Სარჩევი:

ყველაზე გემრიელი კრაბის ჩხირის სალათები ახალი წლის 2020 წლისთვის
ყველაზე გემრიელი კრაბის ჩხირის სალათები ახალი წლის 2020 წლისთვის

ვიდეო: ყველაზე გემრიელი კრაბის ჩხირის სალათები ახალი წლის 2020 წლისთვის

ვიდეო: ყველაზე გემრიელი კრაბის ჩხირის სალათები ახალი წლის 2020 წლისთვის
ვიდეო: Russian Crab Stick Salad Recipe | Салат из крабовых палочек 2024, აპრილი
Anonim
Image
Image
  • კატეგორია:

    სალათები

  • სამზარეულო დრო:

    1 საათი

ინგრედიენტები

  • კრაბის ჩხირები
  • მყარი ყველი
  • ახალი კიტრი
  • ქათმის კვერცხი
  • დაკონსერვებული სიმინდი
  • მაიონეზი
  • მარილი

კრაბის ჩხირები რუსი დიასახლისების საყვარელი პროდუქტია, რადგან ისინი გემრიელია და კარგად ერწყმის სხვადასხვა ინგრედიენტებს. საახალწლო 2020 წლისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სახის სალათები ასეთი ზღვის პროდუქტებით და რომელი იქნება შემოთავაზებული მარტივი, მაგრამ ორიგინალური რეცეპტების შერჩევით ფოტოებით.

სადღესასწაულო სალათი "სიახლე"

კრაბის ჩხირის სალათი „სიახლე არის რეცეპტი ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძის ფოტოთი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ საახალწლო 2020 წლის სადღესასწაულო სუფრაზე. სალათი აუცილებლად გაახარებს ყველა სტუმარს თავისი გემოთი და პრეზენტაციით.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • 250 გრ კრაბის ჩხირები;
  • 150 გრ მყარი ყველი;
  • 1 დიდი ახალი კიტრი
  • 4 ქათმის კვერცხი;
  • 250 გრ სიმინდი (დაკონსერვებული);
  • 150 მლ მაიონეზი;
  • მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ზღვის პროდუქტები დაჭერით კუბიკებად. მოხარშული კვერცხი გაყავით ცილებად და yolks, გახეხეთ ცალკე წვრილ სახეხზე, მაგარი ყველის მსგავსად

Image
Image
Image
Image
Image
Image

ჩვენ კიტრს ვაცლით, მაგრამ არ ვყრით, არამედ ვტრიალებთ სპირალებით, რომელსაც სალათის გასაფორმებლად გამოვიყენებთ

Image
Image

გახეხეთ კიტრი თავად უხეშ სახეხზე და გადაიტანეთ საცერში, მოაყარეთ მარილი და დატოვეთ ცოტა ხნით ისე, რომ ჭარბი წვენი დაიწრიტოს ბოსტნეულიდან, შემდეგ სალათი წყლიანი არ გახდება

Image
Image
Image
Image

ახლა ჩვენ ვდებთ ბეჭედს ბრტყელ კერძზე, ვდებთ ყველა მომზადებულ ინგრედიენტს ფენებად და თითოეულ ფენას ვაცხობთ მაიონეზით, კიტრის გარდა, რადგან ბოსტნეული უკვე წვნიანია

Image
Image

ასე რომ, ჩვენ ვამზადებთ კერძს ზღვის პროდუქტებისგან, შემდეგ ვყრით ყველი, შემდეგ კიტრი და ტკბილი სიმინდი

Image
Image
Image
Image
Image
Image

შემდეგი, ჩვენ ვაკეთებთ კვერცხის ცილის ფენას, დავამატებთ მათ პატარა და დავასრულებთ შეკრებას გახეხილი იოლებით

Image
Image
Image
Image
Image
Image

საინტერესოა! საქონლის ხორცი 2020 წლის ახალი წლისთვის

დაამშვენეთ მზა კერძი კიტრის ქერქის სპირალებით, შუაზე მოათავსეთ ტკბილი სიმინდის მარცვალი. ახლა მოდით კერძი გაჟღენთილი იყოს მაცივარში 2 საათის განმავლობაში და მოაცილეთ ბეჭედი სანამ მიირთმევთ.

სამეფო სალათი კრაბის ჩხირებით და კრევეტებით

2020 წლის ახალი წლისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ მაგიდაზე, როგორც ფოტოში, სამეფო და ძალიან გემრიელი სალათი კრაბის ჩხირებით. მიუხედავად ასეთი დიდებული სახელისა, კერძის რეცეპტი ძალიან მარტივია, არ მოითხოვს დიდ ძალისხმევასა და დროს.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • 2 კარტოფილის ტუბერი;
  • 3 ქათმის კვერცხი;
  • 200 გრ კრაბის ჩხირები;
  • 150 გრ მყარი ყველი;
  • 1 ქილა კაპელინი შველი;
  • 150 გრ კრევეტი (გახეხილი);
  • 100 მლ მაიონეზი;
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით;
  • მწვანილი გემოვნებით.

მომზადება:

მოხარშეთ კარტოფილი და კვერცხი დარბილებამდე, გახეხეთ წვრილ სახეხზე, მაგარი ყველის მსგავსად

Image
Image
Image
Image

წვრილად დაჭერით ზღვის პროდუქტები, გააცალეთ მოხარშული კრევეტები ჭურვიდან

Image
Image

დაამატეთ კაპელინის ხიზილალა მაიონეზში და ყველაფერი კარგად აურიეთ

Image
Image

ჩვენ ვაგროვებთ სალათს რგოლის გამოყენებით, ვყრით ინგრედიენტებს ფენებად, ვცხებთ თითოეულ ფენას სოუსით

Image
Image

ჩვენ ვამზადებთ პირველ ფენას კარტოფილისგან, შემდეგ კი კრაბის ჩხირებს, კვერცხს და ყველს ვდებთ

Image
Image

ჩვენ ასევე კარგად ვფარავთ ბოლო ფენას სოუსით, ამოვიღოთ რგოლი, დავდოთ კრევეტები სალათის მთელ ზედაპირზე

Image
Image

თუ სასურველია, დაამშვენეთ კერძი მწვანილით და ზეთისხილის რგოლებით. მას შემდეგ, რაც სალათი კარგად არის გაჯერებული, შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრაზე

Image
Image
Image
Image

კაპელინის ხიზილალა შეგიძლიათ შეიძინოთ შებოლილი ორაგულით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კიტრი კერძს სიახლისთვის.

სადღესასწაულო სალათი კრაბის ჩხირებით, კალმარი და წითელი ხიზილალა

კრაბის ჩხირები კარგად მიდის სხვა ზღვის პროდუქტებთან, რაც იმას ნიშნავს, რომ 2020 წლის ახალი წლისთვის ღირს უგემრიელესი და სადღესასწაულო სალათის მომზადება. თქვენ შეგიძლიათ ცოტათი ფანტაზირება მოახდინოთ და თქვენი საკუთარი ხელმოწერის კერძი მონიშნოთ, ან გაითვალისწინოთ მარტივი, მაგრამ გემრიელი სალათის რეცეპტი შემოთავაზებული ფოტოთი.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • 500 გრ კალმარი;
  • 400 გრ კრაბის ჩხირები;
  • 250 გრ ყველი;
  • 6 კვერცხის ცილა;
  • 140 გ წითელი ხიზილალა;
  • 150 მლ მაიონეზი;
  • 1 ხახვი;
  • 1 ჩ / კ საჰარა;
  • 3 ს.კ. ლ ძმარი (9%);
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

წვრილად დაჭერით ხახვი წვრილ ზოლებად, ოდნავ მოზილეთ ხელებით, დაუმატეთ შაქარი, ცოტა მარილი, დაასხით ძმარი და წყალი, აურიეთ და მარინირება

Image
Image
Image
Image

ჩვენ ასევე დავჭრათ წინასწარ მოხარშული და გაცივებული კალმარები ზოლებად

Image
Image

კრაბის ჩხირები გავჭრათ სიგრძეზე, შემდეგ კი დავჭრათ დიაგონალზე, ვიღებთ ზღვის პროდუქტების თხელ ჩალას

Image
Image

სალათისთვის ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ კვერცხის ცილებს, რომელსაც ვწურავთ უხეშ სახეხზე. იგივეს ვაკეთებთ მყარი ყველით

Image
Image
Image
Image

ჩაყარეთ ზღვის ყველა პროდუქტი თასში, წითელი ხიზილალის ნახევარი, ცილები, ყველი და ხახვი, რომელსაც მარინადიდან ვწურავთ. დაამატეთ მაიონეზი, ცოტა წიწაკა და აურიეთ

Image
Image

ჩვენ გაავრცელეთ სალათი კერძი კულინარიული რგოლის გამოყენებით, დაამშვენეთ დარჩენილი წითელი ხიზილალით და მწვანილით

საინტერესოა! როგორ მოვამზადოთ ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

Image
Image

ზღვის პროდუქტების სალათი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და მკვებავი, მთავარია, კალმარი არ გადააჭარბოთ ისე, რომ მათი ხორცი იყოს რბილი და არა მკაცრი.

სანახაობრივი სალათი კრაბის ჩხირებით "მარჯნის რიფი"

დღეს, კრაბის ჩხირებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სახის სალათები ახალი წლის 2020 წლისთვის. მაგრამ ჩვენ გირჩევთ, ყურადღება მიაქციოთ კერძის შემდეგ მარტივ, მაგრამ ორიგინალურ რეცეპტს, რომელიც გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. სალათი აღმოჩნდება გიჟურად გემრიელი, ლამაზი და ეფექტური, როგორც შემოთავაზებულ ფოტოებში.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • 250 გრ კრაბის ჩხირები;
  • 2 პომიდორი;
  • 2 ტკბილი წიწაკა;
  • 2 წითელი ხახვი;
  • 155 გრ მყარი ყველი;
  • 2 ს.კ. ლ ლიმონის წვენი (ცაცხვი);
  • 1 ს.კ. ლ საჰარა.

საწვავის შესავსებად:

  • 50 მლ მაიონეზი;
  • 50 მლ იოგურტი;
  • 2 კბილი ნიორი;
  • 1 ჩ / კ პაპრიკა;
  • 1 ჩ / კ მშრალი მდოგვი;
  • მარილი გემოვნებით.

დეკორაციისთვის:

  • 90 მლ წყალი;
  • 10 გრ ფქვილი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • 40 მლ მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

პირველ რიგში, ხახვი გავაფორმოთ, ამისათვის ჩვენ მას ვჭრით ნახევარ რგოლებად ან მეოთხედში, ჩავასხამთ თასში, ჩავასხათ ციტრუსის ან ცაცხვის წვენი, დავამატოთ შაქარი და ვურიოთ პირდაპირ ხელებით

Image
Image

გასახდელი, დაამატეთ ნატურალური იოგურტი, დაჭერით ნივრის კბილი მაიონეზში, დაამატეთ მშრალი მდოგვი, პაპრიკა და მარილი, აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად

Image
Image

წითელი და ყვითელი ტკბილი წიწაკა დავჭრათ წვრილ ზოლებად, გავაგზავნოთ თასში, დავტოვოთ ცოტაოდენი დეკორაციისთვის

Image
Image

დაჭერით პომიდორი ოთხ ნაწილად, გაასუფთავეთ რბილობი და ბოსტნეულის მძიმე ნაწილი, ასევე დაჭერით ზოლებად, გაუგზავნეთ წიწაკას

Image
Image

გახეხეთ ზღვის პროდუქტები ზოლებად, გადაიტანეთ ყველი უხეში სახეხზე

Image
Image
Image
Image

წიწაკას და პომიდორს დაუმატეთ კრაბის ხორცი, ყველი, პიკელებული ხახვი და ჩაასხით სოუსში, აურიეთ

Image
Image
Image
Image

განათავსეთ ბეჭედი ბრტყელ კერძზე, დაალაგეთ სალათი, დაამშვენეთ დარჩენილი ბულგარული წიწაკით თავზე

Image
Image
Image
Image

საინტერესოა! ჯანსაღი ჯანჯაფილის ორცხობილა ახალი წლის 2020 წლისთვის საკუთარი ხელით

ასევე, დეკორაციისთვის, ჩვენ გავაკეთებთ ჩიპს, რომელიც მარჯანს ჰგავს. ამისათვის ჩაასხით ფქვილი წყალში, ცოტა მარილი და დაასხით ზეთი. ყველაფერი კარგად აურიეთ. მიღებული ნაზავი დაასხით წინასწარ გახურებულ ტაფაში. მზა ჩიპი დადეთ ხელსახოცზე, გააგრილეთ, გაყავით ნაწილებად და დაამშვენეთ კერძი.

თოვლის დედოფლის სალათი

თოვლის დედოფლის სალათი კრაბის ჩხირებით უკვე დაფასებულია მრავალი დიასახლისის მიერ და ყველას ურჩევს მოამზადონ ისეთი უგემრიელესი კერძი, როგორიც არის 2020 წლის ახალი წლის ფოტოზე. სალათის რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაგრამ მას აქვს ძალიან დელიკატური გემო, ისევე როგორც გარეგნობა.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • 250 გრ კრაბის ჩხირები;
  • 200 გრ ლორი;
  • 1 ხახვი;
  • 2 დამუშავებული ყველი;
  • 6 ქათმის კვერცხი;
  • 1 ვაშლი;
  • 100 გრ არაქისი;
  • 350 მლ მაიონეზი;
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ხახვის მწნილისთვის:

  • 1 ჩ / კ საჰარა;
  • 0.5 ჩ / კ მარილი;
  • 2 ს.კ. ლ წყალი;
  • 2 ს.კ. ლ ძმარი.

მომზადება:

ხახვი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, დავამატოთ მარილი, შაქარი და ძმარი, ავურიოთ და დავტოვოთ ბოსტნეული

Image
Image

კრაბის ჩხირები და ლორი დავჭრათ პატარა კუბებად

Image
Image
Image
Image

ჩვენ კვერცხებს ვყოფთ პროტეინებად, რომლებსაც გავდივართ უხეში სახეხზე და გულებზე, ვწურავთ წვრილ სახეხზე. ასევე გახეხეთ ოდნავ გაყინული დამუშავებული ყველი სახეხზე

Image
Image

ჩვენ ვდებთ ყველა ინგრედიენტს სხვადასხვა თასში, ვამატებთ მაიონეზს გულებში, ზღვის პროდუქტებსა და ლორში, ვურიოთ

Image
Image

დადეთ ბეჭედი ფართო თეფშზე და გაშალეთ დამუშავებული ყველი პირველ ფენაში და შეზეთეთ მაიონეზით

Image
Image

შემდეგ ჩვენ ვაკეთებთ yolks ფენას. გადაწურეთ მარინადი ხახვიდან და გაანაწილეთ შემდეგ ფენაში

Image
Image

შემდეგი, ჩაყარეთ ზღვის პროდუქტები, უხეშად გახეხილი ტკბილი და მჟავე ვაშლი და ლორი

Image
Image
Image
Image
Image
Image

გახეხეთ არაქისი ბლენდერით ან ჩვეულებრივი მოძრავი პინით, დაადეთ ლორი თავზე

Image
Image
Image
Image

კვერცხის ცილა გაყავით ორ ნაწილად, შეურიეთ ერთი მაიონეზს, დაასხით შემდეგი ფენა და მოაყარეთ სალათი მეორე ნახევრით

Image
Image

ჩვენ ვაგზავნით კერძი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ ემსახურება, ამოიღეთ ბეჭედი და დაამშვენეთ სალათი ოხრახუშის ყლორტებით და ზეთისხილით

Image
Image
Image
Image

სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი "თოვლის მეფე", რომელშიც ლორი ნაცვლად ნებისმიერი წითელი თევზი გამოიყენება. კერძი აღმოჩნდება ისეთივე გემრიელი და მადისაღმძვრელი.

ეს ისეთი მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი სალათებია, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია 2020 წლის ახალი წლისთვის ისეთი იაფი ზღვის პროდუქტებისგან, როგორიცაა კრაბის ჩხირები. ვიმედოვნებთ, რომ მოგეწონათ შემოთავაზებული რეცეპტები ფოტოებით და ახლა თქვენ იცით, როგორ დააკმაყოფილოთ სასიამოვნოდ და გემრიელად თქვენი საყვარელი ადამიანები და სტუმრები.

გირჩევთ: