერძზე. ამის შემდეგ, appetizer შეიძლება დაუყოვნებლივ.

ავოკადოს და კრევეტების სალათი

სალათის კომპონენტები ავოკადოთი და კრევეტებით კარგად ერწყმის ერთმანეთს, აღფრთოვანებულია მდიდარი გემოთი. ეს მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ნამდვილად ღირს ყურადღების გამახვილება.

შემადგენლობა:

• ავოკადო - 1 ცალი;
• კრევეტები - 20 ცალი;
• ალუბლის პომიდორი - 6 ცალი;
• მწვანე სალათი - 1 კონა.

საწვავის შესავსებად:

• ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
• ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი;
• რეჰანი - გემოვნებით;
• ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ shrimp. ადუღეთ წყალი და დაამატეთ ზღვის პროდუქტები. როგორც კი წყალი ადუღდება, დაელოდეთ რამდენიმე წუთს, შემდეგ ამოიღეთ კრევეტები. გააცალეთ, ამოიღეთ ხორცი და დაელოდეთ გაგრილებას

ავოკადო გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ორმო. დაასხით ლიმონის წვენით, რათა არ გაშავდეს

გააკეთეთ ჭრილობები ხორცის გასწვრივ და მის გასწვრივ კანზე შეხების გარეშე. ამის შემდეგ, უბრალოდ გადააქციეთ კანი, რომ მიიღოთ ნაჭრები

სალათის ფოთლები გაყავით ნაწილებად და მოათავსეთ სუფრაზე. დაამატეთ ავოკადო

ალუბლის პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად და დაუმატეთ მადაზე

• სოუსისთვის აურიეთ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი, დაამატეთ იქ ცოტაოდენი რეჰანი, გამოწურეთ ნივრის კბილი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ყველაფერი მიიყვანეთ ერთგვაროვან მდგომარეობამდე.
• ჩადეთ მთელი კრევეტები სალათში. დაასხით მომზადებული სოუსი. მიირთვით მომზადებისთანავე; სალათის ფოთოლი დიდხანს დგომა არ არის რეკომენდებული.

ავოკადოს და კვერცხის სალათი

ავოკადოს სალათების მრავალ მარტივ და სწრაფ რეცეპტს შორის ხორცისა და ზღვის პროდუქტების გარეშე, კვერცხის ამ საჭმლის დამზადების ვარიანტი ძალიან პოპულარულია. კერძი ძალიან ჯანსაღი და მკვებავია.

შემადგენლობა:

• ავოკადო - 1 ცალი;
• კიტრი - 1 ცალი;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• მყარი ყველი - 100 გრამი;
• მწვანე ხახვი - ½ თაიგული;
• ტარტარის სოუსი - 3 სუფრის კოვზი;
• ხახვი - ½ ცალი.

მომზადება:

გახეხეთ ყველი უხეში სახეხით

მწვანე ხახვი რაც შეიძლება პატარა დაჭერით და აურიეთ ყველის მასას

საჭიროების შემთხვევაში გახეხეთ კიტრი და დაჭერით კუბიკებად. ჩაყარეთ სალათი

• ხახვი დაჭერით რაც შეიძლება პატარა. საჭიროების შემთხვევაში დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ ბოსტნეულმა არ მისცეს მწარე გემო. შემოიღეთ საჭმელში.
• მოხარშეთ კვერცხი ციცაბოზე, გააცალეთ და დაჭერით კუბიკებად. ჩაყარეთ სალათი.

ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ორმო და ამოიღეთ რბილობი. დაჭერით კუბებად და დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი

გამოიყენეთ ტარტარის სოუსი კერძის გასაფორმებლად. ჩვეულებრივი მაიონეზი ასევე იმუშავებს

მიირთვით სალათი სალათის ფოთლების ბალიშზე, მორთული მწვანილებით. ავოკადოს რბილობის გამუქების თავიდან ასაცილებლად, კერძი დაასხით ლიმონის წვენით.

ფილადელფიის სუში სალათი

სალათის ძალიან საინტერესო ვერსია ავოკადოთი არის მისი მომზადება "ფილადელფიის" სუშის მსგავსი. რეცეპტი არის მარტივი და საკმარისად სწრაფი, ასე რომ მადის მომზადება შესაძლებელია სტუმრების ჩამოსვლამდე.

შემადგენლობა:

• ორაგული დამარილებული - 400 გრამი;
• ნაღების ყველი - 150 გრამი;
• ავოკადო - 1 ცალი;
• ახალი კიტრი - 2 ცალი;
• მრგვალი ბრინჯი - 250 გრამი;
• წყალი - 280 მილილიტრი;
• ბრინჯის ძმარი - 2 სუფრის კოვზი;
• შაქარი - 1 სუფრის კოვზი;
• მარილი - ½ ჩაის კოვზი;
• ნორი - 4 ცალი (სურვილისამებრ);
• ლიმონის წვენი - 2 ჩაის კოვზი.

მომზადება:

რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ ბრინჯი, დაამატეთ წყალი, დაფარეთ სახურავით და გააგზავნეთ გაზქურაში. ადუღეთ, შემდეგ შეამცირეთ სითბო. ადუღეთ მარცვლეული 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გამორთეთ ღუმელი

• ჩაყარეთ რამოდენიმე ქაღალდის პირსახოცი ქვაბში ან დაფარეთ უბრალო პირსახოცით და შეინახეთ სახურავის ქვეშ. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთი, რომ პირსახოცმა შეიწოვოს ზედმეტი წყალი.
• მოამზადეთ სოუსი. შეურიეთ ძმარი შაქართან და მარილთან ერთად, ყველაფერი კარგად აურიეთ ჩანგლით, სანამ ფხვიერი ინგრედიენტები არ დაიშლება.
• თევზის ნახევარი დაჭერით თხელ ნაჭრებად, მეორე დაჭერით დიდ კუბებად.

• მოათავსეთ ბრინჯი თეფშზე და შეურიეთ სოუსით. დაელოდეთ გაგრილებას.
• დაჭერით 2 ფურცელი ნორი. თუ არ არსებობს ნორი, თქვენ არ გჭირდებათ მისი დამატება.
• შეურიეთ 1 ნაწილი ბრინჯი ნორით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ შეურიოთ მთელი მარცვლეული ნორით, შემდეგ დაგჭირდებათ 4 ფურცელი.

კიტრი დაჭერით კუბიკებად, საჭიროების შემთხვევაში ამოიღეთ კანი

• ავოკადო გაჭერით შუაზე, გაჭერით ორმო და დაჭერით კუბიკებად. დაასხით ლიმონის წვენით.
• ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ საჭმელი. მოათავსეთ ბეჭედი თეფშზე, შეზეთეთ მცენარეული ზეთით. გააკეთეთ ბრინჯის ფენა და ოდნავ დააქუცმაცეთ.

დაამატეთ ნაღების ყველი და გაწურეთ კოვზით. ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი თევზი. დაასხით ყველით

• გააკეთეთ კიტრის ფენა, ხოლო მასზე - ბრინჯი. სალათი ოდნავ მოასხით და დაამატეთ ნაღების ყველი.
• მოათავსეთ ავოკადოს ახალი ფენა და დარჩენილი ყველი.

გადააბრუნეთ ვარდები ორაგულის თხელი ნაჭრებისგან და დაამშვენეთ სალათი მათთან ერთად. მიირთვით სოიოს სოუსით, ვასაბი და ჯანჯაფილი.

ავოკადოს, ქათმის და ნიახურის სალათი

ავოკადოს სალათი არის სწრაფი და მარტივი კერძი, რომელსაც შეუძლია გაგაოცოთ ინგრედიენტების კომბინაციით. რეცეპტი დეტალურად მოიცავს სამზარეულოს ყველა ნიუანსს.

შემადგენლობა:

• ავოკადო - 2 ცალი;
• შემწვარი ქათმის მკერდი - 150 გრამი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• წითელი ხახვი - 1 ცალი;
• stalked ნიახური - 1 stalk;
• ლიმონის წვენი გემოვნებით;
• მაიონეზი გემოვნებით;
• მწარე წიწაკა გემოვნებით;
• ნიორი - 1 კბილი;
• სანელებლები - 1 ჩაის კოვზი;
• მარილი - ½ ჩაის კოვზი.

მომზადება:

ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ორმო. ამოიღეთ რბილობი კოვზით და დაასხით ლიმონის წვენი. ავოკადოს პიურე

• ნიახური დავჭრათ პატარა კუბიკებად და ავურიოთ ავოკადოსთან.
• გარეცხეთ და გააცალეთ ხახვი, შემდეგ დაჭერით პატარა კუბებად. შეურიეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.

• პომიდორი დაჭერით ნებისმიერი გზით. დაამატეთ კერძს. თუ სასურველია, დაამატეთ ცხარე წიწაკა მადაზე.
• შემწვარი ქათამი დაჭერით კუბიკებად და დაუმატეთ სალათას. ყველაფერი კარგად აურიეთ.

დაამატეთ მარილი და დაჭყლეტილი ნიორი, სანელებლები. დაასხით მაიონეზი და კვლავ აურიეთ. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ მაგიდაზე

ავოკადო, მანგო და ქათმის სალათი

თუ გსურთ სცადოთ არაჩვეულებრივი, მაგრამ ამავე დროს მარტივი და სწრაფი ავოკადოს სალათი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. მადა ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია, ის მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს.

შემადგენლობა:

• მოხარშული ქათმის მკერდი - 200 გრამი;
• ავოკადო - 2 ცალი;
• მანგო - 1-2 ცალი;
• წითელი ხახვი - 1 ცალი;
• ლიმონი - 1 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 60 გრამი;
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• წიწაკა - ½ ჩაის კოვზი;
• მწვანილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. ქათამი დავჭრათ ზოლებად რაც შეიძლება თხლად.
2. ხახვი წვრილად დაჭერით. შეურიეთ ქათამს ერთ თასში.
3. გააცალეთ ავოკადო, ამოიღეთ თესლი. რბილობი წვრილად დაჭერით და დაამატეთ თასში.
4. გარეცხეთ, გააცალეთ და დაჭერით მანგო. დაამატეთ სალათი.
5. მწვანილი შეძლებისდაგვარად დაჭერით და ჩადეთ საჭმელში.
6. დაამატეთ ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი და ზეითუნის ზეთი მითითებული რაოდენობით. ნაზად აურიეთ ყველაფერი ისე, რომ სალათი კარგად იყოს გაჯერებული. ახლა შეგიძლია ემსახურო.

ავოკადოს სალათები ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის, რადგან მათი მომზადება არ არის რთული. ისინი შეიძლება მომზადდეს როგორც ყოველდღიური მოვლისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის.