DIY საკვები საჩუქრები ახალი წლის 2021 წლისთვის

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

ტკბილეული, საკონდიტრო ნაწარმი და სხვადასხვა დელიკატესი არის 2021 წლის საახალწლო საჩუქრის ყველაზე პოპულარული ვარიანტი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ნებისმიერ მაღაზიაში. მაგრამ უმჯობესია საჭმლის სუვენირების გაკეთება საკუთარი ხელით, მათი მიმღებების გემოვნებისა და შეღავათების გათვალისწინებით.

საუკეთესო საკვები საჩუქრების იდეები ახალი წლის 2021 წლისთვის

საახალწლო საჩუქრები 2021 წლისთვის არის არა მხოლოდ ტკბილეული, არამედ ნებისმიერი სხვა კულინარიული შედევრი, თვითნაკეთი ალკოჰოლიც კი. მთავარია, რომ საჩუქარი იყოს მაღალი ხარისხის და სასარგებლო, ამიტომ უმჯობესია ყველაფერი თავად გააკეთოთ.

1. ორცხობილა არის ტრადიციული ცომეული საახალწლო დღესასწაულებისთვის. ასეთი საჩუქარი შეიძლება შეფუთული იყოს ლამაზ ყუთში ან მიბმული ნათელი ლენტით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ აიღოთ კლასიკური რეცეპტი საშობაო გამოცხობისთვის ან მოიფიქროთ რაიმე განსაკუთრებული.
2. შენახვა და დამარილება. ასეთი საჩუქარი ბევრისთვის შეიძლება უცნაურად გამოიყურებოდეს, მაგრამ ეს ყველაფერი მის დიზაინზეა დამოკიდებული. ასე რომ, ზაფხულშიც კი შეგიძლიათ ზეთისხილი, ზეთისხილი, პატარა გოგრა ან სტაფილო.
3. ჯემი შესანიშნავი საჩუქარია ზამთრის დღესასწაულისთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დესერტი შესაფერისი სანელებლების ნოტებით არის. მაგალითად, ჯემი დარიჩინის, ფორთოხლის კანი ან მიხაკის დამატებით. და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის ასეთი საჩუქრის წარმოდგენა ლამაზ ქილაში სასაცილო სახურავით.
4. ზეთები და ძმარი. ზეითუნის ზეთი ან მცენარეული ძმარი ღია ბოთლში ასევე შესანიშნავია საახალწლო საჩუქრად.
5. ალკოჰოლი. ბევრი ზრდასრული სიამოვნებით მიიღებს კარგ ალკოჰოლს საჩუქრად, რომელიც საუკეთესოდ მომზადებულია სახლში. ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა სახის ნაყენი, ღვინო ან ლუდი ძველი რეცეპტის მიხედვით.
6. სურნელოვანი მარილი ითვლება ერთ -ერთ საუკეთესო საკვებად. ასეთი მარილის მომზადება ადვილია, მაგრამ მისი შენახვა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაშია შესაძლებელი. როგორც დანამატი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სანელებლები, სანელებლები, გამხმარი სოკო ან ლიმონის ცედრა.
7. ყველი ღირსეული საჩუქარია ნებისმიერი შემთხვევისთვის, მთავარია, რომ პროდუქტი გემრიელი და მაღალი ხარისხის იყოს. დღეს ხელნაკეთი ყველის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, ამიტომ პროდუქტი ადვილად შეიძლება გაკეთდეს საკუთარი ხელით.

მიუხედავად იმისა, რა იქნება საკვები საჩუქარი, მთავარია მისი მოზიდვა ლამაზი და ორიგინალური შეფუთვით.

საუკეთესო საახალწლო ტკბილი საჩუქრები

დღეს საახალწლო ტკბილი საჩუქრების მრავალი ვარიანტი არსებობს. მაგრამ, იმისათვის, რომ არ იყოს დაბნეული არჩევანში, ჩვენ გთავაზობთ საუკეთესო იდეებს, ასევე მასტერკლასებს და რეცეპტებს ლამაზი ტკბილი საჩუქრებისთვის ახალი წლის 2021 წლისთვის:

მარშმალოუ. ძნელია იპოვო ადამიანი, რომელსაც არ უყვარს მარშმელოუ. ასეთი დელიკატესი შეიძლება მომზადდეს საკუთარი ხელით ან შეაგროვოთ ნამდვილი ტკბილი ბუკეტი მზა მრავალფუნქციური ფერადი მარშამლოუსგან

მაკარონი უგემრიელესი და ლამაზი ფრანგული ტორტია, მაგრამ ამისათვის ბევრი უნდა გადაიხადოთ. ასეთი დესერტის დამზადება შესაძლებელია სახლში, მთავარია გამოიყენოთ საკონდიტრო ბრჭყვიალა და სხვადასხვა ფერები, რათა ტკბილი საჩუქარი სადღესასწაულო გახადოს

ჩიზქეიქი მრავალი ტკბილი კბილის საყვარელი დესერტია. მაგრამ საჩუქრისთვის შეგიძლიათ გამოაცხოთ პატარა ნამცხვრები და მოაწყოთ ისინი მრავალფუნქციური ფერადი ქაღალდის ქილაში. თქვენ უბრალოდ უნდა იფიქროთ შეფუთვაზე

• შოკოლადით დაფარული მარწყვი - ასეთი საჩუქარი განსაკუთრებით დაფასდება ყველაფრის დახვეწილი თაყვანისმცემლის მიერ. მთავარია ახალი კენკრის პოვნა, მაშინ დესერტი ლამაზი, გემრიელი და არომატული აღმოჩნდება.
• კექსი დიდი საჩუქარია დიდი კომპანიისთვის. ეს დესერტი კარგია, რადგან შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შეავსოთ, ყვავილებით და დეკორაციებით.

• ხელნაკეთი ტკბილეული საუკეთესო საჩუქარია საახალწლო არდადეგებისთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ სამზარეულოსთვის გამოიყენება მხოლოდ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები.
• ტორტი - პატარა ნამცხვრები ჯოხზე და დიდი საჩუქარი ნებისმიერი შემთხვევისთვის. დესერტი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა ფერებში და ნებისმიერი დეკორაცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას დეკორაციისთვის.

კრეატიული ადამიანებისთვის რთული არ იქნება საკვები საჩუქრის გაკეთება ხილის კომპოზიციის სახით ტკბილეულით, ღვინით და ნაძვის ტოტებით.

საინტერესო იდეა ტკბილი საახალწლო საჩუქრისთვის

საკვები საჩუქრის შემოთავაზებული იდეა 2021 წლის ახალი წლისთვის ძალიან მარტივია, რადგან აქ არაფრის მომზადება არ გჭირდებათ. მოდით უბრალოდ გაჩვენოთ როგორ გააკეთოთ საახალწლო ქილა ირმის სახით საკუთარი ხელით.

Მასტერკლასი:

• ჩვენ ვიღებთ ნებისმიერ ქილას სახურავით და მასზე წებოვანა ყავისფერი ქაღალდის ზოლს.
• თეთრი ქაღალდიდან ამოჭერით წრეები თვალებისთვის.
• ჩვენ ვქმნით წითელი ძაფის პატარა ბურთს (ეს იქნება ირმის ცხვირი).
• რქების გასაკეთებლად საჭიროა 10 სმ სიგრძის მავთული და კიდევ 5 სმ სიგრძის მავთული.
• ჩვენ ოდნავ ვკეცავთ პატარა მავთულს, ვწებებთ მას გრძელ მავთულზე, როგორც ფოტოში. შემდეგ ჩვენ მას წვერით ვხვევთ.

წებოს ნაჭრები თექის სახურავზე და რქები მათზე, დახურეთ ისინი თავზე თექით

ჩვენ ვაწებებთ თვალებს ქილაზე, ვხატავთ მოსწავლეებს შავი მარკერით, ასევე ცხვირს

ჩვენ ჩავასხათ ტკბილეული ქილაში და დავახუროთ სახურავი

ტკბილეულის კონტეინერი შეიძლება შეიცვალოს ხელნაკეთი ჯემით ან ჯემით.

ტკბილეულისგან დამზადებული სასწავლებელი

კიდევ ერთი იდეა 2021 წლის ახალი წლისთვის ორიგინალური საჩუქრის გაკეთება საკუთარი ხელით საკვები ტკბილეულისა და შოკოლადისგან. მოზრდილებს და ბავშვებს ნამდვილად მოეწონებათ ეს სასწავლებელი.

Მასტერკლასი:

1. დასაწყისისთვის, ჩვენ ვიღებთ ექვს მართკუთხა კანფეტს და წებოვს კუდებს ფირზე.
2. მიამაგრეთ დიდი შოკოლადის ფილა ტკბილი კანფეტის ლერწამზე.
3. პირამიდის ფორმის შოკოლადის ფილაზე წებოთი დააფიქსირეთ მართკუთხა კანფეტები.
4. ჩვენ ვამშვენებთ სასწავლებელს ფერადი ლენტებით.
5. საბოლოო შეხება არის ნათელი მშვილდი.

თოვლის ბაბუა უნდა ჩაასხას ასეთ საწოლში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის ფიგურა ან გააკეთოთ ხელობა სუვენირად.

ტკბილი საჩუქარი - საახალწლო გნომი

საახალწლო ჯუჯა სკანდინავიის ქვეყნებში საახალწლო არდადეგების სიმბოლოა. მაშ, რატომ არ გამოვიყენოთ ასეთი ზღაპრული პერსონაჟი, როგორც იდეა 2021 წლის საახალწლო საჭმლის შესაქმნელად საკუთარი ხელებით?

Მასტერკლასი:

• ჩვენ ვპოულობთ მუყაოს ყუთს მილის სახით და ვწებებთ მას ვერცხლის ფერის ქაღალდით.
• მუყაოსგან მართკუთხედი გაჭერით ყუთზე ოდნავ ნაკლები სიგრძით.

• ჩვენ ვასხამთ თეთრ ძაფებს მუყაოზე. ისე, რომ ისინი არ გადმოხტნენ, მაგრამ დაიჭირონ, ჩვენ ვიყენებთ ცხელ წებოს.
• შემდეგ ჩვენ ვტრიალებთ ძაფებს სხვა მიმართულებით, შემდეგ ვჭრით ძაფს ქვედა ნაწილის გასწვრივ, ამოვიღებთ ძაფებს გვერდზე, ვწყვეტ მუყაოს, ტოვებთ თხელი ზოლები.

• ახლა, თხელი სავარცხლის ან სქელი ნემსის გამოყენებით, გაახურეთ ძაფები ისე, რომ ისინი ბამბავით გამოიყურებოდეს.
• მიამაგრეთ ფაფუკი ნართი მილის კიდეზე, მორთეთ მაკრატლით ისე, რომ წვერს დაემსგავსოს.

მოათავსეთ ტკბილეული მილის შიგნით

• გადაუგრიხეთ კონუსი ბრჭყვიალა თექისგან ან ფუმფირანისგან, დააფიქსირეთ კიდეები წებოთი და დაადეთ მილზე.
• გააფართოვოს პატარა ბურთი რბილი პლასტილინიდან ვარდისფერი ელფერით და წებოს წვერზე ცხვირის ადგილას.
• დახაზეთ ხელთათმანი თეთრ ქაღალდზე და შემდეგ შაბლონის გამოყენებით ამოჭერით ორი ხელჯოხი მბზინავი თექის ნარჩენებიდან.

ჩვენ წებოვანა ხელჯოხებს მილზე, თითქოს წვერი ეჭირათ

საახალწლო ჯუჯა შეიძლება იყოს არა მხოლოდ კარგი ტკბილი საჩუქარი, არამედ ლამაზი საახალწლო დეკორი თქვენი სახლისთვის.

ჯანჯაფილის ნამცხვარი

ჯანჯაფილის ნაჭდევები არა მხოლოდ ცომეული, არამედ საშობაო და ახალი 2021 წლის ნამდვილი სიმბოლოა. ეს არის ასევე ძალიან ამაღელვებელი და შემოქმედებითი აქტივობა, რომელსაც შეუძლია ოჯახის ყველა წევრის ჩართვა. ეს არის ერთ -ერთი საუკეთესო წვრილმანი საჩუქარი, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ.

შემადგენლობა:

• 115 გრ კარაქი;
• 65 გრ შაქარი;
• 155 გრ თაფლი;
• 1 კვერცხი;
• 0.5 ჩ / კ სოდა;
• 0.5 ჩ / კ დარიჩინი;
• 0.5 ჩ / კ ჯანჯაფილი;
• 375 გრ ფქვილი.

მინანქრისთვის:

• 1 კვერცხის ცილა;
• 200-240 გ შაქრის პუდრა.

მომზადება:

• გახეხეთ რბილი კარაქი შაქართან ერთად, შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხში და გააგრძელეთ ცემა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
• შემდეგ დაამატეთ თაფლი, სოდა და ყველა სანელებელი, აურიეთ, დაამატეთ ფქვილი ნაწილებად.

სწრაფად მოზილეთ ცომი და შეფუთეთ იგი შესაფუთი ფილმით, დადგით გრილ ადგილას ერთი საათის განმავლობაში და უმჯობესია დატოვოთ იგი ერთი დღით

გაგრილებულ ცომს ვაფართოვებთ 3-5 მმ სისქის ფენად, ყალიბების დახმარებით ვჭრით ფიგურებს: ვარსკვლავებს, გულებს, პატარა მამაკაცებს, ნაძვის ხეებს და ა.შ

• ჩვენ ვაცხობთ ნამცხვრებს 10-15 წუთის განმავლობაში 175 ° C ტემპერატურაზე.
• ჭიქურისთვის ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და შემდეგ აურიეთ შაქრის პუდრა.
• როდესაც ნამცხვრები მთლიანად გაცივდება, ჩვენ მივდივართ ყველაზე საინტერესოზე - ჩვენ ვხატავთ ნიმუშებს საცხობზე.

მიეცით ყინვაგამძლე დრო მთლიანად გამკვრივებისთვის, შემდეგ კი ჩვენ ვიწყებთ სადღესასწაულო კომპლექტების შეგროვებას

საჩუქრისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ ასორტიმენტი და გაყავით ტკბილეული გემოვნების მიხედვით, მაგალითად, გამოაცხვეთ ნამცხვრები დარიჩინით, ჯანჯაფილით და ციტრუსებით. შეგიძლიათ ცომეული ჩაალაგოთ ულამაზეს ყუთში ან ხის ყუთში.

Ბედის ნამცხვრები

ჩინური ორცხობილა შესანიშნავი საჩუქარია არა მხოლოდ 2021 წლის ახალი წლისთვის, არამედ სხვა დღესასწაულებისთვისაც. შემთხვევის მიხედვით, ქუქი -ფაილების დამზადება შესაძლებელია პროგნოზებით, სურვილებით და აღიარებებითაც კი. რეცეპტი ძალიან მარტივია, თქვენ შეგიძლიათ ყველაფერი თავად მოამზადოთ.

შემადგენლობა:

• 2 კვერცხის ცილა;
• ცოტა მარილი;
• 0.5 ჭიქა შაქარი;
• 0.5 ჭიქა ფქვილი;
• 3 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 2-3 ქ. ლ წყალი;
• ვანილი სურვილისამებრ.

მომზადება:

• ჩაასხით ცოტაოდენი მარილი კვერცხის ცილაში და ათქვიფეთ სანამ თეთრები ოდნავ გაზრდიან მოცულობას.
• შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხის ნარევი შაქართან ერთად დაჟინებულ მწვერვალებამდე.
• ახლა გაცერით ფქვილი, დაასხით ზეთი და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

• თუ ცომი ძალიან სქელია, დაამატეთ წყალი და იმავე ეტაპზე დაამატეთ ვანილის ან ვანილის ექსტრაქტი სურვილისამებრ.
• 6-7 სმ დიამეტრის ჭიქის გამოყენებით, დახაზეთ წრეები პერგამენტზე.
• გადმოაბრუნეთ და ცომიდან შექმენით ბლინები. ერთ ასეთ ბლინს დასჭირდება მხოლოდ 1 ჩაის კოვზი ცომი.

ჩვენ ვაგზავნით სამუშაო ნაწილებს ღუმელში წინასწარ გახურებულ 180 ° C- ზე ფაქტიურად 5 წუთის განმავლობაში

ამ დროს ჩვენ მოვამზადებთ ბედის ნოტებს და პატარა კონტეინერებს, მაგალითად, ყავის ჭიქებს

• ჩვენ დავტოვებთ მზა ნამცხვრებს ღუმელში ღია კარებით, ამოიღეთ თითო -თითო.
• ჩვენ ვდებთ პროგნოზებს ბმულების ცენტრში, ვკეცავთ შუაზე, ვაყალიბებთ მას შუშის კიდეზე და ვდებთ კათხაში ისე, რომ გაცივდება და იღებს ფორმას, როგორც ფოტოში.

თუ სასურველია, ნაჭდევები შეიძლება გაკეთდეს მრავალ ფერში. ჩვენ უბრალოდ ცომს ვყოფთ რამდენიმე ნაწილად, ვამატებთ საკვების ნებისმიერ ჰელიუმს და ვურევთ ერთგვაროვანი ფერის მიღებამდე.

მერინგი საჭმლის ჩხირებზე

მარინე საკვები ჯოხზე არის უგემრიელესი და ფერადი საჩუქარი, რომელიც მოითხოვს ყველაზე ხელმისაწვდომ ინგრედიენტებს და თავისუფალ დროს.

შემადგენლობა:

• 125 მლ ცილა;
• 250 გრ შაქრის პუდრა;
• ცოტა მარილი;
• საკვები საღებავები;
• ჩალის ორცხობილა.

მომზადება:

1. ათქვიფეთ ცილები მარილისა და შაქრის ფხვნილის დამატებით მუდმივ მწვერვალებამდე, შემდეგ გაყავით სამ ნაწილად და შეურიეთ თითოეული საკვები საღებავებით.
2. ჩაასხით კრემი პატარა ჩანთებში, გაწყვიტეთ ბოლოები და ჩადეთ დიდ საკონდიტრო ტომარაში ვარსკვლავით.
3. ჩვენ კრემს ვასხამთ ორცხობილა-ჩალის და შემდეგ ვაშრობთ პროდუქტებს 2 საათის განმავლობაში 100 ° C ტემპერატურაზე.

მარინგები შეიძლება უბრალოდ დარგეს პერგამენტზე, შემდეგ კი ჩხირები ჩადონ მათში.

ეს არის საკვები საჩუქრები, რომლებიც შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ხელით. ვიმედოვნებთ, რომ მოგეწონათ შემოთავაზებული იდეები და ახლა თქვენ იცით, როგორ შეგიძლიათ უბრალოდ გააკვირვოთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და მეგობრები 2021 წლის ახალი წლისთვის.