ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აღიარებულია კაცობრიობის მსოფლიო მემკვიდრეობად
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აღიარებულია კაცობრიობის მსოფლიო მემკვიდრეობად

ვიდეო: ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აღიარებულია კაცობრიობის მსოფლიო მემკვიდრეობად

ვიდეო: ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აღიარებულია კაცობრიობის მსოფლიო მემკვიდრეობად
ვიდეო: ხმელთაშუა ზღვის დიეტა საუკეთესო საშუალებაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შესამცირებლად 2024, მაისი
Anonim
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აღიარებულია კაცობრიობის მსოფლიო მემკვიდრეობად
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აღიარებულია კაცობრიობის მსოფლიო მემკვიდრეობად

ფლამენკოს ესპანური ცეკვა, ჩინური აკუპუნქტურის ტექნიკა და "ხმელთაშუა ზღვის დიეტა" იუნესკოს მიერ აღიარებულია მსოფლიო მემკვიდრეობად. როგორც მოგეხსენებათ, არამატერიალური ფასეულობების სია 2003 წელს გამოჩნდა კულტურული მემკვიდრეობის მნიშვნელოვანი ძეგლების შენარჩუნების მიზნით.

ნაირობში (კენია) იუნესკოს მთავრობათაშორისი ვიზიტის სესიაზე უნიკალური კულინარიული ბრენდი ერთობლივად წარმოადგინეს ოთხმა ქვეყანამ - იტალიამ, ესპანეთმა, საბერძნეთმა და მაროკომ.

”ჩვენი ქვეყანა ცნობილია მსოფლიოსთვის არა მხოლოდ თავისი ძეგლებითა და ხელოვნების შედევრებით, არამედ თავისი ბრწყინვალე, ბუნებრივი და ჯანსაღი საკვებით, რომელიც წარმოადგენს Made in Italy ბრენდის ბრწყინვალე ტრადიციებს,” - თქვა ჯუზეპე პოლიტიმ, იტალიის კონფედერაციის თავმჯდომარემ. სასოფლო -სამეურნეო მწარმოებლების (IKS), იუნესკოს გადაწყვეტილებასთან დაკავშირებით. "ეს არის ხარისხიანი და შრომისმოყვარეობის გამარჯვება, იტალიელი ფერმერებისა და შეფ -მზარეულთა თაობების დამსახურების მაღალი პატივი და აღიარება."

წელს, არამატერიალური ობიექტების, მათ შორის ტრადიციების, რიტუალების, ცერემონიების, დღესასწაულებისა და ხელნაკეთობების დაცვის კომიტეტმა, 2010 წელს 100 -ზე მეტი განაცხადისგან შეარჩია 40 -მდე გამარჯვებული.

პოლიტიმ ხაზი გაუსვა, რომ "ხმელთაშუა ზღვის დიეტა" არის ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობის გარანტი.

ფრანგული სამზარეულო ასევე შეტანილია მსოფლიო არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში. ეს განაჩენი უპრეცედენტო იყო. ცალკეული ერის გასტრონომიული ხელოვნება არასოდეს შედიოდა არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში.

ახლა საფრანგეთის მთავრობა აპირებს მიიღოს მთელი რიგი ღონისძიებები მისი მდიდარი გასტრონომიული მემკვიდრეობის შესანარჩუნებლად, იუწყება Euronews. როგორც კულტურის მინისტრმა ფრედერიკ მიტერანმა და სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის უფროსმა ბრუნო ლე მაირმა ერთობლივ განცხადებაში განაცხადეს, უახლოეს მომავალში საფრანგეთის ხელისუფლება დაიწყებს ახალი პროგრამების განხორციელებას, რომლებიც მიმართულია ადგილობრივი კულინარიული წეს -ჩვეულებების წახალისებაზე, ახალგაზრდა თაობის განათლებაზე. ეროვნული სამზარეულოს კულტურა და გასტრონომიული ტურიზმის განვითარება ქვეყნის შიგნით და საერთაშორისო ასპარეზზე ფრანგული სამზარეულოს პოპულარიზაცია.

გირჩევთ: