როგორ დავხატოთ კვერცხი 2022 წლის აღდგომისთვის ხახვის ქერქში და ბრწყინვალე მწვანეში

2024 ავტორი: James Gerald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 14:11

თქვენ შეგიძლიათ კვერცხები დახატოთ 2022 წლის აღდგომისთვის, როგორც საკვები, ასევე ბუნებრივი საღებავების გამოყენებით. ორიგინალური "მარმარილოს" კვერცხი მიიღება ხახვის ტყავებში და ბრწყინვალე მწვანე. მეთოდი საინტერესო, უჩვეულო, დადასტურებულია, ამიტომ ღირს მისი უფრო დეტალურად განხილვა.

როგორ მოვამზადოთ კვერცხი და კორპუსი შეღებვისთვის

ხახვის კანი და ბრწყინვალე მწვანე საუკეთესო არჩევანია მათთვის, ვინც არ ენდობა საკვების შეღებვას. კვერცხები არაჩვეულებრივია, მარმარილოსებრი, განსხვავებული ფერებითა და გადასვლებით. ისე, რომ შეღებვის პროცესში ისინი არ გაიბზარონ, მაგრამ მართლაც ლამაზი აღმოჩნდნენ, როგორც ფოტოში, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ დახატოთ ისინი ეტაპობრივად ხახვის კანი და ბრწყინვალე მწვანე 2022 წლის აღდგომა.

ძირითადი რეკომენდაციები:

• კვერცხის ცივად მოხარშვა შეუძლებელია; ისინი უნდა მოიხსნას მაცივრიდან შეღებვამდე მინიმუმ ერთი საათით ადრე. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ისინი არ ბზარი.
• შეღებვისთვის ჩვენ ვიყენებთ თეთრ კვერცხს, თანაბრად, გლუვ, უხეშობის გარეშე.
• ისინი კარგად უნდა გაიწმინდოს ჭუჭყისაგან. თქვენ შეგიძლიათ გარეცხოთ ცისფერი მარკები საცხობი სოდათ, შემდეგ თქვენ უნდა გააცხელოთ ნაჭუჭი ძმრით გაწმენდით.
• ხახვის ტყავი ასევე არ უნდა იყოს ბინძური, ამიტომ კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ.
• უმჯობესია დაასხით ქერქი მდუღარე წყალში და დადგით ადუღებამდე, შეგიძლიათ ღამითაც კი დატოვოთ, ეს მისცემს უფრო მდიდარ ფერს.
• უმჯობესია კვერცხი ადუღოთ მარილის დამატებით: თუ ნაჭუჭი გაიბზარება, მარილი შეინარჩუნებს ცილას შიგნით.
• ხახვის ბულიონში კვერცხის ჩაყრისას, დარწმუნდით, რომ ისინი არ ეჯახებიან ერთმანეთს, ეს ასევე ხელს შეუშლის ნაჭუჭის ბზარებს.

შეღებვის ხარისხი დამოკიდებული იქნება ქერქში მოხარშვის დროზე: რაც უფრო დიდხანს მოხარშავთ მათ, მით უფრო მუქი იქნება გარსი.

მარმარილოს კვერცხი ხახვის ტყავებში და ბრწყინვალე მწვანე

მათთვის, ვინც არ იცის როგორ ხატავს კვერცხები ხახვის ტყავებში და ბრწყინვალე მწვანე 2022 წლის აღდგომას, ჩვენ გარწმუნებთ, რომ ეს ძალიან მარტივია. შედეგად, ჩვენ ვიღებთ ულამაზეს მარმარილოს კვერცხს, რომელიც გახდება სააღდგომო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. გახსოვდეთ, რომ ხახვის ტყავი და ბრწყინვალე მწვანე საკმაოდ მდგრადი საღებავებია, ამიტომ უმჯობესია ძველი კერძების გამოყენება.

Რა გჭირდება:

• ხახვის კანი;
• 5 უმი კვერცხი;
• 1 ჩ / კ მარილი;
• ბრწყინვალე მწვანე 1 ბოთლი (20 მლ);
• 5 ცალი გაზი;
• ძაფები, მაკრატელი;
• მცენარეული ზეთი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია ფოტოებით:

• ხახვის კანს კარგად ვრეცხავთ მტვრისა და ჭუჭყისგან, ვაშრობთ, მაკრატლით ვჭრით პატარა ნაჭრებად.
• ჩაყარეთ უმი კვერცხი თასში წყალში და გადაახვიეთ ქერქში ყველა მხრიდან ისე, რომ ის გამყარდეს ნაჭუჭზე. ნაზად გადაიტანეთ იგი გაზის ნაჭერზე, მჭიდროდ გადაიტანეთ, გაასწორეთ ძაფებით.

ჩვენ ასევე ვხარშავთ ყველა დანარჩენ კვერცხს. ნაზად ჩაყარეთ ისინი ცივი წყლის ქვაბში, დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად დაფარულია

• ჩაასხით მარილი, დადგით ცეცხლზე, დაელოდეთ ადუღებას და დაითვალეთ 5 წუთი.
• ამის შემდეგ, კვერცხს დაასხით ბრწყინვალე მწვანე და იმ მომენტიდან ჩვენ ვხარშავთ მათ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

• ჩვენ ვსვამთ ცხელ წყალს და ვდებთ ქვაბს ცივი წყლის ქვეშ, გარეცხეთ თითოეული კვერცხი ხელით.
• ამოიღეთ გაზი კვერცხებიდან, ჩამოიბანეთ ქერქის ნაშთები წყლით, გააშრეთ.

მშვენიერი ბრწყინვალების მისაცემად, გაწურეთ ჭურვი მცენარეული ზეთით

თუ კვერცხები ცივია, წყალიც უნდა იყოს ცივი. თუ ისინი ოთახის ტემპერატურაზე არიან, ჩვენ ვიღებთ თბილ წყალს.

მარმარილოს კვერცხი ხახვის კანში ბრწყინვალე მწვანე გარეშე

იმისდა მიუხედავად, რომ ბრწყინვალე მწვანე აბსოლუტურად უსაფრთხოა, ზოგიერთ დიასახლისს მაინც არ მოსწონს, რადგან ეს არის სინთეტიკური საღებავი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ბრწყინვალე სილამაზის მარმარილოს კვერცხები ბრწყინვალე მწვანე გარეშე. ამავდროულად, შეღებვისთვის საჭიროა მხოლოდ ბუნებრივი საღებავები, რომელთაგან ერთი აუცილებლად გააკვირვებს.

Რა გჭირდება:

• 7 უმი კვერცხი;
• 100 გრ ხახვის ქერქი;
• 200 გრ გაყინული მოცვი;
• 1 ს.კ. ლ მარილი;
• ნეილონი, ძაფი, მაკრატელი;
• მცენარეული ზეთი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია:

• ჩვენ კარგად ვრეცხავთ და კვერცხს ვაზავებთ ძმრით. გარეცხილი და გამხმარი ხახვის კანი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ჩვენ ასევე მოვამზადებთ ნეილონის რამდენიმე ნაჭერს, ძაფს და წყლის თასს.
• ჩაასხით კვერცხი თასში წყალში, შემდეგ კი კარგად გაწურეთ ხახვის ქერქით ყველა მხრიდან. ჩვენ ვსვამთ ნეილონის ნაჭერს, თავზე თქვენ ასევე შეგიძლიათ ოდნავ მოაყაროთ ქერქი, ირონია. ამავდროულად, ჩვენ კარგად ვანაწილებთ ქერქს, ქსოვილს ძაფით ვუკავშირებთ. ასე რომ, ჩვენ ვფარავთ ყველა კვერცხს.

• ჩაასხით გაყინული მოცვი ბლენდერის თასში, გაწურეთ, გადაიტანეთ დაჭრილი კენკრა ქვაბში წყლით.
• შემდეგი, შეავსეთ დარჩენილი ქერქი, დაამატეთ მარილი და ფრთხილად შეამცირეთ კვერცხი. წყალი და კვერცხი უნდა იყოს ერთსა და იმავე ტემპერატურაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი მაშინვე გაიბზარება.

• ჩვენ ვდგამთ ღუმელს, დუღილის მომენტიდან ჩვენ ცეცხლს ვაჩერებთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ისინი შეიძლება დარჩეს ბულიონში უფრო გაჯერებული ფერისთვის ან დაუყოვნებლივ გადაიტანონ ცივი წყლით კონტეინერში.
• შემდეგ ჩვენ ამოვიღებთ ნეილონს, ამოვიღებთ ყველა ნაჭუჭს, ვაშრობთ კვერცხებს ქაღალდის პირსახოცებით და დავამატებთ მათ ბრწყინავს ჩვეულებრივი მცენარეული ზეთის გამოყენებით.

მოცვის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წითელი კომბოსტო, ის ზუსტად იმავე ფერს იძლევა.

ჩვენ კვერცხებს ვხატავთ ხახვის ტყავებში და ჰიბისკუსში

ჰიბისკუსი არის ცნობილი ჩაი და ის ასევე შესანიშნავი ბუნებრივი საღებავია, რომელიც სასარგებლოა მათთვის, ვინც არ იცის მარმარილოს კვერცხების ხატვა ხახვის კანში ეტაპობრივად 2022 წლის აღდგომისას, მაგრამ მწვანე ნივთების გარეშე. კვერცხები აღმოჩნდება ფანტასტიკური სილამაზის, რადგან ფოტოში, ბევრი ფერი და ჩრდილი ჩნდება ჭურვიზე.

Რა გჭირდება:

• უმი ქათმის კვერცხი;
• 100 გრ ხახვის ქერქი;
• 80 გრ ჰიბისკუსის ჩაი;
• 1 ს.კ. ლ მარილი;
• Თეთრი ქაღალდი;
• ნეილონი, ძაფი, მაკრატელი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია:

ჩვენ ვიღებთ ხახვის ქერქებს (სასურველია სხვადასხვა ფერის), კარგად გავწმინდოთ მტვრისგან, გავაშროთ და მაკრატლით დავჭრათ პატარა ნაჭრებად

• ასევე, შეღებვისთვის დაგჭირდებათ ჩვეულებრივი თეთრი ქაღალდი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ჩაასხით ქერქში და აურიეთ.
• ჩვენ ნეილონი დავჭრათ მართკუთხა ან კვადრატული ფორმის ნაწილებად. ჩვენ დაუყოვნებლივ მოვამზადებთ ძაფებს და კონტეინერს უბრალო წყლით.
• ჯერ კვერცხი ჩაყარეთ წყალში, შემდეგ კი უხვად გააბრტყელეთ ყველა მხრიდან ნაჭუჭისა და ქაღალდის ნარევში.
• ჩვენ ვდებთ ნეილონზე, ვამაგრებთ ბოლოებს ზემოდან, ვტრიალებთ, ვუკრავთ ძაფებით და ვანაწილებთ ხახვის კანს.
• ჩაასხით მომზადებული კვერცხი ქვაბში, შემდეგ დაამატეთ ჰიბისკუსის ჩაი, ხახვის ქერქის ნაშთები და მარილი.

• შეავსეთ ტაფის შინაარსი წყლით ისე, რომ კვერცხები მთლიანად ჩაეფლო.
• ჩვენ ცეცხლს ვასხამთ, ადუღების შემდეგ, ვხარშავთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ვთიშავთ გათბობას, მაგრამ კვერცხებს ვტოვებთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში შეღებვისთვის.
• მას შემდეგ, რაც კვერცხებს გავათავისუფლებთ ნეილონიდან, გარეცხეთ ხახვის ნაჭუჭებიდან, გააშრეთ და მიეცით ბრწყინვალება, შეზეთეთ ზედაპირი მცენარეული ზეთით.

კვერცხებთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ჩვეულებრივი კბილის ისე, რომ არ გაიბზაროს. გასაკვირია, როგორც გამოცდილი დიასახლისები ირწმუნებიან, ის ნამდვილად მუშაობს.

როგორ გავაფერადოთ მარმარილოს კვერცხი ხახვის ქერქში კურკუმით

კურკუმა არის კიდევ ერთი ბუნებრივი ფერი, რომელსაც ბევრი დიასახლისი იყენებს კვერცხის შესაღებად. არაჩვეულებრივი მარმარილოს ფერის მისაღებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი სუნელი ან ხახვის ქერქთან ერთად ბრწყინვალე მწვანე ნაცვლად.

Რა გჭირდება:

• 3 კვერცხი;
• 40 გრ კურკუმა;
• ხახვის კანი;
• 3 ხელსახოცი;
• ძაფები, მაკრატელი;
• 1 ლიტრი წყალი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია:

1. ჩვენ კარგად ვრეცხავთ კვერცხებს, ვხსნით ყველა ჭუჭყს და ლურჯ ანაბეჭდებს. სხვათა შორის, ბავშვებისთვის, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ შეღებოთ მწყერის კვერცხები.
2. ხახვის ქერქი, რომელიც ასევე კარგად უნდა იყოს გარეცხილი და გამხმარი, დაჭერით პატარა კვადრატებად.
3. გააბრტყელეთ კვერცხი ხახვის ნაჭუჭში და ისე, რომ ის კარგად მიეკრას ნაჭუჭს, ჯერ ჩაყარეთ იგი თასში წყალში.
4. ჩვენ კვერცხს ვფარავთ ხელსახოცში, ვამაგრებთ ძაფით.
5. ჩაასხით კურკუმა ქვაბში წყლით, კარგად აურიეთ და ნაზად ჩაყარეთ კვერცხები მიღებულ ხსნარში.
6. ჩვენ დავანთეთ ცეცხლი და დავთვალეთ 10 წუთი დუღილის მომენტიდან.
7. მას შემდეგ, რაც ხელსახოცები, დაჭრილი, კანი კვერცხები, მშრალი და რუბლს შეადგენს ზეთი ბრწყინავს.

უმჯობესია გამოიყენოთ სხვადასხვა ფერის ხახვის კანი: რაც უფრო მეტია ისინი, მით უფრო მდიდარი იქნება სააღდგომო კვერცხის ფერი.

ძალიან მარტივია სააღდგომო კვერცხების ხატვა ხახვის ტყავებში და ბრწყინვალე მწვანეში: ისინი აღმოჩნდება მარმარილო, ძალიან უჩვეულო და ლამაზი. ამ შემთხვევაში, ბრწყინვალე მწვანე შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა კომპონენტით. თუ გსურთ, მაშინ კვების ფერები, თუ არა, მაშინ ბუნებრივი: ჰიბისკუსი, ისპანახი, მოცვი, წითელი კომბოსტო, კურკუმა. ეს უჩვეულო და ზოგჯერ მხატვრული ხერხიც საოცარ შედეგს იძლევა.