რუსები ირჩევენ შამპანურს - გამოკითხვის მონაცემები

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

საახალწლო ბედნიერების მთავარი სიმბოლოა მანდარინი, ოლივიეს სალათი და შამპანური. ისინი გამოჩნდებიან სადღესასწაულო მაგიდებზე მომავალი ახალი წლის ღამეს რუსეთის მოქალაქეების დიდი უმრავლესობისთვის. ამას მოწმობს Bashkirova & Partners- ის მიერ ჩატარებული გამოკითხვა.

გამოკითხულთა 78,9% -ს არ შეუძლია წარმოიდგინოს დღესასწაული მანდარინის გარეშე, 76,3% - შამპანურის გარეშე და 75,2% - სალათის გარეშე. ახალი წლის შეუმჩნეველი სიმბოლო სუნთქავს ამ გასტრონომიული ჰიტის უკანა ნაწილში: ნედლი შებოლილი ძეხვი (მას აღნიშნეს გამოკითხულთა 63, 2%). ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ქაშაყი ოდნავ ნაკლებად უყვართ - 58%.

შამპანური ყველაზე მეტად ასოცირდება ახალ წელს: გამოკითხულთა 66% -მა აღიარა, რომ სვამს მას წელიწადში მხოლოდ რამდენჯერმე ან კიდევ უფრო იშვიათად და მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში. გამოკითხულთა მხოლოდ 6% სვამს შამპანურს თვეში რამდენჯერმე.

რუსები ასევე აპირებენ არაყის დალევას (59,7%) და 56,3% -მა აღნიშნა ღვინის არჩევა.

გამოკითხულთა მხოლოდ 35.4% შეჭამს ხიზილალას. საბჭოთა კავშირის დროს პოპულარული მიმოზას სალათი ახლა უფრო იშვიათად ახსოვს - 33, 7%. რუსების მხოლოდ 1, 2% -მა თქვა, რომ ახალ წელს მანდარინს ან ოლივიეს არ შეჭამენ და არ სურთ შამპანური, არაყი ან ღვინო.

დღევანდელი კვლევის მონაცემებს 10 წლის წინანდელი კვლევის შედეგებთან შედარება, სოციოლოგებმა დაასკვნეს, რომ მოქალაქეთა კეთილდღეობა იზრდება. ამ დროის განმავლობაში, თითქმის ყველა პროდუქტი გაიზარდა 4-15%-ით.

ექიმებმა არაერთხელ შეახსენეს, რომ ასეთი ტრადიციული რუსული მენიუ არ ახდენს საუკეთესო გავლენას ჯანმრთელობაზე. სამწუხაროდ, ჩვეულებრივია ახალი წლის აღნიშვნა უხვად სუფრაზე. სადღესასწაულო კერძების ეფექტების შესამსუბუქებლად, რეკომენდებულია სალათების მომზადება მცირე რაოდენობით და არა მათი სეზონი ბევრი მაიონეზით. თქვენ არ უნდა მიირთვათ ისინი ტკბილი ალკოჰოლით, შამპანურით, გაზიანი ცივი სასმელებით. დაიმახსოვრე, რომ დღესასწაულის დროს სასარგებლოა მეტი მოძრაობა: ცეკვა, წამყვანი მრგვალი ცეკვები, სრიალი და ყინულის სრიალი.