როგორ დაზოგოთ ცომეული, თუ კვერცხი ამოიწურა: 5 იდეა

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

ეს მოხდა თითოეულ ჩვენგანს. უკვე სამზარეულოს პროცესში, თქვენ უცებ აღმოაჩენთ, რომ მთავარი ინგრედიენტი - კვერცხი - ამოიწურა. გაიქეცი მაღაზიაში? მეზობლებს აკაკუნებენ? რა მოხდება, თუ ორივე ვარიანტი მიუწვდომელია? პანიკაში არ ჩავარდე. გაგიკვირდებათ, რამდენად ადვილია კვერცხის შეცვლა ცომეულში. აქ არის მხოლოდ ხუთი ყველაზე გავრცელებული შემცვლელი ვარიანტი, რომელსაც გამოცდილი მზარეულები გვირჩევენ:

1. ვაშლის სოუსი

1/4 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანს შეუძლია ჩაანაცვლოს ერთი კვერცხი ცომეულში. ზოგიერთი წყარო გვირჩევს შეურიოთ სოუსი ნახევარ ჩაის კოვზ გამაფხვიერებელთან. თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ ტკბილი სოუსი, უბრალოდ შეამცირეთ შაქრის საერთო რაოდენობა რეცეპტში. გარდა ამისა, ვაშლის ფოთოლი შეიძლება კარაქის შემცვლელი იყოს ბევრ საცხობ რეცეპტში.

წაიკითხეთ ასევე

სახლი | 2021-10-08 მებაღის და მებაღის მთვარის თესვის კალენდარი 2022 წლის ივნისისთვის

2. ბანანი

მეოთხედი ჭიქა ბანანის პიურე (ეს დაახლოებით ნახევარი ხილია) ჩაანაცვლებს ერთ კვერცხს გამოცხობისას. დაიმახსოვრეთ, ეს დაამატებს თქვენს ბანანს მსუბუქი ბანანის არომატს, რომელიც შეიძლება ძალიან გამოგადგეთ. </P>

3. სელის თესლი

წარმოუდგენლად, ჯანსაღი სელის თესლი დიდი შემცვლელია კვერცხისთვის. შეურიეთ სუფრის კოვზი დაფქული თესლი 3 სუფრის კოვზ წყალს, სანამ მთლიანად არ შეიწოვება. ეს თანხა ცვლის ერთ კვერცხს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წინასწარ დაფქული თესლი, ან შეგიძლიათ დაფქვათ ყავის საფქვავში უშუალოდ მომზადებამდე. </P>

4. მცენარეული ზეთი

ითვლება, რომ მეოთხედი ჭიქა მცენარეული ზეთი ცვლის ერთ კვერცხს გამოცხობისას. თუ მეტი გჭირდებათ, სცადეთ სხვა მეთოდი, რადგან ძალიან ბევრი მცენარეული ზეთი გახდის კერძს ძალიან ცხიმიანს. </P>

5. წყალი, ზეთი და გამაფხვიერებელი

შეურიეთ ორი სუფრის კოვზი წყალი, ერთი სუფრის კოვზი ზეთი (სასურველია მცენარეული ზეთი) და ორი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი. ეს თანხა ჩაანაცვლებს ერთ კვერცხს. შედეგად, ვერავინ გამოიცნობს, რომ ორცხობილა და სხვა ცომეული კვერცხის გარეშე მზადდება.

სცადეთ ეს შემცვლელები, ისინი შეიძლება სასარგებლო იყოს არა მხოლოდ საგანგებო სიტუაციებისთვის. სხვათა შორის, ეს არის კარგი ვეგეტარიანული ალტერნატივა და ყველა ეს საკვები, მცენარეული ზეთის გარდა, ასევე ძალიან ჯანსაღია. ბანანი, ვაშლი და სხვა ხილი გამომცხვარ პროდუქტს ანიჭებს აღუწერელ არომატს და სასიამოვნო სტრუქტურას. ასე რომ, კვერცხების უეცარი არარსებობა შეიძლება გამოსადეგი იყოს.

ფოტოს წყარო: Depositphotos