გემრიელი ღორის გულის სალათი

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-12 17:44

• კატეგორია:

  სალათები

• სამზარეულო დრო:

  1 საათი

ინგრედიენტები

• ღორის გული
• დაიკონი
• მწვანე ვაშლი
• კორეული სტაფილო
• ხახვი
• მაიონეზი
• ცხენი
• ლიმონის წვენი
• მარილი წიწაკა

შეუძლებელია არ დააფასო ღორის გულის სალათის გემო - არაჩვეულებრივი, ორიგინალური და გულიანი, იდეალური ლანჩისთვის ან სადილისთვის. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი ამ ძალიან გემრიელი კერძის ფოტოთი.

ღორის გულის სალათი ბოსტნეულით

შეეცადეთ იყოთ პირველი ვინც ამ რეცეპტის მიხედვით ღორის გულის სალათი გააკეთა ფოტოთი. დამიჯერეთ, შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს, მკურნალობა ძალიან გემრიელი, მადისაღმძვრელი და ნაზი.

შემადგენლობა:

• ღორის გული - 200 გ;
• დაიკონი - 200 გ;
• მწვანე ვაშლი - 150 გ;
• კორეული სტაფილო - 150 გ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მაიონეზი - 1 სტადიის. ლ.;
• horseradish - 1 სტადიის. ლ.;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადიის ლ.;
• მარილი, წიწაკა, მწვანილი - თქვენი სურვილისამებრ.

მომზადება:

უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვაგზავნით ღორის გულს, რომ ადუღდეს კონტეინერში წყლით, მარილით, ბარდით, ხახვით, სტაფილოთი და დაფნის ფოთლებით. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 1, 5-2 საათი. გააცივეთ

შემდეგ დაჭერით ძირითადი ინგრედიენტი ზოლებად, დაჭერით ვაშლი და დაიკონი ერთნაირად

ამოიღეთ ქერქი ხახვიდან, დაჭერით ნახევარ რგოლებად. ჩაასხით მასში ლიმონის წვენი, დაამატეთ მარილი, პილპილი, შაქარი. ჩვენ ვშუშავთ 10-15 წუთის განმავლობაში

ჩვენ ვურევთ ყველა პროდუქტს მაიონეზით და ცხენებით

საინტერესოა! ჩვენ ვამზადებთ მსუბუქად დამარილებულ კალმახს ძალიან გემრიელად სახლში

დაამშვენეთ კერძი სალათისა და დაიკონის ვარდით. ამისათვის ბოსტნეული გახეხეთ თხელი წრეებით სახეხზე, ჩაყარეთ მარილიან წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გადააფარეთ და გადააფარეთ ყვავილით, მიამაგრეთ კბილის ჩხირებით და გაასწორეთ

გულის სალათი ბროწეულის მარცვლებით

ეს ღორის გულის სალათი ასევე ღირს ცდად. მკურნალობა გამოდის წვნიანი, არომატული, ძალიან გემრიელი. ის აუცილებლად დაფასდება. გაითვალისწინეთ ეს რეცეპტი ფოტოდან.

შემადგენლობა:

• ღორის გული - 2 ცალი;
• წითელი იალტის ხახვი - 2 ცალი;
• მარილი გემოვნებით;
• ბროწეული - 1 pc.

საწვავის შესავსებად:

• მცენარეული ზეთი;
• ბალზამიანი ძმარი.

მომზადება:

ჩვენ ვრეცხავთ გულებს, ვჭრით სადინარებსა და ზედმეტ ცხიმს. ჩვენ ვაგზავნით ადუღებამდე მარილიან წყალში. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, დაფარეთ სახურავით 2 საათის განმავლობაში

ამოიღეთ ქერქი ხახვიდან, დაჭერით ნახევარ რგოლებად, გაწურეთ მდუღარე წყალში და შემდეგ გადაიტანეთ საცერში. მოათავსეთ ბოსტნეული თასში და დაამატეთ ძმარი აქ

ამოიღეთ ფილმები მოხარშული გულიდან და დაჭერით წვრილ ზოლებად

განათავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები სალათის თასში, მარილში, დაასხით მცენარეული ზეთი და ბალზამიანი ძმარი. აურიეთ, დატოვეთ მაცივარში 1 საათი. ჩვენ ვაფორმებთ კერძს ბროწეულის მარცვლებით და მივირთმევთ

სალათი გულით და დაკონსერვებული სიმინდი

რა თქმა უნდა, შემდეგი ღორის გულის სალათი იმსახურებს ყველა ქებას. ეს არის მარტივი რეცეპტი ფოტოთი და შედეგი არის ძალიან გემრიელი კერძი.

შემადგენლობა:

• ღორის გული - 1 ცალი;
• ახალი კიტრი - 2 ცალი;
• ქათმის კვერცხი - 4 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
• დაკონსერვებული სიმინდი - ½ ქილა;
• არაჟანი - 150 მლ;
• ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
• მდოგვი - 1 ჩ / კ;
• კამა - გემოვნებით;
• წითელი ხახვი - 1 ც.

მომზადება:

წინასწარ აადუღეთ გულები. შემდეგ დაჭერით ზოლებად

კიტრი და წიწაკა დაჭერით ანალოგიურად. ჩვენ ავურიოთ ყველა მომზადებული კომპონენტი, დავამატოთ სიმინდი აქ

ჩვენ ამოიღეთ ხახვი ხახვიდან, დაჭერით ნახევარ რგოლებად და ასევე ჩადეთ სალათში

ჩვენ კვერცხებს ვგზავნით ადუღებამდე, გაგრილებისკენ, გამოვყოფთ თეთრკანიანებს. ჩვენ ვჭრით თეთრ ნაწილს, წინა კომპონენტების მსგავსად და ვყრით საერთო კონტეინერში

გახეხეთ yolks არაჟნის დამატებით

ჩაასხით ლიმონის წვენი, ჩაყარეთ მდოგვი, დაჭრილი მწვანილი

საინტერესოა! გემრიელი "კუს" ნამცხვრის მომზადება არაჟნით

სეზონი კერძი შედეგად სოუსით, მარილით, წიწაკით, აურიეთ

მსუბუქი ღორის გულის სალათი

მოდით ვისაუბროთ მომდევნო არანაკლებ დამაკმაყოფილებელ, მადისაღმძვრელ და ამავდროულად მსუბუქ ღორის გულის სალათზე. რეცეპტი მადისაღმძვრელი ფოტოსთან ერთად უხერხულად მარტივია, რაც იმას ნიშნავს, რომ დამწყებ მზარეულსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. მოამზადეთ უგემრიელესი სადილი ან ვახშამი და განებივრეთ თქვენი ოჯახი.

შემადგენლობა:

• ღორის გული - 3-4 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• შაქარი - 1 ჩ / კ;
• ძმარი - 1 სტადიის. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
• მაიონეზი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ გული, ჩადეთ ქვაბში, დაასხით წყალი, დაამატეთ მარილი, ადუღეთ 1 საათი

ჩვენ გამოვიღებთ მზა პროდუქტს, გავაცივებთ მას, ვჭრით ზოლებად. გააცალეთ ხახვი და სტაფილო, გარეცხეთ ბოსტნეული

გაწურეთ სტაფილო და გახეხეთ ტაფაში მცენარეული ზეთით

ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში ძმარში შაქართან ერთად

ჩვენ ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში ჩავყარეთ, შეურიეთ მაიონეზს

ღორის გულის სალათი კვერცხით და ბოსტნეულით

თქვენ ყოველთვის გსურთ გახადოთ თქვენი ყოველდღიური და სადღესასწაულო მენიუ მრავალფეროვანი, მადისაღმძვრელი და ნათელი. რატომ არ უნდა დაამატოთ ღორის გულის სალათი მას? დამიჯერეთ, ასეთი საჭმელი შეუმჩნეველი არ დარჩება. ეს რეცეპტი ფოტოთი დაგეხმარებათ ძალიან გემრიელი კერძის მომზადებაში.

შემადგენლობა:

• ღორის გული - 250 გ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი;
• მარილი, ახალი დაფქული წიწაკის ნაზავი - გემოვნებით;
• მაიონეზი - 1-2 სტადიის. ლ.;
• არაჟანი - 1-2 სტადიის. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - ბოსტნეულის შესაწვავად.

მომზადება:

პირველ რიგში, ჩვენ ვრეცხავთ გულს, ვგზავნით მარილიან წყალში ადუღებამდე. გააგრილეთ ინგრედიენტი, დაჭერით წვრილ ზოლებად

ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად. გახეხეთ სტაფილო. ჩვენ ბოსტნეულს ვაგზავნით ტაფაზე მცენარეული ზეთით 3-4 წუთის განმავლობაში

გააგრილეთ ნარევი, დაამატეთ კონტეინერში გულით და დაჭრილი მოხარშული კვერცხი

მარილი მადა, წიწაკა, სეზონი მაიონეზით, არაჟანი. Აურიეთ კარგად

ჩვენ გადავცემთ კერძი ულამაზეს თეფშზე, ვამშვენებთ მწვანილით და მივირთმევთ

ღორის გულის სალათი მწნილით

სალათს აქვს მკვეთრი და პიკანტური გემო მდოგვის, მწნილი კიტრისა და ნივრის წყალობით. ამიტომ, გურმანები აუცილებლად დააფასებენ ასეთ კერძს.

შემადგენლობა:

• ღორის გული - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• კიტრის კიტრი - 2 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• არაჟანი 15% - 3 სტადიის. ლ.;
• მდოგვი - 1 ჩ / კ;
• მარილი - 1, 5 ჩ / კ

მომზადება:

ჩვენ გულს ვჭრით სიგრძის განმავლობაში, ამოვიღებთ ფილმებს და მსხვილ სისხლძარღვებს, კარგად გავრეცხავთ, ჩავასხამთ გრილ წყალში 2-3 საათის განმავლობაში

• ჩვენ გადავიტანთ მომზადებულ ნაყენს წყალში, რომელსაც წინასწარ მოვხარშავთ, ვხარშავთ 2 საათის განმავლობაში, ვხარშავთ დაბალ ცეცხლს. დაამატეთ მარილი ხარშვის დასრულებამდე ნახევარი საათით ადრე.
• ჩვენ ამოვიღებთ გულის ნაჭრებს, გავაცივებთ და ვჭრით ზოლებად. ჩვენ კანი სტაფილო, რუბლს შეადგენს. ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად. ჩვენ ვაგზავნით საზამთრო ტაფაში მცენარეული ზეთით.

• დაამატეთ სტაფილო ამას. შეწვით 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააცივეთ. კიტრი გავჭრათ სიგრძეზე 4 ნაწილად და წვრილად დავჭრათ.
• ჩაასხით მომზადებული ინგრედიენტები თასში, მარილში. საფუძვლიანად აურიეთ. ნიორი დაჭერით. შეურიეთ მდოგვი და არაჟანი. სეზონი კერძი, აურიეთ, დაამშვენებს მწვანილი და ემსახურება.

ეს მშვენიერი ღორის გულის სალათები უნდა მომზადდეს ოჯახის განებივრებისთვის და გასაკვირად. თითოეული რეცეპტი ფოტოთი არის ორიგინალური და საინტერესო თავისებურად, მაგრამ მთავარი ის არის, რომ შედეგი არის ძალიან გემრიელი მკურნალობა.