უგემრიელესი სალათები მაიონეზის გარეშე 2020 წლის ახალი წლისთვის

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-12 17:44

• კატეგორია:

  სალათები

• სამზარეულო დრო:

  1 საათი

ინგრედიენტები

• ზღვის პროდუქტები
• სალათის ფოთლები
• ზეთისხილი
• ალუბალი
• მწვანეთა
• ნიორი
• სოიოს სოუსი
• შაქარი
• მცენარეული ზეთი
• ლიმონის სოუსი

ჯანსაღი სალათები მაიონეზის გარეშე ახალი წლის 2020 წლისთვის არის შესანიშნავი შესაძლებლობა წარმოაჩინოს ფანტაზია და შემოქმედება. რეცეპტები ამ სამკურნალო საშუალებების ფოტოებით არის მარტივი და გემრიელი, რაც იმას ნიშნავს, რომ საყვარელ ქალბატონებს აუცილებლად მოეწონებათ.

სალათი კალმარი, კრევეტები და ოხრახუში და ნივრის სოუსით

ეს უგემრიელესი სალათი მაიონეზის გარეშე მოგცემთ ყველა მშვენიერ განწყობას ახალი წლის ღამეს 2020 წელს. ტკბილეულს აქვს ღვთაებრივი გემო. რეცეპტი ფოტოთი საკმაოდ მარტივია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მარტივი და გემრიელი სადღესასწაულო სადილის შექმნას.

შემადგენლობა:

• კალმარი - 200 გ;
• გახეხილი კრევეტები - 150 გ;
• სალათის ფოთლები - 80-100 გ;
• ზეთისხილი - 16 ცალი;
• ალუბლის პომიდორი - 8-10 ცალი.

სოუსისთვის:

• ახალი ოხრახუში - 1 კონა;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მცენარეული ზეთი - 5 სუფრის კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 4 სუფრის კოვზი;
• შაქარი - 1 ჩ / კ;
• ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი

ეტაპობრივად სამზარეულო:

• მოდით გადავიდეთ პირდაპირ სოუსზე, გააცალეთ ნიორი და გახეხეთ.
• ოხრახუში დაჭერით.
• აურიეთ შაქართან ერთად და გახეხეთ, სანამ არ მიიღებთ გრილს.

• ჩვენ მიღებული ნარევი გადავიტანოთ თასში, ჩავდოთ ნიორი აქ, დავასხათ მცენარეული ზეთი ლიმონის წვენით და სოიოს სოუსით, კარგად ავურიოთ.
• მოხარშეთ კალმარი კრევეტებით. პირველი ზღვის პროდუქტები 1 წუთია, მეორე კი 3 წუთი. ჩვენ ვჭრით კალმარს რგოლების სახით, და ვაქცევთ კრევეტებს შუაზე.

ჩამოიბანეთ პომიდორი, გაყავით ორ ნაწილად ან ოთხ ნაწილად

ჩვენ ვიღებთ ბრტყელ თეფშს, შუაში ვდებთ პატარა თასს, ვდებთ სალათის ფოთლებს ირგვლივ

• ზემოდან ზღვის დელიკატესებს ვდებთ.
• ახლა კი პომიდორი.

• ზეთისხილი.
• კვლავ აურიეთ სოუსი, დაასხით სალათი და მიირთვით დაუყოვნებლივ მაგიდასთან.

სალათი მაიონეზის გარეშე ახალი წლისთვის

სალათები მაიონეზის გარეშე სრულიად განსხვავებულია და თითოეული მათგანი ორიგინალური და გემრიელია. და 2020 წლის ახალი წლისთვისაც კი შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი მშვენიერი კერძები და იმისათვის, რომ წარმატებას მიაღწიოთ, გადახედეთ ჩვენს ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტებს ამ სტატიაში განთავსებული ფოტოებით.

შექმენით და ექსპერიმენტი გაუკეთეთ, გაუმასპინძლდით ოჯახის წევრებს და სტუმრებს მარტივი და გემრიელი კერძებით.

შემადგენლობა:

• ტოფუ ყველი ჭარხლით - 200 გ;
• - არაჟანი - 50 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• კიტრის კიტრი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• კარტოფილი - 2 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მწვანილი - თქვენი სურვილისამებრ;
• სანელებლები - თქვენი სურვილისამებრ;
• მწვანე ბარდა - 200 გ.

ეტაპობრივად სამზარეულო:

1. ჩვენ ვაგზავნით ყველი ჭარხლის წვენში გაჟღენთილი, ის უნდა იყოს შეღებილი. და შემდეგ დაჭრილი პატარა კუბურები.
2. მოხარშეთ კვერცხი კარტოფილით.
3. აურიეთ ტოფუ დაჭრილი ხახვითა და კიტრით.
4. დაამატეთ დაჭრილი კვერცხი და კარტოფილი.
5. ჩაყარეთ მწვანე ბარდა, საიდანაც ჩვენ ვასხამთ წვენს და დაჭრილ მწვანილს წინასწარ.
6. ჩვენ ავურიოთ არაჟანი თქვენს საყვარელ სანელებლებთან, დავასხათ სალათას და ყველას დავპატიჟოთ სუფრაზე.

ოტპადის სალათი

თუ თქვენ მოამზადებთ ამ კონკრეტულ სალათს მაიონეზის გარეშე 2020 წლის ახალი წლისთვის, მომავალში, ყოველ დღესასწაულზე, ის ყოველთვის იამაყებს მაგიდაზე ადგილით. ასე რომ აუცილებლად გაითვალისწინეთ ეს რეცეპტი ფოტოთი და ეცადეთ მოამზადოთ მარტივი და გემრიელი სამკურნალო საშუალება.

შემადგენლობა:

• მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი ფილე - 200 გ;
• მოხარშული ქათმის კვერცხი - 2-3 ცალი;
• წითელი ხახვი - 1 ცალი;
• სალათის ფოთლები - 1 კონა;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
• ძმარი - 1 სუფრის კოვზი;
• მდოგვი - 1 ჩ / კ;
• მარილი თქვენი გემოვნებით.

მომზადება:

ასე რომ, უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ სალათის ფოთლებს ვასხამთ ჩვენი ხელით

მოხარშული, გაცივებული და გახეხილი კვერცხი ოთხ ნაწილად ან ნაჭრებად დაჭერით

ქაშაყი დაჭერით საშუალო ნაჭრებად

ამოიღეთ ქერქი ხახვიდან, დაჭერით ნახევარ რგოლებად

გასახდელი, შეურიეთ მცენარეული ზეთი ძმრით და მდოგვით

ჩვენ ვუკავშირდებით ყველა მომზადებულ კომპონენტს

შეავსეთ სოუსით და მიირთვით

კალმარის სალათი მაიონეზის გარეშე

რასაკვირველია, ყველა დიასახლისს უნდა შეეძლოს სალათების მომზადება მაიონეზის გარეშე, რადგან ყველა არ ამჯობინებს ცხიმიან და მძიმე საკვების მიღებას დღესასწაულებზეც კი. ამიტომ, 2020 წლის ახალი წლისთვის ჩვენ შევარჩიეთ საუკეთესო რეცეპტები მარტივი და გემრიელი კერძების ფოტოებით.

შემადგენლობა:

• დაკონსერვებული კალმარი - 1 ქილა;
• კარტოფილი - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი;
• წიწაკის ნარევი - თქვენი სურვილისამებრ;
• მარილი თქვენი გემოვნებით.

სამზარეულო ფოტოთი:

• ჩვენ ვაგზავნით გაუფერულ კარტოფილს, რომ ადუღდეს მარილიან წყალში.
• კვერცხები მოხარშეთ.

• ჩვენ ვიღებთ ხახვს, ვშორებთ ზედმეტს, ვცდილობთ წვრილად დავჭრათ და დავიწყოთ შემწვარ ტაფაში მზესუმზირის ზეთში ახალი დაფქული წიწაკისა და მარილის ნარევით.
• ჩაყარეთ დაჭრილი კალმარი თასში.

• ჩვენ ვასხამთ კარტოფილს, ვჭრით კუბებად.
• ჩვენ ასევე ვჭრით კვერცხებს.

ჩვენ ვგზავნით ამ კომპონენტებს დანარჩენ ინგრედიენტებზე

ჩაასხით შემწვარი ხახვი კარაქით აქ

ჩვენ აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად, მარილი, დაალაგეთ ნაწილებად, დაამშვენეთ კვერცხი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა, მიირთვით კერძი სუფრაზე

კრევეტების, სიმინდის და კვერცხის სალათი

გსურთ გაახალისოთ თქვენი ოჯახი და სტუმრები 2020 წლის ახალი წლისთვის უგემრიელესი სალათით მაიონეზის გარეშე? შემდეგ ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ რეცეპტს ფოტოთი. ეს კერძი არის მარტივი და გემრიელი, აქვს ოდნავ მჟავე და პიკანტურობა.

შემადგენლობა:

• კრევეტები - 200 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ტკბილი დაკონსერვებული სიმინდი - 300 გ;
• ხორბლის ფქვილი - 2 სუფრის კოვზი;
• მდოგვი - 1 სუფრის კოვზი;
• მდოგვის ზეთი - 50 მლ;
• სალათის ფოთლები - 4 ცალი;
• კამა მწვანილი - 1 თაიგული;
• მარილი - 1 მწიკვი;
• დაფქული შავი პილპილი - 1 მწიკვი;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის - 3 სუფრის კოვზი

მომზადება:

• უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვაგზავნით shrimp მოვხარშოთ წყალში მარილი და ლიმონის წვენი ისე, რომ ზღვის პროდუქტები ხდება მჟავე.
• მოხარშეთ shrimp 2 წუთის განმავლობაში, არა უმეტეს.

• ჩვენ ვიღებთ დაჭრილი კოვზით, მაგარი და სუფთა.
• თავი და ნაჭუჭი გაწყვიტე.
• მოაყარეთ კრევეტების ხორცი ფქვილით.

• ჩვენ ვიწყებთ ფრაის ნახევარ წუთს ყველა მხრიდან ტაფაში მზესუმზირის ზეთით.
• დელიკატესების დადება ქაღალდის პირსახოცზე.

კამა დაჭერით თასში

• ჩვენ ასევე ვამუშავებთ კვერცხს.
• ჩვენ ვხსნით სიმინდის ქილს, ვასხამთ წვენს და წინა კომპონენტთან ერთად გადავიტანთ კამა კონტეინერში.

საფუძვლიანად აურიეთ

• ახლა მოდით გადავიდეთ სოუსზე.
• დაასხით მდოგვის ზეთი, ლიმონის წვენი სუფთა თასში, დაამატეთ მდოგვი, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

ჩაასხით სალათი სოუსზე, აურიეთ, გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში

ჩვენ ვიღებთ ბრტყელ ფირფიტას, ვდებთ სალათის ფოთლებს

განათავსეთ მიღებული ნაზავი თავზე სლაიდების სახით, დაამშვენეთ ოქროსფერი კრევეტებით და მიირთვით სუფრაზე.

კეისრის სალათი ინდაურით

ეს მაიონეზის გარეშე სალათი შეუცვლელი გახდება სადღესასწაულო სუფრაზე, ასე რომ აუცილებლად მოამზადეთ იგი ახალი წლის 2020 წლისთვის.

შემადგენლობა:

• ინდაურის მკერდი - 400-500 გ;
• რომაული სალათის ფოთოლი - 2 თავი კომბოსტო;
• გუშინდელი თეთრი პური - 3 ნაჭერი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• yolk - 1 pc.;
• წვრილად გახეხილი პარმეზანის ყველი - 50 გ;
• ანჩოუს ფილე - 5 ცალი;
• თეთრი ღვინის ძმარი - 1 სუფრის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - თქვენი სურვილისამებრ;
• მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი - თქვენი სურვილისამებრ.

მომზადება:

1. დავიწყოთ დაუყოვნებლივ კრეკერების დამზადებით. პურიდან ამოიღეთ ქერქი, დაჭერით კუბებად და გაგზავნეთ გაცხელებულ ტაფაში კარაქით, სანამ არ გახდება ყავისფერი.
2. ახლა მოდით გადავიდეთ ბენზინგასამართ სადგურზე. გააცალეთ ნიორი, დაჭერით, აურიეთ 1 ანჩის ფილე, მარილი, პილპილი, გახეხეთ სანამ პასტა არ მიიღება.
3. დაამატეთ ძმარი იოლთან ერთად, კვლავ აურიეთ. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, ათქვიფეთ ათქვიფეთ სქელ მასამდე. ჩაასხით პარმეზანი და დაასხით სოუსით.
4. აიღეთ ინდაურის ფილე, დაჭერით ნაჭრებად, მარილი, პილპილი, შეზეთეთ ზეითუნის ზეთით. ჩვენ ვთბობთ გრილს ან მწვადის გრილს, ვცხობთ ზეთს, ვდებთ ხორცს, ვხარშავთ საგულდაგულოდ დამწვარ ნახშირზე, ხშირად ვცდილობთ გადავაბრუნოთ იგი, დაახლოებით ყოველ 12 წუთში.
5. შემდეგ ჩვენ ვიღებთ სალათის ფოთლებს, ვრეცხავთ მათ, ვტოვებთ პატარებს ხელუხლებლად და დიდებს ვჭრით ნაწილებად.
6. ჩვენ დავყარეთ ისინი ბრტყელ კერძზე, დავასხათ გასახდელი, ავურიოთ და ჩავდოთ თეფშებში.
7. მოაყარეთ კრუტონები თავზე, დაადეთ ინდაური, მოაყარეთ წიწაკა და მიირთვით.

საინტერესოა! როგორ მოვამზადოთ კეისრის სალათი 2020 წლის ახალი წლისთვის

სადღესასწაულო მსუბუქი სალათი ორაგულით და ავოკადოთი მაიონეზის გარეშე

თუ თქვენ ეძებთ ახალ რეცეპტს საახალწლო არდადეგებისთვის, გირჩევთ მოამზადოთ ეს კონკრეტული მადა. დამიჯერეთ, სტუმრები და ოჯახები აღფრთოვანებული იქნებიან ასეთი კერძით.

შემადგენლობა:

• დამარილებული წითელი თევზი (ორაგული) - 200 გ;
• ავოკადო - 1 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
• ახალი კიტრი - 2 ცალი;
• წითელი ხახვი - 1 ცალი;
• სალათის ნაზავი (არგულა და აისბერგის სალათი) - 200 გ;
• სეზამის თესლი - 10 გ.

საწვავის შესავსებად:

• თაფლი - 1 ჩ / კ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
• დიჟონის მდოგვი - 1 სუფრის კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 4 სუფრის კოვზი

ხახვის მწნილისთვის:

• ვაშლის ძმარი - 0,5 ჩ / კ;
• შაქარი - 1 მწიკვი;
• მარილი - 1 მწიკვი.

მომზადება:

ამოიღეთ ქერქი ხახვიდან, დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად, აურიეთ ვაშლის ძმარი, შაქარი და მარილი. ხახვი მოაყარეთ

კიტრი დაჭერით წვრილ ზოლებად

• ანალოგიურად, დაჭერით ბულგარული წიწაკა.
• გააცალეთ ავოკადო, გადააქციეთ ნაჭრებად.

• უხეშად დავჭრათ არგულა, გავანადგუროთ აისბერგის სალათი ჩვენი ხელებით.
• ორაგული დაჭერით ნაჭრებად.

სეზამის მარცვლები შეწვით ტაფაში, დროდადრო აურიეთ

• ახლა მოდით გადავიდეთ ბენზინგასამართ სადგურზე. შეურიეთ მცენარეული ზეთი თაფლს, მდოგვს და სოიოს სოუსს.
• ჩვენ ამოვიღეთ თასი, ავურიოთ სალათის ფოთლები კიტრით, ბულგარული წიწაკით და მწნილი ხახვით. დაამატეთ გასახდელი მესამე ნაწილი.

• მიღებული მასის ნაწილი დადეთ ბრტყელ თეფშზე, ზემოდან დაადეთ თევზი და ავოკადო, შემდეგ ისევ სალათის ფოთოლი ბოსტნეულით, ორაგულით და ავოკადოთი.
• დაასხით სოუსი მადაზე, დაასხით სეზამის თესლი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ახალი წლის 2020 წლისთვის მაიონეზის გარეშე ასეთი მშვენიერი სალათები შეიძლება შეიქმნას სამართლიანი სქესის თითოეული წარმომადგენლის მიერ ამ განყოფილებაში განთავსებული ფოტოების რეცეპტების გადახედვით. შექმენით მარტივი და უგემრიელესი შედევრები ისე, რომ სადღესასწაულო სუფრა იფეთქოს ყველა სახის ტრაქტატით.

Გილოცავთ ახალ წელს!