Სარჩევი:

ყვავილოვანი კომბოსტო დუღილის დრო დუღილის შემდეგ
ყვავილოვანი კომბოსტო დუღილის დრო დუღილის შემდეგ

ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტო დუღილის დრო დუღილის შემდეგ

ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტო დუღილის დრო დუღილის შემდეგ
ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტოს სუპი Суп с цветной капустой / Полезно и вкусно 2024, აპრილი
Anonim

ყვავილოვანი კომბოსტო არის ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეული, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სწორად მოხარშული. მისი მომზადების წესების დაცვით, დაცულია სასარგებლო თვისებები და გემო. ალბათ ყველა დიასახლისს აინტერესებდა რამდენი დრო სჭირდება ახალი ყვავილოვანი კომბოსტოს ადუღებას მას შემდეგ, რაც ქვაბში წყალი ადუღდება.

ამ ბოსტნეულის მოსავლისგან ბევრი კერძის მომზადება შეიძლება, მაგრამ ყველაზე მთავარი მოხარშული კომბოსტოა. ასევე, ბოსტნეულის გამომცხვარი შესაძლებელია ყველის დამატებით. ამ კერძის უპირატესობა მისი ხელმისაწვდომი ფასია.

Image
Image

როგორ ავირჩიოთ კომბოსტო მაღაზიაში

თუ კომბოსტო ახალია, მაშინ ის უნდა იყოს თეთრი, ფოთლები ლაქების გარეშე, თავი კი მყარია. თუ მაღაზია ყიდის კომბოსტო ყვითელი ელფერით, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ ის დიდი ხანია იწვა. და ამ შემთხვევაში, ბოსტნეული არ იქნება გემრიელი: მისი გემო უკვე დაკარგულია.

თაროებზე ასევე არის გაყინული კომბოსტო, რომლის შემოწმება შესაძლებელია თუ ტომარა გამჭვირვალეა. ბოსტნეული არ უნდა იყოს ჩაბნელებული, ეს მიუთითებს პროდუქტის უხარისხო ხარისხზე, მისი ფერი უნდა იყოს ღია.

Image
Image

არ არის რეკომენდებული გაყინული საკვების არჩევა, რომელიც მაცივრის ბოლოში მდებარეობს, რადგან იქ ბევრი ყინული გროვდება. ყინული მატებს წონას, რაც ზრდის პროდუქტის ღირებულებას და ასევე უარყოფითად მოქმედებს პროდუქტზე.

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ გაყინვისას ბოსტნეულის მოსავალი კარგავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, მაგრამ ფასი უფრო დაბალი იქნება.

Image
Image

ყვავილოვანი კომბოსტო ყიდვისას მნიშვნელოვანია შეხედოთ შეფუთვის თარიღს, თუ პაკეტს არ აქვს, მაშინ უმჯობესია არ შეიძინოთ ეს ბოსტნეული.

კომბოსტოს მომზადების წესები

პროდუქტის გემო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენს ხარშავთ ყვავილოვანი კომბოსტო მას შემდეგ, რაც წყალი უკვე ადუღდება. თუ ბოსტნეული დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშულია, თქვენ მიიღებთ ჟელეს მსგავსი კონსისტენციას და თუ კომბოსტო არ არის საკმარისი, ეს იქნება მკაცრი.

Image
Image

ახალი და გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტოების მომზადების წესები ოდნავ განსხვავებულია. ახალი კომბოსტოს დასამზადებლად, თქვენ უნდა დადოთ წყალი ცეცხლზე და ოდნავ მოაყაროთ მარილი, გარეცხეთ ბოსტნეული, გაყავით რამდენიმე ნაწილად და ჩადეთ ქვაბში.

ქოთნის სახურავით დაფარვა არ არის რეკომენდებული, რადგან შეიძლება გამოჩნდეს ყვითელი ელფერი. ბოსტნეულის კულტურის მოხარშვის შემდეგ, ის დაუყოვნებლივ უნდა დადოთ თეფშზე ისე, რომ არ ადუღდეს ცხელ წყალში.

გასათვალისწინებელია ისიც, რომ მოხარშვის შემდეგ ბოსტნეულის შემწვარი შეიძლება იყოს, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ახალი კომბოსტო უნდა მოიხარშოს წყლის ადუღების შემდეგ.

Image
Image

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის მოსავალი:

  1. კომბოსტოთი წყალი უნდა ადუღდეს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ხოლო თუ შემდგომი შემწვარი იქნება, მოხარშეთ 7 წუთის განმავლობაში.
  2. წინასწარ სუფთა ბოსტნეული იხსნება და გარეცხილია.
  3. გაყინული მოხარშულია იმავე გზით: დადგით ქვაბი ცეცხლზე, შემდეგ კი ბოსტნეული ჩადეთ ცხელ წყალში.
  4. მომზადების შემდეგ, ბოსტნეული ვრცელდება თეფშზე, რათა თავიდან ავიცილოთ პროდუქტის ზედმეტი მოხარშვა.
Image
Image

გაყინული კომბოსტო არ საჭიროებს გაყინვას; შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ჩაყაროთ იგი მდუღარე წყალში.

ასევე შეგიძლიათ კომბოსტოს მოხარშოთ მიკროტალღურ ღუმელში. ამისათვის მოათავსეთ იგი დიდ კონტეინერში და ჩადეთ მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში. პირველ რიგში, ბოსტნეული უნდა გარეცხოთ და დარჩენილი წყალი არ ამოიღოთ. შეამოწმეთ კომბოსტო ყოველ 20 წამში მზადყოფნისთვის.

Image
Image

საინტერესოა! ვაშლით გემრიელი გოგრის მომზადება ნელ გაზქურაში

თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი წყლის ჩადება ქვაბში, ეს გახდის კარგ ბულიონს. თუ inflorescences მოჭრილი crosswise, მაშინ ისინი საზ სწრაფად.

თუ ბოსტნეული მომზადებულია ბავშვთა საკვებისთვის, მაშინ შეგიძლიათ კიდევ ცოტა ხნით მოამზადოთ. მცენარეული კულტურა სასარგებლოა სასუნთქი და სასქესო სისტემის დაავადებებთან დაკავშირებული დაავადებებისათვის.

გირჩევთ: