შესანიშნავი პიცა ტაფაში 10 წუთში

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

• კატეგორია:

  მეორე კურსები

• სამზარეულო დრო:

  30 წუთი

ინგრედიენტები

• არაჟანი
• კვერცხი
• მარილი
• ფქვილი
• ფქვილი
• პომიდვრები
• სალამური
• ყველი
• კეტჩუპი
• მცენარეული ზეთი
• რეჰანი

პან პიცა არის ტრადიციული იტალიური კერძის გამარტივებული ვერსია, რომლის მომზადება შესაძლებელია სულ რაღაც 10 წუთში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ძალიან მარტივია, ცომი შეიძლება სხვაგვარად მოზილოთ, რადგან შევსებისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ინგრედიენტი.

პიცა ტაფაში არაჟნით

პიცის შემწვარი არის უგემრიელესი კერძი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია სწრაფად და მარტივად 10 წუთში. ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ითვალისწინებს ცომის არაჟნით მოზელვას, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, მაგალითად კეფირი.

შემადგენლობა:

• 6-7 ქ. ლ არაჟანი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• პროვანსული მწვანილის 2-3 ნაჭერი;
• 8-10 ქ. ლ ფქვილი;
• 1 ჩ / კ ფქვილი;
• 1-2 პომიდორი;
• 50 გრ სალამი;
• 200 გრ ყველი;
• კეტჩუპი გემოვნებით;
• 1 ჩ / კ მცენარეული ზეთი;
• რეჰანი გემოვნებით.

მომზადება:

დავიწყოთ ცომით, ამისათვის ჩვენ კვერცხებს ვასხამთ თასში, ვანჯღრევთ ათქვეფამდე სანამ არ გახდება გლუვი

შემდეგ დაამატეთ წიწაკა, მარილი, პროვანსული მწვანილი, დაამატეთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, აურიეთ

ახლა დაამატეთ ფქვილი ნაწილებად საცხობ ფხვნილთან ერთად და მოზილეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე

პიცის ცომი არ უნდა გადმოაგდეს კოვზიდან, მაგრამ ნელ -ნელა გადმოვარდეს კოვზიდან

ჩვენ კარგად ვთბობთ ტაფას, ვაცხობთ მას ზეთით, ვსვამთ ცომს, გავათანაბრებთ, მაგრამ კიდეებს უფრო სქელს ვაკეთებთ ვიდრე შუა

შეზეთეთ ზედაპირი კეტჩუპით და მოაყარეთ შევსება: სალამი და პომიდორი

დაასხით ყველაფერი გახეხილი ყველით, ცოტაოდენი წიწაკა, მარილი, მოაყარეთ პროვანსული მწვანილი

დაახურეთ თავსახური და მოხარშეთ 15-25 წუთის განმავლობაში, ქერქი ოდნავ უნდა გაწითლდეს და ყველი მთლიანად დნება

მზა პიცა დადეთ თეფშზე, დაამშვენეთ ახალი ბაზილიკით და მიირთვით

პიცის დამზადებაში არაფერია რთული, ერთადერთი ის არის, რომ ქერქი შეიძლება ოდნავ სველი აღმოჩნდეს, რადგან პომიდორი იძლევა წვენს, რომელიც ცომს ასველებს

თუ ეს შედეგი არ შეესაბამება თქვენ, მაშინ ჩვენ გამოვრიცხავთ პომიდორს ან მთლიანად გავასუფთავებთ მათ თესლისგან

სწრაფი პიცა ტაფაში

კეფირი ასევე გამოდის სწრაფი პიცა ტაფაში სულ რაღაც 10 წუთში. შემოთავაზებული ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ განასახიეროთ თქვენი ოჯახი უგემრიელესი კერძით საფუარისა და ხანგრძლივი ცომის გარეშე.

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა კეფირი;
• 8 სტადიის. ლ ფქვილი;
• 1 ქათმის კვერცხი;
• 0.5 ჩ / კ სოდა (გახეხილი ძმარი);
• მარილი გემოვნებით;
• 4 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი;
• 200 გრ სანადირო ძეხვი;
• 100 გრ ჰოლანდიური ყველი;
• 1 ბულგარული წიწაკა;
• 1 პომიდორი;
• 1 ს.კ. ლ კეტჩუპი;
• 1 ჩ / კ სოიოს სოუსი;
• მწვანეთა.

მომზადება:

პირველი, მოვამზადოთ შევსება. აქ ყველაფერი მარტივია: სამი ყველი სახეხზე, ძეხვი დაჭერით ნაჭრებად, დაჭერით პომიდორი და წიწაკა ნაჭრებად

ახლა ცომი: აქ ჩვენ ვიღებთ ფერმენტირებულ რძის სასმელს, ვუშვებთ კვერცხს მასში, ვამატებთ მარილს, გახეხილ სოდას და ვამატებთ ფქვილს ნაწილებად. მოვზილოთ ცომი, რომელიც უნდა იყოს უფრო სქელი ვიდრე არაჟანი

შეზეთეთ ცხელი ტაფა ზეთით, გადაიტანეთ ცომი, დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ ცეცხლზე, სანამ ნამცხვარი არ გაწითლდება

შემდეგ ჩვენ მას ცხიმიანი კეტჩუპით ვასხამთ, ვფარავთ შიგთავსს, ვფრქვევთ ყველით და ვშუშავთ სანამ ის ბოლომდე არ გადნება

საინტერესოა! კონსტანტინე ივლევის რეცეპტები სახლისთვის

მზა პიცა დადეთ კერძზე, სურვილისამებრ მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით

მარტივი პიცა არაჟნისა და კეფირის გარეშე

არაჟნისა და კეფირის გარეშეც კი, შეგიძლიათ პიცა მოამზადოთ ტაფაში 10 წუთში. ეს არის უმარტივესი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი უგემრიელესი კერძისთვის, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება.

შემადგენლობა:

• 170 გრ ფქვილი;
• 15 გრ გამაფხვიერებელი;
• მწიკვი შაქარი;
• 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 150 მლ ცხელი წყალი;
• 1 ჩ / კ მარილი.

შევსების მიზნით:

• 100 მლ ტომატის სოუსი (კეტჩუპი);
• 150 გრ მოცარელას ყველი;
• 3 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი;
• რეჰანი და ორეგანო გემოვნებით.

მომზადება:

რეცეპტი საინტერესოა იმით, რომ ცომი პირდაპირ ტაფაშია შეკერილი, მაგრამ ჯერ გაწურეთ 2 ს.კ. კოვზი მცენარეული ზეთი. შემდეგ დაუყოვნებლივ დაასხით ყველა sifted ფქვილი

• ცენტრში ჩვენ ვაკეთებთ ხვრელს, მასში ჩავასხათ გამაფხვიერებელი მარილთან და შაქართან ერთად, ავურიოთ.
• ამის შემდეგ დაასხით ცხელი წყალი და მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი მუწუკების გარეშე პირდაპირ ტაფაში.

• ჩვენ ვათავსებთ პიცის ბაზას, რომ მივიღოთ თანაბარი ქერქი.
• შეზეთეთ ცომი კეტჩუპით ან სხვა ტომატის სოუსით, მოაყარეთ გამხმარი ორეგანო ან რეჰანი, დააფარეთ და დადგით ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. თუ სახურავს აქვს ორთქლის გასასვლელი ხვრელი, მაშინ უმჯობესია დაიხუროს იგი ხელსახოცით ისე, რომ მთელი სითბო დარჩეს შიგნით.

ამ დროს გამოიყენეთ მოცარელას დასაფქვავი სახეხით და როგორც კი ნამცხვარი კარგად ამოვა, დაასხით ყველით, დაასხით კარაქი და, სურვილისამებრ, მოათავსეთ ნებისმიერი შევსება, შეგიძლიათ აიღოთ ძეხვი, ხორცი, კრევეტები ან სოკო

დააფარეთ ისევ და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი, ყველი უნდა გახდეს რბილი და ელასტიური

განათავსეთ მზა კერძი ფართო თეფშზე, კვლავ დაასხით ზეთი და მოაყარეთ მწვანილი. პიცა ტაფაში ძალიან არომატული და გემრიელი ხდება 10 წუთში, იმისდა მიუხედავად, რომ ცომი იშლება უბრალო წყალში და მოხარშულია კვერცხის გარეშეც კი. ეს ნიშნავს, რომ ასეთი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარხვის დღეებში

პიცა ტაფაში - pp- რეცეპტი

მათაც კი, ვინც მის ფიგურას მიჰყვება, შეუძლიათ გაახარონ ტაფაში უგემრიელესი პიცა, რომლის დამზადებაც სულ რაღაც 10 წუთში შეიძლება. მთავარია აირჩიოთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი მაიონეზისა და სხვა მაღალკალორიული საკვების გარეშე. მაგალითად, გააკეთეთ კერძი შვრიის ბლინის საფუძველზე.

შემადგენლობა:

• 3 ს.კ. ლ შვრიის ფაფა;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• 1 პომიდორი;
• 70 გრ უცხიმო ყველი;
• ზეთისხილი სურვილისამებრ;
• 50 გრ ძროხის ბალიკი;
• 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• მწვანეთა.

მომზადება:

მოვამზადოთ პიცის ტოპინგები. ამისათვის დაჭერით პომიდორი წრეებად, ზეთისხილი დაჭერით რგოლებად, ძროხის ბალიკი დაჭერით წვრილ ფირფიტებად და სამი ყველი უხეშ სახეხზე

ახლა ჩვენ თვითონ ვაკეთებთ ტორტს. ჩაასხით კვერცხი თასში, დაამატეთ შვრიის ფანტელები, მარილი და პილპილი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი და სხვა სანელებლები, როგორიცაა პაპრიკა ან კურკუმა. ყველაფერი კარგად აურიეთ

გააცხელეთ ტაფა, წაუსვით ზეთი, გაშალეთ შვრიის ცომი, გაათანაბრეთ, მოაყარეთ ზემოდან შიგთავსი და მოაყარეთ ყველი

საინტერესოა! როგორ მოვამზადოთ ვაშლის შარლოტა ღუმელში

დააფარეთ და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ შვრიის ბლინი და გაადნეთ ყველი. მზა პიცა გადაიტანეთ კერძზე. შვრიის ნამცხვარი კარგად ინარჩუნებს ფორმას, არ იშლება. თუ თქვენ საერთოდ არ გსურთ ხორცის პროდუქტების გამოყენება შევსების მიზნით, მაშინ ჩვენ ვიღებთ სოკოს შევსებისთვის

სწრაფი პიცა მაიონეზით

სწრაფი ტაფა პიცა შეიძლება გაკეთდეს 10 წუთში მაიონეზით. კერძის ეტაპობრივი რეცეპტი მარტივია, თქვენ შეგიძლიათ შეარჩიოთ შევსების პროდუქტები თქვენი გემოვნების მიხედვით, მაგრამ უმჯობესია ტაფა წაიღოთ სქელი ქვედაბოლოთი ისე, რომ პიცა არ დაიწვას, მაგრამ აღმოჩნდეს იყავი წითელი და ლამაზი

შემადგენლობა:

• 4 სტადიის. ლ მაიონეზი;
• 1 ს.კ. ლ არაჟანი;
• 120 გრ მყარი ყველი;
• 1 ძეხვი;
• 10 გრ ხახვი;
• 1 პომიდორი;
• 2 ჩ.კ კეტჩუპი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• სანელებლები, მწვანილი გემოვნებით.

მომზადება:

ჩაასხით მაიონეზი თასში, დაამატეთ არაჟანი და დაასხით კვერცხი, აურიეთ ყველაფერი ჩვეულებრივი ათქვეფილით. დატოვე ცომი 5 წუთის განმავლობაში, თანმიმდევრულობით უნდა აღმოჩნდეს სქელი, ბლინის მსგავსად

ჩაასხით ცომი ცხელ და ცხიმწასმულ ტაფაში, გაათანაბრეთ სპატულით და შეზეთეთ მთელი ზედაპირი კეტჩუპით

ახლა ჩვენ ვრცელდება ხახვი საფუძველზე, რომელიც ჩვენ chop შევიდა თხელი ნახევარი რგოლები

შემდეგ წამოაყენეთ კუბებად დაჭრილი ძეხვი და პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და სურვილისამებრ მწვანილი

მოაყარეთ ყველაფერი გახეხილი ყველით, დააფარეთ თავსახური და მოხარშეთ სანამ ყველის პროდუქტი მთლიანად არ გადნება

ნაზად გადაიტანეთ მზა პიცა კერძზე, მოაყარეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი, დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით

პიცა ტაფაში კეფირით და მაიონეზით

პიცა კეფირით და მაიონეზით არის კიდევ ერთი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი სწრაფი და გემრიელი კერძისთვის ტაფაში 10 წუთში. არაფერია რთული მომზადება, მთავარია ცხიმიანი კეფირის არჩევა. ცომი უნდა იყოს სქელი, ამიტომ ფერმენტირებული რძის სასმელი, მაიონეზის მსგავსად, ცხიმის დაბალი პროცენტული შემცველობით არ არის შესაფერისი.

შემადგენლობა:

• 4 სტადიის. ლ მაიონეზი;
• 200 მლ კეფირი;
• 9 სტადიის. ლ ფქვილი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• 100 გრ ყველი;
• 100 გრ ძეხვი;
• 10 ზეთისხილი;
• 1 პიკელებული კიტრი;
• ტარტარის სოუსი გემოვნებით.

მომზადება:

ჩაასხით ფერმენტირებული რძის სასმელი, კვერცხი თასში, მოათავსეთ მაიონეზი, აურიეთ. ახლა დაამატეთ ფქვილი ნაწილებად და მოზილეთ ცომი, სქელი, ცხიმიანი არაჟნის მსგავსად

შევსების მიზნით, ძეხვი და ზეთისხილი დაჭერით წრეებად, დაჭრილი კიტრი დაჭერით კუბიკებად ან ასევე წრეებად, გადაიტანეთ ყველი უხეშ სახეხზე

შემდეგი, ჩაასხით ცომი ცხელ ზეთოვან ტაფაში, გაანაწილეთ იგი მთელ ზედაპირზე

ზემოდან მოაყარეთ ძეხვი, მწნილი კიტრი და ზეთისხილი. დაასხით ყველაფერი ყველით, დააფარეთ და გააჩერეთ 15-20 წუთის განმავლობაში

მზა პიცა დადეთ კერძზე და მაშინვე მიირთვით სუფრაზე "ტარტარის" სოუსთან ერთად

ასე სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ განებივროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და გაოცება მოულოდნელი სტუმრებით გემრიელი კერძით. ყველა შემოთავაზებული ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით ძალიან მარტივია და ყველა დიასახლისს შეუძლია ადვილად მოამზადოს პიცა ტაფაში მხოლოდ 10 წუთში.

მთავარია ცომის ფენა გააკეთოთ არაუმეტეს 5 მმ სისქისა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნამცხვარი გამოცხვება ბოლოში, მაგრამ შიგნით დარჩება ნესტიანი. შევსების მიზნით, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ინგრედიენტი გემოვნებით, მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ წვნიანი პროდუქტებით, მათი გახეხვის შემდეგ თქვენ უნდა გამოწუროთ ზედმეტი წვენი.