მსუბუქად დამარილებული კიტრი პაკეტში 5 წუთში

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-12 17:44

• კატეგორია:

  ბლანკები

ინგრედიენტები

• კიტრი
• გრანულირებული შაქარი
• მარილი
• ნიორი
• კამა

მსუბუქად დამარილებული კიტრი ზაფხულში ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის საჭმელია. ყველას უყვარს ხრაშუნა ბოსტნეული სანელებლების სასიამოვნო არომატით. რომ ისიამოვნოთ, არ არის აუცილებელი სამი ლიტრიანი ქილა შეავსოთ მათთან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი პაკეტი და მოხარშოთ მსუბუქად დამარილებული კიტრი სულ რაღაც 5 წუთში. ეს არის ყველაზე სწრაფი ბოსტნეულის რეცეპტი.

სწრაფი დამარილებული კიტრი

ასეთი მსუბუქად დამარილებული კიტრი შეიძლება ძალიან სწრაფად მომზადდეს სახლში. მთავარია, არ მიიღოთ ბოსტნეულის დიდი პარტია ამ რეცეპტისთვის, რადგან მესამე დღეს ისინი არ გახდებიან ხრაშუნა.

შემადგენლობა:

• 1 კილო კიტრი;
• 1 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი;
• 1 სუფრის კოვზი მარილი
• 1 საშუალო თავი ნიორი;
• 1 კონა კამა.

მომზადება:

ჩამოიბანეთ ახალი კიტრი ონკანის ქვეშ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით, ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად. თუ ბოსტნეული წინასწარ იყო შეძენილი, მიზანშეწონილია ყინულის წყალში ჩადოთ ხილის სიმტკიცის აღსადგენად

მზა მშრალი ბოსტნეული ჩადეთ მჭიდრო ჩანთაში. დაამატეთ გრანულირებული შაქარი, მარილი, გარეცხილი კამა და წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი

კარგად მიაბით კიტრის ტომარა და მოათავსეთ სხვა ტომარაში. შემდეგი, თქვენ უნდა შეანჯღრიოთ ტომარა კიტრით 5 წუთის განმავლობაში

დატოვეთ ბოსტნეული მარილიან ოთახის ტემპერატურაზე. ორ საათში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მზა კიტრი

იმისათვის, რომ კიტრი გაცილებით სწრაფად დამარილებული იყოს, საჭიროა მცირე ზომის ნაჭრების გაკეთება ხილზე.

მსუბუქად დამარილებული კიტრი მწვანილით

თითოეულ დიასახლისს შეეძლება საყვარელი ადამიანების გაოცება, თუ ის ყულაბაში შეაქვს მარტივი და ძალიან სწრაფი რეცეპტი დამარილებული კიტრის პაკეტში, რომლის მომზადებას მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება. ბოსტნეული ძალიან ხრაშუნაა და გემოვნებით ნაზი.

შემადგენლობა:

• 4 ახალი კიტრი;
• ხვეული ოხრახუში;
• ½ ჩაის კოვზი მარილი;
• 5 ყლორტი კამა;
• 2 კბილი ნიორი;
• რეჰანის ყლორტები - სურვილისამებრ.

მომზადება:

ჩამოიბანეთ ყველა მომზადებული ხილი, დაასხით ყინულის წყალი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამოიღეთ, გააშრეთ ცოტა და დაჭერით საშუალო სისქის რგოლებად

მოათავსეთ დაჭრილი ბოსტნეული მჭიდრო პლასტმასის ჩანთაში. თავზე გულუხვად მოაყარეთ სუფრის მარილი

დაჭერით წინასწარ გარეცხილი მწვანილი, გააცალეთ ნივრის კბილი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად, დაასხით კიტრი

მჭიდროდ მიამაგრეთ ტომარა დაჭრილი ხილით და კარგად შეანჯღრიეთ. კიტრი მზად არის, შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც მთავარი კერძი

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი კარგად ერწყმის ხორცის კერძებს, მაგალითად, შეგიძლიათ მიირთვათ ღორის ან ძროხის ქაბაბებით.

მსუბუქად დამარილებული კიტრი ძმრით

ამ რეცეპტისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ღვინო ან ვაშლის ძმარი. ჩვეულებრივი ძმარი კიტრის მწნილისთვის არ გამოდგება. მზა კიტრი შესანიშნავია, სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემოთი და სანელებლების არომატით.

შემადგენლობა:

• 1 კილო კიტრი;
• 0.5 სუფრის კოვზი მარილი;
• 40 გრამი გრანულირებული შაქარი;
• 1/3 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი ან რამდენიმე რგოლის კაფსულა;
• 50 მლ ძმარი;
• 5 კბილი ნიორი;
• 1 კონა ახალი კამა

მომზადება:

ჩაყარეთ ყინულის წყალში ადრე გარეცხილი ხილი 2-3 საათის განმავლობაში. თუ ახალი ბოსტნეული გამოიყენება საჭმლის მოსამზადებლად, მხოლოდ ბაღიდან ამოღებული, მათ არ სჭირდებათ გაჟღენთილი

• ნაზად გაწყვიტეთ თითოეული კიტრის ბოლოები ორივე მხრიდან. შემდეგ თითოეული ხილი გაყავით ოთხ ნაწილად. გრძელი ბოსტნეული დაუყოვნებლივ უნდა გაიჭრას შუაზე, ცალკე ნაჭრებად.
• ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ რამოდენიმე ახალი კამა, ოდნავ შეანჯღრიეთ ზედმეტი სითხე, გაჭერით რაც შეიძლება პატარა.

• განათავსეთ ყველა დაჭრილი ბოსტნეული რეგულარულ პლასტმასის ჩანთაში, დაასხით მწვანილი თავზე.
• გულუხვად მოაყარეთ სუფრის მარილი და გრანულირებული შაქარი.გაზომეთ დაახლოებით 50 მლ ღვინო ან ვაშლის სიდრი ძმარი, დაასხით ტომარაში კიტრი. დაამატეთ იქ ადრე გახეხილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი.

მჭიდროდ მიაბით ბოსტნეულის ტომარა, დატოვეთ ცოტა თავისუფალი ადგილი ბოსტნეულსა და კვანძს შორის. ენერგიულად შეანჯღრიეთ ჩანთა ხელებით. ამ პროცედურის გამო, თითოეული ნაჭერი თანაბრად არის გაჯერებული მარინადით

ამ რეცეპტის მიხედვით კიტრი ძალიან სწრაფად მჟავედება, მათი დეგუსტაცია შესაძლებელია 30-60 წუთის შემდეგ

ბოსტნეულის მწნილის დრო დამოკიდებულია პირად შეღავათებზე. ზოგს მოსწონს მწნილში კარგად გაჟღენთილი კიტრის ჭამა, ზოგს უფრო მეტად მოსწონს, რომ მხოლოდ კანი მჟავეა. ამიტომ, საჭმლის მომზადების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს 15 წუთიდან ორ საათამდე.

მსუბუქად დამარილებული კიტრი უამრავი სანელებლებით

პაკეტში მსუბუქად დამარილებული კიტრი ბევრ ოჯახში საყვარელი კერძია. ბოსტნეულის მომზადების ბევრი სწრაფი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე პოპულარულია კიტრის კიტრის მოხარშვის გზა. ხილი მჟავე ხდება ძალიან სწრაფად, სულ რაღაც 5 წუთში.

შემადგენლობა:

• 1 კილო კიტრი;
• 1 კონა ახალი კამა;
• 3 კბილი ნიორი;
• მოცხარის 3 ფოთოლი;
• 5 ბარდა allspice;
• 1 დაფნის ფოთოლი;
• 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი;
• 1 სუფრის კოვზი სუფრის მარილი.

მომზადება:

ჩამოიბანეთ ახალი ხილი ყინულის წყალში, გაწყვიტეთ აყვავებული საკვერცხე ბასრი დანით

მწნილისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ორი პლასტიკური ჩანთა, ერთი მეორის შიგნით. ეს ხელს შეუშლის შედეგად წვენის გადინებას. მოათავსეთ მომზადებული კიტრი შიგნით

ახალი მწვანილი არ არის საჭირო წვრილად დაჭრილი, მთავარია ჩამოიბანოთ ონკანის ქვეშ და მოაშოროთ ზედმეტი სითხე. გაანადგურეთ კამა sprigs თქვენი ხელებით და განათავსეთ თავზე კიტრი

ასევე მოათავსეთ მოცხარის ფოთლები, წვრილად დაჭრილი კბილი ნიორი (ან გაიარა პრესაში), დაფნის ფოთლები, წიწაკის ბარდა ჩანთაში. ჩაასხით საჭირო რაოდენობით გრანულირებული შაქარი და მარილი

ჰალსტუხი ტომარა რაც შეიძლება მჭიდროდ. კარგად შეანჯღრიეთ შინაარსი თითებით. ასე რომ ბოსტნეულს ექნება დრო კარგად გაჟღენთილი

დატოვე მარინირება 5-6 საათის განმავლობაში მაგიდაზე

თუ მწნილი კიტრი დიდია, შეგიძლიათ გაჭრათ მეოთხედად ან დაჭერით წრეებად.

მსუბუქად დამარილებული კიტრი მდოგვით

ძალიან ადვილია საზრიანი მსუბუქად დამარილებული კიტრის მომზადება მდოგვის დამატებით სახლში. ამას მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ახალი მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით ამ რეცეპტში. შესანიშნავი ვარიანტი სწრაფი ბოსტნეულის საჭმლისთვის ლანჩზე ან სადილზე მთელი ოჯახისთვის.

შემადგენლობა:

• 800 გრამი კიტრი;
• 1 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი;
• 1 სუფრის კოვზი უხეში მარილი;
• 2 ყლორტი ახალი კამა და პიტნა;
• 4 კბილი ნიორი;
• 1, 5 ჩაის კოვზი მდოგვის ფხვნილი;
• 1 ჩაის კოვზი ქინძი და წიწაკის ნარევი.

მომზადება:

წინასწარ გარეცხილი კიტრი დავჭრათ 2 სანტიმეტრის ნაჭრებად

დაჭერით ახალი მწვანილი. გააცალეთ ნივრის კბილი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად

მოამზადეთ ორი სუფთა პლასტიკური ჩანთა, მოათავსეთ ერთი მეორეში

ჩანთაში ჩადეთ ქინძი, წიწაკის ნარევი, დაჭრილი მწვანილი და სუფრის მარილი. ზედა - დაჭრილი ბოსტნეული

მდოგვის ფხვნილი გულუხვად დაასხით ხილზე

ჰალსტუხი ტომარა, შეანჯღრიეთ ძალიან ენერგიულად 3-4 ჯერ. ბოსტნეული თითქმის მზადაა საჭმელად, მაგრამ მიზანშეწონილია დაელოდოთ სანამ ისინი კარგად შეიწოვება შედეგად მიღებულ მარილწყალში 3-4 საათის განმავლობაში

მსუბუქად დამარილებული კიტრის მომზადება პაკეტში წარმოდგენილი რეცეპტების მიხედვით არ იქნება რთული. მთავარია დაიცვან ყველა რეკომენდაცია.