Სარჩევი:

როგორ მორთოთ მოცხარი შემოდგომაზე კარგი მოსავლისთვის
როგორ მორთოთ მოცხარი შემოდგომაზე კარგი მოსავლისთვის

ვიდეო: როგორ მორთოთ მოცხარი შემოდგომაზე კარგი მოსავლისთვის

ვიდეო: როგორ მორთოთ მოცხარი შემოდგომაზე კარგი მოსავლისთვის
ვიდეო: Жареная капуста. Очень вкусно и просто. 2024, მაისი
Anonim

ბუჩქებს შორის, რომლებიც კენკრას აძლევენ, მოცხარი მებაღეებს ძალიან აფასებენ მათი გემოვნებით და ვიტამინების უზარმაზარი რაოდენობით. მაგრამ იმისათვის, რომ კარგი მოსავალი გქონდეთ, საჭიროა მასზე ზრუნვა, ასევე ცოდნა, თუ როგორ უნდა გაჭრა მოცხარი შემოდგომაზე. ამის შესახებ ჩვენ გავარკვევთ ქვემოთ, ვიხილავთ ფოტოებსა და ვიდეოებს და გავაანალიზებთ ყველა ეტაპს ეტაპობრივად.

Image
Image

აღწერა

მოცხარი იზრდება თითქმის ყველა კონტინენტზე.

  1. Ბუჩქი. ის შეიძლება იყოს განშტოებული, ეს არის მრავალწლიანი კულტურა, იზრდება 2 მეტრამდე.
  2. ისვრის ახალგაზრდებს აქვთ ღია მომწვანო ელფერი, ასაკთან ერთად მუქდება, ყოველწლიურად იზრდება ახალი ტოტები.
  3. Ფესვები. მოცხარს აქვს ძალიან ღრმა ფესვთა სისტემა, განვითარებული, ძლიერი სტრუქტურით.
  4. ფოთლები. გამოკვეთილი, დაკბილული, უპირატესად მწვანე, ოდნავ დაბურული ფოთლის დანის ქვედა ნაწილზე.
  5. Inflorescences. ისინი ჰგვანან პატარა ზარებს, შეკრებილ რამდენიმე ნაწილად, აქვთ მრავალფეროვანი ფერები, რძიანიდან მეწამულამდე. ისინი ყვავის გაზაფხულის ბოლოს - ზაფხულის დასაწყისში.
  6. ხილი. ძალიან არომატული, მცენარის სახეობიდან გამომდინარე, ისინი სხვადასხვა ფერებშია შეღებილი. გამოჩნდება ივლის-აგვისტოში. ნაყოფიერება იწყება მეორე წელს და გრძელდება 20 წლამდე.
Image
Image

განაცხადი

შეიძლება გაიზარდოს როგორც კერძო, ასევე სამრეწველო მასშტაბით. მოცხარისგან ამზადებენ სხვადასხვა კერძებს. მათ უმატებენ დესერტებს და ღვეზელებს, მიირთმევენ უმად, ჩაშუშულ ხილს, მურაბებს, ხილის სასმელებს, კონსერვებს. ისინი ამზადებენ სოუსებს ხორცისა და ფრინველისთვის.

Image
Image

მოცხარის სახეები

მოცხარის სახეობები განსხვავდება ფერით და მახასიათებლებით. ყველაზე გავრცელებულია წითელი და შავი.

  1. Წითელი მოცხარი. კენკრა მჟავეობით. ბუჩქს აქვს მოყავისფრო ყლორტები, ფოთლები ბრწყინავს, დაკბილულია. ხილი არის წყლიანი და შეუძლია ჩააქროს წყურვილი და შიმშილი.
  2. შავი მოცხარი. გავრცელებულია ევროპის ტერიტორიაზე, ასევე ჩინეთსა და ყაზახეთში. კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს. ითვლება კარგ ანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენ საშუალებად.
  3. თეთრი მოცხარი. ის მსგავსია წითელი, ძლიერ ტოტებისა და იზრდება ყლორტებით, კენკრა ადრეა, ყვავის უკვე მაისში და ივნისის დასაწყისში. ძალიან კარგია სასმელებში.
  4. ყვითელი მოცხარი. იმპორტირებულია ამერიკიდან, გემოვნებით ძალიან გავს gooseberry- ს. ბუჩქები ძალიან დეკორატიულია, მათ შეუძლიათ მიაღწიონ 3 მ სიმაღლეს.
Image
Image

თითოეულ ტიპს აქვს საკუთარი მოვლის და მორწყვის მახასიათებლები.

ჩვეულებრივი გოზინაყი ასევე მოცხარის გვარს მიეკუთვნება.

Image
Image

საინტერესოა! როგორ დავჭრათ ჟოლო შემოდგომაზე კარგი მოსავლისთვის

მჭირდება გაჭრა და რატომ

მიუხედავად იმისა, რომ მოცხარს შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში გაახაროს მებოსტნეები მათი მოსავლიანობის შემცირების გარეშე, დროთა განმავლობაში ჩნდება პრობლემები, რომელთა მოგვარებაც საჭიროა, ამისათვის ისინი იჭრება.

მთავარი მიზანია დაზიანებული და ძველი ტოტების ამოღება, ნაყოფიერების გაუმჯობესება და ბუჩქების გაახალგაზრდავება. მაგრამ შემოდგომის მორწყვა მკვეთრად ზრდის ბუჩქების წინააღმდეგობას არასასურველი პირობების მიმართ და ეხმარება ზამთრისთვის მომზადებას.

Image
Image

რა არის საჭირო მორთვისათვის

არ არის საკმარისი იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა გაჭრა მოცხარი შემოდგომაზე, რათა კარგი მოსავალი გქონდეთ, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი იარაღები და მასალები.

მას შემდეგ, რაც ბუჩქებზე სქელი ტოტები არ არის, შეგიძლიათ მოირგოთ საპნის შესაკრავით, ბაღის მაკრატლით ან ხერხით. საგაზაფხულო მორთვა ძალიან მოსახერხებელი იარაღია. თუ ის მკვეთრია, მაშინ გასხვლის პროცესი არ არის დამღლელი, მინიმალური ძალისხმევით.

მიზანშეწონილია ჩაიცვათ სქელი ხელჯოხები და შეინახოთ ანტისეპტიკური, ნაცარი, ბაღის ლაქი ან ზეთის საღებავი.

Image
Image

როდის მორთვა

შემოდგომაზე, შეარჩიეთ მზიანი დღე მოცხარის მოჭრისთვის, პირველი ყინვის დაწყებამდე ორი კვირით ადრე. როგორც წესი, ცენტრალურ რუსეთში, ოქტომბერი არის ისეთი თვე ბუჩქების მოჭრისთვის, მაგრამ ღირს ამინდის ყურება, რომ ეს სწორად გაკეთდეს.

ახალგაზრდა ბუჩქები

მოჭრილი დარგვის წელს, ბუჩქის შემდგომი ზრდისთვის.

ჭრილობა კეთდება კვირტზე, ტოვებს 3-4 ცალი გასროლაზე. და არავითარ შემთხვევაში მიწის დონეზე.

Image
Image

მოწიფული მცენარეები

პირველ რიგში, ისინი ატარებენ სანიტარულ გასხვლას, ამოიღონ მკვდარი ხე, დაზიანებული ყლორტები, გასროლა, გადაკვეთა. გარდა ამისა, პროცედურა დამოკიდებულია მოცხარის ტიპზე.

Image
Image

შავი მოცხარი

ამ სახეობას აქვს გავრცელებული გვირგვინი და ნაყოფს იძლევა მხოლოდ ხუთ წლამდე ყლორტებზე. არ უნდა დაელოდოთ კენკრას ძველ ტოტებზე.

განვიხილოთ ნაბიჯები, თუ როგორ უნდა მორთოთ შავი მოცხარი შემოდგომაზე კარგი მოსავლის მისაღებად:

  1. ხუთ წელზე უფროსი ტოტები ამოღებულია, რადგან მთავარი ნაყოფიერია ორი და სამი წლის ბავშვები. ძველი ტოტები გაცილებით მუქია.
  2. ისინი ქმნიან გვირგვინს, ხდიან ბუჩქს უფრო მიმზიდველს და ამოიღებენ ქვედა ტოტებს, რომლებიც ეხება მიწას.

შემდეგ ის, რაც მიმართულია ბუჩქის ცენტრისკენ.

Შენიშვნა! ყოველწლიურად, გასროლების სიგრძე უნდა გაიზარდოს 0,15 მ -ზე მეტით, თუ ეს ასე არ არის, ისინი ამოღებულია.

საჭიროების შემთხვევაში, პროცედურა მეორდება გაზაფხულზე ნაყოფის ტოტებთან შეხების გარეშე.

Image
Image

წითელი მოცხარი

ამ სახეობის ნაყოფი განლაგებულია გასროლების მწვერვალებზე, ამიტომ ისინი არ უნდა შემცირდეს. და ასევე, შავისგან განსხვავებით, წითელი საუკეთესო მოსავალია ხუთიდან რვა წლის ტოტებზე. ეს არის კიდევ ერთი აკრძალვა გასხვლის წინააღმდეგ. და საერთოდ, ეს სახეობა რაც შეიძლება ცოტაა მოწყვეტილი.

რაც ამოღებულია

  1. ახალგაზრდა ყლორტები, ტოვებს არა უმეტეს 7 ბუშის.
  2. რვა წელზე უფროსი ასაკის პირები.

ბუჩქის ფორმირების შემდეგ, სხვადასხვა ასაკის არაუმეტეს 12 ტოტი უნდა დარჩეს.

იმისათვის, რომ კარგი მოსავალი გქონდეთ, პროცედურის დასრულების შემდეგ აუცილებელია მონაკვეთების დაფარვა როგორც ბაღის ლაქით, ასევე ნებისმიერი ბაქტერიციდული პრეპარატით. თქვენ უნდა მორთოთ წითელი მოცხარი შემოდგომაზე სწორად, ამოიღოთ ამოღებული ნაწილები თავისთავად და გადააგდოთ ცეცხლში.

Image
Image

თეთრი მოცხარი

შემოდგომაზე ტარდება თეთრი მოცხარის სანიტარული გასხვლა, ტოტების მოწყვეტა დაბზარული ქერქით, ცუდად შეხორცებული ჭრილობებით, დაბერებული, გალიცა ან მინით ინფიცირებული, რომლებიც აზიანებენ არა ფოთლებს, არამედ ტოტებს, ქმნიან მათ უკანა კარებს.

ახალგაზრდა ყლორტებს არ ეხებიან ისე, რომ მოსავალი არ შემცირდეს.

Image
Image

ყვითელი მოცხარი

ფოთლების ცვენის შემდეგ ისინი იწყებენ ყვითელი მოცხარის მორთვას, როდესაც ბუჩქზე რჩება მხოლოდ ყველაზე ძლიერი, ნაყოფიერი ყლორტები.

მას შემდეგ, რაც ბუჩქი იზრდება და ძნელია მასზე მოსავლის აღება, სწორი იქნება დარგვა ტოტზე, რომელიც იზრდება 2 მ -ზე მაღლა, ამოიღებს მას.

შემდეგი ნაბიჯი არის გასქელების ამოღება ისე, რომ სინათლე შეაღწიოს ბუჩქში და ჰაერი განხორციელდეს.

Image
Image

მოცხარის მოჭრის ზოგადი ტექნოლოგია

პროცესის გასაადვილებლად, ჩვენ გირჩევთ მოჭრის შემდეგ სქემას.

მოცილების ეტაპი განმარტება
ძველი ტოტები ისინი ამოღებულია ბაზაზე ისე, რომ კანაფიც კი არ არის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გამოჩნდება მბრუნავი ტოტები, რომლებიც მხოლოდ საკვებ ნივთიერებებს გადააქვთ საკუთარ თავზე.
დაავადებები და მავნებლები. ეს შეიძლება იყოს გასროლების თავზე, ისინი უნდა მოიხსნას.
ახალგაზრდა გასროლა ისინი მომავალ წელს კენკრას არ მისცემენ, საჭიროა მათი შემცირება.
მიწის პარალელურად მათ ასევე არ მოაქვთ კენკრა, ისინი ჩრდილში ბუშის ნაწილს.

არ დაგავიწყდეთ ძველი ტოტების მოხსნისას ყურადღება მიაქციოთ მოცხარის ტიპს.

ბუჩქების ფორმირება

ეს პროცესი ასევე უნდა ჩატარდეს გასხვლის დროს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბუჩქი მახინჯი იქნება, თუმცა მოცხარი არ არის განსაკუთრებით შესაფერისი ლანდშაფტის დიზაინისთვის. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დახვეწოთ მცენარე ისე, რომ ის მოერგოს გარემოს და მშვენივრად გამოიყურებოდეს ფოტოში.

ამისათვის, მოხსნისას, ისინი ბუჩქს უფრო კომპაქტურ, მომრგვალებულს ხდიან, მაგრამ თავისებურებების გათვალისწინებით და ტოვებენ გარკვეული ტიპის გასროლას.

Image
Image

ზოგიერთი ჯიშის მახასიათებლები

ფერის განსხვავების გარდა, მოცხარის ზოგიერთი სახეობა იყოფა ორ კატეგორიად:

აქტიურთან ერთად;

პასიური დარტყმებით.

ეს უკანასკნელი ასევე განსხვავდება მორთვის ტიპებში. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად და როდის არის წარმოდგენილი ქვემოთ.

პასიური ჯიშები

კენკრა იქმნება ტოტების ზედა და შუა ნაწილში.და თუ ისინი შემცირდება, მოსავალი მკვეთრად ეცემა. ახალგაზრდა ყლორტები უხალისოდ ჩნდება. ამ შემთხვევაში, ხორციელდება მხოლოდ სანიტარული გასხვლა, დანარჩენ ყლორტებთან შეხების გარეშე.

Image
Image

აქტიური ჯიშები

ისინი განსხვავდებიან იმით, რომ ტოტები ყოველწლიურად იზრდება, ისინი შეწყვეტილია 0.3 მ -ით.

შეცდომები მოცხარის მორთვისას

დამწყები მებოსტნეები, გამოუცდელობის გამო, ხშირად არასწორ ნაბიჯებს დგამენ გასხვლის გამოყენებისას. მოდით გავარკვიოთ რა არ უნდა გავაკეთოთ:

  1. შეწყვიტე ნაყოფიერი ყლორტების მწვერვალები. მოსავლიანობა შეიძლება მკვეთრად შემცირდეს.
  2. დაიწყეთ პროცესი გაყინვამდე 2-10 დღით ადრე. მცენარეს არ ექნება დრო ჭრილობების შეხორცებისა და ზამთრისთვის მოსამზადებლად. მისი იმუნიტეტი დასუსტდება, რაც საფრთხეს უქმნის მოცხარის სიკვდილს.
  3. განახორციელეთ პროცედურა სველ ამინდში. ეს საფრთხეს უქმნის სოკოვანი დაავადებების გავრცელებას.
Image
Image

შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ეს შეცდომები და ისიამოვნეთ თქვენი მუშაობით.

დაიმახსოვრეთ: მოცხარის მორთვა მისი ნაყოფიერების წინაპირობაა. როდესაც ის სწორად არის წარმოებული, ბუჩქი მოგცემთ უხვი მოსავალს, უზრუნველყოფს ორგანიზმს ვიტამინებით. და რა სასიამოვნოა კენკრისგან გემრიელი ჯემის დამზადება და კომპოტებში დამატება!

გირჩევთ: