როგორ მოვაწყოთ წვეულება მცირე ბიუჯეტით

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

ჩვენ განვიცადეთ სხვადასხვა დრო, მათ შორის არც ისე მარტივი. და დაითვალეს პენი - და რომელი სტუდენტი არ ითვლის? არა, მშობლები, რა თქმა უნდა, დაეხმარნენ, მაგრამ ყველაფრისთვის საკმარისი არ იყო, მხოლოდ საჭიროებისთვის.

სამწუხარო ჩანს, არა? მაგრამ, გულწრფელად რომ ვთქვათ, ჩვენ საერთოდ არ ვწუხვართ! საიდუმლო მარტივია - ჩვენ ახალგაზრდები ვიყავით! რა თქმა უნდა, ჩვენ ვოცნებობდით განსხვავებულ ცხოვრებაზე, ვიცოდით, რომ ყველაფერი სხვაგვარად შეიძლებოდა ყოფილიყო, მაგრამ ყველა ეს წვრილმანი - სრული დეფიციტი, ფულის ნაკლებობა - ძალიან ადვილი იყო ფიქრი.

ახლა მე მოგიყვებით ისტორიას, რომელიც რეალურად პირადად მე შემემთხვა.

ასე რომ, მე ვარ ცხრამეტი, მე ვარ სტუდენტი, ჩემი საყვარელი, რომელიც ექვს თვეში გახდება ჩემი ქმარი, ასევე არის სტუდენტი. ჩვენ სულელებს გვინდოდა რომანტიკა. და მაინც - რატომ სულელები? ასაკი ისეთი იყო, როცა არაფერი აშინებს და არ აშინებს.

ჩვენ შევიკრიბეთ dacha. რა არის ერთი შეხედვით საშინელი, მით უფრო უკიდურესი? უბრალოდ იფიქრეთ - საზაფხულო რეზიდენცია! სხვათა შორის, გაზქურით და გაზქურით. და თუნდაც უახლოეს მოსკოვის რეგიონში.

მაგრამ უკიდურესი იყო - იანვარში ის 35 გრადუსს მიაღწია. იმდენად გამორჩეული ზამთარი იყო, რომ ბატარეები ააფეთქეს და ხალხი ეზოში ხანძარს იწვევდა.

ჩვენ კი - დაჩისკენ! ყოველივე ამის შემდეგ, მთავარია ტყე, თოვლი, ხის სახლი. და ჩვენ ერთად ვართ! (დანარჩენები მოგვიანებით ჩამოვლენ.)

პირველი მანქანა, რომელიც დავიჭირეთ, გაჩერდა ცენტრში - იქ რაღაც "ადუღდა" და გაფუჭდა. მეორე არის ოქრუჟნაიაზე. ჩვენ ვტვირთავთ და ვტვირთავთ ისევ. თითქმის არ არსებობს ადამიანი, ვისაც სურს ქალაქიდან გასვლა, სიბნელეში, სიცივეში. ერთი დაარწმუნა - ხარბი დაიჭირეს, ჩვენთვის საბედნიეროდ. ოჰ, მე დიდხანს მახსოვს ეს "გზა" …

ისინი "ადუღებდნენ", ისინი ჩერდებოდნენ - ერთი სიტყვით, მათ განიცადეს საბჭოთა ავტომობილების ინდუსტრიის სიამოვნება. სადღაც არაყს ასხამდნენ, სადღაც ეხვეწებოდნენ ვედრო მდუღარე წყალს.

მძღოლი გვძულდა და არ მალავდა. ჩვენ კი - გავერთეთ: რა თავგადასავლები გველის წინ!

ღვთის დახმარებით ჩვენ მივედით იქ, განვტვირთეთ ჩანთები. თოვლი გულმკერდის არეშია, კარიბჭის გახსნა შეუძლებელია - სახლში არის ნიჩაბი. და ჩვენ კვლავ ვმხიარულობთ! ჩვენ გადავედით ღობეზე, გადავიტანეთ ნივთები, გავხსენით სახლი.

სახლში - ისეთივე "სასიამოვნო", როგორც ქუჩაში, განსხვავება არ არის. მათ დაანთეს ღუმელი, დაანთეს გაზი - ოთხივე სანთურები - დაითხოვეს თოვლი და მოხარშეს პელმენი. ჩვენ დავლიეთ ჩაი. საწოლი სამზარეულოში შეათრია - იქ ცოტა უფრო ჰუმანური იყო. ჩვენ დავიძინეთ, რა თქმა უნდა, სამი ყინულის საბნის ქვეშ. ღუმელი იდგა და არ სურდა დნობა.

დილით საშინელი იყო ცხვირის ამოღება. ზემოთ, ჭერის ქვეშ, სადაც ღუმელიდან სითბო იზრდებოდა, ყველაფერი ფაქტიურად ცხელოდა, იატაკზე კი დაუმთავრებელი ყინულით სავსე ვედრო იყო.

მაგრამ ჩვენ კვლავ არ ვწუხვართ და დილით ღუმელი უფრო მოწყალე იყო ჩვენთვის. საღამოს კი მეგობრები მატარებლით უნდა ჩამოვიდნენ.

სახლი გავასუფთავეთ, რამდენიმე თაიგული თოვლი გავათბეთ გაზქურაზე და გარეთ გავედით ნაძვის ხის დასამშვენებლად. ჩვენ ავირჩიეთ ყველაზე ფუმფულა, ჩავიცვით ტინელი, ბურთები და გვირგვინები. სახლისკენ მიმავალი გზა გავწმინდეთ.

და ყველაფერი ჩვენთვის ადვილი იყო, ყველაფერი სასაცილო იყო, ყველაფერი სიხარული. მეგობრები მოვიდნენ, ორი წყვილი - განცვიფრებული, დაბნეული მატარებელში და სადგურიდან გრძელი მოგზაურობის დროს.

მუშაობა გაჩაღდა: ბიჭებმა შეშა დაჭრეს, მაგიდა დაალაგეს, ჩვენ კი, გოგონებმა, მოვამზადეთ სადღესასწაულო მაგიდა.

ასე რომ, ჩვენ ვიღებთ ბიუჯეტს ამ სარისკო მოვლენისთვის. რა იყო დაგეგმილი ჩვენს სადღესასწაულო სუფრაზე? ნება მომეცით შეგახსენოთ: ჩვენ ვართ სტუდენტები, უუნარო და ქვეყანაში დეფიციტის კიდევ ერთი მწვავე ეტაპია.

ჩვენ ყველანაირად ვეცადეთ: ოლივიეზე ბოსტნეული დავჭრათ - ძეხვით, რა თქმა უნდა. კიტრი იყო დამარილებული და ერთი. არც ახალი და არც მწნილი, მაგრამ - ის გაქრა!

შემდეგი არის სალათი ვარდისფერი ორაგულით. საკმაოდ იაფი და ძალიან მარტივი: ქილა დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული, ბრინჯი და ხახვი. მაიონეზი, რა თქმა უნდა.შემდეგ ყველის სალათი ნიორით და ჭარხლის სალათი ქლიავით.

ქაშაყი გამხდარი ივაშია, სხვა არ იყო. მაგრამ არაფერი, გაქრა - ხახვით და სურნელოვანი ზეთით. მისთვის - კარტოფილი, სადაც მის გარეშე.

სხვა რა იყო იქ? სპრატისა და საურის დედალი დედაჩემს ევედრებოდა, საცოდავი ბებოს მიერ მოწოდებული ღვეზელები ქაღალდის ჩანთაშია. და ასევე - ნახევარი ბარელი მშრალი ძეხვი, უბრალოდ მოპარული მშობლის მაცივრიდან.

ყველა ერთად, ვისაც შეეძლო და ჰქონდა დრო.

რასაკვირველია, ჩვენ ჩავიცვით და მაკიაჟი გავიკეთეთ, მაგრამ ფეხსაცმელი არ იყო სასარგებლო: მათ კაბები თექის ჩექმები ჩააცვეს, იატაკი კვლავ უმოწყალოდ უბერავდა.

მაგიდაზე იყო მარტივი სანთლები და ძალიან აცოცხლებდა ქვეყნის მოკრძალებულ გარემოს. ჭაღზე ფერადი შუქები აციმციმდა. ვაზაში ფიჭვის ტოტს იგრძნობოდა გირჩებით. და ჩვენი "ქმნილებები". Ჩვენ ბედნიერები ვიყავით! როდესაც ისინი ჭამდნენ და სვამდნენ, ისინი ერთად გამოდიოდნენ ქუჩაში.

მათ ცეცხლი აანთეს და მოცეკვავე ნაძვის ხის გარშემო ცეკვავენ, სიმღერები ჩახლეჩილი ხმით.

შემდეგ ისინი ცეკვავდნენ და ყვიროდნენ სახლში, ცეკვავდნენ ძალიან "ნელ" ცეკვებს ჯო დასინზე.

ჩვენ ვთამაშობდით ჩარადებს, ქალაქებს და სხვა რამ - არ მახსოვს.

ზოგიერთი ბიჭი თოვლის ქალწულივით იყო გამოწყობილი, ეს სასაცილო იყო.

გამთენიისას დამშვიდდა. საღამოს გავიღვიძეთ და სიხარულით შეჭამეთ ის, რაც დარჩა, ხოლო ნარჩენები, როგორც ყოველთვის, ძალიან ტკბილი აღმოჩნდა.

გვიან საღამოს წამოვედით. სიმართლე გითხრათ, ძალიან მინდოდა სახლში წასვლა - თბილ ბინაში და თბილი შხაპის ქვეშ, დედაჩემის ჟელეზე და ბებიის ღვეზელებზე. აბა, დაგვიტოვეს რამე გემრიელი? ისინი არც ისე უგულოები არიან!

მატარებელში ერთად დავიძინეთ.

რამდენი წელი გავიდა მას შემდეგ, უფალო! რამდენი წყალი გადმოვიდა ხიდის ქვეშ! რამდენი იყო ყველაფერი ჩვენს ცხოვრებაში: კარგიც და ცუდიც - ყველა.

მაგრამ ის ახალი წელი, უდარდელი, გიჟი, დაუფიქრებელი, ძალიან სახალისო და ძალიან საბიუჯეტო - ყველაზე საბიუჯეტო ჩემს ცხოვრებაში - მე მაინც მახსოვს და მას საუკეთესოდ ვთვლი!

მარია მეტლიცკაია - ნოველებისა და მოთხრობების ავტორი. თავის წიგნებში ის აღწერს ჩვეულებრივი ადამიანების ჩვეულებრივ ბედს. წვნიანი ენა, მომხიბლავი ისტორიები, მსუბუქი ირონია განასხვავებს ჭეშმარიტი ოსტატის სტილს. მეტლიცკაია, ზედმეტი მორალიზაციისა და დამთრგუნველი ჩანაწერების გარეშე, ბადებს სერიოზულ მორალურ, ეთიკურ, სოციალურ და ფსიქოლოგიურ პრობლემებს, რომელთა წინაშეც თითქმის ყველა ჩვენგანი დგას. გამომცემლობამ "ექსმო" გამოაქვეყნა მარია მეტლიცკაიას ახალი წიგნი "დედამთილის დღიური".

იქნებ იმიტომ, რომ ჩვენ ახალგაზრდები ვიყავით და აბსოლუტურად უშიშარი? Დიახ, შეიძლება.

და მაინც, ეს არ არის ერთადერთი წერტილი. მაშინ ჩვენ ვიცოდით, თუ როგორ უნდა შეგვექმნა დღესასწაული არაფრისგან.

Და ახლა? რა თქმა უნდა, ჩვენ ზარმაცი ვიყავით, რა თქმა უნდა, დაღლილები და, სამწუხაროდ, ახალგაზრდულად არ გამოვიყურებოდით, რა თქმა უნდა, ჩვენ გაფუჭებულები ვიყავით - საშინელი და უხალისოა ბევრი რამის მომზადება, გარდა ამისა, მაღაზიებში არის ყველაფერი, ყველა გემოვნებისთვის და ბიუჯეტი. დელიკატესები - ხიზილალა, ძეხვი, თევზი - საკმაოდ გავრცელებული საკვები გახდა.

კოსტიუმები ასევე საკმაოდ ხელმისაწვდომია - არ არის საჭირო სირბილი, საკუთარი თავის დამცირება და გარეთ გასვლა.

მაგრამ ჩვენ რაღაც დავკარგეთ, რა თქმა უნდა. შეგრძნებების სიმკვეთრე, ან რამე.

მაინც, ალბათ ახალგაზრდობა …

მაგრამ - მე ვამტკიცებ! - დღესასწაული, უპირველეს ყოვლისა, გონების მდგომარეობაა, რომელიც არ არის დამოკიდებული საფულის სისქეზე და მაგიდაზე დელიკატესების ხელმისაწვდომობაზე, ეს არ არის აუცილებელი ძვირადღირებული რესტორანი ან საზღვარგარეთის ქვეყნები.

დღესასწაული არის ოჯახი და საყვარელი ადამიანები, რომლებიც თქვენს მაგიდასთან შეიკრიბნენ. და ასევე - რა არის მათთვის მომზადებული შენი ხელით და რა იმალება მათთვის ნათელ ჩანთებში ხის ქვეშ. დღესასწაული არის ის, რასაც თქვენ ჩადებთ თქვენს გულსა და სულს.

მარია მეტლიცკაია სპეციალურად "Cleo" - სთვის