ექვსი გზა იმისთვის, რომ არ დაიკლოთ ზამთარში

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

თუ ფხვიერი ლოყები, ორმაგი ნიკაპი და ლუდის მუცელი არ არის თქვენი ზამთრის გეგმების ნაწილი, აქ არის რამოდენიმე ნაკლებად ცნობილი ფაქტი LIVE– ის რედაქტორისგან! ქსენია ტატარნიკოვი, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი ფიგურის შენარჩუნებაში.

1. ჭამე რამდენიც გინდა, მაგრამ საათისთვის

დიეტოლოგების კლასიკური რჩევა - იკვებეთ ნაწილობრივ, ოთხჯერ ხუთჯერ დღეში - არ არის ყველასთვის. თუ შეამჩნევთ, რომ ასეთი დიეტა იწვევს თქვენს მადას? ან, პირიქით, ძალით ჭამთ, რადგან არ გაქვთ დრო შიმშილისთვის, შეამცირეთ კვება დღეში ორ -სამჯერ. ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის გაცილებით მნიშვნელოვანია საუზმე, სადილი და ვახშამი ყოველდღე ერთსა და იმავე დროს, სასურველია დაბნელებამდე. ოჰაიოს უნივერსიტეტის ამერიკელმა ნეირომეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ხელოვნური სინათლე, არარეგულარული და გვიან კვება არღვევს ჰორმონ მელატონინის მუშაობას, რომელიც აკონტროლებს ძილს და სიფხიზლეს. შედეგად, ზედმეტი წონის და ფიზიკური აქტივობის შემცირების გარეშეც კი ვიმატებთ ჭარბ წონას.

2. დაუმეგობრდით სელის ფქვილს

ამ ფქვილში, თითქოსდაა შეკვეთილი, გროვდება ორგანიზმისთვის ყველაზე საჭირო-ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები, B ვიტამინები, კალიუმი, მაგნიუმი, თუთია და ანტიოქსიდანტები, ისინი მნიშვნელოვანია იმუნიტეტისთვის, ნერვული სისტემისთვის, ტვინისთვის, ჯანსაღი კანი და თმა.

სელის თესლის ფქვილს აქვს შესანიშნავი თხილის არომატი და ის დიდხანს ინარჩუნებს სისავსის გრძნობას, რადგან ის შეიცავს ცილებს და ბოჭკოებს. შეგიძლიათ მისგან საუზმეზე მოამზადოთ ფაფა, ბლინები და ხელნაკეთი პური, გამოიყენოთ დაფქული პურის ნაცვლად და კოტლეტებისთვის და დაამატოთ ხილის ღვეზელები ხორბლის ფქვილისა და კვერცხის ნაცვლად, ის მშვენივრად აკავშირებს ცომს.

3. ჭამე წყალი

წყლის ნაკლებობის გამო, მეტაბოლიზმი შენელდება, გარეგნობა და კეთილდღეობა უარესდება (მშრალი კანი და ადრეული ნაოჭები + უძილობა), დაბერების პროცესი აჩქარებს. ბრიტანელი დერმატოლოგი ჰოვარდ მურადი ურჩევს შეავსოთ წყლის დეფიციტი (ნორმაა 2-2, 5 ლიტრი დღეში) პირველ რიგში ბოსტნეულისა და ხილის დახმარებით. ისინი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და წყლით, რომელიც ადვილად აღწევს სხეულის უჯრედებში სისხლის მიმოქცევის დარღვევის და შეშუპების გამომწვევი გარეშე.

მურადის მიხედვით ათი ყველაზე "წყლიანი" საკვები: კიტრი და საზამთრო (95% წყალი), პომიდორი (95% წყალი), ბადრიჯანი (92% წყალი), ატამი (87% წყალი), სტაფილო (88% წყალი), ლობიო (77% წყალი), გამომცხვარი ქათმის მკერდი (65% წყალი), შემწვარი ორაგული (62% წყალი).

4. გამოიყენეთ არომათერაპია

ზამთრის ექსტრემალურ პირობებში ვანილის, დარიჩინის, შოკოლადის, ციტრუსის ხილის, ტუბეროზის, ჟასმინის, პაჩულის, ლავანდის, როზმარინის ტკბილი და პიკანტური სურნელი არა მხოლოდ გაათბობს და გაგამხნევებთ, არამედ გიხსნით სტრესისგან. ამერიკელი ფსიქოლოგი ბრაიან რაუდენბუშ ვილინგის კათოლიკური უნივერსიტეტიდან დასავლეთ ვირჯინიაში, მისი კვლევის დროს დადგინდა, რომ პიტნის სუნი ეხმარება ადამიანებს წონის დაკლებაში. ორმოცმა მოხალისემ პიტნა შეისუნთქა ყოველ ორ საათში ზედიზედ ხუთი დღის განმავლობაში და ყოველ კვირას საშუალოდ 1800 კალორია შეჭამა ჩვეულებრივ დიეტაზე.

5. ნიღაბი ბოსტნეული

ბოსტნეული არის ბოჭკოვანი და ვიტამინები. მათ გარეშე მეტაბოლიზმი შენელდება და პრობლემები იწყება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში - ყაბზობა და ანთება. თუ გძულს ბოსტნეული, დამალე მაგალითად სოუსებში. შეაზავეთ მაკარონი და ბრინჯი პესტოთი (გახეხეთ კამა / რეჰანი / კილანტრო, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, გახეხილი პარმეზანი, ფიჭვის კაკალი და ლიმონის წვენი ბლენდერში) ან მსგავსი სოუსი მწვანილებით, ახალი პომიდორით, ბულგარული წიწაკით, პრასი, ცხელი წიწაკა და ავოკადო კარტოფილის კერძები და ხორცი - მწვანე ხახვის, არაჟნის, მარილისა და ცხელი წიწაკის ნაზავი. თევზი - მოხარშული წვრილად გახეხილი ჭარხლის, ცხენის, ლიმონის წვენისა და სანელებლების ნარევი.

და არ დაივიწყოთ ცხელი დაფქული სუპები (ზამთრის მომგებიანი ვარიანტებია გოგრა და ლობიო) და ქოთნის სუპები კარტოფილით, ხორცით ან თევზით, ბოსტნეულით და ხორბლით (იხ. ქვემოთ). ირლანდიურ, სკანდინავიურ და გერმანულ სამზარეულოში ასეთი სუპების მრავალი რეცეპტი არსებობს.

6. აკონტროლეთ თქვენი მადა

ისწავლეთ იმის განსაზღვრა, თუ რა ინარჩუნებს შიმშილს ხანგრძლივობას და რა აძლიერებს თქვენს მადას - ზოგისთვის წვნიანი აღვიძებს სასტიკ მადას, ზოგისთვის კი ვაშლს. უმეტესობისთვის პროვოკაციული საკვებია ტკბილეული, თეთრი პური და მაკარონი, შემწვარი საკვები (კარტოფილი, ხორცი), ნახევრად მზა ხორცპროდუქტები და დელიკატესები (ძეხვი, ძეხვი, ცივ საჭმელი). ისინი შეიცავს უამრავ მარილს, შაქარს და ცხიმს - ეს კომბინაცია ცვლის ტვინის ბიოქიმიას და ამცირებს გაჯერების სიგნალს. შეეცადეთ მიირთვათ ეს საკვები მხოლოდ დროდადრო და ივარჯიშეთ გონივრულად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ გაჯერების სიგნალი და შეწყვიტოთ ზედმეტი ჭამის გარეშე.