10 ფაქტი უარყოფითი კალორიული საკვების შესახებ

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

ნეგატიური კალორიების მიღება არის კონცეფცია, რომელიც ემყარება იმ აზრს, რომ გარკვეული საკვების მონელებას მეტი ენერგია სჭირდება, ვიდრე შეიცავს. გამოდის, რომ მათი ჭამა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში უპრობლემოდ.

ბევრი დიეტა ემყარება ნეგატიური კალორიული შემცველობის იდეას, მაგრამ თავად კონცეფცია იმდენად ბევრი მითებით არის გადაჭარბებული, რომ ღირს იმის გარკვევა, თუ რომელი მონაცემები არის მეცნიერული და რომელი არა.

1. კალორიების კონცეფცია

ტერმინი "კალორია" ეხება ენერგიის რაოდენობას, რომელსაც თქვენ იღებთ გარკვეული საკვების მიღებისას. თავდაპირველად, იგი მიუთითებდა ენერგიის რაოდენობაზე, რომელიც საჭიროა გარკვეული ნივთიერების დაწვისთვის. რაც შეეხება საკვებს, ენერგია სრულად არ შეიწოვება. ამ შემთხვევაში, ის ან ტოვებს სხეულს ექსკრეტორულ სისტემაში, ან ინახება რეზერვში ცხიმის სახით.

სხეულს არ აქვს პირდაპირი წვდომა ენერგიაზე, ამიტომ მას ჯერ საჭმლის მონელება სჭირდება.

2. საკვების თერმული ეფექტი

სხეულს არ აქვს პირდაპირი წვდომა ენერგიაზე, ამიტომ მას ჯერ საჭმლის მონელება სჭირდება. საკვების თერმული ეფექტი ჩვეულებრივ შეფასებულია საკვების მთლიანი ენერგეტიკული ღირებულების 5-10% ფარგლებში. ამრიგად, ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ თერმული ეფექტი 100% -ზე მეტი უნდა იყოს უარყოფითი კალორიის მქონე საკვებზე, არის წმინდა მითი.

3. უარყოფითი კალორიების შემცველი საკვები არსებობს … თეორიულად

მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი პროდუქტები შეიძლება არსებობდეს, ისინი ჯერ არ არის აღმოჩენილი. თუ საკვებს აქვს უარყოფითი კალორიული შემცველობა, ეს ნიშნავს, რომ მასში კალორიული შემცველობა მინიმალურია. თუმცა, მას შემდეგ რაც თქვენი სხეული 10% -ს მოიხმარს საჭმლის მონელებისთვის, კალორიები მაინც იქნება.

4. არის ნულოვანი კალორიული კვება?

ყველა ნულოვანი კალორიული საკვები მზადდება ლაბორატორიაში. ერთადერთი ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც არ შეიცავს კალორიებს, არის წყალი. რა თქმა უნდა, ხელოვნური დამატკბობლები სპეციალურად შეიქმნა ისე, რომ არ დაამატოთ დიეტა კალორიებს, მაგრამ ყველა ბუნებრივი საკვები შეიცავს კალორიებს.

წაიკითხეთ ასევე

ჯანმრთელობა | 2020-01-17 ნექტარინის სარგებელი და ზიანი ქალის ჯანმრთელობისთვის

5. დაბალკალორიული საკვები კარგია წონის დაკლებისთვის

ნეგატიური კალორიული საკვები სინამდვილეში მხოლოდ დაბალკალორიული საკვებია. ყველაზე ხშირად, ამ ჩამონათვალში შედის: ვაშლი, ასპარაგუსი, ჭარხალი, ბროკოლი, კომბოსტო და ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიახური, კიტრი, ნიორი, გრეიფრუტი, ლიმონი, სალათის ფოთოლი, ხახვი და შამფური.

6. უარყოფითი კალორია შექმნილია იმისთვის, რომ მოგატყუოთ

ღირს იმის ცოდნა, რომ ნებისმიერი დიეტა ნეგატიური კალორიების კონცეფციაზე არასანდოა. მაშინაც კი, თუ მისი შემქმნელები განმარტავენ, რომ ისინი გულისხმობენ დაბალკალორიულ საკვებს, არ ღირს ფულის, დროის და ჯანმრთელობის დახარჯვა ასეთ სატყუარას.

7. მიირთვით არა უარყოფითი კალორია, არამედ საკვები, რომელიც აჩქარებს მეტაბოლიზმს

როდესაც წონის დაკლება გსურთ, ფოკუსირება მოახდინეთ მეტაბოლიზმის ასამაღლებელ საკვებზე, ნეგატიური კალორიული საკვების უშედეგო ძიების ნაცვლად. ბოსტნეული და ხილი მდიდარია ბოჭკოებით, მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა მეტაბოლიზმზე და მათი ჭამაც კი შესაძლებელია დიდი რაოდენობით.

8. ნულოვანი კალორიული სასმელები ნამდვილად შეიცავს კალორიებს

ისევ და ისევ, ჩვენ ვიმეორებთ, ნებისმიერი წარმოშობის პროდუქტი შეიცავს კალორიებს, რაც არ უნდა თქვან მასზე. აქედან გამომდინარე, თქვენ არ გჭირდებათ დალიოთ რეკლამირებული სასმელები, რომლებიც, სხვა საკითხებთან ერთად, ღარიბია ნუტრიენტებით. ამიტომ, მიაქციეთ ყურადღება ბოსტნეულსა და ხილს და გაათენეთ წყურვილი უბრალო წყლით.

თქვენ არ გჭირდებათ მაღალი დონის სასმელების დალევა, რომლებიც, სხვა საკითხებთან ერთად, მდიდარია ნუტრიენტებით.

9. კოკა-კოლამ და ნესტლემ აწარმოეს უარყოფითი კალორიული სასმელები

2007 წელს ორმა კომპანიამ გადაიხადა 650,000 აშშ დოლარი ჯარიმა მწვანე ჩაის რეკლამირებისთვის, რომელიც წვავს 33 კალორიას მეტს, ვიდრე შეიცავს. სინამდვილეში, სასმელი შეიცავს მხოლოდ კოფეინს და სხვა სტიმულატორებს.

10. ერთადერთი საკვები უარყოფითი კალორიით არის …

Ყინულიანი წყალი! ჭიქა ყინულის წყლის მოხმარება წვავს დაახლოებით 8.8 კკალ -ს. თუმცა, ეს იმდენად უმნიშვნელოა, რომ მხოლოდ ჭიქა ცივი წყლის დალევით, წელიწადში მხოლოდ ნახევარ კილოგრამს დაიკლებთ.