უგემრიელესი ცარსკის სალათი მსუბუქად დამარილებული ორაგულისგან

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-12 17:44

ცარსკის სალათის სტანდარტული ნაკრები შედგება ისეთი პროდუქტებისგან, როგორიცაა მსუბუქი დამარილებული ორაგული, წითელი ხიზილალა, კრევეტები, კალმარები, კრაბის ჩხირები, კვერცხი და მყარი ყველი. ეს ყველაფერი მაიონეზით არის გამოწყობილი. ჩვენ მკითხველთა ყურადღებას ვაქცევთ ძალიან გემრიელ რეცეპტებს ამ დახვეწილი სალათის ფოტოთი.

კლასიკური ცარსკის სალათი

ორაგული შერწყმულია სხვადასხვა პროდუქტებთან. ზოგჯერ ისინი ამზადებენ უბრალო, მაგრამ წარმოუდგენლად ახალ და გემრიელ სალათას პომიდორით, ზოგჯერ კრევეტებს, წითელ ხიზილალას, არგულას და ავოკადოს ემატება წითელი თევზი. გასახდელი ჩვეულებრივ მაიონეზია, ზეითუნის ზეთი ან ტარტარის სოუსი.

ორაგული წითელი თევზის დახვეწილი ჯიშია, რომელიც აუცილებლად არის წარმოდგენილი რესტორნის კერძების ნებისმიერ რეცეპტში.

ჩვენ ვთავაზობთ ცარსკის სალათის მომზადებას მსუბუქად დამარილებული ორაგულისგან, კერძი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, არომატული, ლამაზი და მადისაღმძვრელი. რეცეპტი ფოტოთი დაგეხმარებათ გააკეთოთ ელეგანტური სადღესასწაულო კერძი, რათა გააკვირვოთ და გაახაროთ თქვენი სტუმრები.

შემადგენლობა:

• ოდნავ დამარილებული ორაგული - 150 გ;
• კალმარი - 150 გ;
• წითელი ხიზილალა - 1 სტადიის ლ.;
• კრაბის ჩხირები - 100 გ;
• კალმარი - 150 გ;
• მყარი ყველი - 70 გ;
• მოხარშული ქათმის კვერცხის ცილა - 2 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მაიონეზი - 3 სტადიის. ლ

ინგრედიენტები მარინადისთვის:

• გაწმენდილი წყალი - 300 მლ;
• ძმარი 9% - 3 სტადიის. ლ.;
• მარილი - 1 სტადიის. ლ.;
• გრანულირებული შაქარი - 1 ჩ / კ.

მომზადება:

ჩვენ ვიწყებთ სალათის მომზადებას მარინადით. ჩაასხით წყალი და ძმარი ღრმა თასში, დაამატეთ შაქარი და მარილი, აურიეთ სანამ მთლიანად არ დაიშლება

ახლა მოდით გაუმკლავდეთ ხახვს. ჩვენ ვაცლით მას ქერქისგან, ვრეცხავთ და ვჭრით ნახევარ რგოლებად. შეავსეთ იგი მარინადით და დატოვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ხახვი გახდება სურნელოვანი, რბილი, წვნიანი და მწარე მთლიანად გაქრება

ჩემო კალმარებო, შეავსეთ ისინი მდუღარე წყლით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ცხელი წყლის ნახევარი და დაამატეთ ცივი წყალი. ჩვენ ვასუფთავებთ კანს კალმარისგან ჩვენი ხელებით პირდაპირ წყალში. ჩვენ ამოიღეთ ფილმი, ამოიღეთ შიგნით და მკვრივი აკორდი

ჩაასხით წყალი ქვაბში, დადგით გაზქურაზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ ცოტა მარილი და გაგზავნეთ იქ გახეხილი კალმარი. ჩვენ ველოდებით წყლის ადუღებას მეორედ, მოვხარშოთ ზღვის პროდუქტები დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადავწუროთ მდუღარე წყალი

გააგრილეთ კალმარი და დაჭერით წვრილ ზოლებად. ჩვენ მას დიდ ღრმა კონტეინერში ვგზავნით, სადაც დანარჩენ პროდუქტებს ვდებთ

კრაბის ჩხირებით, მომზადების პროცედურა მარტივია. ჩვენ გავყინავთ მათ და ვჭრით მათ ნაჭრებად. ჩვენ გაგზავნას დაჭრილი squid

Shrimp წინასწარ გალღვეთ. ჩაასხით წყალი ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაყარეთ კრევეტები მდუღარე წყალში, დაელოდეთ მეორე ადუღებას და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვსვამთ წყალს და ვაცივებთ ზღვის პროდუქტებს. ჩვენ ვასუფთავებთ გაცივებულ კრევეტებს ჭურვიდან და თავიდან. ჩვენ ვაგზავნით მათ თასში უკვე მომზადებული პროდუქციისთვის. თუ shrimp მეფე, ისინი შეიძლება გაჭრა ნახევარი

კვერცხი მოვხარშოთ, გავაცივოთ და გავთალოთ. გამოყავით ცილები და დაჭერით თხელ ზოლებად. ჩვენ ვაგზავნით მას საერთო თასში

გახეხეთ მყარი ყველი დიდი ნაწილით. ამ სალათისთვის რეკომენდირებულია გამოიყენოთ პარმეზანი, ის საუკეთესოდ მიდის ზღვის პროდუქტებთან

ახლა დროა მშვილდისთვის. ჩვენ ვასხამთ მარინადს საწურთან ერთად, დაველოდოთ ცოტაოდენი სითხეს, რომელიც ხახვი გაჯერებულია მინით. შეგიძლიათ ბოსტნეული ოდნავ გაწურეთ. ჩვენ მას ვუგზავნით დანარჩენ მომზადებულ კომპონენტებს

ახლა დარჩა მხოლოდ ერთი შეხება - მსუბუქად დამარილებული ორაგულის დამატება. ჩვენ დავტოვებთ პატარა ნაჭერს სალათის დასამშვენებლად, დანარჩენი კი საშუალო ზომის კუბებად დავჭრათ

• ყველა პროდუქტი მზად არის, აურიეთ. მარილი და პილპილი გემოვნებით, სეზონი მაიონეზით.
• თევზის ნაჭერიდან, რომელიც დარჩა დეკორაციისთვის, ჩვენ ვარდს გავაკეთებთ.ამის გაკეთება, დაჭრილი ნაჭერი შევიდა თხელი ზოლები (3-4 ცალი), დააყენა მათ სათითაოდ, როგორც ფოტოში. ნაზად გადაახვიეთ ეს ყველაფერი რულეტით და ოდნავ მოხარეთ ვარდის კიდეები და დაასველეთ მაიონეზში.

0

ჩვენ სალათას ვასხამთ თასებში, ვამშვენებთ ორაგულის ვარდებით თავზე და ვფანტავთ წითელ თევზს წრეში

ორაგულის ოდნავ დამარილებული სალათი მართლაც სამეფო კერძია, რადგან შეიცავს უგემრიელეს ზღვის პროდუქტებს. რეცეპტს ფოტოთი შეუძლია წარმოგიდგინოთ მხოლოდ წარმოუდგენლად ლამაზი გარეგნობა, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეიგრძნოთ არომატი და გემო მხოლოდ სალათის მომზადებით.

სამეფო სალათი რულეტით

ძალიან მარტივი, მაგრამ გემრიელი ცარსკის სალათი რულეტით შეიძლება მომზადდეს ამ რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი. იგი შედგება უმარტივესი პროდუქტისგან და მისი მომზადება შესაძლებელია სწრაფად და მარტივად. მაცივარში ცოტაოდენი დამარილებული ორაგულის მქონე, შეგიძლიათ გააკვირვოთ და გაახაროთ თქვენი ოჯახი დახვეწილი კერძით.

იგი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ქაშაყის პრინციპით მზადდება, მაგრამ აღმოჩნდება სრულიად განსხვავებული გარეგნობა და გემო.

შემადგენლობა:

• ოდნავ დამარილებული ორაგული - 200 გ;
• კარტოფილის ტუბერები - 3 ცალი;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• მაიონეზი - 100 გ;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

• ჩვენ დაუყოვნებლივ დავაყენეთ ბოსტნეული ადუღებამდე. გააციეთ და გააცალეთ ისინი.
• სამი კარტოფილი და სტაფილო ცალკე უხეშ სახეხზე.

• მყარად მოხარშული კვერცხი და კანი. ჩვენ ვასხამთ მათ, როგორც ბოსტნეულს.
• მსუბუქად დამარილებული ორაგული დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად.

• ჩვენ ვასხამთ პერგამენტის ქაღალდს სუფთა, ბრტყელ ზედაპირზე. ჩვენ ზემოდან ვამზადებთ მომზადებულ პროდუქტებს ფენებად, თითოეულ ფენას ვაცხობთ მაიონეზით.
• პირველი ფენა არის სტაფილო, მეორე კარტოფილი, მესამე კვერცხი და მეოთხე ორაგული.

ახლა ჩვენ ფრთხილად ვკეცავთ დაგებულ სალათას რულეტად

შეგიძლიათ მიირთვათ სალათი ნაწილებად დაჭერით ან როგორც გამოდის. დარწმუნდით, რომ დაამშვენებს კერძი ახალი მწვანილით. თუ ეს შესაძლებელია, შეგიძლიათ დაამშვენოთ წითელი ხიზილალით, როლის თავზე ასხურებით.

ცარსკის სალათი ავოკადოთი

ზოგჯერ თქვენ უბრალოდ გსურთ გააკვირვოთ სტუმრები და შეკრებები დახვეწილი გახადოთ. სწორედ ასეთი შემთხვევებისთვის გვთავაზობს ძალიან გემრიელი ცარსკის სალათის მომზადებას. იგი მზადდება ოდნავ დამარილებული ორაგულის, ავოკადოს და კრევეტებისგან.

რეცეპტი ფოტოთი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ მომზადებას და ხედავთ რამდენად გემრიელად გამოიყურება ეს საოცარი კერძი.

შემადგენლობა:

• ოდნავ დამარილებული ორაგული - 250 გ;
• კრევეტები - 500 გ;
• წითელი ხიზილალა - 1 სტადიის ლ.;
• ავოკადო - 1 ცალი;
• მაიონეზი - 3 სტადიის. ლ.;
• ლიმონის წვენი - 1/4 ცალი.

მომზადება:

გარეცხეთ კრევეტები და მოხარშეთ მდუღარე წყალში დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ ვასხამთ წყალს, ვაცივებთ კრევეტებს და ვწმენდთ მათ თავსა და ჭურვებს

გარეცხეთ ავოკადო, დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად. დაასხით ლიმონის წვენით. ეს აუცილებელია პროდუქტის დაბნელების თავიდან ასაცილებლად

ორაგული დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად,

სეზონი სალათი მაიონეზით, მარილი გემოვნებით

მიზანშეწონილია მიირთვათ ასეთი სალათი ნაწილებად თასებში, როგორც ჩვენს რეცეპტში ფოტოთი. თავზე, კერძი გაფორმებულია წითელი ხიზილალით და ოხრახუშის პატარა ყლორტით. შეგიძლიათ უფრო მსუბუქი გახადოთ ზეითუნის ზეთით მაიონეზის ნაცვლად, ის ასევე გემრიელი იქნება. შემდეგ სალათი "ცარსკი" მსუბუქად დამარილებული ორაგულისგან შეიძლება შეიტანოთ დიეტის მენიუში.

როგორც კი დააგემოვნებთ ოდნავ დამარილებული ორაგულისგან დამზადებულ ცარსკის სალათს, მაშინვე ჩაეფლებით ჯადოსნური გემოს სამყაროში. კერძი გაახარებს და გააკვირვებს სტუმრებს და ეს იქნება სტუმართმოყვარეობის ყველაზე გულუხვი ჯილდო. სალათები აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, ნაზი, მომაჯადოებელი. გაეცანით ჩვენს ფოტო რეცეპტებს და მოამზადეთ სიყვარულით თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის.