ცხიმოვანი დიეტა აჩერებს ტვინის დაბერებას

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ გამხდარი ფიგურა, არ უნდა გაერთოთ ცხიმიან საკვებში. არსებული ნორმების მიხედვით, ცხიმის წილი არ უნდა აღემატებოდეს ყოველდღიური დიეტის 10% -ს. თუმცა, როგორც დანიელმა მეცნიერებმა გაარკვიეს, სინამდვილეში ყველაფერი არც ისე მარტივია.

დღეს ზოგიერთი მეცნიერი დაბერების პროცესს ადარებს ერთგვარ დაავადებას. ფაქტია, რომ ადამიანის სხეულში, რემონტის პროცესი მუდმივად მიმდინარეობს - უჯრედის დნმ -ის დაზიანების აღდგენა. ასაკთან ერთად, პროცესი ირღვევა.

ცხიმები არის მრავალი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერების მატარებელი, რომლებიც აუცილებელია კალციუმის, მაგნიუმის, კაროტინის, ცხიმში ხსნადი ვიტამინების ნორმალური ათვისებისათვის. გასათვალისწინებელია, რომ მრავალი კვლევის შედეგები აჩვენებს, რომ როდესაც ცხიმები გამოირიცხება საკვებიდან ან როდესაც მათ აკლია, ცილის სინთეზის პროცესი ირღვევა და იმუნიტეტიც კი მცირდება.

კოპენჰაგენის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა დაათვალიერეს თაგვები, რომლებსაც აქვთ თანდაყოლილი დეფექტი სარემონტო სისტემაში (ე.წ. კოკენის სინდრომი) და დაადგინეს, რომ ცხიმიანი დიეტა ანელებს დაბერების პროცესებს, როგორიცაა სმენის დაქვეითება და წონის დაკლება.

დადებითი მხარეების თანახმად, ცხიმების ღირებულების განსაზღვრის ერთ -ერთ უმნიშვნელოვანეს ფაქტორად უნდა ჩაითვალოს მათი შემადგენელი ცხიმოვანი მჟავების უნარი უზრუნველყოს უჯრედის მემბრანის სტრუქტურული კომპონენტების სინთეზი.

როგორც ექსპერტები განმარტავენ, ადამიანის ტვინი ენერგიის მოთხოვნილებას აკმაყოფილებს შაქრის ან კეტონების დახმარებით - ქიმიური ნაერთები, რომლებიც სხეულს შეუძლია გამოიყენოს როგორც ენერგიის სარეზერვო წყარო. უფრო მეტიც, კეტონები წარმოიქმნება ზუსტად ცხიმების დაშლის დროს. და, როგორც ჩანს, კეტონების წყალობით, ტვინის დაბერების პროცესი შეიძლება შენელდეს.