Სარჩევი:

რა ასაკში შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს სემოლინა
რა ასაკში შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს სემოლინა

ვიდეო: რა ასაკში შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს სემოლინა

ვიდეო: რა ასაკში შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს სემოლინა
ვიდეო: HOW TO MAKE SEMOLINA FOR KIDS | BABY FOOD RECIPE | IFY'S WORLD 2024, მარტი
Anonim

სემოლინა არ შედის ყველაზე ძვირფასი მარცვლეულის სათავეში და, პირიქით, ლიდერობს ყველაზე უსარგებლოთა სიაში. თუმცა, ბევრი დედა და ბებია მიიჩნევენ, რომ სემოლინას ფაფა იდეალურია ბავშვის კვებისათვის. მართლა ასეა და რა ასაკში შეიძლება მიეცეს ბავშვს?

მავნე თუ სასარგებლო

Image
Image

როდესაც დრო მოდის დამატებითი საკვების დანერგვის, ბევრი მშობელი ამჯობინებს გამოიყენოს ისეთი მარცვლეული, როგორიცაა შვრია, წიწიბურა ან ბრინჯი ამ მიზნით. მაგრამ სემოლინა ახლახანს დიდი სიფრთხილით მოეკიდა, ზოგი დარწმუნებულია, რომ მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ბავშვის ჯანმრთელობას.

Image
Image

სინამდვილეში, ეს ასე არ არის. დიახ, სემოლინა არ შედის სასარგებლო პროდუქტების რაოდენობაში, მაგრამ მას ასევე არ შეუძლია დიდი ზიანის მოტანა, თუ სწორად გამოიყენებთ.

ზოგიერთი ვიტამინი და კვალი ელემენტი კვლავ არის მარცვლეულში, თუმცა მინიმალური რაოდენობით. ფაქტია, რომ ძვირფასი ნივთიერებების ძირითადი ნაწილი კონცენტრირებულია მარცვლეულის ჭურვიში (ხორბალი), ხოლო სემოლინა უკვე დამუშავებულია, ანუ დაქუცმაცებული ხორბლის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს სასარგებლო ელემენტების მხოლოდ ნარჩენებს.

საინტერესოა! რა ასაკში შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს ჩაი

Image
Image

სემოლინა შეიცავს:

  • მცენარეული ცილები;
  • ვიტამინები B და PP;
  • მინერალები.

ამ მარცვლეულის უპირატესობებში შედის ენერგიის ინტენსივობა, გაჯერება და მომზადების სიჩქარე.

სემოლინას ფაფა ავსებს სხეულს ენერგიით, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ნებისმიერი ასაკის მობილური ბავშვებისთვის. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მისცეთ მას მხოლოდ მცირე რაოდენობით, ისე, რომ არ გამოიწვიოს პრობლემები კუჭ -ნაწლავის ტრაქტთან.

Image
Image

ნაკლოვანებები:

  1. მარცვლეულის კვების ღირებულების მაჩვენებლები უფრო დაბალია, ვიდრე სხვა სახის მარცვლეული, ვიტამინისა და მინერალური ნაერთების ყველაზე დაბალი შემცველობის გამო.
  2. შემადგენლობაში არსებული ფიტინი ერევა რკინის, ასევე D ვიტამინისა და კალციუმის შეწოვაში. ამიტომ, ასეთ ფაფას რაქიტი ეწოდება და რეკომენდებულია მისი მოხმარების შეზღუდვა ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებზე.
  3. სემოლინა შეიცავს დიდი რაოდენობით წებოვანს, უხსნელ პროტეინს, რომელიც ასევე იწვევს ალერგიას ბევრ ბავშვში.
  4. მარცვლეული შეიცავს გლიოდინს, ნივთიერებას, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, რაც განსაკუთრებით საზიანოა ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.
  5. სემოლინა ძალიან მაღალკალორიული კერძია, ამიტომ მისმა ხშირმა გამოყენებამ შეიძლება სიმსუქნე გამოიწვიოს.

რა ასაკში შეგიძლიათ მისცეთ სემოლინა

პედიატრები არ გირჩევენ დამატებითი საკვების მიღებას სემოლინით. და ე. კომაროვსკი ზოგადად დარწმუნებულია, რომ სემოლინა არის უსარგებლო პროდუქტი, რომელიც უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ ენერგიის გულისთვის, რადგან მარცვლეული მდიდარია ნახშირწყლებით.

Image
Image

ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ არ უნდა გამორიცხოთ სემინარი ბავშვთა დიეტადან, მაგრამ ყველა დედამ უნდა იცოდეს რა ასაკში შეიძლება მისცეს ბავშვს და რა რაოდენობით.

  1. 12 თვემდე. ამ ასაკამდე, ექსპერტები არ გირჩევენ ბავშვისთვის სემინარის მიცემას მისი საჭმლის მომნელებელი სისტემის არასრულყოფილების გამო, რომელიც შეიძლება არ გაუმკლავდეს ასეთ დატვირთვას, რადგან სემოლინა შეიცავს უამრავ გლიოდინს, წებოვანს და ფიტინს.
  2. ერთიდან სამ წლამდე. სემოლინა უკვე შეიძლება შევიდეს ბავშვის დიეტაში, მაგრამ მხოლოდ მინიმალური რაოდენობით და მიეცეს არა უმეტეს 1 დრო / კვირაში. ამ ასაკში ბავშვები საუკეთესოდ შეეფერება თაფლის კონსისტენციის ფაფას, რომელსაც ისინი დიდი სიამოვნებით ჭამენ.
  3. სამი წელზე მეტი ასაკის. ამ პროდუქტის გამოყენებასთან დაკავშირებული შეზღუდვები შეიძლება მოიხსნას, მაგრამ თქვენ არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ დაჭრილი ხორბალი. სემოლინით კვების სიხშირე შეიძლება გაიზარდოს კვირაში ორჯერ. ამ ასაკში ბავშვს შეუძლია ჭამოს როგორც თხევადი, ასევე სქელი ფაფა.

საინტერესოა! რა ასაკიდან შეიძლება თაფლის მიცემა ბავშვისთვის

Image
Image

შესაძლო პრობლემები

წებოვანა (წებოვანა), რომელიც სემოლინას ნაწილია, არსებითად ჯანსაღი მცენარეული ცილაა, მაგრამ ჩვილების შემთხვევაში, მას შეუძლია პრობლემები შეუქმნას კუჭ -ნაწლავის ტრაქტს. ფაქტია, რომ ის წებობს არასრული ფორმირებული ნაწლავის ეპითელიუმის ვილებს, რაც საფრთხეს უქმნის ანთებითი პროცესების განვითარებას საკვები ნივთიერებების შეწოვის დარღვევის გამო.

Image
Image

გარდა ამისა, ამ ცილას შეუძლია ალერგიის პროვოცირება, ამიტომ პედიატრები გვირჩევენ უარი თქვან სემოლინაზე სიმინდის ან წიწიბურის სასარგებლოდ.

გლიადინი არის ცილის კიდევ ერთი კომპონენტი, რომელიც ასევე ხელს უწყობს ვილიური ეპითელიუმის ადჰეზიას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის ქსოვილის ნეკროზი და ცელიაკიის განვითარება ბავშვში ამ დაავადების გენეტიკური მიდრეკილებით. დროთა განმავლობაში, ბევრი ექსპერტი დარწმუნებულია, რომ ქრონიკული ანთება შეიძლება ავთვისებიან სიმსივნედ გარდაიქმნას.

სემოლინაში შემავალი ფიტინი არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა ღვიძლის მუშაობაზე. მაგრამ მზარდი ორგანიზმისთვის ეს ნივთიერება უფრო მავნეა ვიდრე სასარგებლო. ფაქტია, რომ ფიტინი ხელს უშლის ისეთი ძვირფასი ელემენტების შეწოვას, როგორიცაა მაგნიუმი, კალციუმი და თუთია.

Image
Image

გარდა ამისა, ის ანელებს D ვიტამინისა და რკინის შეწოვას, რაც ხელსაყრელ პირობებს ქმნის რაქიტის განვითარებისათვის. მიუხედავად იმისა, რომ ექსპერტთა მოსაზრებები ამ საკითხთან დაკავშირებით განსხვავებულია, რადგან სემოლინაში ძალიან ცოტა ფიტინია, ამიტომ ის შეიძლება მხოლოდ დამატებით ფაქტორად იქცეს.

როგორ საზ სწორად

ბავშვი სიამოვნებით შეჭამს სემოლინას ფაფას, თუ სწორად მოხარშულია. ძალიან მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის უმჯობესია თხევადი სახით მიეცით საკვები ისე, რომ მოსახერხებელი იყოს ბოთლიდან დალევა. ბავშვს ერთი წლიდან შეუძლია შესთავაზოს უკვე სქელი ფაფა.

Image
Image

მიუხედავად პროდუქტის თანმიმდევრულობისა, რეკომენდებულია მარცვლეულის მოხარშვა არა უმეტეს 1/4 საათის განმავლობაში.

  1. პირველ რიგში, წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, რის შემდეგაც, მუდმივად აურიეთ, დაასხით მარცვლეული. მოხერხებულობისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტიკური ძაბრი. მომზადების ეს მეთოდი თავს არიდებს მუწუკების წარმოქმნას.
  2. უწყვეტი მოხარშვის 8-10 წუთის შემდეგ, კერძს დაამატეთ რძე და შაქარი (საჭიროების შემთხვევაში), მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუყოვნებლივ გადმოდგით ცეცხლიდან.
  3. იმისათვის, რომ ფაფა უფრო ჯანსაღი და გემრიელი გახადოთ, შეგიძლიათ მასში დაამატოთ კენკრა ან ხილის ნაჭრები.

შეაჯამეთ

ჩვილ ბავშვთა კვებასთან დაკავშირებით კითხვები ყოველთვის პირველ ადგილზეა მშობლების წინაშე. მაგრამ ახლა ძნელია თანამედროვე დედებმა გააკეთონ არჩევანი ამა თუ იმ პროდუქტის სასარგებლოდ, კვების მრეწველობის მიერ შემოთავაზებული ბავშვთა კვების უზარმაზარი ასორტიმენტის გამო.

Image
Image

მიუხედავად ამისა, ექსპერტები დარწმუნებულნი არიან, რომ უმჯობესია ბავშვის კვება ფაფით, მაგრამ ისინი არ გვირჩევენ ამისთვის სემოლინის არჩევას, რადგან ის შეიცავს რამდენიმე ძვირფას ელემენტს. ამავე დროს, ის ძალიან მკვებავია და მდიდარია ნახშირწყლებით, რაც მზარდ სხეულს ენერგიით ამარაგებს.

რეკომენდებულია სემოლინა ფაფის კვების დაწყება, როდესაც ბავშვი 12 თვის ასაკს მიაღწევს, არა უადრეს. უმჯობესია მცირეწლოვან ბავშვებს მიეცით სემოლინა თხევადი ფორმით; 2-3 წლის ბავშვებისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ სქელი ფაფა.

გირჩევთ: