უგემრიელესი სალათი ანანასით და ქათმის მკერდით და ყველით

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

• კატეგორია:

  სალათები

• სამზარეულო დრო:

  1 საათი

ინგრედიენტები

• ანანასი
• ქათამი
• ძეხვი ყველი
• მაიონეზი
• შავი "პილპილი

ანანასის სალათი ქათმის მკერდით და ყველით საკმაოდ დახვეწილი და უჩვეულო კერძია. განვიხილოთ რამდენიმე ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ერთდროულად ასეთი ეგზოტიკური საჭმლის მომზადების ფოტოთი.

ქალთა სალათი ანანასით, ქათმით და ყველით

სალათი ანანასით, ქათმის მკერდით და ყველით განსაკუთრებით პოპულარულია სამართლიანი სქესის წარმომადგენლებში. ეგზოტიკური ხილისა და ნაზი ქათმის ხორცის უჩვეულო კომბინაცია საოცარ გემოს აძლევს.

შემადგენლობა:

• ½ ქილა ანანასი;
• 1 ქათმის მკერდი;
• 250 გრ ძეხვი ყველი;
• მაიონეზი;
• შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

ფრინველის ფილე ადუღეთ მარილიან წყალში და დაჭერით პატარა კუბებად

გახეხეთ შებოლილი ყველი

დაკონსერვებული ანანასი დაჭერით კუბიკებად

• ჩაყარეთ ყველის ნაწილი სალათის თასში, თავზე გააკეთეთ მსუბუქი მაიონეზის ბადე.
• თავზე ჩვენ ქათმის ფილე და ანანასის ნაწილი გამოვყავით, თავზე ისევ ვაკეთებთ მაიონეზის ბადეს.

• შემდეგ - დარჩენილი ყველის ფენები, ხორცი, დაფარეთ მაიონეზით.
• დაამშვენეთ სალათი ანანასის ნაჭრებით.

თუ ნამდვილად არ მოგწონთ მშრალი ქათმის მკერდი, მაშინ ხორცი შეიძლება შემწვარი იყოს კარაქში ან უბრალოდ წაიღოთ კარკასის სხვა ნაწილი

ნიორით

სალათი ანანასით, ქათმის მკერდით, ყველით და ნიორით იდეალურია მათთვის, ვინც ეძებს მსუბუქი და უჩვეულო კერძის რეცეპტს. მადა გამოდის საინტერესო და ცხარე გემოთი, შესანიშნავი არჩევანია სადღესასწაულო სუფრისთვის.

შემადგენლობა:

• 400 გრ ქათმის მკერდი;
• 300 გრ ანანასი (დაკონსერვებული);
• 200 გრ ყველი;
• 6 კვერცხი;
• 2 კბილი ნიორი;
• მაიონეზი გემოვნებით.

მომზადება:

მოხარშეთ ფრინველის მკერდი დამარილებულ წყალში, დატოვეთ გასაცივებლად პირდაპირ ბულიონში, შემდეგ გააშრეთ და დაჭერით კუბიკებად

ჩვენ ასევე დავჭრათ დაკონსერვებული ეგზოტიკური ხილი კუბებად

• განათავსეთ ხორცი ბრტყელ კერძზე, გაანაწილეთ და დაფარეთ მაიონეზის ბადე.
• ზემოდან - მოხარშული კვერცხი გახეხილი საშუალო სახეხზე და ნიორი წვრილ სახეხზე. ჩვენ კვლავ ვაკეთებთ მაიონეზის ბადეს.

ახლა გააკეთეთ ანანასის ნაჭრების ფენა და ყველაფერი გახეხეთ გახეხილი ყველით

სალათი ანანასით, ქათმის მკერდით და ყველით შეიძლება ფენებად იყოს განლაგებული, მაგრამ თუ ყველა ინგრედიენტი შერეულია, მაშინ კერძის გემო უფრო ინტენსიური აღმოჩნდება

გემრიელი სალათი ანანასით და ქათმით სადღესასწაულო სუფრისთვის

სადღესასწაულო სუფრისთვის ჩვენ გთავაზობთ სალათის რეცეპტს ანანასით, ქათმის მკერდით, ყველით და კორეული სტაფილოთი. კერძის გემო აღმოჩნდება ძალიან უჩვეულო და შესაფერისია მათთვის, ვისაც უყვარს გემოვნებით სრულიად განსხვავებული ინგრედიენტების კომბინაცია.

შემადგენლობა:

• 250 გრ ქათმის ფილე;
• 200 გრ კორეული სტაფილო;
• 150 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
• 5 კვერცხის გული;
• 170 გრ ყველი;
• მაიონეზი გემოვნებით;
• ოხრახუში დეკორაციისთვის.

მომზადება:

მოხარშული ფრინველის ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად

• გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე.
• კვერცხის გული გაატარეთ საშუალო სახეხზე.
• ანანასი დავჭრათ პატარა კუბებად.

ჩვენ ვაგროვებთ სალათს ბეჭდის გამოყენებით. პირველი ფენა დამზადებულია კორეული სტაფილოსგან

ზემოდან გაანაწილეთ ხორცის ფენა, შეზეთეთ მაიონეზით

შემდეგი ფენა არის გახეხილი yolks, რომლის თავზე ჩვენ წამოაყენეთ ანანასის ნაჭრები და კვლავ მაიონეზი

• ახლა მოაყარეთ ყველაფერი გახეხილი ყველით, ამოიღეთ რგოლი და დაამშვენეთ სალათი ოხრახუშის ყლორტებით.
• სალათისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ მოხარშული ფრინველის ხორცი, არამედ შემწვარი ან შებოლილი პროდუქტი. ან შეგიძლიათ სცადოთ სალათის მომზადება ინდაურის ხორცით.

თხილით

სალათი ქათმის მკერდით, ანანასით, ყველით და ნიგვზით არის კიდევ ერთი ვარიანტი ეგზოტიკური საჭმლის მოსამზადებლად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ ასეთი რეცეპტი, კერძი აღმოჩნდება უჩვეულო, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი.

შემადგენლობა:

• 300 გრ ქათმის მკერდი;
• 200 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
• 250 გრ ყველი;
• 100 გრ ნიგოზი;
• მაიონეზი

მომზადება:

უკვე მოხარშული მკერდი დაჭერით კუბიკებად და დაყარეთ რამდენიმე ცალი ბრტყელ ჭურჭელზე, ზემოდან დახატეთ მაიონეზის ბადე

ჩვენ ასევე დავჭრათ დაკონსერვებული ხილი პატარა ნაჭრებად, და ზოგიერთი მათგანი ხორცის თავზე დავადოთ, ისევ გავაკეთოთ მაიონეზის ბადე

ახლა ზემოდან მოაყარეთ ყველი და თხილი, გახეხილი უხეშ სახეხზე, რომელსაც ბლენდერში ან ჩვეულებრივი დანით ვხეხავთ და ისევ სოუსით

• შემდეგ შექმენით დარჩენილი ხორცის ფენა პლუს სოუსით და გაიმეორეთ ეგზოტიკური ხილის, გახეხილი ყველის და თხილი.
• დადეთ ანანასი თხილზე და მოაყარეთ ყველი, მხოლოდ წვრილ სახეხზე გახეხილი.

ჩვენ ვამშვენებთ სალათს მაიონეზის ბადე, თხილი და ანანასი

თუ გსურთ სალათის მომზადება არა დაკონსერვებული, არამედ ახალი ანანასით, მაშინ ხილი უნდა იყოს გემრიელი, ტკბილი, ძლიერი სუნით.

სოკოთი

ბევრ ადამიანს, ვისაც უყვარს ანანასი, ქათმის მკერდი და ყველის სალათი, მოსწონს ექსპერიმენტები სხვა ინგრედიენტების დამატებით. ასე გამოჩნდა კიდევ ერთი საინტერესო საჭმლის ვარიანტი, სოკოთი.

შემადგენლობა:

• 500 გრ ქათმის მკერდი;
• 230 გრ შამპინიონი;
• 250 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
• 100 გრ ნიგოზი;
• 150 მლ მაიონეზი.

მომზადება:

დაჭრილი მოხარშული ფრინველის მკერდი პატარა კუბებად, გაგზავნეთ თასში

შემდეგი, განათავსეთ წინასწარ დაჭრილი დაკონსერვებული სოკო და ანანასის ნაჭრები

ჩაასხით მუჭა დაჭრილი თხილი, აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი

ჩვენ სალათას ვყრით თასებზე. მადა ასევე შეიძლება მიირთვათ საერთო კერძში

ზემოდან მოაყარეთ ყველის ნაჭრები და დაამშვენეთ ოხრახუშის ყლორტებით

ზოგიერთი დიასახლისი არ შემოიფარგლება მხოლოდ სალათის მარილისა და წიწაკის გამოყენებით. ასე რომ, ზოგიერთი დაამატეთ პროვანსული მწვანილი, ორეგანო, ჯავზი ან პაპრიკა.

შებოლილი ქათმის სალათი

სალათს შებოლილი ქათმის მკერდით, ანანასით, ყველით და ქლიავით შეიძლება უსაფრთხოდ ვუწოდოთ გემრიელი ხორცის საჭმლის ნათელი წარმომადგენელი. არომატის უჩვეულო კომბინაციით ასეთი კერძი შესაფერისია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრებისთვის.

საინტერესოა! ზღვის თბილი სალათის მომზადება

შემადგენლობა:

• 400 გრ შებოლილი მკერდი;
• 200 გრ ანანასი;
• 300 გრ შამპინიონი;
• 200 გრ მყარი ყველი;
• 2 კვერცხი;
• 100 გრ ქლიავი (ორმოში);
• 80 გრ ნიგოზი;
• მაიონეზი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

შებოლილი ფრინველი დავჭრათ პატარა კუბებად

ასევე გახეხეთ დაკონსერვებული ეგზოტიკური ხილი კუბებად

გახეხეთ მყარი ყველი წვრილ სახეხზე

წვრილად დაჭერით მოხარშული კვერცხი

ქლიავი ორთქლზე ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, შემდეგ გააშრეთ და წვრილად დაჭერით

• სალათი ქერცლიანი იქნება. ჩვენ ვქმნით პირველ ფენას შებოლილი ხორცისგან, ვფარავთ მაიონეზით.
• მეორე არის ანანასის ნაჭრების გაშლა.
• შემდეგ - მოხარშული კვერცხის ფენა + მაიონეზი.

• შემდეგი ფენა არის სოკო და ისევ მაიონეზი.
• ზემოდან მოაყარეთ გამხმარი ხილის ნაჭრები, შეზეთეთ სოუსით.

• ახლა დაასხით უამრავი გახეხილი ყველი. დაამშვენეთ მზა სალათი, როგორც გსურთ.
• ასეთი სალათი ასევე შეიძლება მომზადდეს მოხარშული ქათმის მკერდით, მაგრამ შებოლილი პროდუქტით, მადა იძენს განსაკუთრებულ დახვეწილ არომატს და გემოს.

სიმინდით

ძალიან სწრაფად და მარტივად, ახლობლების მოსაწყობად, შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი სალათი ქათმის მკერდით, ანანასით, ყველით და სიმინდით. ამ ტიპის საჭმელი უფრო ტკბილია ხილისა და დაკონსერვებული სიმინდის გამო.

შემადგენლობა:

• 350 გრ ქათმის მკერდი;
• 200 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
• 150 გრ ტკბილი სიმინდი;
• 200 გრ ახალი კიტრი;
• 100 მლ არაჟანი (20%);
• 50 მლ მაიონეზი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

წინასწარ მოხარშული ფრინველის მკერდი დავჭრათ პატარა კუბებად

ჩვენ ასევე დავჭრათ ეგზოტიკური ხილი პატარა ნაჭრებად

გახეხეთ კიტრი და დაჭერით პატარა კუბებად

• გახეხეთ ყველი უხეში სახეხით.
• ჩვენ ვაგზავნით ტკბილ სიმინდს, ანანასს, ხორცის ნაჭრებს, ყველს და კიტრს თასში.

• გასახდელი, შეურიეთ არაჟანი მაიონეზს, დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
• ჩაასხით სოუსი თასში სალათთან ერთად და აურიეთ.

• მიირთვით მადისაღმძვრელი საერთო კერძი ან ნაწილებად, მორთული მწვანილით და პაპრიკით.
• გასახდელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ არაჟანი ან იოგურტი, და დაამატოთ ცოტა ნიორი პიკანტურობისთვის.

კრუტონებით

სალათის ეს ვერსია ქათმის მკერდით, ანანასით, ყველით და კრუტონებით ასევე მოეწონება ეგზოტიკური კერძების ყველა თაყვანისმცემელს. კრეკერი შეგიძლიათ შეიძინოთ მზადაა, მაგრამ უმჯობესია პური კუბიკებად დაჭერით და გაშროთ ღუმელში ან ტაფაში.

შემადგენლობა:

• 450 გრ ქათმის მკერდი;
• 350 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
• 200 გრ ყველი;
• 1 კბილი ნიორი;
• 4 სტადიის. ლ მაიონეზი;
• სალათის ფოთლები;
• კრეკერი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. ფრინველის მკერდი დაჭერით გრძელ კუბიკებად და შეწვით ორივე მხრიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე. შემდეგ დაჭერით პატარა კუბებად.
2. ანანასი გახეხეთ პატარა ნაჭრებად.
3. რუბლს შეადგენს ყველი უხეშ სახეხზე.
4. ჩვენ ვგზავნით ხორცს, ნიორს, ხილს და ყველს, რომელიც პრესის საშუალებით გავიდა თასში.
5. ჩაასხით მაიონეზი და აურიეთ.
6. ჩაასხით მწვანე ფოთლები სალათის თასში, მოაყარეთ სალათი თავზე, მოაყარეთ კრეკერი.
7. ჩვენ ვამატებთ კრეკერს სალათს სუფრაზე მიტანის წინ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დასველდებიან და გააფუჭებენ მთელი კერძის გემოს.

სალათი ქათმის მკერდით, ანანასით და ყველით არის შესაძლებლობა გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ან გააოცოთ სტუმრები დახვეწილი კერძით. ყველა შემოთავაზებული რეცეპტი საინტერესო და უჩვეულოა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი მადისაღმძვრელი არაქისი, ნიახური, კივი ან კრევეტები.