Სარჩევი:

10 რამ, რაც შეიძლება არ იცოდეთ შაქრის შესახებ
10 რამ, რაც შეიძლება არ იცოდეთ შაქრის შესახებ

ვიდეო: 10 რამ, რაც შეიძლება არ იცოდეთ შაქრის შესახებ

ვიდეო: 10 რამ, რაც შეიძლება არ იცოდეთ შაქრის შესახებ
ვიდეო: А.В.Клюев - Что Творит Эволюционная Божественная Сила - Трансформация - Эго - Глубокие Пояснения(11) 2024, მარტი
Anonim

ექიმები გვირჩევენ მოიხმარონ არა უმეტეს 20 გრ შაქარი დღეში ქალებისთვის და არა უმეტეს 36 გ მამაკაცებისთვის. კოლას რეგულარული ქილა შეიცავს მინიმუმ 39 გრამს, რაც 10 კუბის ექვივალენტია. შაქრის ჭარბი მოხმარება არა მხოლოდ იწვევს ტიპი 2 დიაბეტს, არამედ აქვს მრავალი არასასურველი გვერდითი მოვლენა ადამიანის ორგანიზმზე.

ღირს თუ არა სიამოვნება იმ შედეგებამდე, რის წინაშეც საკუთარ თავს ავლენ? ეს 10 ნაკლებად ცნობილი ფაქტი დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ.

Image
Image

123RF / ოლგა კრიგერი

1. ის იწვევს დამოკიდებულებას

შაქარი იწვევს ჰორმონის დოფამინის გამოყოფას თქვენი ტვინის სიამოვნების ცენტრში, რის გამოც ბევრ ადამიანს უვითარდება ნამდვილი დამოკიდებულება, რაც ბავშვთა სიმსუქნის ერთ -ერთი მთავარი მიზეზია.

ჯეიმს კუკის ინსტიტუტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ტკბილი წყალი თაგვებისთვის უფრო მიმზიდველია, ვიდრე კოკაინი. ადამიანებში დამოკიდებულება შეიძლება იყოს დახვეწილი, მაგრამ ის ხშირად გვაიძულებს შევიძინოთ შაქრით მდიდარი საკვები ან ზედმეტი დესერტები.

2. ის არის მუცლის ცხიმის გამომწვევი მთავარი მიზეზი

საყოველთაოდ ცნობილია, რომ ღვიძლი შაქარს ცხიმად გარდაქმნის მაშინ, როდესაც მას არ შეუძლია მისი გადამუშავება. თქვენ ალბათ არ იცოდით, რომ ამ ცხიმის უმეტესი ნაწილი კონცენტრირებულია მუცლის არეში, ვიდრე თანაბრად ნაწილდება მთელ სხეულზე.

3. შაქარი კვებავს კიბოს უჯრედებს

შაქრის ჭარბი მიღება იწვევს ინსულინის დონის მომატებას, რაც კიბოს განვითარების რისკს ზრდის. ავთვისებიანი უჯრედები უფრო მეტ შაქარს იყენებენ, მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი მავნე ეფექტი. შაქრის გადაჭარბებული მოხმარება იწვევს ანთებას, რაც თავის მხრივ იწვევს კიბოს.

Image
Image

123RF / კატარიზანა ბიალასევიჩი

4. შაქარი მოქმედებს კანზე

სისხლში გლუკოზის მომატებული დონე უარყოფითად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე, ამცირებს მის ელასტიურობას და ზრდის ნაოჭების ალბათობას. შაქრის მოლეკულების კოლაგენთან რეაქციის პროცესს ეწოდება გლიკაცია.

5. შეგიძლიათ მიირთვათ ძალიან ბევრი შაქარი, თუნდაც დესერტის გარეშე

შაქარი არის ყველაზე მოულოდნელ საკვებში და საკმაოდ დიდი რაოდენობით. კეტჩუპი და პური საკმაოდ ბევრ შაქარს შეიცავს, ისევე როგორც ბევრი სოუსი როგორც ტრადიციული, ასევე საერთაშორისო სამზარეულოდან. ზოგიერთი პოპულარული სოუსი შეიძლება შეიცავდეს 66 გრამამდე შაქარს.

6. დამატებული შაქარი უარესია, ვიდრე ბუნებრივად ტკბილი საკვები

ბუნებრივი შაქარი შედგება ლაქტოზისა და ფრუქტოზისგან. ცოტამ თუ იცის, რომ საკვებში დამატებული შაქარი არაპროპორციულად მაღალია ფრუქტოზაში.

თქვენ ვერ შეძლებთ თქვენი ღვიძლის გადატვირთვას ხილით, მაგრამ კანფეტები და ხელოვნურად ტკბილი საკვები გამოიწვევს თქვენს ღვიძლს ჭარბი ფრუქტოზის ცხიმად გადაქცევად.

7. შაქარი ისეთივე ტოქსიკურია ღვიძლისთვის, როგორც ალკოჰოლი

უმეტესად, ღვიძლის მიერ შაქრისგან მიღებული ცხიმი გადადის თქვენს წელზე, მაგრამ ზოგჯერ ის რჩება და იწვევს ღვიძლის ქსოვილს იგივე დაზიანებას, რასაც ალკოჰოლი. უალკოჰოლო სიმსუქნის ღვიძლში ყველაზე ცუდი ის არის, რომ არა მხოლოდ ჭარბი წონის ადამიანები ექვემდებარებიან მას. ღვიძლის დაზიანება ასევე შეიძლება მოხდეს მათში, ვინც ბოროტად იყენებს შაქარს ნორმალურ ფორმაში ყოფნისას.

Image
Image

123RF / ANTONIO BALAGUER SOLER

8. შაქარი ზედმეტ ჭამას იწვევს

ფრუქტოზის გადაჭარბებული მოხმარება არღვევს ჰორმონალურ ბალანსს. მას შეუძლია გამოიწვიოს ლეპტინის წინააღმდეგობა გაჯერების ჰორმონის წარმოებაში ჩარევით. როდესაც ადამიანს უვითარდება ეს მდგომარეობა, ის ჭამს მეტ საკვებს, მაგრამ ამავე დროს არ გრძნობს კმაყოფილებას საკვებით.

9. ჭარბი შაქარი გავლენას ახდენს ტვინზე

ვირთხებსა და ადამიანებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრის ჭარბი მოხმარება გავლენას ახდენს ტვინზე, პოტენციურად აზიანებს მეხსიერებას და იწვევს ტვინის საერთო დაბერებას.

10. ტკბილი კბილები შეიძლება იყოს მემკვიდრეობითი

ზოგი ადამიანი უფრო მიდრეკილია შაქრის ჭარბი მოხმარებისა და დამოკიდებულებისკენ.

გენეტიკურმა თვისებებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ჰორმონის გრელინის დონეზე, რომელიც პასუხისმგებელია შიმშილის შეტევებზე. ეს ნიშნავს, რომ შაქრისადმი ლტოლვის მქონე ადამიანები კიდევ უფრო ფრთხილად უნდა იყვნენ.

გირჩევთ: