შვრიის რძე - რეცეპტი

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

• კატეგორია:

  სასმელი

• სამზარეულო დრო:

  30 წუთი

ინგრედიენტები

• მარცვლეული
• წყალი

შვრიის რძის დამზადება შესაძლებელია სახლში, უგემრიელესი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტების გამოყენებით. ეს დიეტური და ჯანსაღი საკვები პროდუქტი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით.

კლასიკური რეცეპტი

ძროხის რძის ჯანსაღი ალტერნატივა, რომელიც მომზადებულია თქვენს სამზარეულოში, აღმოჩნდება ბევრად უფრო სასარგებლო, ვიდრე შეძენილი ძვირადღირებული ანალოგი.

შემადგენლობა:

• შვრიის ფაფა - 100 გ;
• წყალი - 1 ლ.

მომზადება:

სახლში შვრიის რძის დასამზადებლად დაასხით ფანტელები მომზადებული სუფთა წყლით, დატოვეთ მინიმუმ 15 - 20 წუთი, მარტივი რეცეპტის მიხედვით. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ამ პროდუქტს აქვს საკუთარი, საკმაოდ მოკლე, შენახვის ვადა

ჩაყარეთ მთელი ადიდებულმა მასა ბლენდერში და გახეხეთ სანამ არ გახდება გლუვი

ჩაასხით მიღებული მასა წინასწარ მომზადებულ ბამბის ქსოვილის ტომარაში, ჩაშვებული შესაბამის კონტეინერში

საფუძვლიანად გამოწურეთ სითხე, ამოიღეთ სასარგებლო ტორტი სხვა კერძების დასამზადებლად

შედეგად მიღებული რძე შეიძლება დაუყოვნებლივ მოხმარდეს. მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ხუთ დღემდე

მკვებავი შვრიის რძის რეცეპტი

ზოგიერთი დამატებითი ინგრედიენტი, ისევე როგორც თავად მომზადების მეთოდი, მისცემს შვრიის რძეს მეტ კვებითი ღირებულებას.

შემადგენლობა:

• შვრიის ფაფა - 1 სუფრის კოვზი;
• წყალი - 5 ს / კ;
• ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, არარაფინირებული ან ზეითუნის - 2 სტადიის. ლ;
• მარილი - pinch;
• დარიჩინი და ვანილი - სურვილისამებრ;
• თაფლი - 2 სტადიის. ლ

მომზადება:

1. თაფლის არარსებობის შემთხვევაში "ხელთ", შეგიძლიათ შაქარი დაუმატოთ მოხარშულ შვრიის რძეს, რეცეპტის მიხედვით.
2. დაასხით შვრიის ფქვილი წყლით, დაამატეთ დარიჩინი და ვანილი, ან ერთი რამ, დატოვეთ ღამით.
3. შესაფერის მომენტში ჩაყარეთ მასა ბლენდერში და გადაახვიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
4. ჩვენ ვწურავთ რძეს ქსოვილის ჩანთის გამოყენებით.
5. ყველა ჩამოთვლილ პროდუქტს ვამატებთ მიღებულ რძეს და ვდებთ მაცივარში.
6. ჩვენ ვჭამთ ჯანსაღ საკვებს არა უმეტეს ხუთი დღის განმავლობაში.

მთელი მარცვლეულის რეცეპტი

ვიტამინის სასმელი არა მხოლოდ აძლევს დამატებით ძალას სხეულს, არამედ ხელს უწყობს ქოლესტერინის აღმოფხვრას.

შემადგენლობა:

• შვრიის მთელი მარცვალი - 1 ს / კ;
• წყალი - 1-1,5 ლიტრი;
• დარიჩინი - 1 ჩ / კ;
• ნებისმიერი სიროფი.

მომზადება:

პირველი გზა

1. ჩაასხით გარეცხილი მთლიანი შვრიის მარცვლები მდუღარე წყალში, ადუღეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, როგორც ეს მითითებულია რეცეპტში. ჩვენ ვტოვებთ კონტეინერს თბილ ადგილას 8-10 საათის განმავლობაში, შემდეგ ვაგრძელებთ შვრიის რძის მომზადების პროცესს.
2. გახეხეთ ყველაფერი ბლენდერში, დაასხით იგი მომზადებულ კონტეინერში მოთავსებულ ბამბის ქსოვილზე.
3. ჩვენ ვწურავთ, არ გადაყარეთ ნამცხვარი, გამოიყენეთ იგი სხვა საჭიროებისთვის, მათ შორის კოსმეტოლოგიისთვის.
4. მიღებულ შვრიის რძეს დაუმატეთ დარიჩინი და სიროფი, აურიეთ და იზეიმეთ ჯანმრთელობით.

მეორე გზა

1. ჩვენ ვრეცხავთ და ვაშრობთ შვრიის მთელ მარცვალს. გახეხეთ კვების პროცესორში ან ყავის საფქვავში.
2. შეავსეთ წყლით ოთახის ტემპერატურაზე, დატოვეთ ნახევარი საათი. გაწურეთ, დაამატეთ მომზადებული შემავსებელი დარიჩინისა და სიროფის სახით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები სასმელში, ასევე ხილის ან კენკრის პიურე.

შოკოლადის შვრიის რძის რეცეპტი

ვინ უარს იტყვის ისეთ ჯანსაღ მკურნალობაზე, როგორიცაა შოკოლადის არომატით შვრიის რძე და ხელნაკეთიც კი.

შემადგენლობა:

• შვრიის ფაფა - 1 სუფრის კოვზი;
• წყალი - 1-1,5 ლ;
• ხსნადი კაკაოს ფხვნილი, მაგალითად, "ნესგუიკი" - 3-4 სტადიის. ლ

მომზადება:

1. შვრიის რძის მოსამზადებლად გახეხეთ ფანტელები კვების პროცესორში, როგორც ეს მითითებულია რეცეპტში ბლენდერის გარეშე. შედეგად, ჩვენ ვიღებთ შვრიის ფქვილს ნებისმიერი სასურველი სახეხი ხარისხით.
2. დაასხით შვრიის ფაფა წყლით, დატოვეთ ნახევარი საათი და გაფილტრეთ, ყველაფერი დაასხით ქსოვილის ნაჭერზე.
3. ჩვენ ზედმიწევნით ვწურავთ ყველაფერს, თქვენ შეგიძლიათ დაუმატოთ კაკაოს ფხვნილი მიღებულ სასმელს დაუყოვნებლივ, ან შეგიძლიათ დაამატოთ იგი კათხაზე საჭიროებისამებრ, ყოველ ჯერზე, როდესაც მას გამოიყენებთ.
4. თუ მოხარშავთ ძალიან წვრილ შვრიას, ეგრეთ წოდებულ შვრიას, შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ იგი წყალში, აურიოთ და დალიოთ დაუყოვნებლივ. ყოველგვარი დამატებითი უბედურების გარეშე.

მთელი მარცვალი ძროხის რძის რეცეპტით

მთელი მარცვლეულის შვრიის რძე, მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშვას მეტი დრო სჭირდება, ჯანმრთელობისთვის უფრო სასურველია. და რძეზე, სასმელი აღმოჩნდება ძალიან მკვებავი და გემრიელი.

შემადგენლობა:

• uneeled შვრიის მარცვლეული - 1 სტადიის.;
• რძე - 1.5 ლიტრი.

მომზადება:

ისევე როგორც შვრიის რძე, რომელიც მზადდება მთლიანი არარაფინირებული შვრიის წყალში, ის ასევე შეიძლება მომზადდეს რძეში ორი რეცეპტის მიხედვით.

პირველი გზა

1. დაასხით შვრიის მარცვლები, გაწმენდილი მინარევებისაგან და გარეცხილი, ადუღებული რძით და დადგით ცეცხლზე.
2. ჩვენ ვხარშავთ მასას დაბალ სითბოზე ოდნავ ღია სახურავის ქვეშ ერთი საათის განმავლობაში.
3. ჩვენ ვფუთავთ მას ისეთი რამ, რაც ინარჩუნებს სითბოს და ვტოვებთ ამ ფორმით რამდენიმე საათის განმავლობაში.
4. შემდეგ გახსენით შეფუთული კონტეინერი და დატოვეთ გაგრილება.
5. გახეხეთ ბლენდერში გლუვამდე, გაფილტრეთ ქსოვილით.

მეორე გზა შვრიის რძის დასამზადებლად

1. დაალაგეთ შვრიის მარცვლები, გარეცხეთ და გააშრეთ. გახეხეთ კვების პროცესორში ან ყავის საფქვავში ფქვილის მდგომარეობამდე.
2. ჩვენ ვზავებთ შვრიის რძეს რძეში და მასას მოვხარშავთ მუდმივი მორევით. როგორც კი რძე ადუღდება, გამორთეთ ცეცხლი, დახურეთ სახურავი.
3. მას შემდეგ, რაც რძე და მთლიანი მარცვლეულის შვრიის ფქვილი გაცივდა, გადაწურეთ საცერში ან გაწურეთ ქსოვილით.

დასასრულს, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ შვრიის რძის საფუძველზე, შეგიძლიათ დაეუფლონ უამრავ უგემრიელეს სმუზის რეცეპტს თქვენი მენიუს დივერსიფიკაციისთვის. შვრიის რძე ხილით და სხვა დანამატებით იქნება შესანიშნავი საუზმე ან ვახშამი არა მხოლოდ დიეტის მიმდევრებისთვის, არამედ ჯანსაღი საკვების მოყვარულთათვისაც. თქვენ აუცილებლად მოგეწონებათ ჩვენი რეცეპტები. Გემრიელად მიირთვით!