ძაღლის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ქალებისთვის

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

ჩვეულებრივი ძაღლი (ლათ. Cornus mas) არის მცენარე, რომლის სამკურნალო თვისებები საუკუნეების განმავლობაში ფასდებოდა. თანამედროვე მცენარეული მედიცინა გირჩევთ გამოიყენოთ მისი ნაყოფი კუჭის პრობლემების დროსაც.

ქალების სასარგებლო თვისებები და ძაღლის გამოყენების უკუჩვენებები განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებენ. იგი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, როგორც ანემიის პროფილაქტიკისა და მკურნალობის საშუალება, მათ შორის ორსულებსა და მეძუძურ ქალებში.

ბოტანიკური აღწერა

ჯიშის მიხედვით, ძაღლს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ფერის ფოთლები და ხილი. ის მიეკუთვნება რქოვანასებრთა ოჯახს. აღწევს სიმაღლე 3-8 მეტრს და შეუძლია 100 წლამდე იცოცხლოს!

მას აქვს დიდი წითელი ხილი ოდნავ მჟავე გემოთი და შიგნით დიდი ძვლები. უმჯობესია შეაგროვოთ ისინი შემოდგომისა და ზამთრის ბოლოს. ის ძალიან ყინვაგამძლეა, ამიტომ მშვენივრად გრძნობს თავს რუსულ კლიმატში.

საინტერესოა! ფიჭვის კაკლის სარგებელი და უკუჩვენებები

ხე კავკასიიდან

გათხრები აჩვენებს, რომ კავკასია ძაღლის სამშობლოა. ამას მოწმობს არქეოლოგიური აღმოჩენები, რომლებიც დაახლოებით 7000 წლისაა. ძაღლი არის ყველაზე ფართოდ ცნობილი და გავრცელებული მცენარე აღმოსავლეთ ევროპასა და დასავლეთ აზიაში. მას დიდი პატივი მიაგეს სპარსელებმა. ისინი ამზადებდნენ მურაბებს და მარილიან საჭმელს მცენარის ნაყოფისგან.

ბიზანტიელებმა ასევე აქტიურად გამოიყენეს ძაღლი სამზარეულოში. შეერთებულ შტატებში, იგი ძირითადად ცნობილია როგორც დეკორატიული მცენარე. აქ შეგიძლიათ ნახოთ მხოლოდ მისი არასაკმარისი ჯიშები.

იაპონური ძაღლი (Cornus kousa) გვხვდება ჩინეთსა და იაპონიაში. ის უფრო მცირეა, ვიდრე მისი რუსი კოლეგა და მისი ნაყოფი გარეგნულად წააგავს ლიჩის. დღეს საკვები მარცვალი გამოიყენება ირანულ, კავკასიურ, ქართულ სამზარეულოებში.

მდიდრული სიმბოლო

წარსულში ძაღლი ითვლებოდა დახვეწილობისა და ფუფუნების სიმბოლოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, წითელი ბევრ ქვეყანაში მმართველთა სიმბოლო იყო. იგი დარგეს მონასტრების ბაღებსა და იმპერიულ სასამართლოებში. ჩვენს ქვეყანაში, არსებობს ველურად მზარდი მცენარეების სახეობები, მაგრამ არის დეკორატიულიც. ისინი გაიზარდა სანერგეებში.

სასარგებლო თვისებები

ხალხურ მედიცინაში გამოყენებულია ძაღლის ხილი, რომელიც შეიცავს ბევრ მინერალურ ელემენტს, პირველ რიგში რკინას, ასევე კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს, თუთიას, სპილენძს და მანგანუმს. ის შეიცავს ბეტა-კაროტინს, ფლავონოიდებს, ორგანულ მჟავებს (ვაშლის და ქინიკს), პექტინებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს და შაქარს (დაახლოებით 10-13%).

კენკრა ასევე არის C ვიტამინის მდიდარი წყარო (საშუალოდ 100-200 მგ 100 გრ), ასევე P და A. წითელი ძაღლის ხილი არის ანთოციანინების მდიდარი წყარო (ფლავონოიდების ჯგუფის ანტიოქსიდანტები), რომლის შემცველობაც შეიძლება აღემატებოდეს 900 მგ / 100 გრ. მათი კანი შეიცავს 4,5 -ჯერ მეტს ვიდრე რბილობი.

ძაღლი ანემიისთვის

იმის ცოდნა, თუ რა სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები აქვს ძაღლს ქალებისთვის, შეგიძლიათ ეფექტურად გამოიყენოთ იგი სხვადასხვა პრობლემის გადასაჭრელად. მისი ნაყოფი შეიცავს უამრავ რკინას, ამიტომ რეკომენდებულია ორსული ქალებისთვის.

ეს მიკროელემენტი არის ჰემოგლობინის კომპონენტი, რომელიც იმყოფება სისხლის წითელ უჯრედებში. მათი ამოცანაა ჟანგბადის გადატანა სხეულის ყველა უჯრედში.

რკინის დეფიციტის შემთხვევაში, ჟანგბადის პროცესი სათანადოდ არ მიმდინარეობს და ჩნდება ანემიის სიმპტომები. Ესენი მოიცავს:

• სისუსტე;
• კანის ფერმკრთალი;
• მყიფე თმა;
• კრუნჩხვები პირის კუთხეებში;
• თავის ტკივილი;
• უძილობა

ძაღლის სასარგებლო თვისებები ქალებისთვის და მისი უკუჩვენებები დღეს აქტიური დისკუსიების საგანია. ცოტამ თუ იცის, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამხმარე საშუალება ანემიის სამკურნალოდ. ასევე რეკომენდებულია ქალებისთვის, რომლებსაც აქვთ სისხლდენის პერიოდი.

კუჭის პრობლემებისთვის

ხალხურ მედიცინაში, ალუბალი, ორგანული მჟავების, ფიტონციდების და სხვა აქტიური ნაერთების შემცველობის გამო, გამოიყენება კუჭის პრობლემებისთვის, ვინაიდან მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო და შემკვრელი მოქმედება.

გარდა ამისა, ტანინის შემცველობის გამო იგი გამოიყენება დეკორქციის ან ახალი წვენის სახით დიარეისა და მუცლის სპაზმების დროს. ის სასარგებლოა მეტაბოლური დარღვევებისთვის, ამიტომ განსაკუთრებით რეკომენდებულია ქალებისთვის, რომლებიც ებრძვიან ჭარბ წონას და სიმსუქნეს.

თირკმლის დაავადებით

კორნელი არის შარდმდენი საშუალება. ის ზრდის სხეულის მიერ შარდში გამოყოფილი სითხის და ნატრიუმის რაოდენობას, ასევე მოქმედებს როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება. ამ მიზეზით, თანამედროვე ჰერბალისტები გვირჩევენ მცენარის ნაყოფის გამოყენებას, როგორც დამხმარე საშუალება თირკმელებისა და საშარდე გზების დაავადებების სამკურნალოდ. ისინი დანიშნულნი არიან თავიანთი ფუნქციონირების გაუმჯობესების მიზნით.

ცისტიტით, ძაღლის კენკრა ასევე ეფექტურად გამოიყენება. მცენარის სასარგებლო თვისებები ქალებისთვის და მისი გამოყენების უკუჩვენებები ზოგადად საკმაოდ ვრცელია.

სად იზრდება და როდის უნდა აირჩიოთ კენკრა

ძაღლი იზრდება ტყეებში, როგორც ბუჩქი ან პატარა ხე. პატარა თეთრი ყვავილები ყვავის თებერვლის ბოლოს და მარტის დასაწყისში. წითელ, მოგრძო ხილს აქვს მწარე გემო. ის იგრძნობა ჯვრის მოცვისა და ალუბლის შორის. კენკრის შეგროვება შესაძლებელია ივლისიდან ოქტომბრამდე.

ამასთან, გაითვალისწინეთ, რომ ძაღლის ხილს აქვს დიდი თესლი და პატარა რბილობი, ამიტომ მათი გახეხვა პრობლემური შეიძლება იყოს. საუკეთესო გზაა ნაყოფის ოდნავ მოჭრა და მისგან მხოლოდ ძვლის ამოღება.

სხვა სასარგებლო თვისებები

ხალხურ მედიცინაში ძაღლის კენკრის ან ყვავილის ნაყენმა გამოიყენა სიცივის ეფექტური ანტიპრეზენტური საშუალება. ეს ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

ძაღლის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ასევე ეხება ნევროლოგიურ სფეროს. ალტერნატიულ მედიცინაში, ხილის დაფუძნებული შუბლის კომპრესები გამოიყენება შაკიკის შესამსუბუქებლად.

აბაზანაში დაბანა მცენარის ქერქისა და ფოთლების დეკორქციის დამატებით ათავისუფლებს ტკივილს რევმატიზმისა და ართრიტის დროს. თანამედროვე სამეცნიერო კვლევებმა ასევე დაამტკიცა, რომ ძაღლის ხილში შემავალი ანთოციანინებს აქვთ კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედება და ასევე ეფექტურად აფერხებენ ორგანიზმში ანთების განვითარებას. ასევე აღმოჩნდა, რომ ისინი ზრდის ინსულინის სეკრეციას. ძაღლის მიღების უკუჩვენებების ჩამონათვალი მცირეა: გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით, წყლულები, ალერგია მცენარეულ ნაყოფზე.

სამზარეულოს გამოყენება

ძაღლის სასარგებლო თვისებები ქალებისთვის და მისი მიღების უკუჩვენებები არ არის შესწავლილი მისი სწორი მომზადების საკითხის განხილვის გარეშე. მცენარის ნაყოფი, გაყინვის შემდეგ, შეიძლება მიირთვათ ნედლად ან გამოიყენოთ სოუსების, მურაბების, კონსერვების, სიროფების, წვენების, ლიქიორებისა და ნაყენების დასამზადებლად. ასევე, ტკბილეულის შევსება მზადდება ძაღლისგან.

ძაღლის ჯემი

ძაღლის ჯემის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 1 კგ მწიფე ძაღლი;
• 2 კგ შაქარი.

ხილი უნდა იყოს გარეცხილი და ორმოში. თუ ჯემი ჩაის დამატებაა, ის შეიძლება დარჩეს. შემდეგი, მოხარშეთ სიროფი: აურიეთ შაქარი და 1/2 ლიტრი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ კენკრა, დატოვეთ 24 საათის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ დადგით კონტეინერი ხილით მაღალ ცეცხლზე. როდესაც სიროფი იწყებს ადუღებას, შეამცირეთ ცეცხლი და გააგრძელეთ ხარშვა, სანამ ძაღლის გამჭვირვალე გახდება. ამის შემდეგ, ის რჩება დაასხით ცხელი ჯემი ქილებში.

ძაღლის ჩაი

ძაღლის ჩაი ძალიან სასარგებლოა იმ ქალებისთვის, რომლებმაც გაიარეს რთული მშობიარობა ან გინეკოლოგიური ოპერაციები. ის აძლიერებს სხეულს, ეხმარება სწრაფად გამოჯანმრთელებაში, მხარს უჭერს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და აძლიერებს იმუნიტეტს. ასევე რეკომენდებულია გაციების დროს.

აუცილებელია ჩაის კოვზი მშრალი ძაღლის ხილის სლაიდთან ერთად დაასხით ჭიქაში, დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ სახურავის ქვეშ 15 წუთის განმავლობაში.სხვა მცენარეული ჩაისგან განსხვავებით, ძაღლის ჩაი შეიძლება დალიოთ ყოველგვარი შეზღუდვის გარეშე.

კენკრის წვენი

ეს წვენი იდეალურია ქალებისთვის ანემიის შემთხვევაში ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და როგორც ორსულობის დროს ვიტამინების წყარო. უმჯობესია მეძუძურმა დედებმა თავი აარიდონ მას, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები ბავშვში. მათ ურჩევენ აირჩიონ ალუბლის სუსტი ჩაი. რა გჭირდებათ წვენის დასამზადებლად:

• 1 კგ კენკრა;
• 0.5 კგ შაქარი;
• 3 ლიტრი წყალი.

მომზადება:

1. კარგად გარეცხეთ ხილი, დაასხით 3 ლიტრი მდუღარე წყალი.
2. გააჩერეთ 24 საათის განმავლობაში.
3. გადაწურეთ წყალი ცალკე თასში და დადგით ცეცხლზე.
4. მოხარშეთ წვენი ამ გზით, კვლავ დაასხით კენკრა მათზე და დატოვეთ 2 დღე.
5. გაიმეორეთ პროცედურა მესამე დღეს.
6. 4 დღის შემდეგ გადაწურეთ წვენი, დაუმატეთ შაქარი და მოხარშეთ.
7. ამოიღეთ მიღებული ქაფი და დაასხით მიღებული სასმელი. ვიტამინებით მდიდარი წვენი მზად არის!

ბონუსი

თუ ჩვენ მოკლედ ჩამოვთვლით განხილულ პუნქტებს, მაშინ შეგვიძლია გამოვიტანოთ შემდეგი დასკვნა:

1. კორნელი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში ანემიის, კუჭისა და თირკმელების პრობლემების სამკურნალოდ.
2. კენკრა შეიძლება შევიდეს მენიუში, როგორც ვიტამინებისა და მინერალების ღირებული წყარო.
3. მცენარის ნაყოფი განსაკუთრებით სასარგებლოა ორსული და მეძუძური ქალებისთვის, სხეულისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთიერებების შემადგენლობაში ყოფნის გამო.