Სარჩევი:

საჭმელები ტარტალეტებში ახალი წლის 2022 წლისთვის - საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით
საჭმელები ტარტალეტებში ახალი წლის 2022 წლისთვის - საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით

ვიდეო: საჭმელები ტარტალეტებში ახალი წლის 2022 წლისთვის - საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით

ვიდეო: საჭმელები ტარტალეტებში ახალი წლის 2022 წლისთვის - საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით
ვიდეო: ბადრიჯნის სალათა რომლის გემო ყველას აღაფრთოვანებს! 2024, აპრილი
Anonim

2022 წლის საახალწლო ტარტალებში ცხელი და ცივი საჭმელი სანახაობრივად გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის არაფერი შევსების სახით - უბრალო ყველისა და ნივრის გასახდელიდან ზღვის პროდუქტების კოქტეილამდე. მარტივი და უგემრიელესი რეცეპტები ფოტოებით დაგეხმარებათ აირჩიოთ კერძები თქვენი გემოვნების შეღავათების შესაბამისად.

ჟიულიენის კალათები

დღესასწაულის შემდეგ, თქვენ არ გჭირდებათ ჭურჭლის გარეცხვა - ეს არის უდავო უპირატესობა ნაცნობ კერძთან ერთად ტარტალეტში.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ქათმის ფილე და შამპინიონები - თითოეული 300 გრ;
  • მყარი ყველი - 80 გ;
  • არაჟანი - 3-4 სტადიის. ლ.;
  • მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
  • ხახვი - 1 თავი;
  • მარილი, წიწაკა - გემოვნებით;
  • tartlets - 1 პაკეტი.
Image
Image

მომზადება:

გარეცხეთ ქათმის ფილე და სოკო, დაჭერით პატარა კუბებად. ხახვი დაჭერით ანალოგიურად. შეწვით ტაფაში გამჭვირვალედ, დაუმატეთ სოკო და ფრინველი, მარილი და პილპილი, გააგრძელეთ პროცესი

Image
Image

მომზადებამდე რამდენიმე წუთით ადრე დაამატეთ არაჟანი, ხარშეთ სანამ მასა ბლანტი არ გახდება. სითხის აორთქლება იმის მტკიცებულებაა, რომ ყველაფერი მზად არის

Image
Image

შეავსეთ tartlets შევსება, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი თავზე. საცხობ ფირფიტაზე განთავსებული კალათები იგზავნება 200 ° C- მდე გაცხელებულ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში

Image
Image

2022 წლის საახალწლო ტარტი მზად არის ემსახურება.

Image
Image

იმისათვის, რომ ქათამი უფრო რბილი და ნაზი იყოს, ჯერ შეგიძლიათ ადუღოთ ოდნავ დამარილებულ წყალში.

ტარტალეტკები ნაღების ყველით და მიდიებით

ამ სპექტაკლში ცივი მადა დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას და აუცილებლად შეჭამს პირველ რიგში.

შემადგენლობა:

  • tartlets - 16 ცალი;
  • მიდიები - 150 გ;
  • არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • ხაჭო ნაღების ყველი - 140 გ;
  • მწვანე - რამდენიმე ყლორტი.

მომზადება:

ადუღეთ ზღვის პროდუქტები დაბალ ცეცხლზე, დაამატეთ ცოტა მცენარეული ზეთი

Image
Image
  • გაიარეთ ნიორი პრესის საშუალებით, აურიეთ არაჟანი, აურიეთ.
  • როგორც კი თხევადი აორთქლდება მიდიებიდან, დაამატეთ მიღებული სოუსი, კვლავ აურიეთ ყველაფერი და ხარშეთ ზომიერ სითბოზე კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, გააცივეთ.
Image
Image

საკონდიტრო ტომარა შეავსეთ ყველით. გაწურეთ მცირე რაოდენობით თითოეული უფუარი ცომის კალათის ბოლოში

Image
Image

ჩვენ გავავრცელეთ რამდენიმე მიდი, ოდნავ დავიხრჩო ისინი ნაღების ყველით. თითოეულ ტარტალეტში ვამატებთ მწვანილის ყლორტს

Image
Image

ორიგინალური snack tartlets ახალი წელი 2022 მზად არის დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდასთან.

გაყინული მიდიები არ საჭიროებს გაყინვას, მათი დაუყოვნებლივ გაგზავნა ტაფაზე და მოხარშვა.

Image
Image

ფეტა და ახალი ბოსტნეული

მარტივი სასურსათო ნაკრებიდან მიიღება ქვიშის კალათების თანაბრად გემრიელი შევსება.

შემადგენლობა:

  • ფეტა ყველი - 150 გ;
  • ნიორი - 1 კბილი;
  • მწვანილი გემოვნებით;
  • ალუბლის პომიდორი - 4-6 ცალი;
  • ახალი კიტრი - ½ ც.

მომზადება:

გაწურულ მდგომარეობამდე, გახეხეთ ყველი ჩანგლით, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და პრესიდან გავლილი ნიორი

Image
Image

აურიეთ, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი. პომიდორი გაჭერით შუაზე, კიტრი დაჭერით რგოლებად

Image
Image

ჩვენ ვავსებთ კალათებს ყველით და ნივრის მასით მწვანილის დამატებით. ზემოდან მოათავსეთ ბოსტნეულის ნაჭრები

Image
Image

უფრო ორიგინალური პრეზენტაციისთვის, დაამშვენეთ კალათები კამა, ოხრახუში ან კილანტრო

Image
Image

ამ ფორმატის ბერძნული სალათი იდეალურია ხორცისა და თევზის ძირითადი კერძებისთვის და საახალწლო სუფრაზე მშვენივრად გამოიყურება.

სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ავოკადოს ნაჭერი თითოეულ ტარტალეტს.

საინტერესოა! ლავაშის საჭმელები ახალი წლის 2022 წლისთვის

სიმინდით, მოხარშული კვერცხით და ყველით

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ შევსების მოსამზადებლად, ალბათ ნებისმიერ მაცივარშია. შეგიძლიათ შეიძინოთ ტარტალეტი ან გააკეთოთ საკუთარი თავი. ორივე ვარიანტს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.ხელნაკეთი კალათები უფრო გემრიელია, მაგრამ შეძენილი კი დაზოგავს დროს. რა უნდა აირჩიოს, თითოეული დიასახლისი გადაწყვეტს თავისი შეხედულებისამებრ.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • tartlets - 8 ცალი. ან მეტი, დამოკიდებულია სტუმრების რაოდენობაზე;
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გ;
  • მოხარშული ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
  • მყარი ყველი - 100 გ;
  • მარილი გემოვნებით;
  • მაიონეზი - 1, 5 სტადიის. ლ

მომზადება:

  1. მოხარშული მოხარშული კვერცხი და ყველი გადაიტანეთ წვრილ სახეხზე. ჩვენ დავამატებთ მათ სიმინდს, მას შემდეგ რაც სითხე გამოვა.
  2. მარილი, პილპილი სურვილისამებრ და დაამატეთ სხვა სანელებლები გემოვნებით. ჩვენ შეავსეთ შევსება მაიონეზით, აურიეთ.
  3. ჩვენ ვავსებთ თითოეულ კალათს მიღებული მასით, ვამშვენებთ ჩვენი შეხედულებისამებრ.
Image
Image

მაიონეზი შეიძლება შეიცვალოს არაჟნით, ხოლო კაკლის ნაჭრები, ბროწეულის მარცვლები და მწვანილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დეკორაცია.

წითელი ხიზილალით და ხაჭოს ყველით

ამ დიზაინის მადა არ ეხება ბიუჯეტის ვარიანტებს, მაგრამ დღესასწაულზე შეგიძლიათ და უნდა განებივროთ საკუთარი თავი რაღაც უჩვეულო და გემრიელით.

შემადგენლობა:

  • ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • ხაჭო და კრაბის ჩხირები - თითო 150 გრ;
  • წითელი ხიზილალა - 100 გ;
  • tartlets - 12 ცალი.;
  • ახალი მწვანილი გემოვნებით.

მომზადება:

ბლენდერის თასში ჩაყარეთ კრაბის ჩხირები, გახეხეთ, დაამატეთ ყველი და ნიორი, პილპილი, მარილი, აურიეთ

Image
Image
  • ჩვენ ვავსებთ საკონდიტრო ტომარას მიღებული გასახდელით.
  • ჩაასხით კოვზი ხიზილალა ტარტალეტის ძირში, შეავსეთ კალათები კრემით თავზე, შემდეგ მოათავსეთ კიდევ ერთი კოვზი წითელი ხიზილალა.
Image
Image

უფრო ეფექტური პრეზენტაციისთვის დაამშვენეთ მწვანილი და ალუბლის პომიდვრის ნაჭრები

Image
Image

წითელი ხიზილალა შეიძლება შეიცვალოს შავი ხიზილალით, მაგრამ, მისი ღირებულებიდან გამომდინარე, საჭმელი ნამდვილად არ იქნება საბიუჯეტო.

Image
Image

ტარტალებში საჭმელები იდეალურია 2022 წლის ახალი წლისთვის, ადვილია მათი მომზადება რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი, მაგრამ გამოდის ძალიან გემრიელი. სტუმრები, რა თქმა უნდა, დააფასებენ დახვეწილ გემოს და აღფრთოვანებულნი იქნებიან თვით მკურნალობით და არანაკლებ საინტერესო პრეზენტაციით.

ოლივიე ტარტალეტებში

არც ერთი ახალი წელი არ სრულდება ტრადიციული ოლივიეს სალათის გარეშე. დღესასწაულთან დაკავშირებით, ჩვენ გირჩევთ მიირთვათ იგი ნაწილებად, კალათებში.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ექიმის ძეხვი - 100 გ;
  • მყარად მოხარშული ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
  • მწნილი - 1 ცალი;
  • მოხარშული სტაფილო - 1 ცალი;
  • მოხარშული კარტოფილი - 2 ცალი;
  • მაიონეზი - 80 გ;
  • მწვანე ხახვის ბუმბული - თაიგული;
  • დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 100 გ;
  • საშუალო tartlets - 10 ცალი.

მომზადება:

  • სტაფილო, კარტოფილი და კვერცხი მოხარშეთ სხვადასხვა კონტეინერში, სანამ არ დარბილდება, გააგრილეთ ყველაფერი, გააცალეთ, დაჭერით კუბიკებად.
  • ძეხვი და მწნილი კიტრი ანალოგიურად გახეხეთ, წვრილად დაჭერით ხახვი, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში.
Image
Image

მარილი გემოვნებით, დაამატეთ მწვანე ბარდა, ჯერ გაწურეთ თხევადი მისგან, შეავსეთ მაიონეზით, აურიეთ

Image
Image
Image
Image

შეავსეთ tartlets სალათი და ემსახურება

იმისათვის, რომ მადა მაქსიმალურად წარმოსაჩენი იყოს, იდეალურია უშაქრო მოცხარის საკონდიტრო ტარტალები. ვაფლის პროდუქტები არ არის შესაფერისი ამ მიზნით.

Image
Image

ტარტალეტის საჭმელს შორის, ამ რეცეპტის ვერსია ფოტოთი ყველაზე შესაფერისია 2022 წლის ახალი წლისთვის, მით უმეტეს, რომ მისი მომზადება მარტივია, მაგრამ საკმაოდ გემრიელი გამოდის.

აპეტიზატორი პაშტეტით და ნაღების ყველით

იმ პირობით, რომ შევსებისთვის საჭირო ყველაფერი წინასწარ არის შეძენილი, საახალწლო სუფრისთვის საჭმლის მომზადებას დასჭირდება არა უმეტეს მეოთხედი საათი.

შემადგენლობა:

  • tartlets - სურვილისამებრ რაოდენობა;
  • ღვიძლის პაშტეტი - 1 ქილა;
  • ხაჭო - 100 გ;
  • მწვანე ზეთისხილი (ორმოს, სასურველია ლიმონით) - 10 ცალი;
  • მწვანილი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით და სურვილით;
  • ლიმონი დეკორაციისთვის.

მომზადება:

  • ნახევრად შეავსეთ თითოეული კალათა ყველით. უფრო ეფექტური პრეზენტაციისთვის შეგიძლიათ ამის გაკეთება მილსადენის ჩანთით ვარსკვლავით.
  • ჩვენც იგივეს ვაკეთებთ პაშტეტით, მასში ვავსებთ ტარტალეტის მეორე ნახევარს.
Image
Image

თითოეულ კალათში ჩადეთ ზეთისხილი და ლიმონის ნაჭერი, ზემოდან დაამატეთ საკმაოდ ცოტა ყველი და დაჭრილი მწვანილი

ხაჭო ველური სოკოთი იდეალურად არის შერწყმული ღვიძლის პასტასთან. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბროწეულის მარცვლები.

Image
Image

ახალი წლის 2022 წლის ტარტლეტის საჭმლის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. ეს ვარიანტი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ფიზიკურ ხარჯებს და დროს.

საახალწლო საჭმელი ორაგული და ავოკადო

ამ ვერსიაში ნაწილობრივი მადა ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება და მე მინდა რაც შეიძლება მალე დავაგემოვნო.

Image
Image

საინტერესოა! ქათმის სალათები ახალი წლის 2022 წლისთვის - უგემრიელესი რეცეპტები

შემადგენლობა:

  • tartlets - 10-15 ცალი.;
  • ავოკადო - 1 ცალი;
  • რბილი დამუშავებული ყველი (რომელიც გავრცელებულია) - 100 გ;
  • არაჟანი ან მაიონეზი - 2 სტადიის. ლ.;
  • ოდნავ დამარილებული ორაგული (+ დეკორაციისთვის) - 80 გ;
  • დაფქული მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
  • მწვანილი დეკორაციისთვის.

მომზადება:

  1. ავოკადოს ვრეცხავთ, ვჭრით შუაზე, ვხსნით ორმოს, კოვზით ამოვიღებთ რბილობს, ვჭრით პატარა ნაჭრებად. გადაიტანეთ ბლენდერის თასში, შეურიეთ არაჟანს ან მაიონეზს.
  2. ჩვენ ასევე ვაგზავნით დამუშავებულ ყველს, ორაგულს, მარილს და პილპილს, ვურევთ ყველა კომპონენტს ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
  3. ჩვენ შინაარსს ვდებთ კულინარიულ ჩანთაში (თუ არ არსებობს, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთა, კუთხის მოწყვეტა).
  4. გაწურეთ კრემისებური მასა ტარტალეტებში, შუაში ჩადეთ წითელი თევზის პატარა ნაჭრები და დაამშვენეთ მწვანილებით.
Image
Image

უფრო დახვეწილი გემოსთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი კარაქი და ყველი.

ნებისმიერი სადღესასწაულო კვება ყოველთვის იწყება საჭმლით და ახალი წელი 2022 არ არის გამონაკლისი. მოსახერხებელია ტარტალეტში კერძების მომზადება, გარდა ამისა ბევრია მარტივი და გემრიელი რეცეპტი ფოტოებით. დიასახლისმა უნდა აირჩიოს მათგან ყველაზე საინტერესო და შეიარაღებული კარგი განწყობით, დაიწყოს პროცესი. სტუმრებიც და ოჯახის წევრებიც დააფასებენ თქვენს ძალისხმევას და კულინარიულ უნარებს.

გირჩევთ: