Სარჩევი:

როგორ დაამშვენებს ქაშაყი სალათი ორიგინალური გზით ბეწვის ქურთუკის ქვეშ
როგორ დაამშვენებს ქაშაყი სალათი ორიგინალური გზით ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

ვიდეო: როგორ დაამშვენებს ქაშაყი სალათი ორიგინალური გზით ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

ვიდეო: როგორ დაამშვენებს ქაშაყი სალათი ორიგინალური გზით ბეწვის ქურთუკის ქვეშ
ვიდეო: Recipe: Herring Under a Fur Coat 2024, აპრილი
Anonim
Image
Image
  • კატეგორია:

    სალათები

  • სამზარეულო დრო:

    1 საათი

ინგრედიენტები

  • ქაშაყი
  • ჭარხალი
  • კარტოფილი
  • სტაფილო
  • კვერცხი
  • სალათის ფოთლები
  • მაიონეზი

ცოტა ხნის წინ, წარმოუდგენელი რაოდენობის ახალი იდეა გამოჩნდა თქვენი საყვარელი ქაშაყი სალათის ბეწვის ქურთუკის ქვეშ. ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით თქვენი საყვარელი რეცეპტის არჩევით, შეგიძლიათ მოამზადოთ პოპულარული სალათი ახალი წლის 2020 წლისთვის ორიგინალური დიზაინით.

ქაშაყი სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ რულეტის სახით

ძალიან ორიგინალური დიზაინით, შეგიძლიათ მიირთვათ ქაშაყი სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, რეცეპტის მიხედვით, ეტაპობრივი ფოტოებით.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ქაშაყი - ½ ცალი;
  • ჭარხალი - 2 ცალი;
  • კარტოფილი - 3 ცალი;
  • სტაფილო - 1 ცალი;
  • კვერცხი - 2 ცალი;
  • სალათის ფოთლები - 2 ცალი;
  • მაიონეზი - 200 გ.

მომზადება:

ჩვენ მოვხარშოთ ყველა ბოსტნეული და კანი, დატოვონ მზადყოფნაში

Image
Image

გახეხეთ ჭარხალი ბოსტნეულის ნაჭრების გასაკეთებლად

Image
Image

სალათის მოსამზადებლად ჩვენ ვიყენებთ ბამბუკის ნაჭერს, გადავახვიოთ იგი საკინძით და დავამუშაოთ თხელი ნაჭრების ოთხკუთხა ჭარხლის ფენა. დატოვეთ ერთი ჭარხლის ნახევარი და გახეხეთ წვრილ სახეხზე, დადეთ ნაჭრებად, დაფარეთ მაიონეზით

Image
Image

ჩვენ გავავრცელეთ სალათი ფენებად ჭარხლის ბაზაზე, გავანაწილეთ სტაფილო, კვერცხი და კარტოფილი, წინასწარ გახეხილი წვრილ სახეხზე

Image
Image

ჩვენ თითოეულ ფენას ვფარავთ მაიონეზით ან ვსვამთ ბადეს

Image
Image
Image
Image

ჩვენ არ ვდებთ ბოსტნეულის ფენებს ჭარხლის ოთხკუთხედის მთელ ზედაპირზე; ჩვენთან უფრო ახლოს, ჩვენ ვტოვებთ უფრო დიდ დისტანციას

Image
Image
Image
Image

კარტოფილზე დააფინეთ სალათის ფოთოლი და ქაშაყი

Image
Image
Image
Image

ჩვენ ვკეცავთ როლს ბამბუკის ხალიჩით, ვხურავთ მთელ სტრუქტურას. ჩვენ ვაფარებთ სალათას ხალიჩისგან გადასაღებ ფილმთან ერთად, კიდეების გასწვრივ გაჭრის შემდეგ

Image
Image
Image
Image

მოათავსეთ რულეტი საჭრელ დაფაზე და შედგით მაცივარში

Image
Image

გაჟღენთილი ქაშაყი სალათის რულეტი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ 3 სმ ნაჭრებად, დაამშვენეთ მაიონეზით და სალათის ფოთლებით, მიირთვით საახალწლო სუფრაზე

ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ კარტოფილის ტარტალებში

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ქაშაყი სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ორიგინალური დიზაინით მარტივი რეცეპტის მიხედვით, ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ქაშაყი s / s - 1 ცალი;
  • კარტოფილი - 3 ცალი;
  • ჭარხალი - 1 ცალი;
  • სტაფილო - 1 ცალი;
  • ხახვი - 1 ცალი;
  • მაიონეზი გემოვნებით;
  • მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ;
  • კარაქი - 1 სტადიის. ლ;
  • მარილი წიწაკა.

მომზადება:

კარტოფილი, ჭარხალი და სტაფილო მოვხარშოთ ქერქში, გავთალოთ

Image
Image

ცალკე გახეხეთ სტაფილო და ჭარხალი წვრილ სახეხზე, დატოვეთ მზად

Image
Image

მოვზილოთ კარტოფილი, დავამატოთ მარილი, პილპილი და კარაქი. ჩვენ გავაფართოვოთ დაფქული კარტოფილი სილიკონის ფორმებში, დაჭერით მათ მთელ ზედაპირზე, რათა მოხდეს კარტოფილის კალათები - ტარტები

Image
Image

გაასუფთავეთ ქაშაყი ყველა წესის შესაბამისად, მიღებული ფილე დაჭერით პატარა კუბიკებად, გადაანაწილეთ ტარტალეტებზე

Image
Image
Image
Image

შეზეთეთ ქაშაყი ფენით მაიონეზით, შეცვალეთ შემდეგი ფენები: სტაფილო და ჭარხალი, გახეხილი წვრილ სახეხზე. შეზეთეთ თითოეული ფენა მაიონეზით

Image
Image
Image
Image

ჩვენ ამშვენებს სალათს ორიგინალური დიზაინით ქაშაყისა და ოხრახუშის ფოთლების ნაჭრებით

ქაშაყი თევზის ფორმის ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

თქვენი საყვარელი ქაშაყი სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ შეიძლება მომზადდეს ორიგინალური დიზაინით მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტის მიხედვით ფოტოთი.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ჭარხალი - 1 ცალი;
  • სტაფილო - 1 ცალი;
  • კარტოფილი - 1 ცალი;
  • ხახვი - 1 თავი;
  • ქაშაყი ფილე - 1 ცალი;
  • მაიონეზი - 200 გ;
  • მყისიერი ჟელატინი - 1 სტადიის. ლ;
  • ცხელი წყალი - 50 მლ.

მომზადება:

გახეხეთ და წვრილად გახეხეთ მოხარშული ბოსტნეული ცალკე

Image
Image
Image
Image

ჩვენ ვამზადებთ მაიონეზს ჟელატინთან შერევით, წინასწარ გაჟღენთილი ცხელი წყლით და გაფილტრული საცერში

Image
Image

შეურიეთ თითოეული ინგრედიენტი მცირე რაოდენობით მაიონეზს და გაანაწილეთ თხელი ფენით მომზადებულ თევზის ფორმაში (სილიკონი ან სხვა)

Image
Image
Image
Image

ჯერ გავავრცელოთ ჭარხალი, შემდეგ სტაფილო

Image
Image
Image
Image

გაანაწილეთ ქაშაყი ფილე, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შერეული წვრილად დაჭრილი ხახვით, სტაფილოს ფენაზე

Image
Image
Image
Image

დაფარეთ სალათის ფენები კარტოფილის ფენით, ასევე შეურიეთ მაიონეზს ჟელატინზე

Image
Image

დაფარეთ სალათი საჭმლის ფილმით, შეინახეთ მაცივარში მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში

Image
Image
Image
Image

საინტერესოა! როგორ მოვამზადოთ ჩაყრილი წიწაკა ნელ გაზქურაში

განათავსეთ სალათი ფორმით, დაფაზე, ამოიღეთ ფორმა, მიირთვით

ქაშაყი სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ვარდებით

ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ცნობილი ქაშაყი სალათის ორიგინალური დიზაინი, რომელიც მომზადებულია მარტივი რეცეპტის მიხედვით, ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით, საშუალებას გაძლევთ წარმოადგინოთ იგი სადღესასწაულო მაგიდაზე, როგორც ორიგინალური სიახლე.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ქაშაყი - 1 ცალი;
  • ჭარხალი - 4 ცალი;
  • კარტოფილი - 4 ცალი;
  • კვერცხი;
  • სტაფილო - 3 ცალი;
  • მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში - პატარა მტევანი;
  • მაიონეზი გემოვნებით;
  • ხახვი - 1 ცალი;
  • ნიორი - 1 კბილი;
  • ფქვილი - 3 დესერტის კოვზი;
  • მცენარეული ზეთი - შესაწვავად და 1 ს.კ. ლ ცომში;
  • სალათის ფოთლები ემსახურება.

მომზადება:

მოხარშული, გახეხილი და წვრილად გახეხილი ბოსტნეული ჩადეთ ფენებად, როგორც ყოველთვის ქაშაყი სალათისთვის ბეწვის ქურთუკის ქვეშ. მოათავსეთ ფენები კულინარიულ რგოლში, სალათის ფოთლებით ფირფიტაზე

Image
Image
Image
Image

მას შემდეგ, რაც ჭარხალი გახეხეთ სახეხზე, გამოწურეთ ცოტაოდენი წვენი ბლინებისათვის

Image
Image

ფენების თანმიმდევრობა იქნება ტრადიციული: კარტოფილი, ქაშაყი, სტაფილო, მაიონეზი, ჭარხალი, მაიონეზი. ჩვენ დავტოვებთ მცირე რაოდენობის გახეხილ ჭარხალს ბლინების შესავსებად

Image
Image
Image
Image

დაასხით ჭარხლის სალათის ზედა ფენა მაიონეზით გულუხვად დაჭრილი მწვანილით

Image
Image

ჩვენ ვიწყებთ ბლინების გამოცხობას, აურიეთ ჭარხლის წვენი, კვერცხი, ფქვილი, მარილი, შაქარი და მცენარეული ზეთი

Image
Image

შეურიეთ დარჩენილი გახეხილი ჭარხალი დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი და შაქარი. აურიეთ მთელი მასა საფუძვლიანად, დაამატეთ ფქვილი, გამოაცხვეთ რამდენიმე ბლინი

Image
Image
Image
Image

განათავსეთ ჭარხლის შევსება ბლინებზე, გააფართოვოს იგი

Image
Image
Image
Image
Image
Image

საინტერესოა! არაჩვეულებრივი სენდვიჩები შამფურზე სადღესასწაულო მაგიდისთვის

ბლინის რულონები დაჭერით ნაჭრებად, განათავსეთ ისინი სალათის ზედაპირზე ვარდების სახით

ქაშაყი სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ სადღესასწაულო სუფრაზე

ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ჩვეულებრივი ქაშაყი სალათი შეიძლება მომზადდეს ორიგინალური სადღესასწაულო გაფორმებით, მარტივი რეცეპტის მიხედვით, ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ქაშაყი - 150 გ;
  • ჭარხალი - 1 ცალი;
  • მაიონეზი - 6 სტადიის. ლ;
  • ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. ლ;
  • ჟელატინი - 15 გ;
  • შავი პური;
  • მწვანე ხახვი;
  • ქინძი;
  • მცენარეული ზეთი;
  • მარილი.

მომზადება:

Image
Image

ქაშაყი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, შეურიეთ წვრილად დაჭრილ მწვანე ხახვს და ცოტა მცენარეულ ზეთს

Image
Image
Image
Image

წინასწარ მოხარშული ჭარხალი დავჭრათ შემთხვევით პატარა ნაჭრებად, დავამატოთ მაიონეზი, გავხეხოთ პიურეს მდგომარეობაში ჩაძირვის ბლენდერის გამოყენებით

Image
Image
Image
Image
Image
Image

მიღებული ჭარხლის მასას დაამატეთ ადრე გახსნილი და გამდნარი ჟელატინი

Image
Image

შავი პურისგან ამოიღეთ მრგვალი ფორმები

Image
Image

ჩადეთ ქაშაყი მწვანე ხახვით ფორმებში, დაასხით ჭარხლის მასა ჟელატინით

Image
Image
Image
Image

ჩვენ ვაგზავნით სალათას, დაყრილ თუნუქებში, მაცივარში, სანამ ის სრულად არ გამაგრდება

Image
Image

ჩვენ ვამშვენებთ სალათს ჩვენი შეხედულებისამებრ (მაგალითად, თხელი ჭარხლის ფირფიტების ვარდებით), მიირთვით

ქაშაყი მარწყვის ფორმის ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

ქაშაყი სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ შეიძლება მომზადდეს ორიგინალური დიზაინით მარწყვის სახით მარტივი რეცეპტის მიხედვით ეტაპობრივად ფოტოებით.

Image
Image

შემადგენლობა:

  • ქაშაყი - 1 ცალი;
  • კვერცხი - 3 ცალი;
  • კარტოფილი - 3 ცალი;
  • ჭარხალი - 4 ცალი;
  • ხახვი - 1 ცალი;
  • ოხრახუში;
  • სეზამის თესლი დეკორაციისთვის.

მომზადება:

ჩვენ მოვხარშოთ ყველა ბოსტნეული და რუბლს შეადგენს ჯარიმა grater, რომელმაც ადრე peeled მათ

Image
Image

შეურიეთ ჭარხლის მასა კარტოფილის მასას, მარილს

Image
Image

შეურიეთ წვრილად დაჭრილი ქაშაყი ფილე დაჭრილი ხახვითა და გახეხილი კვერცხით, დაამატეთ მაიონეზი და კარგად აურიეთ

Image
Image

ჩამოაყალიბეთ ნამცხვარი ჭარხალი-კარტოფილის მასიდან, დაადეთ ქაშაყის მასის მცირე რაოდენობა

Image
Image

ჩვენ ვაკავშირებთ ჭარხლის მასის კიდეებს და ვაძლევთ მარწყვის ფორმას, ვდებთ სუფრის კერძზე

Image
Image
Image
Image

ჩვენ ვანაწილებთ სეზამის მარცვლებს "მარწყვზე" მარწყვთან უფრო დიდი მსგავსებისთვის, ზემოდან ვუსვამთ ოხრახუშის ფოთლებს

წარმოსახვის ჩვენება, ნებისმიერი სალათი, განსაკუთრებით ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, შეიძლება წარმოდგენილი იყოს განახლებული, მიმზიდველი ფორმით.

გირჩევთ: