გოგრის სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის

Სარჩევი:

საკვები ნივთიერებების შემცველობა
გოგრის სარგებელი და ზიანი
გოგრა ყველასთვის კარგია
გოგრის კერძები

ვიდეო: გოგრის სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-12 17:44

ბევრი ადამიანი კვლავ ასოცირდება დიდი ფორთოხლის გოგრის ნაყოფთან ჰელოუინის ღამის დეკორატიული სასანთლეების დამზადებასთან. მაგრამ კარგმა დიასახლისებმა იციან, რომ ამ განებივრების გარდა, გოგრა ასევე ძვირფასი საკვები პროდუქტია. გოგრას მოაქვს სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის, თქვენ უნდა იცოდეთ ეს, მათ შორის ისეთი საინტერესო ბოსტნეულის კერძები საოჯახო კერძებში.

გოგრის ნაყოფი არის კენკრა, რომელიც იზრდება ჩვეულებრივიდან გრანდიოზულად დიდ ზომებამდე 100 კგ -მდე, რაც ბოსტნეულის გამოფენებზე მიდის. მისი ფორმა მომრგვალებულია, სხვადასხვა ვარიანტით, ფერი ყვითელიდან ყავისფერიდან, ყველა სახის კომბინაცია და ჩრდილები. გოგრის შიგნით არის სათესლე ღრუ სავსე საკვები თესლით.

საკვები ნივთიერებების შემცველობა

გოგრის საზაფხულო და ზამთრის ჯიშები იმდენ სამკურნალო ნაერთს შეიცავს, რომ ბევრ ბოსტნეულს ამარცხებს. მასში შემავალი ყველა ნივთიერება სასარგებლოა მხოლოდ ადამიანებისთვის. ამ პროდუქტისგან არანაირი ზიანი არ არის.

გოგრა ცნობილია თავისი მდიდარი შინაარსით:

შაქარი;
კაროტინი;
ვიტამინები C, B1, B2, B5, B6, E, PP;
იშვიათი ვიტამინები T და K.

ვიტამინი T არეგულირებს მეტაბოლიზმს, K ვიტამინი საჭიროა სისხლის შედედების პროცესების ნორმალიზებისთვის.

გოგრაში შემავალი ქიმიური ნაერთებიდან შეიცავს:

ცხიმები;
ცილები;
ნახშირწყლები;
ცელულოზა;
პექტინის ნივთიერებები;
ბევრი მინერალი, მათ შორის მნიშვნელოვანია სხეულისთვის K, Ca, Fe, Mg.

ყველა ნესვისა და გოგრის მსგავსად, გოგრა შეიცავს დიდი რაოდენობით ნატრიუმს, ფოსფორს, გოგირდს, დიდი რაოდენობით თიამინს, რიბოფლავინს, პექტინს. ფორთოხლის პიგმენტი უზრუნველყოფს იმდენ რაოდენობას კაროტინს, რომ გოგრა ლიდერია მრავალ პროდუქტს შორის.

ოფთალმოლოგები დაჟინებით მოითხოვენ გოგრის ახალი წვენის შეტანას დიეტაში მხედველობის პრობლემის მქონე ადამიანებისთვის.

გოგრის სარგებელი და ზიანი

გოგრის მრავალფეროვანი კერძის ყოველდღიურ კვებაში დანერგვა აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ათავისუფლებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან. გოგრის კერძები ყოველთვის შედის წონის დაკლების პროგრამებში. ნებისმიერ შემთხვევაში, უნდა გვახსოვდეს, რომ გოგრა მოაქვს როგორც სარგებელს, ასევე ზიანს ორგანიზმისთვის.

მინერალებით მდიდარი კურნავს გულის დაავადებებს, არეგულირებს გულისცემას და არტერიულ წნევას. ეს არის კარგი პრევენცია იშემიის, ანემიის წინააღმდეგ.

გოგრის კერძები სასარგებლოა სხვადასხვა ეტიოლოგიის ღვიძლის პათოლოგიებისთვის, თირკმლის ქვების არსებობისას. გოგრის რბილობი, სხვადასხვა გზით მომზადებული, აქვს კარგი შარდმდენი, ქოლეტური, საფაღარათო ეფექტი. გოგრის რბილობის ნეიტრალური საშუალება კურნავს კუჭის წყლულს.

გოგრის ყვავილების დეკორქცია კურნავს კანის ჭრილობებს ჩირქოვანებით. დამსხვრეული ნედლეული არის შესანიშნავი წამალი სხვადასხვა წარმოშობის გამონაყარის, დამწვრობის, გამონაყარის დროს.

თერაპევტები და დიეტოლოგები გოგრს უნიშნავენ დიაბეტის, გასტრიტის არანორმალური მჟავას გამომუშავებისა და სხვადასხვა კოლიტის დროს. გოგრის კერძების აღდგენა ნაწლავის დისბიოზი. მიკროორგანიზმებს შეუძლიათ ქოლესტერინის ამოღება, ისინი ასუფთავებენ სისხლძარღვების კედლებს, აფართოებენ მათ სანათურს.

გოგრის კერძების რეგულარულად დანერგვა დიეტაში აღადგენს ძალას, არეგულირებს ნერვულ სისტემას, აუმჯობესებს ძილს, ეხმარება ქალებსა და მამაკაცებს ორგანიზმებში სექსუალური პათოლოგიებით.

გოგრის ზეთი, შეძენილი აფთიაქში, არის შესანიშნავი პროფილაქტიკა მრავალი დაავადების წინააღმდეგ - სისხლის შემადგენლობის დარღვევა, ნაწლავის დისბალანსი, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ორგანოები.

ამასთან, ამ სასარგებლო პროდუქტს აქვს უკუჩვენებები:

გოგრა გამოირიცხება დაბალი მჟავიანობით;
როდესაც მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი ირღვევა;
როდესაც არსებობს ნაწლავის კოლიკის გაჩენის ტენდენცია;
ნედლი გოგრის კერძები უკუნაჩვენებია მაღალი შაქრით.

გოგრის თესლის მოყვარულებო! არიან ადამიანები, რომლებსაც უყვართ გოგრის თესლის დაჭრა, მაგრამ ისინი შეიცავს ბევრ მჟავას, რომელიც ანადგურებს კბილის მინანქარს.

გოგრის ყველა კერძი უნდა მიირთვათ ზომიერად, რადგან სხეული გოგრისგან იღებს როგორც სარგებელს, ასევე ზიანს.

გოგრა ყველასთვის კარგია

ფორთოხლის ნაყოფში შემავალი ვიტამინი E დიდი სარგებელია ქალებისთვის, ის ინარჩუნებს სხეულის ახალგაზრდულ მდგომარეობას, ანიჭებს კანს სიმტკიცეს და ელასტიურობას.

ნარინჯისფერი პიგმენტი კაროტინით აძლევს კაცობრიობის ულამაზესი ნახევრის წარმომადგენლებს კანის ღია ფერის გარუჯვას. ადვილია კოსმეტიკური ნიღბის დამზადება ნედლი რბილობიდან, რომელიც ამოიღებს ცხიმიან ბზინვარებას, გაწმენდს ფორებს და შეამცირებს აკნეს წარმონაქმნების რაოდენობას.

წონის დაკარგვისას დაბალი კალორიული შემცველობა ეხმარება, რა კერძებშიც მოხარშოს ეს ბოსტნეული.

ვიტამინი T ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ხოლო პექტინები ხელს უწყობს ქოლესტერინის და ტოქსინების გამოდევნას.

მამაკაცები სარგებლობენ საკვებში მჟავას შენარჩუნებით. ალფა-ლიპოის, ლინოლის, ფოლიუმის მჟავების და პოლიუჯერი ცხიმების გავლენა მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მამაკაცის ჯანმრთელობას. თესლი შეიცავს თუთიას, რომელიც აუცილებელია პროსტატის ჯირკვლის ფუნქციების ნორმალიზებისთვის. პროსტატიტის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, მამაკაცებს ყოველდღიურად სჭირდებათ გოგრის თესლის მოხეხვა, სულ მცირე ერთი მუჭა.

ისინი შეიცავს თუთიას, ფოსფორს, ისინი არეგულირებენ საჭმლის მონელების ფუნქციებს, აუმჯობესებენ მხედველობას, აძლიერებენ რეპროდუქციულ შესაძლებლობებს. გოგრის ახალი წვენი ზრდის მამაკაცის სექსუალურ ძალას, ამიტომ ყოველდღიურად უნდა დალიოთ ჭიქა. ვიტამინი F გვხვდება გოგრის ყველა ნაწილში - თესლი, წვენი, რბილობი მდიდარია ამ ვიტამინით. ის აუმჯობესებს სისხლძარღვების, გულის მუშაობას.

ბავშვებისთვის გოგრა ითვლება შეუცვლელ საკვებად ნებისმიერი ფორმით. პედიატრები გვირჩევენ გოგრის კერძების მომზადებას ბავშვებს, რომლებსაც აქვთ ნაწლავების ქრონიკული პრობლემები. ნედლი რბილობი განსაკუთრებით სასარგებლოა, მისი ბოჭკოვანი შეიცავს ორგანულ მჟავებს, რომლებიც აუმჯობესებენ მთელი კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. ბავშვებში ყაბზობა და კოლიტი მკურნალობენ გოგრის ახლად გამოწურული წვენით. თუ წვენს დაამატებთ თაფლს, ასეთი სასმელი ამშვიდებს ნერვულ აღტკინებას, არეგულირებს ძილს და ღრმა ძილს.

ხანდაზმული ადამიანებისთვის მნიშვნელოვანია გოგრის კერძების ადვილად მონელება, არ აღიზიანებდეს ლორწოვან გარსს ნაწლავის ყველა ნაწილში. კალიუმის მაღალ შემადგენლობას აქვს შარდმდენი მოქმედება, რაც მნიშვნელოვანია ხანდაზმულთათვის გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების დროს. რკინის მაღალი შემცველობა მას შეუცვლელს ხდის ანემიურ დიეტებში.

მოხუცებისთვის! სიბერეში გოგრის რბილობი სასარგებლოა, ის აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ხელს უშლის აირების დაგროვებას და მოქმედებს ნაწლავებში და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ორგანოებში ანთების საწინააღმდეგოდ.

გოგრის კერძები

მისი ჭამა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, თუ პირველად გაყინავთ გაყინულ საკვებს. რბილობი იხეხება წვრილ სახეხზე, მოთავსებულია შესაფუთ ჩანთებში, მოთავსებულია საყინულეში. მნიშვნელოვანია პაკეტების ხელმოწერა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზამთარში ის შეიძლება დაბნეული იყოს გაყინულ სტაფილოში. გაყინული ფორმით, გოგრა გამოიყენება მარცვლეულის, ბოსტნეულის ჩაშუშვის, ღვეზელების გამოსაცხობად, ბლინების დასამზადებლად.